Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Культура чаевых в НН
Опрос
76
446
Поделиться
В последнее время официанты В НН морщатся, когда им оставляешь чаевые. Типа мало. Сумма чаевых 50-100р, что по Европейским меркам самая золотая середина, по Австралийским дофига ( чаевые не являются культурной части страны), и по Штатовским меркам, где зарплата официанта- это чаевые с 1/2 мин оплаты труда- это очень мало.
Оставляете ли вы чаевые в НН, и если да, то сколько?
Оставляете ли вы чаевые в НН, и если да, то сколько?
Культура чаевых в НН
округляю до 100 руб в большую сторону
обычно выходит в пределах от полтинника до сотни.
реакция официанта не интересует.
Если прислуживает плохо- получает строго по счету.
обычно выходит в пределах от полтинника до сотни.
реакция официанта не интересует.
Если прислуживает плохо- получает строго по счету.
andrey72 писал(а)
прислуживает
прислуживает
Он тебе не прислуживает.
это они до 91-го не прислуживали. А теперь опять прислуживают
А вы кому прислуживаете в таком случае?
я не в сфере обслуживания работаю
Какая разница? Ну тоже прислуживаете кому-то, по вашей логике. Неважно, услугами ли, или продажами, или еще чем-то.
чего это по моей, по общепринятой
мне, собственно, и чаевые что-то никто не подрывается совать
мне, собственно, и чаевые что-то никто не подрывается совать
Кстати, да. Культура чаевых навязывается извне. В СССР её не было.
И ещё. В Японии верный способ оскорбить официанта - дать ему чаевые.
В Японии категорически не приняты чаевые. Считается, что пока клиент платит за услугу назначенную цену, он остаётся с продавцом на равных. Если же покупатель пытается оставить лишние деньги, он тем самым обесценивает предоставляемую ему услугу/товар, снизводя равный обмен до подачки.
И ещё. В Японии верный способ оскорбить официанта - дать ему чаевые.
В Японии категорически не приняты чаевые. Считается, что пока клиент платит за услугу назначенную цену, он остаётся с продавцом на равных. Если же покупатель пытается оставить лишние деньги, он тем самым обесценивает предоставляемую ему услугу/товар, снизводя равный обмен до подачки.
Очень даже было. В СССР швейцару на входе давали, потом за столик и в конце чаевые - ну это если хочешь, чтобы тебя запомнили и в следующий раз тоже обслужили - а народу у дверей толпилась тьма и вечная табличка на дверях - МЕСТ НЕТ!
Так это не чаевые, это взятка.
Мурмузяка пушнявая писал(а)
и в конце чаевые
и в конце чаевые
Назвать можно как угодно, но действие одно и тоже - вы даёте деньги) По мне так то, что даётся перед тем как - это взятка, а после того - благодарность)
Мурмузяка пушнявая писал(а)
Очень даже было. В СССР швейцару на входе давали
В какой столовой или кафе в СССР были швейцары? Очень даже было. В СССР швейцару на входе давали
Это только в крупных ресторанах для номенклатуры, но туда немногие и ходили.
Если я беру себе бизнес-ланч за 150-200 рублей, о каких чаевых речь?
Официант -- Лакей, прислуживающий за столом (толковый словарь С. Ожегова)
в 90ых эти лакеи за пару месяцев зарабатывали на Вольво, так что большой вопрос кто больше лакей))
Да что там на Вольво, на квартиру в центре Москвы! :о)
так и путаны хорошо зарабатывали, но проститутками они от этого быть не переставали)
с лакеями все тоже самое)
с лакеями все тоже самое)
Не прислуживает - не получает на чай.
Хочет на чай - надо заработать.
А то - пока заказ примет, три раза переспросит. Потом ещё вернётся уточнить. Принесет - перепутает, кому что. На вопросы ответить не может (как блюдо готовится, откуда пиво привезли). Посоветовать ничего не может. На вопрос, когда принесут заказ, отвечает "не знаю" или "сейчас узнаю" и пропадает.
Если мне просто принесли заказ - я просто оплачу его стоимость. За доп деньги я хочу доп обслуживания.
PS Вдумчиво вчитайтесь в название суммы - НА ЧАЙ. То есть величина доп суммы должна соответствовать стоимости кружки чая в этом заведении.
Хочет на чай - надо заработать.
А то - пока заказ примет, три раза переспросит. Потом ещё вернётся уточнить. Принесет - перепутает, кому что. На вопросы ответить не может (как блюдо готовится, откуда пиво привезли). Посоветовать ничего не может. На вопрос, когда принесут заказ, отвечает "не знаю" или "сейчас узнаю" и пропадает.
Если мне просто принесли заказ - я просто оплачу его стоимость. За доп деньги я хочу доп обслуживания.
PS Вдумчиво вчитайтесь в название суммы - НА ЧАЙ. То есть величина доп суммы должна соответствовать стоимости кружки чая в этом заведении.
может у них чай полштуки стоит?)
В Москве лет 10 назад в клубе можно было за 800 найти. Чайник, правда.
да если вообще принесет.
в неокторых заведениях по часу ждешь когда там уже, а вроде табличка весьма приличная
в неокторых заведениях по часу ждешь когда там уже, а вроде табличка весьма приличная
5-10% если нравится или более менее. раз было, что встали и ушли вовсе (кстати, даже не заметили). пару раз % 30, но там прям представление, очень понравилось, абсолютная цифра тоже приличная
если понравилось обслуживание, то примерно 10% от заказа
Ужинали вчетвером, расплачивался я.
по счету 7340 или 7430,не помню.
оставил 7500.
нужно было оставить 8000?
по счету 7340 или 7430,не помню.
оставил 7500.
нужно было оставить 8000?
как считаешь нужным
я говорю про себя
я говорю про себя
Если нормально обслуживали, то сотки три можно было положить
За свою котлету по киевски отвесил почти тыщу, и еще официанту триста?
нее...
нее...
Ну если купил котлету за тысячу, то почему жмешься 10% оставить?
VitOb писал(а)
очему жмешься 10% оставит
очему жмешься 10% оставит
не хочу. ресторан отлично заработал на мне с этой котлетой.
и на алкоголе...
Не ну силком чаевые оставлять никто и не заставляет. Просто обычно в % от суммы заказа считают :)
VitOb писал(а)
Не ну силком чаевые оставлять никто и не заставляет.
Это смотря где. В интернете народ описывал несколько случаев, когда кое-кто опускался до вымогательства.
Не ну силком чаевые оставлять никто и не заставляет.
Mapk писал(а)
Если нормально обслуживали, то сотки три можно было положить
Если нормально обслуживали, то сотки три можно было положить
А "нормальному" учителю сколько в неделю "на чай" даёте??? а "нормальному" врачу??? Небось,"спасибой" отделываетесь?
Ну да,ведь труд официанта много сложнее,квалифицированнее и важнее...и от него (официанта) много больше ваше будущее зависит,чем от того-уволится ли изнурённый безденежьем учитель и вашего ребёнка "(м)учить" начнёт профнепригодная злобная тётка...или молодая врачиха уйдёт нахрен в медпредставители или просто дома сидеть -детей рожать...:(
нормальному учителю ,и врачу, и воспитателю приностя спиртное,делают подарки и коробку конфет дарят чтобы расположить к себе и дитятю не притесняли
даже если так(а это далеко не так),то как училке за "конфеты" своему ребёнку обувь купить или себе новую кофту? в отпуск на юг съездить?
вы так пишите как будто ни разу не скидывались училке на презент ни когда учились,ни когда ваш ребенок в школу пошел.Одному учителю может и конфеты, а другому телевизор. Так же и с врачами:кому то коньяк, а кому то нехилые дивиденды. Так что эти ваши "спасибы" оченно рознятся по своей ценовой значимости. Причитания о нелегкой работе халдеев вообще не понятны-сами знали на что шли.Это не медики и не учителя.
andrey72 писал(а)
по счету 7340 или 7430,не помню.
оставил 7500.
по счету 7340 или 7430,не помню.
оставил 7500.
Фу таким быть.
а каким не "фу"?
B u f f y писал(а)
каким не "фу"?
каким не "фу"?
Нормальным человеком, не быдлом быть - "не фу".
Но в Горьком почему-то не модно быть не быдлом.
Тут считается крутым унижать официантов, заправщиков и прочих, считать их скотом и обслугой.
Особенно это любят делать ничего не представляющие из себя люди с плохим образованием и зарплатой не больше 25-30 тысяч.
я не про это. Почему при цене заказа 7340 руб оставить 7500 - это "фу"? мало? я бы тоже столько оставил. Просто для самого данный вопрос актуален, хочу разобраться и быть не "фу" :)
B u f f y писал(а)
Почему при цене заказа 7340 руб оставить 7500 - это "фу"?
Почему при цене заказа 7340 руб оставить 7500 - это "фу"?
Потому что так принято в хороших ресторанах! Такие правила. Кто не хочет это делать - может сходить в шаурму на Средном или в Макдак, там чаевые оставлять не надо.
Пердеть в общественном месте тоже не запрещено, и харкать на пол, равно как и оставлять 70 рублей чаевых при счете 7,5 тысяч. Но воспитанные люди так не делают.
как принято, расскажите уже? как правильно надо было поступить?
P S не пытаюсь спорить с Вами, я реально не знаю и хочу узнать.
P S не пытаюсь спорить с Вами, я реально не знаю и хочу узнать.
Меня учили, что принято 5-7% оставлять, если обслуживание понравилось. Если счет небольшой, до 1000 рублей, то можно 10% оставить. Я делаю так.
т е надо было оставить 8к. Спасибо, буду знать.
если бы не Вы, я бы так и продолжал думать, что поступаю правильно..
если бы не Вы, я бы так и продолжал думать, что поступаю правильно..
Так оставляй, тебя не отговаривают
А где этому учат?Родители? На своем примере?
Или Вы изучали опыт разных стран и вывели правило?
Или Вы изучали опыт разных стран и вывели правило?
Как это по-провинциальному, кричать "так принято", не понимая где кем и почему принято
Еще рекомендую цены на бу авто глянуть. НН - заповедник жлобов)
О, ещё какой заповедник!
И не только по автомобилям.
По людям - в первую очередь.
У меня давнишний знакомый, сам родом от сюда, здесь военное училище заказывал.
Прожил в Сибири лет 17-18.
Вернулся в НН года 1.5 назад, теперь обратно в Новосибирск уехать хочет.
И не только по автомобилям.
По людям - в первую очередь.
У меня давнишний знакомый, сам родом от сюда, здесь военное училище заказывал.
Прожил в Сибири лет 17-18.
Вернулся в НН года 1.5 назад, теперь обратно в Новосибирск уехать хочет.
MAVR S писал(а)
здесь военное училище заказывал
Кому заказывал, киллеру? здесь военное училище заказывал
И что, прямо всё военное училище похоронили?
Или он построить заказывал? Поделитесь, нам интересно.
Читайте как ЗАКАНЧИВАЛ.
MAVR S писал(а)
Вернулся в НН года 1.5 назад, теперь обратно в Новосибирск уехать хочет ...
Вернулся в НН года 1.5 назад, теперь обратно в Новосибирск уехать хочет ...
я таких иногда понимаю и тоже рвусь на север.
останавливает климат, размер города (мой родной далеко не миллион ник ,как Новосиб... Держит климат, друзья, родня . Слава богу, нас сибиряков ,всё больше в НН, и душевные нижегородцы окружают. Но, к сожалению, 15-20 % в окружении всё равно встречаются -жадных и жестоких, озлобленных... вот с такими оооочень тяжело , "батарейки" сажают и хочется уехать
Эти проценты, особенно озлобленных, всю картину и портят. К сожалению.
А климат в Сибири, значительно здоровее.
Есть все времена года. Зима, Весна, Лето и Осень.
И много, много Солнца.
А климат в Сибири, значительно здоровее.
Есть все времена года. Зима, Весна, Лето и Осень.
И много, много Солнца.
В Сибири -да, а я с крайнего севера. Кстати, Новосиб бы рассмотрела как город для житья в какой-то жизненной ситуации
Новосибирск мне родной, поэтому и возвращаюсь.
Надоело терпеть эти проценты.
Надоело терпеть эти проценты.
так вы про себя? вроде выше про знакомого писали.
Новосиб красивый город-у меня там подруга. и я 2 раза была. Сибири привет)
Новосиб красивый город-у меня там подруга. и я 2 раза была. Сибири привет)
Я здесь с семьёй, уже десятый год.
А знакомый, он из местных и уже хочет назад. Впрочем так же как и я.
А знакомый, он из местных и уже хочет назад. Впрочем так же как и я.
я 13 лет-привыкла. ненужные и злые люди отсеялись-почти.
Нижний тоже полюбила
Нижний тоже полюбила
Когда есть куда вернуться, тем более много друзей и родни. Там лучше и по климату в том числе.
Да и Новосибирск на порядок перспективнее. Бюджет города, почти в два раза выше Нижнего.
Да и Новосибирск на порядок перспективнее. Бюджет города, почти в два раза выше Нижнего.
если решили-то конечно все получится)
Чай в Горьком и официанты не французы...
Начальник покемонов писал(а)
Особенно это любят делать ничего не представляющие из себя люди с плохим образованием и зарплатой не больше 25-30 тысяч.
Особенно это любят делать ничего не представляющие из себя люди с плохим образованием и зарплатой не больше 25-30 тысяч.
Если у человека маленькая зарплата ему сложнее быть щедрым. У каждого человека свои обстоятельства. Чаевые - это признание качественного сервиса. Если клиента качественно обслужили- то он жертвует дополнительные деньги работнику его обслужившиму, но получающему маленькую зарплату.
Чаевые не обязанность а пожертвование на бедность.
сколько оставить то надо было?
ну,чтоб быдлом не считали)
ну,чтоб быдлом не считали)
что фу?
очень хорошо посидели ,пообщались, немного выпили..
почему же фу?
очень хорошо посидели ,пообщались, немного выпили..
почему же фу?
Потому, что девочка какая-то весь вечер бегала, старалась вам угодить, а вы ей дали на чай 70 рублей. Это фу.
Смысл понтоваться тут на форуме суммой счета в 7,5 тысяч, если сразу же вы рассказали, как унизили официанта? Зачем?
Смысл понтоваться тут на форуме суммой счета в 7,5 тысяч, если сразу же вы рассказали, как унизили официанта? Зачем?
Начальник покемонов писал(а)
суммой счета в 7,5 тысяч,
суммой счета в 7,5 тысяч,
Вас смутила сумма ресторанного счета четверым мужчинам, встретившимся спустя много лет?
А если я пользуясь такси и вместо 135 руб, протягиваю 150- это чо? таксиста унизил?
Нет, меня ничего не смутило, меня поразило ваше отношение к людям, которые вас обслуживали.
Таксисту я бы тоже 150 протянул, так как он за 135 рублей везет меня минут 5-7. А чтобы поесть на 7,5 тысяч - это минимум часа 2-3 провести надо.
Я бы оставил официанту 5-7%, если она старались, тем более с 4 мужчин это получилось бы не так много.
Таксисту я бы тоже 150 протянул, так как он за 135 рублей везет меня минут 5-7. А чтобы поесть на 7,5 тысяч - это минимум часа 2-3 провести надо.
Я бы оставил официанту 5-7%, если она старались, тем более с 4 мужчин это получилось бы не так много.
Начальник покемонов писал(а)
А чтобы поесть на 7,5 тысяч - это минимум часа 2-3 провести надо. ...
А чтобы поесть на 7,5 тысяч - это минимум часа 2-3 провести надо. ...
Ой, да ладно...по маленькому бутеру с черной икоркой и по чашечке копи лювак минут 15-20 не дольше :-)
А сколько вы парикмахеру и продавцу-менеджеру в магазине электроники обычно оставляете?
Начальник покемонов писал(а)
меня поразило ваше отношение к людям, которые вас обслуживали.
меня поразило ваше отношение к людям, которые вас обслуживали.
ну тогда другой пример.
после тяжелейшего дня в мск сели с товарищем заказали пива и орешки/фисташки. пиво неожиданно понравилось,да и есть не хотелось- очень уж устали за день..
Заказали повторить по кружечке+ закуски.А потом девушка предложила- по мере того,как кружки будут пустеть, а буду приносить полные.Мы радостно согласились, нужно ли говорить что выпили мы кружек по 8 или 9 и девушка всегда оказывалась вовремя. Вот за такой вечер девушка заработала с нас под тысячу..
ресторан при гостинице Аквариум в Крокусе.
Вот какой нынче б* мир пошёл.
Алименты - "забота о детях".
Чаевые - "отношение к людям".
С каких пор любовь и уважение стали измеряться деньгами?
Заплатил по счёту - уже оказал уважение. Людей унижают подачки!
Нормальных людей, разумеется.
P.S. А ещё есть кафе, в которых клиент сам решает, сколько заплатить за еду.
Или когда платят не за еду, а за время. https://ru.wikipedia.org/wiki/Антикафе
Алименты - "забота о детях".
Чаевые - "отношение к людям".
С каких пор любовь и уважение стали измеряться деньгами?
Заплатил по счёту - уже оказал уважение. Людей унижают подачки!
Нормальных людей, разумеется.
P.S. А ещё есть кафе, в которых клиент сам решает, сколько заплатить за еду.
Или когда платят не за еду, а за время. https://ru.wikipedia.org/wiki/Антикафе
Афраний писал(а)
Заплатил по счёту - уже оказал уважение.
Заплатил по счёту - уже оказал уважение.
Потрясающе. Вы случайно не с "кольтом" в заведения ходите?
Чаевые доктору - взятка, чаевые официанту - хороший тон. Один спас жизнь, другой принёс кофе.
Всё правильно, да?
Заплатил по счёту - выполнил свою часть общественного договора: тебе оказали услугу, ты её оплатил.
Это - основа взаимоуважения.
Всё правильно, да?
Заплатил по счёту - выполнил свою часть общественного договора: тебе оказали услугу, ты её оплатил.
Это - основа взаимоуважения.
Взятка - это когда до того, а после - благодарность. В этом есть большая разница - мертвые не могут отблагодарить, поэтому есть большой стимул...
по сотке бы скинулись и все
когда каждый за себя платит, то да - каждый по сотке сверху прибавил и гуд
бывает и так..
в тот раз платил я за стол и расплатился так, как расплатился, это проосто например..
бывает и так..
в тот раз платил я за стол и расплатился так, как расплатился, это проосто например..
andrey72 писал(а)
нужно было оставить 8000?
нужно было оставить 8000?
734 р. Но я бы оставил 500, если понравилось. А если нет - не знаю.
Верно. Когда обслуживание, если быстрый б/л или кофе/десерты 5%..
POM@H писал(а)
если понравилось обслуживание
если понравилось обслуживание
Да!
А если не понравилось - могу точно отсчитать. До рубля. Если официант морду воротит и еда невкусная.
10% так-то принято. А не 100 рублей. Впрочем сейчас модно "обслуживание" в счет включать...
beerboy4ik писал(а)
сейчас модно "обслуживание" в счет включать
сейчас модно "обслуживание" в счет включать
так и есть
10% или больше, если мелочи нет с собой
Больше - это уже моветон))
больше - не меньше) просто 100%, что вас запомнят и в следующий раз обслужат ещё лучше))
И, че, типа, они официанту пойдут? Чаевые не плата за обслуживание, а подарок, представляющий собой черный кэш. Обслуживание так и так включено, даже если не выделено отдельной строкой.
Я не спрашивал знакомых рестораторов, куда идут эти проценты. Но то, что и так включено - оно в цене на блюдо включено. ВЫделенные отдельной строкой деньги за обслуживание - это для меня те самые чаевые и есть.
Чаевые платятся официанту, а цена - исполнителю. В этом ключевое отличие, разные отношения. Чаевые необязательны к оплате, а цену вам придется заплатить в любом случае. Но если вам нравится называть цену услуг чаевыми, то препятствовать не буду - называйте.
Значит так.
Цена указывается в меню.
"Стоимость услуг" сверх стоимости блюд, указанных в меню - не совсем законное обязание дать на чай и ничто иное. При желании можно послать в лес - были прецеденты.
Прежде чем надувать щеки и снисходительно чегой-то разрешать (то бишь - не препятствовать), не мешало бы вам ознакомиться с вопросом, а не нести свои вольные мысли в массы с видом профессора. А то зачастую такое поведение выставляет оратора глуповатым и недалеким, однако уверенным в своей правоте всезнайкой:
rapsinews.ru/legislation_publication/20140219/270753133.html
Цена указывается в меню.
"Стоимость услуг" сверх стоимости блюд, указанных в меню - не совсем законное обязание дать на чай и ничто иное. При желании можно послать в лес - были прецеденты.
Прежде чем надувать щеки и снисходительно чегой-то разрешать (то бишь - не препятствовать), не мешало бы вам ознакомиться с вопросом, а не нести свои вольные мысли в массы с видом профессора. А то зачастую такое поведение выставляет оратора глуповатым и недалеким, однако уверенным в своей правоте всезнайкой:
rapsinews.ru/legislation_publication/20140219/270753133.html
То есть вы с вопросом ознакомились, прочитав статью некой Анны Добрюхи со ссылкой на практику о незаконности банковских комиссий?
Хотя с учетом специфики потребительских отношений...Но даже если навязывание этой платы незаконно, то это все равно не говорит в пользу точки зрения о том, что она представляет собой чаевые.
Хотя с учетом специфики потребительских отношений...Но даже если навязывание этой платы незаконно, то это все равно не говорит в пользу точки зрения о том, что она представляет собой чаевые.
Милейший, я с вопросом ознакомился по роду деятельности. Статью вам привел, чтобы вам попроще было вникнуть в суть вопроса.
А мне вникать не нужно, вопрос довольно простой для любого цивилиста (но для этого необходимо учиться 5 лет, на дневном).
Feanor писал(а)
А мне вникать не нужно, вопрос довольно простой для любого цивилиста (но для этого необходимо учиться 5 лет, на дневном). ...
А мне вникать не нужно, вопрос довольно простой для любого цивилиста (но для этого необходимо учиться 5 лет, на дневном). ...
)))
Понты, понты...)))
И демагогия)))
А у вас-то? Первое место по надуванию щек. Когда не хватает аргументов, начинается переход на личности и самопрезентация. Ладно, достаточно, здесь не юридический форум. Спасибо за ответы.
Переходов на личности не нашел)))
Самопрезентацию нашел - у вас на тему долгих лет обучения на дневном))) (ХЗ какого ВУЗА, правда, но...) :)
За ответы - пожалуйста.
*bye* *bye*
Самопрезентацию нашел - у вас на тему долгих лет обучения на дневном))) (ХЗ какого ВУЗА, правда, но...) :)
За ответы - пожалуйста.
*bye* *bye*
Чаевые идут на общак и делятся. В тч и барменам достается и может на кухню часть уйти. Официант не все себе в карман кладет.
К ним уже от официанта.
Халдей если крысить будет, выгонят на раз
beerboy4ik писал(а)
10% так-то принято.
10% так-то принято.
кем и когда "принято"???
А дворнику (если он есть) вы сколько приплачиваете? учителю? врачу? водителю автобуса?кассиру в магазе? провизору в аптеке? лётчику,что вас на курорт привёз? операционисту в банке,битый час вас медовым голосом уговаривающего и тарифы растолковывающего???
Опять,купеческие понты!
ВСЕМ-платить кишка тонка,да и многие НАМНОГО БОЛЕЕ ДОСТОЙНЫЕ просто
не имеют возможности оторваться и карман оттопырить,а кому-то до сих пор "совестно"(Да-да! и такие ещё есть!).
Так давайте будем "ощастливливать" самых бездарных и бестолковых,ничему,кроме подай-принеси не обучившихся,зато умеющих улыбаться,и за деньги "умасливать" клиента! Только не надо притворяться,что официантка не понимает,что вовсе небесплатно"любезность и гостеприимство" подвыпившим и расслабившимся клиентам оказывает!
А наутро,протрезвевший вчерашний "купчик",станет "забесплатно " душу выматывать регистратору в поликлинике,контролёру горгаза или сантехнику ЖЭКа.
КМК-или платить-так уж всегда и КАЖДОМУ!(по тарифу,указанному на двери кабинета).
Или-уж ВСЕ работают за СВОЮ ЗАРПЛАТУ! И никаких "Принято 10%"! Если врач в травпункте вовремя кровотечение остановил-то 10% от какой суммы вы ему заплатите???
нЭнС писал(а)
beerboy4ik писал(а) <br> 10% так-то принято.
<br> кем и когда "принято"??? <br> А дворнику (если он есть) вы сколько приплачиваете? учителю? врачу? водителю автобуса?кассиру в магазе? провизору в аптеке? лётчику,что ... Ну, доводы тех, кто жмет "на чай" официантам мне давно известны. Скупердяйство можно оправдывать многими доводами, включая ваши.
Кем и когда принято? Обычаями, давно.
beerboy4ik писал(а)
сейчас модно "обслуживание" в счет включать...
сейчас модно "обслуживание" в счет включать...
исключительно в колхозных "черных" заведениях и на других черноморских побережьях
Когда видите такую строку в меню, или там "за музыку", или "2 рубля за хлеб", то лучше сразу сваливать из подобного шалмана
ХЗ... Александровский сад и ЗерГут относятся к колхозным черным заведениям на черноморских побережьях?
Если там подобная шляпа в меню, то - безусловно
Вот потому и стало модно, что тонких намеков люди не понимают, только толстые.
А херли морщиться? у них з/п далеко не последняя в городе. Одна моя знакомая только 50К на руки получает. Они что? Хотят что бы им по рублю со столика башляли?
в Европе меряют в процентах от счета (примерно 10%), а на 500-1000 руб разве в кафе сейчас посидишь?
Бутылка "Пшеничной" и банка соленых огурцов... посидишь.
:-)
к такому официант за чаевыми не подойдет)
то есть и оплату за "Пшеничку" и огурчики забирать побрезгует?))
+1
куплю бывало с 2мя товарищами Путинку за 180р, баночку болгарских огурчиков за 85р, сикалку лимонада рублей за 40 и чудненько проводим вечер за философскими беседами о политической обстановке в стране и в мире.
Че шиковать то? Кризис жи.
куплю бывало с 2мя товарищами Путинку за 180р, баночку болгарских огурчиков за 85р, сикалку лимонада рублей за 40 и чудненько проводим вечер за философскими беседами о политической обстановке в стране и в мире.
Че шиковать то? Кризис жи.
Стаканы за 2.5 рубля по курсу Колесова еще забыли, а так - норм. Ток вот не понял - исходя из каких соображений вы Путинку выбрали?
Я патриот!!!!!!
Люблю Путина , царя-батюшку!!!
Люблю Путина , царя-батюшку!!!
Ок)
Так как же ты чаевые-то ему переправляешь?
Я наоборот недодаю ему рублей 10...20 ; )
Путинка - отлично (особенно если пить под портретом), остальное - не в тему. Огурчики надо самим малосолить, просто и замечательно получается, ну или у бабанек покупать на остановке, куда как приятнее, чем магазинные. Опять же - импортозамещение, Болгария в последнее время что-то откровенно под пиндосскую дудку пляшет... А полировать не в пример лучше пивком разливным: "водка без пива - деньги на ветер", лучше народа не скажешь!
чаевые они на то и чаевые, а не "роскошно обеденные". даже если по 50 рублей, 10 столиков обслужил - за вечер 500 руб. дополнительно(!) к з/п получил. или это сильно высококвалифицированный персонал, чтобы получать гораздо больше?
на заправках повадились заправщики в карман смотреть! даже стекла типа протирают, стараются. только я дворниками чище смахну грязь, чем они своей щёткой. потом приходится полосы грязи за ними вытирать, какие уж тут "чаевые" за это...
на заправках повадились заправщики в карман смотреть! даже стекла типа протирают, стараются. только я дворниками чище смахну грязь, чем они своей щёткой. потом приходится полосы грязи за ними вытирать, какие уж тут "чаевые" за это...
Не знаю, я счета в ресторанах не оплачиваю. Оставляем что-то.
дайте пример , сколько в Ресторане Макдональдс оставляете или надо оставлять ??
А там есть официанты?
а кто они , работники кассы ? ну так они тоже обслуживают не ?
да, работники кассы. там нет официантов
вопрос то вроде бы понятен, сколько им оставлять ?
чем официанты к примеру отличаются от водителей маршрутки ?
чем официанты к примеру отличаются от водителей маршрутки ?
так и ответ понятен - там нет официантов, чаевых тоже нет.
а водителю маршрутки вы тоже чаевые, кроме самой платы за проезд, оставляете? ) какой вы сознательный )
пс. а если попробовать потоньше? ))
а водителю маршрутки вы тоже чаевые, кроме самой платы за проезд, оставляете? ) какой вы сознательный )
пс. а если попробовать потоньше? ))
Чаевые принято оставлять работникам, которые обслуживают клиента непосредственно - официантам, водителям такси, носильщикам и т.п.
Водитель маршрутки обслуживает весь автобус "оптом". Этим и отличается от перечисленных категорий работников.
Правда в некоторых странах и в маршрутках стоят коробочки "tip box" в туристических районах. Но там и специфика - он и чумодан загрузить и выгрузить поможет. Но в основном это рассчитано на туристов с лишними деньгами.
В Фантастике например при входе (где сок жмут из апельсинов) у девчонок тоже стоит баночка "На отдых". :) Тоже на таких рассчитано. С миру по нитке - бедному рубаха. :)
Водитель маршрутки обслуживает весь автобус "оптом". Этим и отличается от перечисленных категорий работников.
Правда в некоторых странах и в маршрутках стоят коробочки "tip box" в туристических районах. Но там и специфика - он и чумодан загрузить и выгрузить поможет. Но в основном это рассчитано на туристов с лишними деньгами.
В Фантастике например при входе (где сок жмут из апельсинов) у девчонок тоже стоит баночка "На отдых". :) Тоже на таких рассчитано. С миру по нитке - бедному рубаха. :)
Давно ли макдак стал рестораном? 8-/
Таки, он всегда им был :))
Ресторан (от лат. restauro, восстановить, крепить) -- предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.
Макдак этому определению не соответствует.
Макдак этому определению не соответствует.
Как определить ширину ассортимента, достаточную ля названия "ресторан"?
Как квалифицируется сложность приготовления блюд..
Что значит "заказное блюдо"? Ну.. например, если я попрошу несколько изменить рецепт блюда, это щщитается?
Фирменных блюд там овер-дофига.. Любой Биг-Мак защищён от копирования :))
Вобщем, думаю иховые специалисты юридического профиля все эти вопросы продумали, прежде чем дать добро на рекламу "сети ресторанов Макдак" %)
Как квалифицируется сложность приготовления блюд..
Что значит "заказное блюдо"? Ну.. например, если я попрошу несколько изменить рецепт блюда, это щщитается?
Фирменных блюд там овер-дофига.. Любой Биг-Мак защищён от копирования :))
Вобщем, думаю иховые специалисты юридического профиля все эти вопросы продумали, прежде чем дать добро на рекламу "сети ресторанов Макдак" %)
рестор-это от понятия "место отдыха".
В 19в. ныне воспеваемые в пошлых шлягерах рестораны часто имели в ассортименте 2 блюда: Первое и Второе! Например: Вчерашние Щи и Поросёнок с гречневой кашей...И никто не изнурялся "широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные",а гуляки гуляли с цыганами и шампанским, отдыхающие отдыхали под музыку или без оной...Закуски и всякие приправы "широким ассортиментом блюд сложного приготовления" не считались...
В 19в. ныне воспеваемые в пошлых шлягерах рестораны часто имели в ассортименте 2 блюда: Первое и Второе! Например: Вчерашние Щи и Поросёнок с гречневой кашей...И никто не изнурялся "широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные",а гуляки гуляли с цыганами и шампанским, отдыхающие отдыхали под музыку или без оной...Закуски и всякие приправы "широким ассортиментом блюд сложного приготовления" не считались...
5-10% от заказа. если не понравилось обслуживание - ничего.
Вообще не хожу в такие заведения.
когда глазами выпрашивают - принципиально ничего не оставляю, перебьются
а дружелюбным и тем, что поскромнее, полтинник обычно набрасываю
А зачем Вы им в глаза смотрите?
Если косяков нет, оставляю обычно 5-10 процентов от счета... Но положа руку на бумажник - профессиональных официантов в НН нет, так как к примеру работают в Париже гарсоны или в Будапеште в Рыбацком домике - не встречал здесь ни в одном заведении...
Что такого делают Вам гарсоны, чего не делают наши официанты?
Начиная от знания банальной сервировки стола и элементарных правил обслуживания официанта (наши и на этом умудряются косячить) и закончивая профессиональной памятью на клиентов (и это при потоке гостей много выше чем в НН) и умением с достоинством, быстро и профессионально обслужить... Когда к примеру в центре Парижа, в кафе с немаленькой проходимостью за день, взрослый серьезный дядька со второго посещения помнит твои вкусы и радуются тебе как родному (причем умудряясь при этом не "пересоливать лицом" и без угодничества и панибратства), при куче забитых столиков быстро и правильно все делая обслужить - это производит сильное впечатление...
Вы в НН где нибудь видели, как несколько официантов обслуживая один стол двигались бы синхронно?... Это же искусство, шоу целое...
Вы в НН где нибудь видели, как несколько официантов обслуживая один стол двигались бы синхронно?... Это же искусство, шоу целое...
правил обслуживания официанта? его нужно еще и обслужить, не считая того, что чаевые оставить?
Официанту знать надо, да... :)
В советское время ПТУ были, учили этому, сейчас видимо кто в лес кто по дрова с обучением персонала... Да и большинство у нас что работников, что работодателей, рассматривают эту позицию в штате как временную... Ну и естественно - с одной стороны речь ведем о профи, которые всю жизнь в этом специализируются, а с другой - "Понаберут по объявлениям"...
В советское время ПТУ были, учили этому, сейчас видимо кто в лес кто по дрова с обучением персонала... Да и большинство у нас что работников, что работодателей, рассматривают эту позицию в штате как временную... Ну и естественно - с одной стороны речь ведем о профи, которые всю жизнь в этом специализируются, а с другой - "Понаберут по объявлениям"...
официанту нужно знать правила обслуживания официанта? в ресторане официант официанта что ли обслуживает? а гостями кто занимается? тот, кто в данный момент свободен от обслуживания официантов :)))))
я не троллю.... ошибочка у вас забавная...
я не троллю.... ошибочка у вас забавная...
Я всегда знал, что если срочно нужен филолог - иди на форум, не ошибешься, да... :)
Считайте как Устав или Коституция - Правила обслуживания официанта, и при вручении фартука - заставлять присягать на них... :)
Считайте как Устав или Коституция - Правила обслуживания официанта, и при вручении фартука - заставлять присягать на них... :)
еще "таксисты" считают своим долгом поныть о чаевых, лишь бы сдачу не давать.как же хорошо, что теперь есть убер и гет, где платишь картой
таксистам округляю до 10 рублей (115 до 120 или типа того). больше -- идут они лесом, требую сдачу.
судя по тому, как хвастаются на своем форуме, копят по 10к сдачу тем, кто спросит. только карта, только хардкор. типо раз услуга, так чаевые. а кассиру в супермаркете (тож услуга) не оставить чаевых? а кондуктору? в жопу всех
".. в жопу всех.." - Оригинальная форма чаевых %))
Зато честно, все по прайсу.
Оставляю 5-10%, если понравилось обслуживание. В Узбекистане чаевые уже включены заранее в счет, примерно 20-25%, вот где охреневшие официанты, а у нас так, детские шалости.
у нас тоже такая мода в ходу! Советую подвыпившим любителям покорчить из себя "широкой души европейца" сперва вдумчиво поданный чек почитать.
Вполне м.б. что под указанной суммой "=7350 руб" м.б. мееленьким шрифтом напечатано что-то вроде: Сумма указана с включением 5% чаевых,если хотите-можете не платить,если хотите-можете отблагодарить и свыше указанной суммы...
Т.е. наели-напили на 7000...Вас не спрося-с вас спрашивают уже 7350...но если вы ещё тысчонку накинете,то возражать не станем !
Вполне м.б. что под указанной суммой "=7350 руб" м.б. мееленьким шрифтом напечатано что-то вроде: Сумма указана с включением 5% чаевых,если хотите-можете не платить,если хотите-можете отблагодарить и свыше указанной суммы...
Т.е. наели-напили на 7000...Вас не спрося-с вас спрашивают уже 7350...но если вы ещё тысчонку накинете,то возражать не станем !
Там, говорят, чаевые везде включены в счет - в больнице, в полиции, в школе, даже в квартплату..
где понравилось - оставляю 10%
не понравилось - ничего не оставлю
не понравилось - ничего не оставлю
5-7%
оставляю где-то 100-200р, то есть около 10%
обижать официанта просто в большинстве случаев не хочется
но считаю что это отвратительное явление, слово культура к нему не должно применяться
обижать официанта просто в большинстве случаев не хочется
но считаю что это отвратительное явление, слово культура к нему не должно применяться
Т.е. денег не дал уже обидел получается ? :)
ну типа да, думаю они обижаются
5-10%)
если очень не понравилось обслуживание - оставлю рубль)
если очень не понравилось обслуживание - оставлю рубль)
что вы делаете с той неимоверной уймой времени, которую экономите, говоря "рубль" вместо "тысяча рублей"?
именно рубль , а не 1000)
или 10 копеек, как вариация.
Когда зарвавшейся обслуге надо напомнить, что они не истеблишмент).Но это редко бывает, к счастью.
или 10 копеек, как вариация.
Когда зарвавшейся обслуге надо напомнить, что они не истеблишмент).Но это редко бывает, к счастью.
тьфу. извините. я туплю.
Гы. Какой-то официантик минус поставил. Наверное, вас с вашим рублём вспомнил. :-D
Это мои старые поклонники) Хотя ,не исключено , что они из халдеев)
_листва писал(а)
зарвавшейся обслуге
зарвавшейся обслуге
вы туда больше не ходите, а то эта "обслуга" вам в чаёк-то плюнет, а то и ещё чего похуже)
+++
почему, можно просто попросить обслугу заменить в следующий раз, да и все)
халдей обычно не в единственном экземпляре в заведении бывает.
Но в отдельные клоаки лучше повторно не захаживать, это вы совершенно правы.
халдей обычно не в единственном экземпляре в заведении бывает.
Но в отдельные клоаки лучше повторно не захаживать, это вы совершенно правы.
Вы не поаерите, но корпоративный дух у халдеев крепок. Поэтому пофиг. Заменили вв официанта или нет- в суп плюнут по просьбе счастливого обладателя ваших 10 копеек.
Не поверю. Не надо мне рассказывать про корпоративный дух халдеев. Про воровство чаевых друг у друга , например, и прочая и прочая...Намного более вероятно, что руководству о конфликте с клиентом стукнут( с большим удовольствием))
Ну про крысятничество и стукачество вам виднее - подобное к подобному. Я вот таких явлений не встречала.
Такие как вы предпочитают обворовывать клиентов , ясное дело.
Какие клиенты, какое воровство..уважаемый, вы меня с собой-то не путайте.
Не буду мешать беседовать вам с голосами в вашей голове)
Ваше право. Не верьте. Но поскольку в студентчестве сам год в этом котле варился лет 20 назад рекомендуб в завдения, где оставили на чай рубль больше не ходить
ну вообщем очень не сложно следовать вашей рекомендации, учитывая обилие заведений и ситуацию на рынке. Скажите, а тем кто совсем чаевых не оставляет или оставляет недостаточно (на взгляд официанта) тоже в чай плюют? Ну мало ли что в клиенте может персоналу не понравится ...Может он на его бывшего похож - удержится ли обслуга, чтобы не плюнуть в чай?)
Да идите, конечно, будет вам урок за ваше высокомерие -заслужили). А вы сами то кто? Белая кость, голубая кровь? Очень не люблю засранцев, которые хамят тем, кто не может ответить или унижают своих подчинённых)
Чукча не читатель, понимаю)
Вкратце: Я не люблю "сотрудников", не выполняющих свои обязанности, обворовывающих и хамящих клиентам, за счет которых получают зарплату. При этом еще и уверенных в собственной безнаказанности.
Вкратце: Я не люблю "сотрудников", не выполняющих свои обязанности, обворовывающих и хамящих клиентам, за счет которых получают зарплату. При этом еще и уверенных в собственной безнаказанности.
вам кто-то нахамил? учитывая ваше отношение к людям не удивительно)
Ну рука руку моет, это понятно) Вон как всполошились)
Какой не хороший клиент пошел - не доволен хамским отношением и не позволяет себя обкрадывать) Совсем не возможно работать, да?)
Какой не хороший клиент пошел - не доволен хамским отношением и не позволяет себя обкрадывать) Совсем не возможно работать, да?)
Это условия игры. Не желаешь благодарить человека, обслуживавшего твой стол весь вечер- буль готов попробывать его подзалупный творожок в греческом салате. Ты не узнаешь, но при посещении этого кабака в след. Раз можешь заметить странные улыбки на лицах официантов :))
То есть, по вашей логике, не дай Бог не угодишь официанту чем ( ну косо посмотришь там, или у нее ПМС будут, а тут какие-то клиенты приперлись) - сразу можно в этот кабак больше не ходить?)
Вы вон ниже по собственной оплошности острое блюдо заказали, а виноват официант и ему чая не перепало. Как вы думаете, что он вам в следующий раз сделает?Будут ли странные улыбки на лицах персонала?)
Вы вон ниже по собственной оплошности острое блюдо заказали, а виноват официант и ему чая не перепало. Как вы думаете, что он вам в следующий раз сделает?Будут ли странные улыбки на лицах персонала?)
да официанты более адекватны, чем вы - они каждый день на пьяных мудаков смотрят, и по мелочам обостряться не будут, но ваше поведение настолько хамское- это видно даже по тому как вы их называете, что вам в люди выходить вообще опасно для здоровья, так что сидите на своей кухне и там пальцы гните))
Вы бы лучше поведали, в каком заведении трудитесь. Ну что бы люди знали где трудятся самые хм...адекватные официанты в городе)
Прорекламируйте заведение)
Прорекламируйте заведение)
Расслабьтесь, я ушла из ресторанной сферы 20 лет назад. Была и официанткой, и за стойкой стояла и администратором. Много чего было интересного у поучительного. Шеф- повар, например, нажрётся в хлам прям на кухне, заказ примешь - придёшь его сделаешь -и клиенту отнесёшь) Или директор в выходной звонит - Выходи, я уволил всю смену). Много чего приходилось разруливать, но работа с людьми, тем более, мягко говоря, с нетрезвыми людьми - это не самый легкий заработок, но зато воспитывает такие качества как ангельское терпение, умение быть психологом и находить общий язык с любым говном. Поэтому, даже если я не плачу по счету, то чаевые я оставляю всегда. А тот, кто находит себе врагов на пустом месте очень глуп))
Зачем вы мне тут исповедуетесь? Пытаетесь оправдать воровство тяжелой долей?
Женщина, вы дура? Какая исповедь, какое воровство, какая тяжелая доля?
Учу читать. Дорого.(с)
У меня штат "обслуги" уже набран. Попробуйте трудоустроиться в другом месте)
Напомнило.
https://www.youtube.com/watch?v=xdXO52ZMcCM
https://www.youtube.com/watch?v=xdXO52ZMcCM
Так если не оставили чаевых - это не смертельно, а вот 1р оставить как вы - это уже циничное издевательство. Вы вроде взрослый человек, а такие простые вещи не понимаете.
Я поймала на обсчете ( 30% от счета) и вместо того чтобы поднять скандал, оставила воровке рубль на чай.
Я понимаю, для " честных тружеников "вроде вас - я негодяйка, не дала "заработать" на себе. Но у меня , извините, свой взгляд на воровство из моего кармана. Так вот я цинично поиздевалась, всего-то.
Я понимаю, для " честных тружеников "вроде вас - я негодяйка, не дала "заработать" на себе. Но у меня , извините, свой взгляд на воровство из моего кармана. Так вот я цинично поиздевалась, всего-то.
Извините, но я вам не верю - чтобы вы молча оставили 30% от счета, вы не из таких людей. Если бы это было так, то вы бы про воровство написали в самом первом своём посте, но вы это преподнесли по другому. Да и такая официантка долго не проработала бы - от такой дуры быстренько избавились бы. Если есть мозги, то в этой сфере можно зарабатывать быстро, много и красиво. И тем не менее, называть людей халдеями и обслугой это неприемлемо, интеллигентные и воспитанные люди такого себе никогда не позволят.
Я не оставила 30% разумеется. Но извинений тоже не услышала,просто надув губки вернули деньги и все. Надеюсь,вы не считаете, что я должна была просто утереться и молча уйти? Или, может, чаевые надо было оставить сиротинушке?
И впредь домыслы о незнакомых людях держите при себе, а то так и будете садиться в лужу.
И уж точно не вам кого-то учить воспитанности и интиллигентности.
Есть официанты, а есть халдеи, подавальщики и пр. Это разные категории
И впредь домыслы о незнакомых людях держите при себе, а то так и будете садиться в лужу.
И уж точно не вам кого-то учить воспитанности и интиллигентности.
Есть официанты, а есть халдеи, подавальщики и пр. Это разные категории
_листва писал(а)
если очень не понравилось обслуживание - оставлю рубль)
если очень не понравилось обслуживание - оставлю рубль)
Найдите слова о воровстве). Здесь Ванг нет. Я читаю то, что вы написали, а не то, что подумали, так что сидение в луже - это ваша прерогатива.
Если б вы читали, что я написала, а не то что вам голоса в вашей голове нашептали, бессмысленного диалога с вами не было бы.
_листва писал(а)
И уж точно не вам кого-то учить воспитанности и интИллигентности
И уж точно не вам кого-то учить воспитанности и интИллигентности
Что так? и это вы мне про малограмотность? я смотрю гонору у вас полно, давно заметила - чем больше дерьма, тем больше гонора. Идите уже мимо, меня детсадовские игры в метки не интересуют
Учитывая ваш 'послужной список' мне вас не перехабалить, это определённо. Но портрет определенной категории работников общепита , с вашей помощью достаточно ясно нарисован.
ну вот зачем вы ему об этом рассказали)) теперь никакой интриги) да и судя по его отношению к людям, он этот греческий салат ел неоднократно))
Я не даю чаевых, т.к. жадный.
Наоборот всегда стараюсь в счёте недодать рублей 10, 20. Скандалить из-за 10 рублей они не будут, а я потом себе накоплю на новые носки! 10 походов в ресторан считай новые носки накопил. : )
Наоборот всегда стараюсь в счёте недодать рублей 10, 20. Скандалить из-за 10 рублей они не будут, а я потом себе накоплю на новые носки! 10 походов в ресторан считай новые носки накопил. : )
)))))))))) а если вообще один раз не сходить, то купить жене и детям по носкам
Я привык уж как то вечерком посидеть где нито. Ничего не могу с собой поделать. Дети обождут. Им всё равно в каких носках ходить, они ещё маленькие.
намедни один такой эконом умудрился слинять из кабака со своей новобрачной и всеми гостями-ничего не заплатив!
Вот пример для рачительного мужа!
Сколько скромная свадьба может стОить? Пару лет квартиру снимать можно...А если ещё и хозяина квартиры кинуть?-то и на машину накопить можно! ))
Вот пример для рачительного мужа!
Сколько скромная свадьба может стОить? Пару лет квартиру снимать можно...А если ещё и хозяина квартиры кинуть?-то и на машину накопить можно! ))
Свадьба в среднем тыщ на 500 тянет. Хотя было одних машин на 100 на заказывали.
Надо всегда предоплату брать с подозрительных клиентов
Надо всегда предоплату брать с подозрительных клиентов
Какой вы жадный человек...
Есть такоэ!
За то посмотрите ка в теме - сколько щедрых. Надо же как то разбавить их реальностью. : )
За то посмотрите ка в теме - сколько щедрых. Надо же как то разбавить их реальностью. : )
Нет предела совершенству!Начинай чё-нито выносить из ресторанов.;)
Однажды встретил некоего человечка,который хвастал своей коллекцией унесённых из ресторанов вещей,в основном вилки-ложки.Но была одна вещь,которая поразила меня:
- А это я в *Парадизе* посидел,- сказал он мне, любовно поглаживая сиденье от унитаза.
Однажды встретил некоего человечка,который хвастал своей коллекцией унесённых из ресторанов вещей,в основном вилки-ложки.Но была одна вещь,которая поразила меня:
- А это я в *Парадизе* посидел,- сказал он мне, любовно поглаживая сиденье от унитаза.
Мы радуемся трофеям
Украденным стаканам из клубов (с) Моя Мишель
:-)
Украденным стаканам из клубов (с) Моя Мишель
:-)
это при совке такое "хобби" у некоторых было.Фирменные пепельницы или стаканы воровать...
да ну на!
....а в ресторан то, в старых ходите и разуваетесь еще там? ;))
...не, я - про носки.... а боты я тоже больше старые - привычные люблю
Я купил сразу 200 штук одинаковых. Теперь у меня нет проблемы найти 2 одинаковые штуки. Как дыра появится - выбрасываю. Всё просто и, считаю, гениально.
Я надеюсь, вы 12000 руб. за все 200 штук таких отдали.
Я не помню. Давно было.
Корвин писал(а)
Я купил сразу 200 штук одинаковых. ...
Я купил сразу 200 штук одинаковых. ...
А правый-левый ? :)))
Это же не носки для подводного плаванья, это ПРОСТО носки!!!
Все, заинтриговали, хочу видеть носки для подводного плаванья :)
Мерси.
Мне-то ласты виделись :))
Мне-то ласты виделись :))
только у подводников носки различаются на левый и правый. Хотя даже у космонавтов они одинаковые!
без шнурков вообще збц
шнурки вставил!
на 12тыр можно взять 2 пары катеров.
в нашем городе вообще нех оставлять , сегодня 10 завтра 20 а после завтра требовать начнут уже 40% и не меньше 500 р.
Обычно оставляю 10% от стоимости заказа (округляю в большую сторону).
За их реакцией не наблюдаю, морщатся ли они, округляют ли глаза от восторга, какая мне разница. Так заведено, и все.
За их реакцией не наблюдаю, морщатся ли они, округляют ли глаза от восторга, какая мне разница. Так заведено, и все.
10% либо нискока
А мне всегда обидно когда смену поваром отработаешь и смотришь как официанты делят чаевые.
В недорогих кафе конечно "Негусто" , но в ресторанах где приходилось поработать наблюдал как девчонки получали по 2-3 тысячи каждая чаевых, а я в смену получал 1000 рублей ,и то зарплата 2 раза в месяц.
Но были официантки которые угощали пивом если срывали "куш"
В недорогих кафе конечно "Негусто" , но в ресторанах где приходилось поработать наблюдал как девчонки получали по 2-3 тысячи каждая чаевых, а я в смену получал 1000 рублей ,и то зарплата 2 раза в месяц.
Но были официантки которые угощали пивом если срывали "куш"
а официанты у вас с поварами не делятся?
Не одного места не встречал.
В каких- то странных местах вы бываете или , может, недопоняли чего?)
Как я уже и писал в нашем городе есть много замечательных мест (я знаю даже одну пивнушку где продают таки вкусные пироги, какие в пирожковых не встретишь).
Есть и отличные кафе с уровнем ресторана, а есть вообще ДНО общепита, при чём оно я называю многие рестораны которые у всех на слуху.
Есть и отличные кафе с уровнем ресторана, а есть вообще ДНО общепита, при чём оно я называю многие рестораны которые у всех на слуху.
Так поделитесь информацией про замечательные места.)))
Мне за рекламу не платят,так что посещайте не свай страх и риск.
Так надо оргнизовывать! Если ты повар, а если еше и Шеф, то просто обьясняешь, что шикарно готовишь для официантов, которые оставляют тебе "чаевые". Для остальных - общепит. Это стимулирует как официантов, к которым полезет больше клиентов, так и клиентов оставлять чаевые, чтобы им принесли вкусняшки. :)
Не тот менталитет.
Да и офф стажа нету, хотя если чего захочется сготовить ,не важно какие продукты будет вкусно.
Я тут солянку дома готовил из замороженного перца (прошлого года) и жопки колбасы , так бабушка (не повар ,но готовит изумительно) сказала ,что самая натуральная солянка, знакомый попробовал сказал что вкуснее он солянки не ел не где (это такой знакомы который всегда меня "подкалывает" о моей профессии) но в этот раз он был серьезен и удивлялся , все удивлялись что для 3-х литровой кастрюли достаточно жопки колбасы....а про перец не кто не спрашивал...
Да и офф стажа нету, хотя если чего захочется сготовить ,не важно какие продукты будет вкусно.
Я тут солянку дома готовил из замороженного перца (прошлого года) и жопки колбасы , так бабушка (не повар ,но готовит изумительно) сказала ,что самая натуральная солянка, знакомый попробовал сказал что вкуснее он солянки не ел не где (это такой знакомы который всегда меня "подкалывает" о моей профессии) но в этот раз он был серьезен и удивлялся , все удивлялись что для 3-х литровой кастрюли достаточно жопки колбасы....а про перец не кто не спрашивал...
Вот наконец-то толковый пост от тебя, как другой человек написал.
Тоже непонятно - повара работают, нравится как правило еда, а не как ее принесли, а сверхбабло получают официанты. Но это неправильная организация работы заведения, если повар получает меньше официанта.
Тоже непонятно - повара работают, нравится как правило еда, а не как ее принесли, а сверхбабло получают официанты. Но это неправильная организация работы заведения, если повар получает меньше официанта.
кстати, заметь, и без ошибок почти (кавычки и пунктуацию не считаем)
Щась зазнаюсь и понесётся.
Скорее всего это из головы идет. Если что-то нормальное хочет написать, то и выглядит нормально, а если бред, то вот как у него обычно.
Как понос - в организме что-то плохо, ну и выглядит не очень.
Как понос - в организме что-то плохо, ну и выглядит не очень.
Просто рано еще. Половина двенадцатого только и рабочий день.
:)) Дрыныч, не верь;), повар всегда учитывается.. Иначе в сл.раз он в заказ этого официанта солички сыпанёт или чутка задержит бюдо в общей очереди, тот вовсе без чая останется;)), это крайняя ситуация- редко доходит до такого, обычно изначально все работают на коллектив, хотя..я наверное не там бваю: например кроме шашлычи на Гребном, летом посещённой, отродясь не видела как чаевые вписывают в счёт, инче был б у них дивный вечер- люблю иногда позудеть..;)
Ну и отдельный момент- повара нанимают на изначально бОльшую чем остальных оплату, а нсли переманивают то тм более. Официанты же у мудрых руководителей ещё со времен ссср на мроте, это тличный самофильтр: плохой уйдёт без конфликтов и быстро, хороший никогда не останется без гонорара. Это очень кратко -некогда и лень расписывать, но тем хорошо знакома.
Ну и отдельный момент- повара нанимают на изначально бОльшую чем остальных оплату, а нсли переманивают то тм более. Официанты же у мудрых руководителей ещё со времен ссср на мроте, это тличный самофильтр: плохой уйдёт без конфликтов и быстро, хороший никогда не останется без гонорара. Это очень кратко -некогда и лень расписывать, но тем хорошо знакома.
Незнакомая девушка писал(а)
Иначе в сл,раз он в заказ жтого официанта соличкисыпанёт или чутка задержит бюдо в общей очереди, тот вовсе бнз чая останется;)),
Иначе в сл,раз он в заказ жтого официанта соличкисыпанёт или чутка задержит бюдо в общей очереди, тот вовсе бнз чая останется;)),
Полная чушь , если смотреть на солидные заведения , то вызов администратора ,потом старшего повара ,а потом "по шапке" и штраф.
У повара есть масса законных способов намекнуть на собственную значимость в производственном процессе)
И пойти на...
А а у нас много кафе где все владелицы братья ,и просто напросто тебя не куда не возьмут.
А а у нас много кафе где все владелицы братья ,и просто напросто тебя не куда не возьмут.
Тото на факбуке регулярно поваров ищут рестораторы из НН. С зарплатой по 1,5 тыс руб в смену. Примерно как у чернорабочего на стройке.
Один раз в одном ресторане одной шикарной гостинице , приезжал премьер со свитой ,и вот Нижегородская свита вообще не платила а москвичи в концу второго дня поделили 40 000 на пятерых.
Свита эт вовсе отдельный подвид живности, увы- у них в крови халява, а лучше б и еще и с собой накидали..:(((
Но замечу- владельцы ресторана (о Рояле небось речь?;) фиг бы отдали такой имиджевый заказ, даже если б вовсе треть цены была предложена;)
Но замечу- владельцы ресторана (о Рояле небось речь?;) фиг бы отдали такой имиджевый заказ, даже если б вовсе треть цены была предложена;)
Не могу разглашать тайну перемещений первых лиц страны.
Но про халяву в крови это вы правы.
Был случай обслуживали СЭС всё бесплатно ,водка у них с собой, так хозяин "Гордый орёл" стелился перед ними, а они ему "Иди сюда ,поменяй" ,хотя заблевали весь туалет (даже уборщица удивилась когда ей сказали кто гулял. )
Но про халяву в крови это вы правы.
Был случай обслуживали СЭС всё бесплатно ,водка у них с собой, так хозяин "Гордый орёл" стелился перед ними, а они ему "Иди сюда ,поменяй" ,хотя заблевали весь туалет (даже уборщица удивилась когда ей сказали кто гулял. )
Не "заблевали", а проверяли качество продуктов на себе. Люди здоровье на работе кладут...
Кладут. это точно.
не расстраивайтесь... вы продуктами можете умыкнуть на большую сумму..
kolesov писал(а)
всегда обидно когда смену поваром отработаешь и смотришь как официанты делят чаевые.
всегда обидно когда смену поваром отработаешь и смотришь как официанты делят чаевые.
Бывает!...
Типа как раньше,в "былые времена"...Швейцар на входе в модный кабак мог за вечер "озолотиться"! Но кмк,обязательно делился...ибо не к швейцару же народ ломится,суя ему для этого свои рубли-трёшки и чирики?
И ещё бывают случаи,когда "мелкая сошка" выступает таким типа "директором"...или "диспетчером"...
Например,медсестра в поликлинике,"на подхвате" у специалиста и ни за что не отвечающая,кроме составления списка приёма- может как сыр в масле кататься "в шоколадках,кофе" и т.п. подношениях,тогда как сам врач кроме "спасиб" ничего не получает...а то ещё и жалобы на себя! Видимо,многие считают,что она обязательно поделится,да ещё и расскажет: Вот эта коробка конфет-от той помирающей от страха тётки,вы уж с неё повнимательнее! :)
Вроде "хозяйки медведя")) Народ идёт на "медведя"-но ему приходится лапу сосать,а пряники ест его "вожатый" ))
Кмк, у Драйзера в каком-то романе описано,как амеры со свойственной им практичностью регулировали эту тему...Как каждый "бой" обязан был делиться,уж не помню,но по строгой схеме.
В нормальных ресторациях официанты в конце смены всегда с кухней делятся
Сейчас же карточка, наличкой почти не пользуемся... конечно, если есть с собой сторублевка положу, но мне кажется обслуживание давно уже входит в счет, потому что безналом многие платят
А вообще я общепит не люблю, хожу туда только в поездках или на отдыхе
А вообще я общепит не люблю, хожу туда только в поездках или на отдыхе
за что платить чаевые? хватит рублей 100, не такая уж и сложная работа
Lisss писал(а)
за что платить чаевые
за что платить чаевые
За хорошее обслуживание, за улыбку, за вежливость. Кто ходит в хорошие заведения - тот знает, за что платят чаевые...
а чеж ты в магазине чаевых не даешь? не про те 10 копеек чтоб не валялись в кошельке, а 10% от покупки?
платить надо за труды, не за лизоблюдство
платить надо за труды, не за лизоблюдство
В магазине у сотрудников другая система оплаты, а в кафе и ресторанах девочек берут на оклад в 3 копейки, именно в расчете на то, что они будут получать чаевые.
Это не лизоблюдство, а сервис. Надеюсь, разницу не надо объяснять.
Это не лизоблюдство, а сервис. Надеюсь, разницу не надо объяснять.
пусть платят своим сотрудникам, я тут причем? принес еду и иди с богом
То есть, вежливость и дежурная улыбочка халдея - это нечто сверхдолжное, за что надо приплачивать специально?
Это не халдей, а официант.
Можешь не приплачивать, можешь и дальше считать всех вокруг гавном и требовать сдачу до копейки. Относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.
Можешь не приплачивать, можешь и дальше считать всех вокруг гавном и требовать сдачу до копейки. Относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.
Это синонимы.
И что плохого в том, чтобы забирать сдачу до копеечки?
И почему "гавном"? Если бабло сверхдолжное не даешь, то считаешь гавном?
И что плохого в том, чтобы забирать сдачу до копеечки?
И почему "гавном"? Если бабло сверхдолжное не даешь, то считаешь гавном?
Начальник покемонов писал(а)
Это не халдей, а официант.
Можешь не приплачивать, можешь и дальше считать всех вокруг гавном и требовать сдачу до копейки. Относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.
Это не халдей, а официант.
Можешь не приплачивать, можешь и дальше считать всех вокруг гавном и требовать сдачу до копейки. Относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.
а вы ещё и "братком" или "шэфом" официанта не называете? и по имени-отчеству? или хотя-бы "Васенька,голубчик,будь настолько любезен,не сочти за труд,прости уж ,что утруждаю и отдохнуть не даю,...дай,пжст,меню,как минутка свободная представится,а?"
А чё,ему было бы приятно...А за деньги и он вас "братком" называть станет! :)
ну не скажи...
хорошо, качественно, быстро, душевно обслужить клиента еще уметь надо. чтобы всегда были чистые приборы, тарелки, полный бокал, мусора не было на столе, чтобы ждать по полчаса, а потом самому искать официанта не надо было, и т.д. за это и чаевые не грех оставить. это доп. оплата за сервис.
есть оклад и есть бонус заработанный (мотивация). на многих работах. вот для них эти чаевые - бонус. у тебя же не вызывает удивления, когда, к примеру, человек, работающий в продажах, получает бонус плюсом к окладу. за то, что с клиентами поработал лучше и продал больше, скажем. здесь то же самое.
хорошо, качественно, быстро, душевно обслужить клиента еще уметь надо. чтобы всегда были чистые приборы, тарелки, полный бокал, мусора не было на столе, чтобы ждать по полчаса, а потом самому искать официанта не надо было, и т.д. за это и чаевые не грех оставить. это доп. оплата за сервис.
есть оклад и есть бонус заработанный (мотивация). на многих работах. вот для них эти чаевые - бонус. у тебя же не вызывает удивления, когда, к примеру, человек, работающий в продажах, получает бонус плюсом к окладу. за то, что с клиентами поработал лучше и продал больше, скажем. здесь то же самое.
Нет не то же самое. Продажники получают законно из выручки заведения. А чаевые - прямой уход от налогов и черный нал
При чем тут это?!
Вы вообще о другом. Я уж не говорю про ха-ха в смысле "законности" части зарплаты, которую многие работники до сих пор "в конверте" получают.
Но мой пост о другом был. Так что то же самое
Вы вообще о другом. Я уж не говорю про ха-ха в смысле "законности" части зарплаты, которую многие работники до сих пор "в конверте" получают.
Но мой пост о другом был. Так что то же самое
Дам чаевые если официант покажет свидетельство ИП. А так работает незаконно, так его ещё и благодарить??
Не верится, что взрослые образованные, казалось бы, люди пишут такое )
Думаю, перебьются они как-нибудь без ваших чаевых, так что не парьтесь. Купите себе на них сосачку клубничную )
Думаю, перебьются они как-нибудь без ваших чаевых, так что не парьтесь. Купите себе на них сосачку клубничную )
Лучше пойду в заведение без этих ненужных людей. Единственное где они нужны - на банкетах. Но вот незадача, там где они реально нужны им никто не платит чаевых
правильно. едок и макдо тоже ничего )
Зачем то стерли все мои посты в этой теме)) Интересно бы узнать что это за цензура, кем и зачем это делается.
В теме нет удаленных сообщений
Ух ты, увидел свои)) извините.
Мне от общепита надо чтоб было быстро и вкусно. Это зависит от повара. От официанта- чтоб в тарелки не плевал
в шаурмячной у дома чай стоит 15 рублей
значит, 15 рублей на чай достаточно
значит, 15 рублей на чай достаточно
Не оставляю никогда никаких чаевых. Ни в ресторанах, ни на заправке. Мне некомфортно это -выдумывать сколько давать. Тем более еще геморрой с картой, когда расплата по ней, а давать надо наличные.
За границей - также.
Хотят чаевых, пусть в счете их указывают, как в Дании
И вообще, "я бедный, и худой, и бледный.."
За границей - также.
Хотят чаевых, пусть в счете их указывают, как в Дании
И вообще, "я бедный, и худой, и бледный.."
чаевые оставляю только молодым официанткам до 10% и то если номер телефона дают..... :))
был вчера в кафе "Домашняя Италия" оставил 65 рублей.(сдача от заказа)
Оставляю чаевые, если понравилось заведение, если не понравилось не оставляю ничего.
Оставляю чаевые, если понравилось заведение, если не понравилось не оставляю ничего.
10 %, но не более такой-то суммы, которую определяю по настроению (если заказ крупный). Ни разу никто не морщился. А когда вообще реакцию официанта можно увидеть? Обычно делаю так: приносят счет, кладешь туда всю сумму (+чаевые), официант эту книжечку забирает, затем возвращает тебе как бы со сдачей. И уже не берет ее до тех пор, пока ты не уйдешь. Вот там-то его и ждет заслуженная награда -).
Feanor писал(а)
А когда вообще реакцию официанта можно увидеть? ...
А когда вообще реакцию официанта можно увидеть? ...
может потом на улице догоняют, чтоб реакцию обозначить? ;))
Смотря от места и качества обслуживания. Если долго или не все хорошо, то строго по счету. Нормально все, 10 % от счета
Чаевые за 5 лет в НН оставляла раза три наверное всего, но там было за что, в основном официант приносит меню, приносит еду, приносит счет, за что здесь я должна платить?
А за что вы три раза платили? За то, что официант вам после ужина стриптиз на столе станцевал?
Очень обаятельные были :-D
Вроде, чаевые считаются в процентах от суммы заказа, а не фиксированно
так-то оно так, но до какого-то предела, я считаю. допустим, если 10%, то 100 р с 900-1000 -- норма, но не жирно ли 1000 с 10000?
я тоже в среднем 10% считаю, но все же на сумму ориентируюсь. если сумма выше 500 р выходит, то чаще всего это уже меньше 10% получается. чем больше чек, тем меньше процент чаевых.
еще зависит от того , какое кол-во человек расплачивается. если один - то чаевые меньше, если чек делится на компанию, то больше, как правило.
плюс фин. возможности плательщика/плательщиков и качество обслуживания.
в общем, средняя темпа по больнице - около 10%, а там уже от нюансов зависит
еще зависит от того , какое кол-во человек расплачивается. если один - то чаевые меньше, если чек делится на компанию, то больше, как правило.
плюс фин. возможности плательщика/плательщиков и качество обслуживания.
в общем, средняя темпа по больнице - около 10%, а там уже от нюансов зависит
+
как в банке комиссия за переводы бывает - 1% от суммы, но не больше 1000р
зы: хотя бывает и 1% от суммы, но не меньше 50р
как в банке комиссия за переводы бывает - 1% от суммы, но не больше 1000р
зы: хотя бывает и 1% от суммы, но не меньше 50р
обычно 5-10% от суммы чека. Но если не понравилось обслуживание или оно включено в счет - то ничего...
Я оставляю чаевые в размере 10-15% от заказа. Если заказ рублей 50 (что редко), то 10-20 рублей. бывает, и не оставляю, если недоволен обслуживанием.
В последнее время обычно оплата картой, когда плачу наличкой то не беру сдачу (медяшки и копейки) там от 50 до 100 обычно
Отвратительно, что нам навязывается эта "культура" на фоне и того ломовых цен в общепите. Стараюсь не оставлять. Рядом Китай, там чаевые не приняты, давайте с них брать пример. А не с ненормальной в этом плане Америки
на фоне упавшего бакса у нас цены в общепите стали очень хорошие. В москве сейчас куча очень достойных мест где можно на 15 баксов вкусненько похомячить с хорошим пивом. За границей это будет минимум 25$/20 EUR/. Это не считая просто адыкватных жрален слоловок типа муму, содексо и прочих еже с ними. Где пообедать можно за 5 баков
Заграница бывает очень разная. Месяц назад отдыхал в Китае, в Санье, это ихний Сочи. Поесть втроём - 500 рублей, поесть вечером вкусно с морепродуктами - 750 рублей на троих. Чаевых нет! Давайте вот с этого брать пример.
В китае бывал неоднократно, в гонконге, шанхае или пекине вам едвали удасться поесть нормально меньше 10$. "Поесть с морепродуктами", это вообще не показатель. Это для нас экзотика в некоем роде, в той же Корее макароны или картошка стоят как у нас хорошее мясо. В китае насколько я знаю морепродукты у местных не считаются чем то таким, как мы это воспринимаем....основная масса предпочтет в эти же деньги мясо, а мясо в магазине там просто дороже криветок мидий и прочих кальмаров...Я например в крыму в этом году так же ел на 4х 600-900р. Да нет морепродуктов, но мясцо нормальное в наличии. И это заметте в сезон. А сезон на Хайнань это не "месяц назад", а вот сейчас когда у Китайцев праздники, и где то с декабря по апрель. Лето и первая половина сентября, там не сезон.
Низкий сезон-да, морепродуктов изобилие -да, а вот про 10$ звездежь. Нет, конечно можно зайти в семизвездочный комплекс где Мисс вселенную проводят и потратить там больше.
Что именно звездешь что нормально поесть с пивом в шанхае стоит не менее 10$? Я более скажу что скорее всего ближе к 20$. Если в вашем понимании нормально поесть, это на фудкорте взять в "чебуречной" салат из морепродуктов пиццу и колу или на улице купить в коробке вок свинячий...то тут в 5$ уложитесь влет.
Drowt писал(а)
В москве сейчас куча очень достойных мест где можно на 15 баксов вкусненько похомячить с хорошим пивом.
В москве сейчас куча очень достойных мест где можно на 15 баксов вкусненько похомячить с хорошим пивом.
Список этих "достойных" мест в студию!
П.с. "Грабли" и прочие "му-му" не предлагать
Именно интересно почему такую модель прививают ( ну я по привычке оставляю в НН 18 лет, но сейчас решила прекратить -пускай не морщатся, а учатся работать - по сути дела культуры обслуживания в НН нет). Или у местных жителей, которые живут в РФ и которые оставляют чаевые- это все же любовь к понтам своего рода, и никто не прививает культуру чаевых?
Так же, например, в РФ принято ( издержки СССР) благодарить врачей, когда как в цивилизованном мире такое считается вообще немыслимым и даже унижающим специалиста. Ну а в РФ ( а в СССР у врачей приличные зп были) подобное- традиция ( хотя не абсолютное большинство так делают). Другие страны не перенимают такую традицию у РФ.
Так же, например, в РФ принято ( издержки СССР) благодарить врачей, когда как в цивилизованном мире такое считается вообще немыслимым и даже унижающим специалиста. Ну а в РФ ( а в СССР у врачей приличные зп были) подобное- традиция ( хотя не абсолютное большинство так делают). Другие страны не перенимают такую традицию у РФ.
KatrinaR писал(а)
Именно интересно почему такую модель прививают
Именно интересно почему такую модель прививают
понятно почему - чтобы чиновники могди оправдывать свои взятки и откаты :( .
Оставляю 10% если все понравилось, но смотрю в счет на предмет включенных туда чаевых.
Если не понравилось, округлю до 10 руб. За бизнес ланч картой плачу, без чаевых.
В одной кафешке раньше оставлял 10%, но потом в счете появилось 7% и все. Хотят 7 вместо 10, получают по счету 7 :-)
Если не понравилось, округлю до 10 руб. За бизнес ланч картой плачу, без чаевых.
В одной кафешке раньше оставлял 10%, но потом в счете появилось 7% и все. Хотят 7 вместо 10, получают по счету 7 :-)
Мне до фонаря, кто морщится, кто нет. Чаевые оставляю, если понравилась еда и обслуживание. В зависимости от счета - 5-10%. Таксистам столько же по такому же принципу.
10% счета если официант летал мухой и старался. Могу ничего не оставить, если не понравилось
В США давал 10%. На морды не смотрел, не интересно мне их мнение на мой необязательный платеж. В Европе давал 10% или округление до какой-то купюры, иногда отдавал ненужную мелочь (до евро) перед отлетом.
В РФ округляю до крупной купюры. С больших сумм смотрю процент, чтобы может добавить. Вообще, считаю не фиг и давать совсем эти чаевые у нас. В РФ они не работают только за чаевые, у них ЗП. Она типа невысокая? Все равно больше чем у меня, т.к. я научный сотрудник. А квалификация несравнима, так что нечего бы совсем давать, но мне рамки приличия мешают. А если официант не доволен ситуацией, то совет такой же, какой дают часто мне - "не нравится, иди в другом месте работай".
Если в счете есть service fee, tips or gratuity - то по счету и все тут.
В РФ округляю до крупной купюры. С больших сумм смотрю процент, чтобы может добавить. Вообще, считаю не фиг и давать совсем эти чаевые у нас. В РФ они не работают только за чаевые, у них ЗП. Она типа невысокая? Все равно больше чем у меня, т.к. я научный сотрудник. А квалификация несравнима, так что нечего бы совсем давать, но мне рамки приличия мешают. А если официант не доволен ситуацией, то совет такой же, какой дают часто мне - "не нравится, иди в другом месте работай".
Если в счете есть service fee, tips or gratuity - то по счету и все тут.
Чай в 2 раза больше, чем чек?) может это какое-то специфическое заведение?;-)
это средний или минимальный чек
а чаевые - суммарные за смену?
Тогда, есть основания полагать, что халтурит ЖенеГ)
Тогда, есть основания полагать, что халтурит ЖенеГ)
вот-вот!
Скрытая наценка-вот что эти "чаевые".Только и всего.Одна из разновидностей теневых доходов,уведённых из-под налогов,если там не упрощёнка.Или средство увода денег из (мимо) кассы хозяина в карманы персонала .
Скрытая наценка-вот что эти "чаевые".Только и всего.Одна из разновидностей теневых доходов,уведённых из-под налогов,если там не упрощёнка.Или средство увода денег из (мимо) кассы хозяина в карманы персонала .
Оставляю в районе десяти процентов от счета, но больше - только в случае, когда десять процентов немножко до сотни не дотягивают. Т.е. со счета 1300 оставлю 100 и с 900 тоже 100, а с 1550 уже 150. А вот если полтинник с двух тыщ оставить, то да, будут морщиться, и это если не правильно, то уж по крайней мере закономерно.
Никогда не оставляю чаевые. Мне приносят счёт, формируемый на основе прайс-листа заведения. Почему в эти деньги не включают зарплату официантам, уже не мои проблемы.
Не говоря уже о том, что в подобные заведения хожу крайне редко. И что такое "скорость обслуживания" знают, похоже, только в макдаке.
Не говоря уже о том, что в подобные заведения хожу крайне редко. И что такое "скорость обслуживания" знают, похоже, только в макдаке.
Так не оставляйте, чтобы не морщились
5-10%
10% процентов если без косяков это нормально и общепринято, но не всеми, да и город у нас колхозный. Радует тенденция, что при большом заказе (банкетик) все чаще чаевые обговариваются заранее на стадии заказа. Не раз был свидетелем как официант целый день обслуживает д/р и в конце не получает ничего. Не раз было и так что, что мужик сознательно оставляет "чай" но его спутница их потом незаметно для него забирает)) и помните:
serzenit писал(а)
официант целый день обслуживает д/р и в конце не получает ничего
официант целый день обслуживает д/р и в конце не получает ничего
Т.е. ему за этот день не платят зарплату?
Платят минимальную по закону за месяц, я даже знаю кто оформляет на полставки)) и это при 12-16 часовом рабочем дне, очень многих не оформляют совсем. Но еще владельцы чаще всего используют такую схему мотивации-обслуживаешь гостей хорошо получаешь от них деньги, нет денег значит ты недостаточно крут)) типа гости всегда оценят)) работают бесправные студенты, текучка адова. Такой замкнутый круг, владельцы и гости хотят качественного обслуживания, но не хотят платить за это, работники воспринимают эту работу как временную и не дорожат ей, особенно если можно перейти через дорогу и тебя возьмут сразу в другой кабак, даже если ты воровал/обманывал гостей/владельцев в последнем...
чаевые не зарплата а премия
10%
Сколько в заведении стакан чая стоит, столько и оставляю, специально же назвали так.
многие кафе сейчас плату за обслуживание берут.
Да, и это надо выяснять заранее. А то закажешь чай за 100- а получишь счет на 500.
обычно все прописано меню.)
Угу, мелким шрифтом, на последней странице.
))) я крупным на первой видела. да не суть, в общем-то.)))
Мне кажется, не совсем корректно обозначать цифру, не привязывая её к сумме чека? Нет?
Это по-Штатовски ( где за случаи маленьких чаевых посетителей пыряли ножами официантки), очень средненько-15%, в основном 20% принято.
Ну а в Японии на чаевые оскорбятся. В Европе принято округлять и по % только сервисный сбор, если есть, но это в чеке. Везде разная культура и обычаи. Так что кто сказал, что должен быть % от чека в НН?
Ну а в Японии на чаевые оскорбятся. В Европе принято округлять и по % только сервисный сбор, если есть, но это в чеке. Везде разная культура и обычаи. Так что кто сказал, что должен быть % от чека в НН?
У них в прейскуранте указаны цены- разве этого мало? Вроде бы этим официантам полагается зарплата. А чаевые- так это вообще нарушение законодательства (по сути неуплата налогов, "серая зарплата").
От 50 до 100 рублей. И то в последнее время очень редко, ибо не за что.
в зависимости от того, как отработал официант. Вот давеча скотина меня не предупредил, что макароны из ада ( в смысле перченые до состояния невменяемости). Так я вилку намотал и с голодухи всю в недра опрокинул, отчего стал похожим на головореза из фильма "Тупой и еще тупее".
я к халдею с претензиями, мол какого лешего они с едой сделали, а мне пальцем в меню ткнули, где в уголке небольшая картинка, которая обозначает, что блюдо острое.
Естественно, что я попросил передать повару, что тот мчудак, раз такую отраву сделал. расплатился ровно по счету, мелочевку оставил копеечную
Ну а в нормальных заведениях десять процентов оставляю с чистой совестью.
я к халдею с претензиями, мол какого лешего они с едой сделали, а мне пальцем в меню ткнули, где в уголке небольшая картинка, которая обозначает, что блюдо острое.
Естественно, что я попросил передать повару, что тот мчудак, раз такую отраву сделал. расплатился ровно по счету, мелочевку оставил копеечную
Ну а в нормальных заведениях десять процентов оставляю с чистой совестью.
хмм, ты слепой и немой, а виноват официант, забавно.
он не виноват, а я не обязан платить
просто в следующий раз греческий салат там не заказывайте)
ха-ха темка напомнила про тарантино, сегодня, пожалуй, пересмотрю весь фильмец.
https://www.youtube.com/watch?v=dCImpu0q8Aw
если плачу налом добиваю до круглой цифры, обычно в районе 150-200 руб получается, если безналом могу оставить столько же если, мелочь есть.
https://www.youtube.com/watch?v=dCImpu0q8Aw
если плачу налом добиваю до круглой цифры, обычно в районе 150-200 руб получается, если безналом могу оставить столько же если, мелочь есть.
Спсб за видео))) перед заходом в клуб повеселили...
Округляю + по настроению.
Обычно 200-400 р
Обычно 200-400 р
я не разделяю культуру чаевых. где это написано, что прислуге надо оставить денег? она получает деньги от стоимости заказа. вообще денег не даю просто так никому, только бабам своим. если попросят дам конечно, если есть за что, а совать направо и налево купюры незнакомым людям без спроса не является приличным. че уж тогда кондуктору в маршрутке на чай не сунуть, она же обслуживает подходит, можно на чай дать охраннику на стоянке, консьержу в подъезде, да много кому, только с какого перепуга?
В ресторанах и клубах Нижнего (в некоторых) всё включено в счёт. Обслуживание столика, число вызовов официанта и т.д.
Кто так не делает - ему никто ничем не обязан.
Кто так не делает - ему никто ничем не обязан.
Это чаевые, а не зарплата
кому я их должен? никому.
Никто не говорит о долге
тогда и говорить не о чем.
О культуре, о чем и речь
считаю себя культурным человеком, имеющим собственное мнение.
