Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Научите меня заваривать травяные чаи, чтоб вкусно и полезно!
Кулинарные рецепты
335
32
Поделиться
Насушила зачем-то мелиссы летом и зверобоя. С мятой понятно - пару листиков в бокал для аромата. С мелиссой не сложилось, сколько ее на заварчный чайник добавлять, чтоб не испортить? И у меня она кустиком, и стебли и листики, что добавлять? И самое главное - кто-то заваривает зверобой? Зверобой у меня тоже кустиком, его в каких пропорциях, чтоб вкусно и полезно? В общем, внимаю
Так по чуть-чуть (большая щепотка) на чайник добавляйте, пробуйте, со временем выведете как вам самим нравится. Универсального рецепта тут нет. Для полезности и лечения заваривают особыми способами при постоянном контроле со стороны врачей, потому что травами легко навредить и много противопоказаний.
Мелисса это как мята, только без спазмолитического эффекта, очень хорошо в вечернее время с ней чай пить
Мелисса это как мята, только без спазмолитического эффекта, очень хорошо в вечернее время с ней чай пить
Заваривать лимонник с чаем, так вообще аромата не почувствовала лимонного. Понятно, что со временем приноровлюсь. Хотелось послушать, как гурманы делают )
я при заварке в чайник добавляю щепотку чего то, что хочу в данный момент.
Кстати, не все травы дают сильный аромат или выраженный вкус.
Если мне хочется чая с ромашкой, то завариваю только ее, без всего, так же с вишневым или облепиховым чаем.
Кстати, не все травы дают сильный аромат или выраженный вкус.
Если мне хочется чая с ромашкой, то завариваю только ее, без всего, так же с вишневым или облепиховым чаем.
Прочла вас и сразу захотелось попробовать. У меня как раз есть несколько мороженных веточек облепихи с ягодками. Заварить только ягодки и листочки, ветки на выброс? И сколько лучше взять ягод на бокал?
На счет веток вряд ли, а листики используем.
Так все просто, потолочь ягоды, залить не крутым кипятком, дать настоятся, если есть желание добавляем щепоть черного чая, посуду прозрачную используем, очень цвет красивый. У меня есть чай ферментированный из листьев облепихи, я его добавляю к ягодам (вместо черного) (для заготовки таких чаев у нас на форуме есть две большие темы с отзывами). Еще вот рецепт у меня в закладках anita-nord.livejournal.com/37258.html (правда розмарин я не кладу).
Так все просто, потолочь ягоды, залить не крутым кипятком, дать настоятся, если есть желание добавляем щепоть черного чая, посуду прозрачную используем, очень цвет красивый. У меня есть чай ферментированный из листьев облепихи, я его добавляю к ягодам (вместо черного) (для заготовки таких чаев у нас на форуме есть две большие темы с отзывами). Еще вот рецепт у меня в закладках anita-nord.livejournal.com/37258.html (правда розмарин я не кладу).
Очень познавательно!!! спасибо!!!
Вымороженные листья облепихи - это просто чудо, а не чай. Она вкусная сама по себе и сборы украшает. В черный чай я ее практически не добавляю, чаще с кипреем завариваю.
Тут зависит от того, какой вы хотите получить результат. Если хотите чай-морс, то можете заваривать прямо все вместе. Но я бы ягоды оборвала, прямо не размораживая, чтобы не подавились. И ягоды использовала отдельно как добавку к чаю или в морсы. А ветки с листьями бы поломала и заваривала отдельно, или в травяных сборах.
Тут зависит от того, какой вы хотите получить результат. Если хотите чай-морс, то можете заваривать прямо все вместе. Но я бы ягоды оборвала, прямо не размораживая, чтобы не подавились. И ягоды использовала отдельно как добавку к чаю или в морсы. А ветки с листьями бы поломала и заваривала отдельно, или в травяных сборах.
Ветки какой-то мусорности прибавили, что ли..они древесные такие. Мне кажется без них лучше.обрыала ягодки мороженым,это да, чтоб не подавились
Ну, значит и листья надо оборвать тогда. Мне облепиховый лист больше всего именно в таком виде понравился, замороженый, размороженный и высушенный, и после этого уже заваривать.
НаЛя, а ещё скажите как гурман. Хочу красивый прозрачный чайник заваривать чаи.Вам какой больше фирмы производителя нравится?
Я не настолько гурман. У меня обычный, дешевый стеклянный, докупаю их периодически, где попадутся, т.к. постоянно у меня их колотят. Того, что у меня на фотографии уже давно нет в живых и после него еще штук пять сменилось. :-D
Наверное, так и поступлю. Куплю где попадется)
Ромашку, кстати, мы тоже без добавок пьем.фильтр-пакет на чашку.
Лимонник? китайский лимонник? который с красными ягодами? а что вы заваривали? ягоды, ветки-листья?
