--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Заготовки на зиму. Помидорки дольками.

ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
632
4
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Tiggi
10.09.2020
Это единственный рецепт, который я смогла адаптировать для закаток с применением не уксусной эссенции 70%, а уксуса 9%. У меня нет возможности купить эссенцию, а такие помидорки всегда получаются очень вкусными.

Расчёт делается на банку 0,7 или 0,8 литров. Общего веса заготовки нет.
Порезать помидорки на 2-4 части, удалить плодоножки.

На дно стерилизованные банки положить 5 горошин черного перца, половину лаврушки, 1 дольку чеснока, 1 ст.л. подсолнечного масла.

По плечики банки положить помидорки. Без фанатизма, не утрамбовывая, но слегка прижимая. А впрочем, как получится, всё равно будут вкусные.

Приготовить рассол:
1,4 литра воды
2 ст.л. соли
4 ст.л. сахарного песка.
Рассол вскипятить, залить помидорки. Тоже по плечики.

Банки стерилизовать 7 минут после закипания. Потом в каждую банку добавить 1 ст.л. уксуса 9%. И закатать. Держать в теплом месте до остывания.
Bupyc
10.09.2020
Когда достаёшь из банки в кашу не превращаются?
Tiggi
10.09.2020
Нет. Даже если они водянистые изначально.
Почему нет возможности купить? В магазине стоит уксус и 70%, и 9%.
Мы такие перестали делать, мне вкус масла не нравится. Но конечно, у всех разные предпочтения.

У нас хорошо идут помидоры с чесноком. Целиковые. К обычному рецепту солёных помидор добавляется столовая ложка тёртого чеснока. И рассол подчистую выпивается)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Новая пижама р 140-150

Продам новую пижаму, оказалось впритык р 152, лучше на рост поменьше. Ф. Глория джинс, цена на бирке 899.
Цена: 700 руб.

Платье-сарафан

Размер 152, но подойдут и на рост меньше-больше, , на любую комплекцию. Налёт один раз на мероприятии.
Цена: 700 руб.

Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков 1.35х2.75м

Купить детский манеж для детских учреждений Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков ясельных групп 1.35х2.75м. Высота от...
Цена: 86 840 руб.

Ботинки для девочки демисезон р. 29

Ф. YTop комбинированная кожа, отделка стразами,есть недочёты, но сами крепкие.
Цена: 400 руб.