*rofl*
понятно, что каждый свое выбирает, кому-то важно вести себя так, как ведет стадо, кому-то важнее самостоятельно анализировать каждую мелочь и выстраивать свое поведение в зависимости со здравым смыслом и логикой. если мне чем-то особенно понравился персонал, я может быть в исключительном случае и положу ему немного денег. но вообще подобное поведение противоречит моему общему отношению к окружающим незнакомцам. лучше тепло поблагодарить (так же, как подержать дверь, уступить место и т.д.). сунуть денег незнакомцу без спроса это уже пахнет взятничеством и милостыней. первое корыстно, второе унижает берущего.
5-7%
Пакетик чая кладу, а то мало ли в какое дело деньги на чай могут пойти
Обычно 10-15 % от счета. Оставляю наличными (счет оплачиваю картой).
Гардеробщикам - 50-100 рублей.
Гардеробщикам - 50-100 рублей.
*продублировал*
KatrinaR писал(а)
по Штатовским меркам, где зарплата официанта- это чаевые с 1/2 мин оплаты труда- это очень мало.
по Штатовским меркам, где зарплата официанта- это чаевые с 1/2 мин оплаты труда- это очень мало.
5-10% от суммы заказа, но не менее 50р.
Что касается США, то "развитая культура больших чаевых" объясняется развитой же традицией некоторых штатов не платить официантам нормальной зарплаты, т.е. когда официанты живут на чаевые. В Европе, включая Россию, зарплату официантам платить принято, и соответственно чаевые маленькие, или их вообще не платят, а иногда их включают в счет в графе "за обслуживание".
Пару лет назад почти все питательные заведения в нн платили официантам либо мрот, либо его половину если на полставки.
До нормальной зарплаты предлагалось добивать именно чаевыми.
До нормальной зарплаты предлагалось добивать именно чаевыми.
Вот это как раз "американская культура чаевых".
ну уж какая прижилась, своей то у нас не было.
Была. Даже в советское время она полностью не исчезла, не смотря на то, что она осуждалась и считалась неэтичной.
померла, вместе с советским общепитом.
Ну, мы же с ребятами чаевые оставляем. Значит не совсем померла
В любимых заведениях, где меня все знают 10%, верхняя граница 2000.
В остальных, если не понравилось, то или 0 или выгребаем всю мелочь что есть и оставляем горку :)
В остальных, если не понравилось, то или 0 или выгребаем всю мелочь что есть и оставляем горку :)
Вообще чаевые - это незаконно. Ибо черный нал. Интересно, налоговая как то обеспокоена этой "культурой"?
Ага,не забудь про бабушек торгующих семечками,наверняка налоги не платят суки !Возможно у них даже ИП нет???Хотя пенсию вовремя получают!
Вот что вы за люди такие???Куда смотрит,бл*ть налоговая,чем думаете я не понимаю.
Налогом нужно облагать адекватный доход, а не когда люди зарабатывают ссаные копейки чтобы купить еды и одежды.
Государство наше нужно налогом обложить, чтобы эти люди могли жить по-человечески, а не последнее забирать. Как к корму отношение,ей богу.
Вот что вы за люди такие???Куда смотрит,бл*ть налоговая,чем думаете я не понимаю.
Налогом нужно облагать адекватный доход, а не когда люди зарабатывают ссаные копейки чтобы купить еды и одежды.
Государство наше нужно налогом обложить, чтобы эти люди могли жить по-человечески, а не последнее забирать. Как к корму отношение,ей богу.
Семечки давно продаются в сетевых магазинах, а не бабушками. Налоговая система в нашей стране мне тоже не нравится. Но я против того, что кто то, имея наценку 400% на продукты, все равно выстраивает систему на лёгких и незаконных деньгах.
ну носки на рынке, хватит как бот мыслить.
При наценке 400% на продукты какие расходы у этих людей?
Аренда, зарплата, налоги не существуют???
Если бы это можно сделать дешевле, это было бы дешевле.
Т.к. всегда появится ушлый коммерс который сделает 10% скидку при том же качестве и заберет львиную долю рынка.
И самое главно, придя в ресторан ты платишь не за продукты. Точнее доля продуктов в чеке не основная, ты платишь за ремонт,за расположение,за престиж,за обслуживание и уже в конце ты платишь за еду. Это я тебе к ценообразованию в хореке. Продукты в ашане.
При наценке 400% на продукты какие расходы у этих людей?
Аренда, зарплата, налоги не существуют???
Если бы это можно сделать дешевле, это было бы дешевле.
Т.к. всегда появится ушлый коммерс который сделает 10% скидку при том же качестве и заберет львиную долю рынка.
И самое главно, придя в ресторан ты платишь не за продукты. Точнее доля продуктов в чеке не основная, ты платишь за ремонт,за расположение,за престиж,за обслуживание и уже в конце ты платишь за еду. Это я тебе к ценообразованию в хореке. Продукты в ашане.
Что мешает честно включить обслуживание в цену? Не отдельной строчкой, а просто в цену? Тем самым сняв с клиентов головную боль про чаевые. Ушлый коммерс никакой доли не заберет, это не торговля сахаром.
Это именно головняк, думать каждый раз платить или нет, это то, почему люди мало ходят в кафе. Ибо их там пытаются разводить и напрягать! Маленькие порции, невкусная еда, долгое обслуживание, да ещё и до кучи выклянчивание чаевых - вот обобщенный портрет хореки в нашей стране. В других странах хотя бы части этих проблем нет
Это именно головняк, думать каждый раз платить или нет, это то, почему люди мало ходят в кафе. Ибо их там пытаются разводить и напрягать! Маленькие порции, невкусная еда, долгое обслуживание, да ещё и до кучи выклянчивание чаевых - вот обобщенный портрет хореки в нашей стране. В других странах хотя бы части этих проблем нет
ну наверное это не твоя головная боль,как увеличить проходимость общепита,а руководства этого самого общепита.
Если точки работают, значит людей устраивает. Они к счастью существуют не за счет госинвестиций,а за счет клиентов голосующих рублем.
насчет коммерса
Стоят два Макдональдса, полностью идентичные, но в одном бургер стоит 100 рублей во втором 90, в какой пойдешь ты ?Не нужно быть семь пядей во лбу, чтобы понять что никто не будет переплачивать за ТОЖЕ САМОЕ.
А уж определить размер чаевых, это далеко не самая сложная интеллектуальная задача, и если она приводит *мифологического человека в вакууме* в ступор,наверное ему стоит задуматься о развитии когнитивной функции и перестать ходить в заведения определенно не соответствующие его социальному статусу.
Вопрос у меня в другом.
Зачем чаевые в 500-2000 рублей за 12 часовой день облагать налогами?Что конкретно ты получишь с этого?
Если точки работают, значит людей устраивает. Они к счастью существуют не за счет госинвестиций,а за счет клиентов голосующих рублем.
насчет коммерса
Стоят два Макдональдса, полностью идентичные, но в одном бургер стоит 100 рублей во втором 90, в какой пойдешь ты ?Не нужно быть семь пядей во лбу, чтобы понять что никто не будет переплачивать за ТОЖЕ САМОЕ.
А уж определить размер чаевых, это далеко не самая сложная интеллектуальная задача, и если она приводит *мифологического человека в вакууме* в ступор,наверное ему стоит задуматься о развитии когнитивной функции и перестать ходить в заведения определенно не соответствующие его социальному статусу.
Вопрос у меня в другом.
Зачем чаевые в 500-2000 рублей за 12 часовой день облагать налогами?Что конкретно ты получишь с этого?
Расширяйте когнитивную карту. Зачем вообще платить чаевые? За что?
Ровно затем ,зачем ты одеваешь красивое платье посещая театр или даришь подарки на дни рождения.
Потому что так принято в нашем обществе.
Потому что так принято в нашем обществе.
Дв ничего не принято! При СССР вообще не было чаевых. О том и речь, что это некая "культура" насильно насаждаемая самими рестораторами.
One of us© писал(а)
Дв ничего не принято! При СССР вообще не было чаевых.
Дв ничего не принято! При СССР вообще не было чаевых.
Есть факт - большинство людей платят чаевые. Его можно проверить как угодно,хотя бы почитав этот топик.
ты утверждаешь что у нас это не принято....
Я дискуссию прекращаю,это все равно что с капризным 3х летним ребенком говорить.
И вот в тему, не обижайся)):
Недавно журнал New Yorker потряс мир сообщением, что ученые обнаружили новый штамм факто-устойчивых людей, угрожающих планете. "На первый взгляд кажется, что у этих людей есть все необходимые качества, чтобы воспринимать и обрабатывать информацию, но каким-то образом они выработали защитные механизмы, которые сделали этот функционал нерабочим".
scinquisitor.livejournal.com/66023.html
Еще есть штамм людей, притягивающих факты за уши. Топик как раз показывает что не такое уж большинство. Опрос показал что 40% не платят, 60% платят. Общество расколото! И с чего это его принудительно подсаживать на американскую модель
Когда ты умер, ты об этом не знаешь, только другим тяжело. То же самое, когда ты тупой...
Просто оставлю эту цитату
One of us© писал(а)
Дв ничего не принято! При СССР вообще не было чаевых. О том и речь, что это некая "культура" насильно насаждаемая самими рестораторами. ...
Дв ничего не принято! При СССР вообще не было чаевых. О том и речь, что это некая "культура" насильно насаждаемая самими рестораторами. ...
ой, блин..... ну и чушь...
Единственный нормальный ответ. Солидарна.
с хрена ли незаконно? Закон не запрещает тебе дать любому человеку денег - по поводу или без. Не законно - не декларировать эти доходы.
10% от чека.
Я оставляю чаевые из расчета 10% от суммы счета
что за бред чаевые в абсолютных суммах считать?
10% - золотая середина, железную мелочь никогда не забираю даже у таксистов
10% - золотая середина, железную мелочь никогда не забираю даже у таксистов
Если до 1000 руб, то 10% с чека, если больше - 8%. Как-то так примерно.
Не оставляю чаевых если хожу одна. Подружки считают, что нужно. Мне на работе чаевых не оставляют, хотя работаю в сфере обслуживания. Считаю это излишним-всё включено в цену, если только не ваша личная симпатия к обслуживающему персоналу.
Не жадный я... процентов 10-15 оставляю всегда.
И в такси тоже чаевые оставляю.
чаевые или сдачу не берешь?)
когда как. Бывает накатал на 300 р., дал 500, получил сдачу 200, отдал водиле из них сотку, или полтос. От водилы зависит.
Почему нет варианта 10%?
А хреново не будет??? При стоимости например, дешевого вискаря за бутылку в одном ресторане 5000 руб или шампуня за 9000 ( как тут писали) о каких 10% может идти речь???
Как вариант, есть еще такая система оставления чаевых: 10-15% от счета за вычетом бухла.
Не считаю нужным оставлять больше, чем округление кратное 100 руб по чеку. В некоторых забегаловках "обслуживание" включено в счет принудительно, там расчет идет вплоть до рубля. Ненавижу, когда так вымогают, при вложенной стоимости зарплаты персонала в цену блюд. А то, что у официантов зарплата не очень большая....так что же, это их выбор. И кстати, был как-то сюжет про официантов в Московских дорогих ресторанах. Так там их доходам позавидовали бы многие местные фтыкатели. Я против чаевых.
Рекомендую больше одного раза в такие заведения не ходить, где на 30 тыр погулял и 100 р. оставил на чай)))) Если, кончено, не доставляет удовольствие кушать суп, куда смена официантов дружно плюнула, пополоскала там различные части тела и прочие прелести, которые может придумать возмущенный мозг мстительного (а они все мстительные, поверьте) официанта после таких чаевых)))
Про небольшую з/п официантов и их выбор: это негласное соглашение между официантами и работодателями, на эту работу идут именно в расчете на чаевые. Поэтому работодатель ставит невысокую зарплату и не претендует на любые деньги сверх счета.
Про небольшую з/п официантов и их выбор: это негласное соглашение между официантами и работодателями, на эту работу идут именно в расчете на чаевые. Поэтому работодатель ставит невысокую зарплату и не претендует на любые деньги сверх счета.
Ну, от этого и с чаевыми никто не застрахован. А как приятно кучке ущербных просто гадить клиентам и еще с них деньги брать, а? ))) Так что рекомендация ни к чему.
Тут такое дело: никто не застрахован от падения кирпича на голову во время прогулки по улице. Однако шансы на это больше у того, кто бродит по строительной площадке. И почти 100% гарантия падения камня на голову у того, кто решит пробежаться под камнепадом в горах.
Не убедительно в случае с официантами. Потому как если такое будет замечено на камерах, а они сейчас везде, то в лучшем случае его просто уволят. А если подобное увидит клиент ( гость) то увольнение действительно будет лучшим вариантом, по сравнению со скандалом для заведения и возможными персональными последствиями для официанта.
Шансы на самом деле - 50%, либо да, либо нет.
Шансы на самом деле - 50%, либо да, либо нет.
Послушайте. Я даю чаевые не потому, что боюсь, а потому, что считаю это необходимым. Я испытываю стыд, если по каким-либо причинам (нет налички, например) не могу этого сделать. Возможно это потому, что в годы студенчества лет 20 назад я год работал в кабаке и знаю что это такое изнутри. И именно по этой причине я знаю, что говорю. Ничего ни на каких камерах видно не будет, поскольку работники кабака знают где они находятся и не станут гадить под их пристальным оком. И сопля, которую положат вам в суп, не будет зеленой лепешкой лежать на краю тарелки, а будет тщательно перемешена с бульоном, поэтому вы просто не заметите этого. Месть может быть и менее отвратительной, но не менее неприятной. Так в те самые студенческие годы мой приятель не поленился и одному вот такому прижимистому посетителю, второй раз пришедшему скоротать вечерок с дамой, принес тарелку медных монет на пару миллионов тогдашних денег. Надо было видеть пурпурность щек клиента и полет его мысли - взять или нет полтора килограмма мелочи.
