more
Сейчас
+10°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+10° arrow
переменная облачность, без осадков
Ощущается как +6
arrows_wind
3 м/с северный.
pressure
744мм
kaplya
25%
Подробнее
Пробки
2/10
USD 91.69
EUR 98.56
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Шоколадное суфле

Кулинарные рецепты
53
23
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Наля
25.12.2015
Когда на меня находит настроение: чего-то хочу, чего не знаю, я себе готовлю шоколадное суфле, ну или шоколадный сыр, можно это и так назвать. :)

200 г творога
50 г сливочного масла
100 мл молока
1 яйцо
1-2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
50 г горького шоколада
ванилин

Творог взбить с маслом, сахаром, солью, молоком, ванилином и яйцом. Довести смесь до кипения, всыпать соду, добавить шоколад, дать ему расплавиться и взбить все до однородности. Дать остыть и готово. :))) Количество шоколада-сахара можно варьировать по вкусу, сливочного масла тоже можно класть больше, но будет жирнее.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
томчик65
25.12.2015
яйцо сырое.... а сальмонела?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
25.12.2015
А слова "довести до кипения" вам ни о чем не говорят? :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
томчик65
25.12.2015
прошу прощения- стара стала.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
25.12.2015
А вы не едите сырых яиц из-за сальмонелеза? :) ни глазунью, ни всмятку, ни майонез?
Я в детстве столько гоголь-моголя съела, и белковых, и желтковых кремов. Без термической обработки.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Plusha1978
30.12.2015
ага и торт Птичье молоко :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
30.12.2015
Да, там тоже сырые яйца. Как я его обожала готовить в начале 90-х! :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Plusha1978
30.12.2015
а сейчас уже нет?
а я люблю, быстро, вкусно. Классика!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Lissonka
25.12.2015
томчик65 писал(а)
яйцо сырое.... а сальмонела? ...


Если скорлупа не повреждена, то внутри яйцо стерильно. Поэтому при готовке глазуньи и прочих блюд, которые не обрабатываются термически насквозь, необходимо яйца, перед тем, как их разбивать, тщательно мыть губкой с мылом или моющим средством.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Муми мамаа
25.12.2015
Ой, хочу-хочу такую мняку!!!!!!!Обязательно надо сделать. А горький шоколад можно заменить какао?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
25.12.2015
Не стоит. В горьком шоколаде содержится какао-масло, именно оно придает нужный вкус, и благодаря ему же масса загустевает как горячий шоколад, что позволяет добавлять молоко.
Можно, конечно, попробовать, но вкус и консистенция точно будут хуже, чем с шоколадом.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Марья-искусница
25.12.2015
Спасибо, в выходные обязательно сделаю!!!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
25.12.2015
На здоровье. :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
N28
26.12.2015
Вот затейница! :-)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
26.12.2015
Да ладно тебе, обычный домашний сыр из творога, только с добавлением молока и шоколада. :-D Я в детстве очень плавленый шоколадный сыр любила. Но домашний намного вкуснее. :))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ysishki
28.12.2015
Сделала вчера суфле по Вашему рецепту. очень вкусно! Просится в начинку к какому-нибудь тортику, только я не соображу какой должен быть корж: бисквит или песочный. Есть ли опыт? http://www.nn.ru/~gallery92464?MFID=983062
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
28.12.2015
Да это же, можно сказать, готовая начинка для чиз-кейка. :)

Самая простая основа для него:
200 г крекеров (или шоколадного печенья) измолоть в крошку, смешать с 100г размягченного сливочного масла + 0.5 ч.л. корицы + 0.5 ч.л. мускатного ореха.
На дно формы выложить крошки с маслом, утрамбовать, и выложить крем. Дать застыть в холодильнике и готово. :)

Но я его ем просто намазывая на крекер.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ysishki
28.12.2015
Спасибо большое! А я прям ложкой ела. Правда, на вкус шоколадного сыра не очень-то похоже, может, у меня творог был неправильный. Но быстро как! десять минут и угощьенье готово!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
28.12.2015
В этом его прелесть, что готовить быстро, продуктов не много и не особо дорого. Вот так взгрустнется, что чего-то вкусного хочется, так и готовлю, потом стоит себе в холодильнике в банке. :)
А соду добавляли? и соль? Именно сода придает плавленному сыру тот типичный сырный привкус.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ysishki
28.12.2015
Конечно добавляла, у вас же написано :-). Сахар положила две ложки столовые, было не приторно. Единственное, в моем представлении суфле должно быть темного цвета, а у меня получилось цвета какао. Шоколад, правда, брала не горький, а просто темный, у нас на работе приносят иногда шоколад плитками килограмовыми, какой-то итальянский.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
тайко
03.01.2016
какая хорошая у вас работа :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ysishki
03.01.2016
Работа действительно хорошая, но шоколад приносят за деньги :-). Он где-то 800 руб/кг стоит.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
тайко
03.01.2016
для хорошего шоколада цена приемлемая :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Клуб болельщиков Приеду 7 мая, где смотреть ЛЧ?   -  partorg 04.05.2024 в 17:42:35 3
Городской форум Выдают ли нижненовгородцам пасхальные наборы?   -  Zampolitru 04.05.2024 в 17:39:37 17
Мой малыш - Основной Эндокринологический центр Москва ул. Ульянова   -  ромашка11 04.05.2024 в 17:23:24 3
Флирт, Любовь, Знакомства Маскарад   -  KIROK 04.05.2024 в 17:22:33 131
Дачный. Основной. Бюджетный забор вокруг участка?   -  sveta100 04.05.2024 в 16:57:50 3
Халявный (основной) Отдам самокат   -  Юлия Ч 04.05.2024 в 15:01:22 1
Строительный форум (основной) С Первомаем, трудящиеся!   -  Stone house 04.05.2024 в 15:33:09 15
Автофорум главный Где такой мопед посмотреть потискать в НН ? G-Moto Cross X PRO   -  Курвуазье 04.05.2024 в 17:16:22 31
Жалобная книга Саяны   -  Folk 04.05.2024 в 11:35:16 5
Техно-форум Запретить установку шрифтов юзерами.   -  acella 04.05.2024 в 08:27:05 40

Объявления на НН.РУ - Хобби

 Добавить объявление
Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru