Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Девушки, посоветуйте рецепт вкусного торта,пожалуйста)
Просто общение
151
67
Поделиться
чтоб сделать 6 кг и всем-всем понравился)
Зайдите на кулинарный там есть тема Торт Молочная девочка, попробуйте, все хвалят
спасибо.сейчас посмотрю.
*)
какие шикарные эскизы цветников у Вас в галерее. жаль,что без метража)
Эти схемы из Интернета. Я их скинула для ориентировки. Иногда смотришь на цветник и что- в нем не нравится, или поднадоела уже, хочется обновить. Посмотришь сочетание цветов на схеме, и появится какая-нибудь идея (что-то подсадить, или заменить один цветок другим, или другого цвета) - и клумба заиграет по-новому.
мне последняя рабатка очень понравилась. но я никак не могу разобрать первое( перед скабиозой) и последнее (после пиона) названия.
Перед скабиозой - шпорник-дельфиниум. А после пиона - эригерон (это типа сентябринок)
спасибо огромное. я украла у Вас эту идею и с травами. :-)
На здоровье. Тоже уже ручки чешутся, чтобы в саду что-нибудь поделать
а я уже над подоконником трясусь) у меня уже эустомы,клематис и петуньи взошли))
А у меня пока только сельдерей и 2 гераньки из пакетиков. Галина Юрьевна, я в восторге от вашей СКРОМНОЙ коллекции цитрусовых. Где они у вас помещаются дома?
половины нет уже. надоели они мне. интерес пропал. остались только большие,которые поесть можно))))
а герани из семян в первый год зацветают?
а герани из семян в первый год зацветают?
Вообще-то я 1-й раз сажаю. Но прочитала на Цветочном, что из семян даже лучше размножать, чем из черенков. Вот проверю. Купила 2 пакета (в 1-5 семян, во2-3сем). Из 5 взошли 3 (в морозы 1 загнулся). Из 3 - не взошли ни одного. Вот такая статистика
Я люблю сочетание песочных коржей плюс коржи-безе плюс прослойки кисловатого варенья плюс крем. Кого кормила - все довольные)
Преимущество - можно печь в несколько дней, под силу даже при так себе самочувствии и недостатке времени.
выглядит красиво - высокий за счет безе.
Если есть сутки на пропитку - безе получается тающим.
Украшается миндальными лепестками )
Преимущество - можно печь в несколько дней, под силу даже при так себе самочувствии и недостатке времени.
выглядит красиво - высокий за счет безе.
Если есть сутки на пропитку - безе получается тающим.
Украшается миндальными лепестками )
т.е ты между безе и песочным делаешь прослойку варенья? не течет?
Я между коржами и крем и варенье кладу - варенье иногда "мазками", иногда тонко на корж и сверху крем, иногда варенье в трещинки поверхности безе и сверху крем - в общем при сборке в зависимости от того как мне надо выровнять поверхность. Варенье прогреваю с ложкой кукурузного крахмала и ничего не течет.
а крем из чего?
крем - почти шарлотт, классический шарлотт тоже норм. но я в него еще сгущенку добавляю . сам шарлотт масляный на заварной основе.
Свет,а в крем обязательно коньяк добавлять? нельзя ничем заменить?
да хоть вообще без коньяка)) я добавляла экстракт ванили - сама стручок на водке настаивала.. можно просто ванилин. Там коньяк не сильно чувствуется.. не он погоду делает)
Вкуснотища!) Надо тоже попробовать).
Альбин писал(а)
Торт Молочная девочка,
Торт Молочная девочка,
ты пробовала? там банка сгущеного молока,2 яйца,разрыхлитель (1 пакетик),1 стакан муки,500 мл жирных сливок (не менее 33% жирности) и 1/2 стакана сахарной пудры.
Галя, я тот рецепт видела... ИМХО это не для торжественного случая рецепт..
я поняла это,но на др пойдет)
трудоемкий... много коржей на сковороде печь...
ты к июлю ищешь рецепт или на ДР?
ты к июлю ищешь рецепт или на ДР?
к июлю,конечно) но надо заранее испечь раза три,чтоб наверняка получилось.
в общем если тебе нужны точные пропорции - пиши, буду дома, оформлю))
Не, такой не пробовала. Но по составу на мой кекс похож, только хлопот больше)). Я делаю 3 яйца + стакан сахара взбить, + пачка масла, пакетик ванилина, 1,5 стакана муки и пакетик разрыхлителя. Это базовая часть). К ней можно добавить изюм, сгущенку для вкуса, или мед, корицу и прочее. Сгущенка + сливки примерно равно пачка масла + ванилин. Не точно, конечно, но примерно похоже. А мороки сильно меньше)).
Недавно делала торт "Пьяная вишня", с доработкой рецепта, естественно)). Надо еще доработать, но в целом получилось вкусно).
Суть: испечь бисквит шоколадный, края обрезать, порезать на коржи. Часть оставить как есть, часть мелко искрошить, смешать с кремом и вишней. Вишню предварительно на сутки залить вином или водкой с соком. Крем делала сметанный - стакан сметаны, сахар, сгущенка. По рецепту был мясляный, но мне показалось, что жирно будет. Собрать торт: слой бисквита, слой начинки, слой бисквита, слой начинки, верхушка с бисквита. Сверху полить шоколадной глазурью. Края смазать кремом и обсыпать бисквитной крошкой. По рецепту коржи сиропом не пропитывали. Я тоже не стала. Думала, кремом пропитаются и хватит. Но нет, надо было вино с вишни с сахаром поварить и коржи пропитать, а то суховат получился. Вишни брала один пакет замороженной, это 300 г. Можно и больше). Бисквит пекла из 4 крупных яиц.
В целом, мне торт понравился. Особенно на вид хорош!) Попробую теперь сделать с пропиткой сиропом и масляным кремом).
Суть: испечь бисквит шоколадный, края обрезать, порезать на коржи. Часть оставить как есть, часть мелко искрошить, смешать с кремом и вишней. Вишню предварительно на сутки залить вином или водкой с соком. Крем делала сметанный - стакан сметаны, сахар, сгущенка. По рецепту был мясляный, но мне показалось, что жирно будет. Собрать торт: слой бисквита, слой начинки, слой бисквита, слой начинки, верхушка с бисквита. Сверху полить шоколадной глазурью. Края смазать кремом и обсыпать бисквитной крошкой. По рецепту коржи сиропом не пропитывали. Я тоже не стала. Думала, кремом пропитаются и хватит. Но нет, надо было вино с вишни с сахаром поварить и коржи пропитать, а то суховат получился. Вишни брала один пакет замороженной, это 300 г. Можно и больше). Бисквит пекла из 4 крупных яиц.
В целом, мне торт понравился. Особенно на вид хорош!) Попробую теперь сделать с пропиткой сиропом и масляным кремом).
1310 писал(а)
Особенно на вид хорош!)
Особенно на вид хорош!)
супер *rofl*
она ещё и дразнится :-) красивый. молодец,что себя балуешь.
слушай,а я правильно считаю: 40 человек гостей,половина к торту уже пьяная (их убираем). на остальных 6 кг торта хватит?
слушай,а я правильно считаю: 40 человек гостей,половина к торту уже пьяная (их убираем). на остальных 6 кг торта хватит?
воот... чем объемнее торт - тем в кг он легче)))
хватит конечно) 6000гр / 20 чел по 300 гр, после водки и горячего , с избытком))
хватит конечно) 6000гр / 20 чел по 300 гр, после водки и горячего , с избытком))
соседка говорит,что мало. вот и сомневаюсь.
Лето, жара... много слишком тоже не хорошо.. даже если по 150 гр ( если все 40 чел будут) норм))
Соседка хочет утром на чай прийти и чтоб вкусного торта еще раз досталось)).
:-)
мне тебе надо черенки передать.я помню) когда встречаться будем?
мне тебе надо черенки передать.я помню) когда встречаться будем?
Вот этот торт хорошо поделить на 10-12 человек. Но кто-то всегда просит "прям чуть-чуть". А мужчины - половина сладкое не ест. Итого - 3 торта на 40 человек вполне хватит.
А сутки в холодильнике постоял - и на вкус тоже))).
Привет :-) :-) Нравится вот такой простенький , типа Праги :тесто - песок 1 стакан, масло сливочное 50 г, 2 яйца , сметана 200 г , сгущенка с какао 1/2 банки , сода1 ч/л гасить уксусом, мука 2 стакана. Делю на 2 порции , выпекаю в формах при температуре 200*. В горячем виде разрезать коржи , остудить, промазать кремом , верх украсить на свое усмотрение.
Крем :сгущенка с какао 1/2 банки , сливочное масло 200 г.
Торт Ореховый : тесто -яйца 3 шт , масло сливочное 100 г , орехи молотые 150 г , сахарный песок 1 стакан ,мука 2 стакана , сода 1 ч/л гасить уксусом. Смешать. Поделить на 2 формы , после выпечки разрезать коржи пополам( в горячем виде) , остудить , промазать коржи кремом , верх украсить.
Крем :сметана 250 г ,сливочное масло 50 г , песок 1 стакан , молотые орехи 150 г.
Торт Дамский каприз : тесто - яйца 2 шт , сахар 1 стакан ,мед 2 ст/л , масло сливочное 50 г , сода 2 ч/л гасить уксусом .На водяной бане , при постоянном помешивании довести смесь до густоты , добавить 2 стакана муки , помешать еще минуты 3, снять все с огня и добавить еще 2 стакана муки , хорошо вымесить. Поделить на 8 частей для 8 коржей , один корж для обсыпки. Коржи раскатывать на протвинь.
Крем для всех слоев :сметана 400 г ,песок 1 стакан , добавить ваниль , хорошо взбить.
Крем для верхнего слоя :1/3 банки сгущенки ,масло сливочное 100 г , хорошо взбить.
Выпеченные коржи остудить , промазать сметанным кремом , дать пропитаться, придать торту красивую форму , обрезать некрасивые края. Верх промазать кремом из сгущенки и украсить посыпкой из 8 коржа.
Это то , что мне нравится, из тех рецептов , что у меня есть
:-) :-)
Крем :сгущенка с какао 1/2 банки , сливочное масло 200 г.
Торт Ореховый : тесто -яйца 3 шт , масло сливочное 100 г , орехи молотые 150 г , сахарный песок 1 стакан ,мука 2 стакана , сода 1 ч/л гасить уксусом. Смешать. Поделить на 2 формы , после выпечки разрезать коржи пополам( в горячем виде) , остудить , промазать коржи кремом , верх украсить.
Крем :сметана 250 г ,сливочное масло 50 г , песок 1 стакан , молотые орехи 150 г.
Торт Дамский каприз : тесто - яйца 2 шт , сахар 1 стакан ,мед 2 ст/л , масло сливочное 50 г , сода 2 ч/л гасить уксусом .На водяной бане , при постоянном помешивании довести смесь до густоты , добавить 2 стакана муки , помешать еще минуты 3, снять все с огня и добавить еще 2 стакана муки , хорошо вымесить. Поделить на 8 частей для 8 коржей , один корж для обсыпки. Коржи раскатывать на протвинь.
Крем для всех слоев :сметана 400 г ,песок 1 стакан , добавить ваниль , хорошо взбить.
Крем для верхнего слоя :1/3 банки сгущенки ,масло сливочное 100 г , хорошо взбить.
Выпеченные коржи остудить , промазать сметанным кремом , дать пропитаться, придать торту красивую форму , обрезать некрасивые края. Верх промазать кремом из сгущенки и украсить посыпкой из 8 коржа.
Это то , что мне нравится, из тех рецептов , что у меня есть
:-) :-)
спасибо :-* дамский каприз очень любим в нашей семье.
ты на рассаду уже что-нибудь посеяла?
ты на рассаду уже что-нибудь посеяла?
Угу , посеяла :-) :-) Пеларгонии уже выпустили по одному настоящему листочку , агератумы тоже взошли , но еще ооочень мелкие. Скоро буду сеять петунии, аквилегии , лобелии :-) :-)
Для Дамского каприза коржи сколько примерно пекутся? И при какой температуре? 150-180-200?? А водяная баня обязательно нужна?) Если без нее, то вкус сильно изменится?)
Коржи пекутся быстро , температура 200*, время не засекала , как подрумянятся коржи , так и вынимаю.Без водяной бани не пробовала делать :-[
Ясно). Спасибо!)
:-)
Красный бархат - популярный нынче. Влажный бисквит получается даже без пропитки, крем творожный с кислинкой, очень вкусно. Пекла уже несколько раз, всем очень понравился. Легко печь и получается довольно большой из этой нормы, а если сделать двойную - точно ваш вариант :-D
Молочную девочку пробовала - вкусно, но он мне более муторным в плане приготовления кажется, кучу коржей надо размазывать на пергаменте, выпекать, стоять то и дело посматривая.
andychef.ru/recipes/red-velvet/
Молочную девочку пробовала - вкусно, но он мне более муторным в плане приготовления кажется, кучу коржей надо размазывать на пергаменте, выпекать, стоять то и дело посматривая.
andychef.ru/recipes/red-velvet/
спасибо огромное. решили всё же не экономить,а заказать у мастеров. но этот рецепт на праздники надо попробовать. а где Вы краситель покупали?
На Заречке за Муравьем есть базы, фирма "мастер-пек"
записала.спасибо)
там вроде нет гелевых красителей?
Есть, но не такие как Вы показали
для бархата нужны именно гелевые.
вы сами пользовались этим красителем?
дело в том, что у него водная основа и как мне кажется, в тесте он не даст нужного цвета.
а американ колор на масляной основе и поэтому для окрашивания теста и шоколада/глазури он подходит больше.
дело в том, что у него водная основа и как мне кажется, в тесте он не даст нужного цвета.
а американ колор на масляной основе и поэтому для окрашивания теста и шоколада/глазури он подходит больше.
от это правильно) а то так умаетесь - не до праздника, а дел и так хватит)
Галя, закажи у профессионалов. оформление важно.
для бархата вот этот краситель нужен
http://www.nn.ru/~gallery134802?MFID=211167&IID=8770221
Red Red
у тебя есть варенье из чёрной смородины?
для бархата вот этот краситель нужен
http://www.nn.ru/~gallery134802?MFID=211167&IID=8770221
Red Red
у тебя есть варенье из чёрной смородины?
уже договорились,Ань. предоплату даже внесли)
про краситель поняла.варенье есть.
про краситель поняла.варенье есть.
Галина Юрьевна писал(а)
варенье есть.
варенье есть.
торт отличный из него получается)
А что как рано предоплату внесли, аж за полгода?
в эту дату что-то много желающих. приходиться заранее.
Галя, ну хоть не у первого попавшегося кондитера заказали, а по проверенной рекомендации?
по проверенной и попробованной :-D эта женщина изготавливала торты трем Катиным однокурсникам. :-)
тогда ладно :-)
Шикарный торт!
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.