Я не знаю, какой он в живом виде был. Меня угостили сушёной травой. Лимонник сказали)) тонкие веточки и листья рассыпающиеся в пыль,можно сказать. Завпривала листья с черным чаем.
а, тогда это, наверное, крымский. Его, насколько знаю, заваривают не добавляя в чай, а как кипрей - вместо чая, сам по себе.
Не знаю, увы, какой. Почему то сказали не перебарщивать с ним,типа бодрит через чур. Я поэтому пока воздержалась от дальнейших экспериментов с лимонником.
Бодрит как раз китайский. Он не особо вкусный, даже можно сказать, противный. У него такой одеколонистый привкус. Отдаленно напоминает маринованный имбирь. У него вся фишка в тонизирующем эффекте.
Хотя щас глянула и крымский (его я не знаю, только читала про него), он тоже обладает стимулирующим эффектом. Но по вкусу как и что заваривать про него ничего не скажу.
Хотя щас глянула и крымский (его я не знаю, только читала про него), он тоже обладает стимулирующим эффектом. Но по вкусу как и что заваривать про него ничего не скажу.
Я его раздала ценителям, оставила себе горстку. Не хочется пока экспериментов с давлением и прочим
Одеколонистого привкуса не было, кстати. Но я его, конечно, к очень крепкому черному добавляла, кроме терпкости ничего не было.
Вот наша форумная подборка по травяным чаям, загляните, у Нали ссылочки все сохранены nalya.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=726494
И мелисса, и зверобой - травы своеобразные, на любителя. Мелисса очень яркая, забивает собой вкус. Ее можно добавлять немного к черному или зеленому чаю. На чайник в 250 мл я добавляю не больше 3 листов.
Можно ее в сборы. Хорошо она идет к мяте и душице.
Зверобой вообще горький, терпкий и в больших количествах не полезный. Его тоже надо чуть-чуть щепотку в сборы или в черный чай. Но он придает именно "тот" вкус бальзамам на алкогольной основе.
У него есть одно хорошее качество - он является природным антидпрессантом, но не особо вкусный. Кстати, тут заметила. У меня есть зверобой из Павловского и из Лысковского районов. Лысковский более мягкий и цветочный по вкусу. Павловский более терпкий горький и пряный.
Я последнее время пристрастилась к вот такому сбору - основа черный чай, у меня кенийский или цейлонский, иногда с соусепом. К нему несколько соцветий зверобоя (я все завариваю без стеблей, только листья и цветы). Примерно, чайная ложка неутрамбованного зверобоя, три листика мелиссы, ну или 0.5-1 ч.л. если измельченная. И еще чайная ложка душицы, тоже соцветия и немного листьев. Вот именно такой сбор у меня хорошо очень пошел. Собираюсь попробовать туда добавить листьев черной смородины.
Можно ее в сборы. Хорошо она идет к мяте и душице.
Зверобой вообще горький, терпкий и в больших количествах не полезный. Его тоже надо чуть-чуть щепотку в сборы или в черный чай. Но он придает именно "тот" вкус бальзамам на алкогольной основе.
У него есть одно хорошее качество - он является природным антидпрессантом, но не особо вкусный. Кстати, тут заметила. У меня есть зверобой из Павловского и из Лысковского районов. Лысковский более мягкий и цветочный по вкусу. Павловский более терпкий горький и пряный.
Я последнее время пристрастилась к вот такому сбору - основа черный чай, у меня кенийский или цейлонский, иногда с соусепом. К нему несколько соцветий зверобоя (я все завариваю без стеблей, только листья и цветы). Примерно, чайная ложка неутрамбованного зверобоя, три листика мелиссы, ну или 0.5-1 ч.л. если измельченная. И еще чайная ложка душицы, тоже соцветия и немного листьев. Вот именно такой сбор у меня хорошо очень пошел. Собираюсь попробовать туда добавить листьев черной смородины.
Я про зверобой тоже читала. Но живьём вы первая, кто сказал что пьет его. Мне вас читать с Гуглом в обнимку надо, соусеп, кипрей, столько слов интересных)
Вспомнила я с чем еще мелисса замечательно сочетается - с имбирем. Я летом делаю холодный чай из зеленого чая, имбиря, мелиссы и лимона. Изумительное сочетание получается. Можно еще мяты добавить - для ментолового холодка от чая.
Но можно и горячий эту же смесь сделать. Чай можно взять черный.
Но можно и горячий эту же смесь сделать. Чай можно взять черный.
А пропорции какие?
Заманчиво.)
Обожаю простой садовый чай(листья черной смородины, земляники, малины, мелиссы).
Но из запасов осталась только мята.(
Но из запасов осталась только мята.(
Мелиссой могу угостить. Остального нету
А я и веточки черной смородины заготавливаю весной и тоже завариваю в чай.
Хорошо дачу иметь.)
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.