--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Купить баранину

OFF
1035
37
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
RDS
17.07.2021
Автофорум знает все) Хочу сделать плов в казане, озадачен поиском баранины. И желательно курдючного жира. Подскажите где можно прям сейчас купить, рынок или ещё где
997
17.07.2021
На авито искал?
RDS
17.07.2021
На авито от 6-7 кг. Мне не надо столько
Ant_1_
17.07.2021
В самый раз. Половина на плов, половина на шашлык.
RDS
17.07.2021
Мы с женой вдвоём)) Обожремси))
Zozer
17.07.2021
Попробуй сюда - yandex.ru/maps/47/nizhny-nov...50153633875&z=19
Только отпишись потом, купил или нет
RDS
17.07.2021
Ок попробую сейчас доехать
RDS
17.07.2021
Купил, норм мясо и курдюк. Спасибо!
чопачом?
RDS
17.07.2021
Баран 550 кг, говядина около 400. Курдюк не помню )
баран целиком? или там пофиг - лопатка или корейка?
RDS
18.07.2021
Пофиг. Я ногу взял
Shalan
17.07.2021
На Украинской подряд два ларька
Это Гара. Норм Азер. У него надо брать!
Shalan
17.07.2021
Я много лет там и беру. И ещё рис, сыр, ну и по мелочи. ТС я так понимаю тоже туда ездил.
Ну хоть где то ты сделал правильный выбор)
Ник не помну , брал у неё +7-920-002-74-37.
Goga
17.07.2021
Жесть, человек до рынка не может доехать и выбрать...
RDS
17.07.2021
Так я спрашивал где рынок с бараниной. Я на рынке последний раз был три года назад)
На рынках баранина не везде есть
martovsky
19.07.2021
А ещё бывает продают нашу романовскую породу, которую в России вообще вывели чтобы шерсть получать.
martovsky
17.07.2021
Рекомендую взять у Саида в торговых рядах у Жар-птицы, у него хорошая курдючная баранина
RDS
17.07.2021
Учту на будущее, спасибо!
SSR699
17.07.2021
Канавинский рынок.
bell-off
17.07.2021
на Кузасской, на рынке ларек есть
прямо от входа метров 30
Муромская, 37
kolek_nn
19.07.2021
+
тоже сюда езжу за бараниной.
+ там специй хороший выбор, а также пельмени, долма и прочие вкусности
+++
Пару лет назад 31 декабря только у них нашел свежайшую баранину.
Теперь только туда.
410
22.07.2021
лучшая баранина в городе.
только у них беру.
ещё у них есть манты, вкусные
Можно у вас спросить рецепт плова?
Gl(.)(.)m
19.07.2021
в ютубе на любой вкус и цвет!
martovsky
19.07.2021
Рекомендую этот. Только воды всё-таки надо <<на глаз>>, а не как Марат пишет. Его рецепты кстати мне нравятся больше, чем у Сталика.

На плов рекомендую брать переднюю ногу. С ней конечно с разделкой больше пляски, меньше мякоти, но нажористей зирвак и мясо мягче.

dunduk-culinar.ru/stoprocentnyj-plov-po-ferganski/
M1Xan
19.07.2021
Лазерсона посмотрите, у него хороший профессиональный рецепт, без всякой лишней хрени про духовность и обязательные ингредиенты типа "перо из жопы совы":
www.tveda.ru/journal/shkola-...eaziatskiy-plov/
Спасибо
Барбарис надо только ещё и чеснок в момент закладки риса.

А вообще вы не поверите, (конечно в казане это здорово и на огне это другое...), но обалденный плов в мультиварке получается. Я сама была против, но сделала один раз, вкусно очень и рис рассыпчатый в любом случае.
Для понимания нюансов лучше сначала поприсутствовать при приготовлении.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем