--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Варианты "заливок" для запеканки

Болталка
20072
10
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Прониклась я разными овощными запеканками из серии "постругал всего, залил соусом бешамель и отправил в духовку". А есть ещё какие-нибудь варианты "скрепляющего расствора" для запкеканок? И вообще поделитесь рецептами своих любимых запеканок, интересуют как мясные, так и вегетарианские.
Спасибо.
Отварные макаронные изделия + пачка творога, + пара яиц. Смешать, запечь. Можно часть творожной заливки оставить и сверху полить, тогда запечется как ватрушка.
Хочется сладкой - значит добавим сахар, ваниль.
Хочется гарниром - добавим соль, чеснок, зелень.
Это вкусно и быстро. Холодное вкуснее)
Наля
17.10.2017
Я обычно заливаю смесью яиц и молока. Или яиц, сыра и молока.
Мясную вообще ничем не заливаю. Просто - слой картофельного пюре из размятой картошки с яйцами, слой мяса с жареным луком, и еще слой картофельного пюре.
horntail
18.10.2017
Сюда еще хорошо слоем тушеную капусту положить. Вкуснота!
Подсмотрено давно в школьной столовой :)
Pibodi
18.10.2017
О, интересная идея! Обязательно попробую:)
vetach
20.10.2017
а я люблю слой грибов отваренных, потом пропущенных через мясорубку и немного обжаренных, мясной слой ниже. А еще здорово в форме поросенка выкладывать,спинку, голову,пятачок, ушки, хвостик, можно вместо грибов горошек зеленый. Желтком для корочки обмазать. Красота и вкуснота
молоко+яйца
молоко+сыр
молоко+творог
и вариации смесей
iris79
18.10.2017
сметана+яйца+2ст.ложки муки или манки
К мясной - сливки+толченый чеснок+яйцо
К картофельной - сливки+ томатная паста+травки
майонез+травки+яйца
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Картина на холсте летний пейзаж

Картина летний пейзаж на холсте 44 на 30см в рамке
Цена: 640 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.