Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях: рецепт, одобренный кулинарным экспертомВ этой рыбе много омега-3, витаминов и минералов — при самостоятельной засолке это чистый натурпродукт
1 ноября, 2026, 13:30
561
9
«Расселяются везде, где есть рыба»: российские регионы оккупировали бакланы — чем они опасныОни идут на север — всё дальше и дальше
29 октября, 2026, 10:00
653
7
В красной икре с Камчатки нашли опасные микроорганизмы: что показала массовая проверкаСпециалисты исследовали 11 тысяч проб
23 октября, 2026, 20:55
659
Обсудить
«Поднимают мордочки и едят с руки»: как на уникальном плавучем заводе работают «ясли» для стерляди — фотоРепортаж о разведении краснокнижной рыбы на Волге
1 октября, 2026, 11:30
653
Обсудить
Рыбный день возвращается: Роспотребнадзор изменил рацион в школьных столовых, но есть нюансНутрициолог рассказала, как заставить детей есть полезные продукты
11 сентября, 2026, 06:00
922
8
«Думали, что это диверсия». Как в реке сибирского села внезапно погибло всё живое — берег усеян мертвой рыбойВ воде лежат сотни карасей, сомов, толстолобиков, лещей
24 августа, 2026, 07:30
1 037
3
Сокращенные уроки, новые предметы и морепродукты в столовых: что изменится в школах и детсадах с 1 сентябряНекоторым ученикам отменят домашние задания
19 августа, 2026, 10:39
924
1
За каждую стерлядь — 4500 рублей штрафа. Как журналисты ловили браконьеров в рыбоохранеКорреспонденты стали частью команды, которая охотится на рыбаков
18 августа, 2026, 12:00
1 120
7
16 августа, 2026, 11:00
3 359
6
Заказал полтонны пластика: заводчанин своими руками создал акваферму и разводит осетров. ВидеоКак устроена его ферма и почему ошибки в разведении рыб фатальны
13 августа, 2026, 11:30
937
2
Рыба вместо накоплений: сварщик готовится к пенсии и разводит осетраЗаводчанин показал, как выращивает краснокнижных рыб на самодельной акваферме
4 августа, 2026, 11:00
1 389
9
Лучше запекать и есть с костями. Эксперт рассказала, как недооценивают недорогую рыбу, которая продается в каждом магазинеМойва — ценный продукт, в котором содержится много полезных для здоровья веществ
27 июля, 2026, 19:30
974
10
Забудьте про отеки! Эти правила спасут ваши сосуды после соленого ужинаЗапомните, как действовать, чтобы утром не собирать лицо по всей подушке
16 июля, 2026, 16:30
1 039
Обсудить
2 июля, 2026, 08:48
1 166
1
В Гондурасе каждый год проходит дождь из рыбы — ученые уже 150 лет не могут объяснить эту аномалиюКакими версиями объясняют странное явление
30 июня, 2026, 15:30
897
3
УЗИ для рыбы, электронные чипы и размножение в тазике: как 28 человек выращивают миллионы мальков стерляди«Мы разве что по именам их не знаем!» — смеются сотрудники предприятия
25 июня, 2026, 13:00
1 646
Обсудить
«Превратил дом в кунсткамеру». Как рыбак создает скульптуры из плавников и шкурМастер раскрыл секрет уникальной технологии
12 июня, 2026, 13:00
1 031
2
«Хамсы почти не осталось, а ставриду впору было заносить в Красную книгу!» Ученые — о том, какая борьба идет под водойИсследователи рассказали, какие новые виды обнаруживают в морях — и о последствиях их появления
9 июня, 2026, 10:00
712
5
«Вырезаем, как коров»: почему в России дорожает рыба, а вместо форели мы покупаем лежалый минтайПроизводство товарной аквакультуры в стране резко пошло на спад, а эксперты открыто говорят о кризисе в отрасли
5 июня, 2026, 11:00
951
12
Вкусный, как у бабушки: легкий рецепт рыбного супаНежный вкус, прозрачный бульон и никакой возни с костями
3 июня, 2026, 16:30
616
1
Вы всю жизнь ели рыбу неправильно: вот что скрывают этикет и здравый смыслРазбираемся, как подступиться к костям, приборам, филе со знанием дела
25 мая, 2026, 08:00
643
6
Красота дорогая и суровая: туристка рассказала, что посмотреть во Владивостоке и сколько стоит путешествиеПравду ли говорят, что там самая вкусная рыба?
16 мая, 2026, 23:30
1 114
Обсудить
Редкую морскую рыбу обнаружили в водоеме Нижегородской области — она похожа на морского конькаВыловили гостью в Лысковском районе
11 мая, 2026, 19:00
2 142
10
Кто в России рискует заразиться новым китайским вирусом: симптомы, которые должны насторожитьВрач рассказал, как защититься от болезни
25 апреля, 2026, 14:21
729
Обсудить
16 апреля, 2026, 16:00
2 719
15
«Проблема подорвавшегося запаса»: почему с прилавков российских магазинов пропала мойваЖители Европы ее отсутствия даже не замечают, а в России исчезновение любимого деликатеса — настоящая трагедия
9 апреля, 2026, 15:00
1 110
7
Переходим на минтай и консервы? Что происходит с ценами на рыбу в Нижегородской области и что покупают вместо нееТакже смотрим, на сколько подорожали курица, свинина и говядина
16 февраля, 2026, 09:28
2 338
22
«Словно поверхность луны». Дайверы показали, что скрывается на глубине водоема в Нижегородской области в морозРазглядываем жизнь подводных обитателей зимой
5 февраля, 2026, 15:27
2 079
5
А кто сказал, что россияне хотят есть много рыбы? Реально мы получаем ее в 2 раза меньше нормы. Но, может, и хватит?Обсудили с экспертами извечный «рыбный» вопрос
28 декабря, 2025, 09:00
2 689
7
Добываем много, едим мало. Почему в России такая дорогая рыбаДаже в приморских регионах цены на продукт зашкаливают
15 декабря, 2025, 11:00
3 447
12
Гладит рыб и танцует с осьминогом. Видеоистория водолаза, вдохновляющего любить мореСергей Труболыс больше 30 лет в профессии
3 декабря, 2025, 17:30
2 771
Обсудить
По вкусу и запаху не распознать: инфекционист рассказала о смертельной опасности соленой рыбы и домашних закрутокТолько за последний месяц в стране зарегистрировано несколько случаев ботулизма, в том числе с летальным исходом
30 ноября, 2025, 21:00
3 258
1
«Нормальной рыбой убить можно». Нижегородцам рассказали, как правильно выбирать минтай — советы экспертаЧитайте колонку хозяйки рыбного отдела Юлии Ковалевой
24 ноября, 2025, 09:36
5 865
1
6 рецептов рыбных котлет: из щуки, минтая, горбуши и даже консервовОни придутся по вкусу и тем, кто рыбу на дух не переносит
23 ноября, 2025, 12:00
3 369
4
Жительница затопленного дома от отчаяния развела в подвале карпов. Как отреагировали власти — вы поразитесьРассказываем о коммунальной драме, по которой пора снимать трагикомедию
21 ноября, 2025, 14:30
3 383
3
Чем заменить дорогущую красную рыбу? Специалист рассказала про альтернативу, не уступающую лососюПолезные рекомендации от Ирины Глушак
20 ноября, 2025, 15:00
3 377
15
«Нажаришь и, как семечки, весь вечер ешь». Путин хочет, чтобы мы ели больше рыбы, — как часто нижегородцы могут себе ее позволитьДля многих морепродукты стали настоящим деликатесом
19 ноября, 2025, 08:09
93 950
222
12 ноября, 2025, 19:55
2 914
Обсудить
Ухудшается работа мозга, падает зрение: эксперт объяснила, что будет со здоровьем, если есть мало рыбыПроверьте, хватает ли вам морепродуктов в рационе
11 ноября, 2025, 13:00
2 903
5
«Логистика, привычки, мода — всё от лукавого»: где в России и почему слишком мало едят рыбыМинздрав рекомендует не меньше полкило в неделю
9 ноября, 2025, 13:00
2 913
15