Кабак - это не столовая, куда люди ходят утолить голод. В кабаке посетителю надо не только калорийность и вкусность, но и оформление блюд, и обстановка в зале и обслуживание. ЗА это клиенты ждут блюда часами. За это же оставляют на чай, чтобы прийти еще и не ловить на себе взгляды, которыми его сверлят работники, понимая, что его считают быдлом и чмом, и думать - как ему нагадят те, кого он называет "халдеями".
Что же касается шансов 50/50 "либо да, либо нет" - так это и к вероятности встретить динозавра, выйдя из дома утром, относится))
Кабак - это не столовая, куда люди ходят утолить голод. В кабаке посетителю надо не только калорийность и вкусность, но и оформление блюд, и обстановка в зале и обслуживание. ЗА это клиенты ждут блюда часами. За это же оставляют на чай, чтобы прийти еще и не ловить на себе взгляды, которыми его сверлят работники, понимая, что его считают быдлом и чмом, и думать - как ему нагадят те, кого он называет "халдеями".
Что же касается шансов 50/50 "либо да, либо нет" - так это и к вероятности встретить динозавра, выйдя из дома утром, относится))
оставляю около 10%+, но только если понравилось обслуживание, в противном случай 0
Я что-то не пойму. ТС в НиНо или в СШП? :-)
В общем то, чаевые - это наш респект человеку который тебя грамотно обслуживает... а теперь вопрос - а много ли в Нижнем Новгороде таких мест, где реально хочется сказать РЕСПЕКТ, у вас все здорово? А если мне ни черта не понравилось - по какой я должен давать на чай?
если оставляю, то 10% от чека
Последний раз погулял на 30. Считаешь, что 3000 "на чай" это правильно??)))
пятёрина как минимум.
ну я гораздо скромней гуляю. а 10% всегда 10%.. "на чай" это же просто слова, понятно, что "за обслуживание"
вот если обслуга понравилась, то оставляю.
вот если обслуга понравилась, то оставляю.
Я тоже не всегда так... просто вискарь был по 5 тыр...( сам офигел). Я про обслуживание и говорю. Но, при таких наценках, как-то рука не подымается оставлять чаевые.
так оставляешь официанту, а наценку хозяева делают
Вот пусть хозяева и платят ему зарплату. Я так считаю.
пусть.. только зп у официантов обычно не высокая, без чаевых скучно.
Ну, тогда можно сменить работу на более высокооплачиваемую. Все люди взрослые и тоже с чего-то начинают.
это уже слишком глубоко, понятно же, что тот кто работает официантом не может уйти на более оплачиваемую работу . т.к. его туда не возьмут, он всего скорее ничего не умеет
Вот и не стоит поощрять отсутствие стремления развиваться))))
Каждый на своем месте. Я даю не всегда, только если обслуживание понравилось
Последний крупный загул был на юбилей, погуляли на 15, 2000 оставили официантке.
Проголосовала за 50, но где пункт - "оставляю сдачу, если она небольшая"?
20р- небольшая сдача.
KatrinaR писал(а)
Сумма чаевых 50-100р, что по Европейским меркам самая золотая середина
Сумма чаевых 50-100р, что по Европейским меркам самая золотая середина
От какого чека? Если обслуживание не включено в счёт, оставляю ~10%. Минимум 50р. За исключением редких случаев, когда официант - нерасторопный хам и/или кухня - полное ОНО
А давно ли чаевые выражаются в фиксированной сумме? Может, Ваш счёт тысяч 10 составил, да ещё официанта заставляли туда-сюда бегать, а оставили сотку, тогда ясное дело, что мало.
А давно ли чаевые стали обязательными в НН- вот в чем вопрос.
Бизнес ланч около 250 и ужин около 600, больше 100 р тут явно перебор для НН.
Бизнес ланч около 250 и ужин около 600, больше 100 р тут явно перебор для НН.
Так я не понял: с Вас их требуют, указывая на какой-то местный закон, или просто морщат нос, видя сумму чаевых?
ужин на 600р. в Нижнем? Это чего, чай с круасаном? :о)))) с 600р. можно ничего не оставлять.
чаевые в России не являются обязательными, но приветствуются. здесь это знак удовлетворенности работой повара/официанта, а не обязательный платеж, как в других странах.
но если ты голоштанный, то, конечно, можешь чаевые не оставлять.
чаевые в России не являются обязательными, но приветствуются. здесь это знак удовлетворенности работой повара/официанта, а не обязательный платеж, как в других странах.
но если ты голоштанный, то, конечно, можешь чаевые не оставлять.
Лично мне вообще не нравится чаевые оставлять.
пришел покушать с хорошим настроением, а в конце занимаешься расчетами и думами, а сколько же оставить.
А так да я оставляю, от 50 до 100. 100 максимум.
а если захожу выпить кофе и съесть пироженку, то 0 чаевых.
P.S. бизнес ланч, тоже всегда 0 рублей.
пришел покушать с хорошим настроением, а в конце занимаешься расчетами и думами, а сколько же оставить.
А так да я оставляю, от 50 до 100. 100 максимум.
а если захожу выпить кофе и съесть пироженку, то 0 чаевых.
P.S. бизнес ланч, тоже всегда 0 рублей.
Вообще не понимаю зачем эти официанты нужны, ну если только для детей,стариков или ивалидов, ну еще для понтов (типа почувствовать себя барином :). На деле проще самому еду к столику принести, чем сначала звать официанта, потом его ждать и в конце еще думать сколько ему чаевых дать...
ну если ты 1 и у тебя одно блюдо - его можно взять у барной стойки. а если вас человек 5 и у вас первое-второе-третье-закуски-запивки, то замучишься бегать на раздаток.
а с самообслуживанием проще вообще дома поесть :о)
а с самообслуживанием проще вообще дома поесть :о)
Согласен, в этом случае наличие официанта оправдано, но думаю и чаевые получаются хорошие в таком случае по-любому(куча народу и блюд у каждого).
А что-бы дома просто поесть, это надо продукты купить, приготовить их, а потом еще и посуду помыть. И по закону подлости, про еду обычно вспоминаешь, когда уже сильно голодный и не до приготовления пищи.
А что-бы дома просто поесть, это надо продукты купить, приготовить их, а потом еще и посуду помыть. И по закону подлости, про еду обычно вспоминаешь, когда уже сильно голодный и не до приготовления пищи.
Чаевые оставляют не суммой, а в % от чека. В твоей любимой Омерике точно так же, чего ты тут под дурочку косишь?
С той лишь разницей, что там это, фактически, обязательный платеж 15-18-20%, а тут на свой вкус. Обычно оставляем 5-10% в зависимости от суммы и того, сколько бегал официант, но не меньше 50р.
За чашку кофе чаевые не оставляют (можно просто сдачу мелочью не забирать).
С той лишь разницей, что там это, фактически, обязательный платеж 15-18-20%, а тут на свой вкус. Обычно оставляем 5-10% в зависимости от суммы и того, сколько бегал официант, но не меньше 50р.
За чашку кофе чаевые не оставляют (можно просто сдачу мелочью не забирать).
а почему чаевые только для официантов?
представим - вот если я полчаса выбирал с продавцом ноутбук, дотошно выспрашивая что лучше - коммерческий виндовс или доброжелательная и гостеприимная командная строка линукса... потом он установил микрософт офис, антивирус, все активировал (еще минут 40-50) - в общем я купил на тыр на 60....
вопрос - должен ли я ему оставить чаевые?
его трудозатраты существенно выше трудозатрат гарсона, принесшего с кухни 2 тарелки и ожидающего чаевых в 100 рублей
представим - вот если я полчаса выбирал с продавцом ноутбук, дотошно выспрашивая что лучше - коммерческий виндовс или доброжелательная и гостеприимная командная строка линукса... потом он установил микрософт офис, антивирус, все активировал (еще минут 40-50) - в общем я купил на тыр на 60....
вопрос - должен ли я ему оставить чаевые?
его трудозатраты существенно выше трудозатрат гарсона, принесшего с кухни 2 тарелки и ожидающего чаевых в 100 рублей
а зачем он занимался не своим делом?
и, кстати, офис и антивирус он активировал на какие учетки?
и, кстати, офис и антивирус он активировал на какие учетки?
Deathmaker писал(а)
а зачем он занимался не своим делом?
а зачем он занимался не своим делом?
в смысле не своим?
покупатель попросил...
продавец любезно откликнулся
Deathmaker писал(а)
и, кстати, офис и антивирус он активировал на какие учетки? ...
и, кстати, офис и антивирус он активировал на какие учетки? ...
на мои, естественно.
кстати, причем здесь учетка при активации касперского?
ЗЫ Михаил, нахрена задавать дебильные вопросы при рассмотрении гипотетической ситуации?
выбрать ноут, поставить офис и антивирус я и сам могу прекрасно.
читай - там написано представим
Редкая сволочь писал(а)
в смысле не своим?
в смысле не своим?
В прямом. Продавец - продаёт. Консультант консультирует. Продавец-консультант продаёт и консультирует. Установка ПО - это работа технических специалистов. Представим, что он выполнил чужую работу. Ну и пусть требует денег с того, чью работу выполнил.
ЗЫ: Нет ничего глупее, чем консультироваться у продавца в магазине о достоинствах (а главное - недостатках) товара.
Deathmaker писал(а)
ЗЫ: Нет ничего глупее, чем консультироваться у продавца в магазине о достоинствах (а главное - недостатках) товара.
ЗЫ: Нет ничего глупее, чем консультироваться у продавца в магазине о достоинствах (а главное - недостатках) товара.
ты не поверишь - 90% покупателей делают это
Миллионы мух не могут ошибаться. Опять же, ремонтникам тоже нужна работа. Да и продавцам в магазинах надо показывать продажи.
10% и норм.
Если меня устраивает качество обслуживания, то определённый процент от суммы заказа
10% обычно, либо не оставляю, но редко.
Сами сколь даёте..и где?;)
ну в НН я в трактиры еще не хаживал, но в Житомире гривен 10 иногда оставлял за обслугу
опять же, если доволен был обслугой
Пусть морщатся, что могу и что хочу оставляю. Иногда не зависимо от обслуживания, плохо меня обслуживают оставлю побольше, хорошо- зубы заговарю))) и ничего не оставлю.
чаевых не даю принципиально,как и чаевых гаишникам- пускай пишут
по роду профессии часто работаю в ресторанах и вижу, что кое-где (не везде) персонал ведет себя совершенно по-разному с посетителями и с теми, кто работает на каком-нибудь мероприятии. Работники не допускают, что человек, который сегодня в ресторане работает за десять тысяч, завтра может прийти в этот ресторан на эти деньги ужинать. А может и не прийти, если с ним грубо общались вчера.
Так что в избранных заведениях я оставляю чаевые, потому что там работают хорошие ребята. А в других избранных заведениях я если и появлюсь в свободное время, что вряд ли, то ни рубля лишнего.
Так что в избранных заведениях я оставляю чаевые, потому что там работают хорошие ребята. А в других избранных заведениях я если и появлюсь в свободное время, что вряд ли, то ни рубля лишнего.
Алтарь писал(а)
по роду профессии часто работаю в ресторанах
по роду профессии часто работаю в ресторанах
Лабухом, что ль? :-)
это кто?
музыкант
Лабух - это сленговое слово, означает музыканта,который играл в СССР живагой (живьем) в кабаках. В советское время, лабухи зарабатывали гораздо больше,чем тот же инженер,причем , в разы.
pikabu.ru/story/labukh__chto_tyi_o_nem_znaesh_1402321
Лабух - это сленговое слово, означает музыканта,который играл в СССР живагой (живьем) в кабаках. В советское время, лабухи зарабатывали гораздо больше,чем тот же инженер,причем , в разы.
pikabu.ru/story/labukh__chto_tyi_o_nem_znaesh_1402321
а, нет, я техподрядчик
Помимо прочего даю чаевые на заправках и цветочных магазинах.
если не понравилось обслуживание-не оставляю.
реакция всех вместе взятых официантов, не инетерсна.
Максимум- 50 рублей и все свободны
реакция всех вместе взятых официантов, не инетерсна.
Максимум- 50 рублей и все свободны
Ни в кафе ни на заправках чаевые не даю.
В Калифорнии точно не меньше 15%
если меньше или ничего не положить, это считается хамство.
если меньше или ничего не положить, это считается хамство.
так и у нас это считается хамством, просто некоторые это осознают позже) Кстати, как ваши дела? Давно вы не писали в блоге) По родине не скучаете?
очень редко они вообще их заслуживают... Хотя конечно по ресторанам крутым я не хожу может там и норм обслуживание. А вообще бесит что чаевые считают нормой а не поощрением, последнее что добило - установление чаевых по умолчанию в приложении таксистов
И вообще меня факт чаевых сам напрягает. Мне не нравится думать что я должен чего то кому-то да еще и думать будет ли он этим доволен или корчиться начнет. Заложите в стоимость еды и все... Отчасти поэтому хожу в трактиры реже чем мог бы и хотел бы
И вообще меня факт чаевых сам напрягает. Мне не нравится думать что я должен чего то кому-то да еще и думать будет ли он этим доволен или корчиться начнет. Заложите в стоимость еды и все... Отчасти поэтому хожу в трактиры реже чем мог бы и хотел бы
В Европе округлял до х5 обычно. В России не хожу в подобные заведения
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Городской форум для новичков
Для чего меняли трамвайные рельсы по маршрутам 6 и 7 трамваев?
- без смысла
17
Нижегородская политика
Путин предупредил о последствиях ударов по России дальнобойным оружием
- Bonus777
21
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.