Ощущается как +15

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

что из тыквы приготовить

Болталка

112

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

lelya19

29.09.2016

кашу пшенную не люблю

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Arina_

29.09.2016

Суп пюре

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Королева Белочек

29.09.2016

Суп-пюре с морковью или красно чечевицей

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

DinaNN

29.09.2016

Тушеная с бараниной и фасолью. Даже я не любитель тыквы в таком виде ее ем. Просто баранину и фасоль люблю. Если баранину не любите вполне можно заменить на говядину. Вместо фасоли хорошо нут. :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Katrinushka

29.09.2016

Я собираюсь приготовить напиток из тыквы "как фанта". В инете есть рецепты. Надо попробовать.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Katrinushka

01.10.2016

Приготовила. Напишу рецепт, вдруг кто соберется готовить. 750 г тыквы кубиками поварить в 1 л воды, + 175 г сахара, цедра одного апельсина. Варила до мягкости тыквы, минут 20. Выбросила цедру, измельчила все блендером, добавила сок 1 апельсина и немного лимонного сока. Получился приятный густой напиток. Можно даже побольше воды добавить. Тыква у меня была травянистого вкуса, даже скорее безвкусная, а для этого напитка то, что надо оказалась.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Trushel

01.10.2016

а можно лимон добавлять и долго не варить, тогда она такая "хрустящая" получается, я не любитель тыквы, но такой компот уважала и тыкву из него ела...неплохо....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

29.09.2016

Я плюсуюсь к супу-пюре, варю его на курином бульоне, с пассерованными луком и морковью, в конце приготовления добавляю сливки и чеснок, специи (мне нравится он поострее), подаю с сухариками, сметаной и жареными тыквенными семечками. :) Иногда измельчаю тыкву вместе с куриным филе, но чаще только овощи и сливки. После прогулок такой суп чудесно согревает.

Еще я ее готовила вместе с курицей - запекала курицу на подложке из лука, яблок и тыквы. Пришла к выводу, что если класть их под сырую курицу и вместе все запекать до ее готовности, то получается довольно вкусное, пропитанное куриным жиром пюре из овощей и яблок. Но больше мне понравилось запечь курицу почти до готовности, и уже в конце минут выложить вокруг нее (или под нее) все те же яблоки, тыкву и лук, тогда они останутся целыми-печеными, но тоже пропитанными куриным духом. Вкусно и так, и так. Делала как-то с антоновкой, она вообще за пять минут в пюре распушается и получаются куски тыквы и кольца лука в кислом яблочном соусе.

Еще пекла из нее тыквенный пирог. Ну что я могу сказать? для голодающих переселенцев, должно быть очень вкусно. :))) если слаще моркови ничего не едали. Но, в общем, съедобно. Зато вот заливка из тыквенного пюре со сливками, яйцами, сахаром и корицей-ванилью до того как я в нее добавила остальные пряности и вылила в пирог была очень вкусная. Такой нежный тыквенный крем. Если не боитесь сырых яиц, то рекомендую, похоже на гоголь-моголь.

Еще я жала из нее сок. Ну, так освежающий напиток. Но самое главное для меня в этом процессе был жмых. :)) из него получаются замечательные тыквенные котлеты. Я и из моркови, из тыквы их делаю сладкими, практически овощные оладьи. Вот они мне очень нравятся. :)))

Можно ее и запекать с сахаром и специями, некоторые очень любят. Для меня съедобно, но без восторга. :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Sova52

30.09.2016

Может подскажите, как в самой тыкве, ввиде горшочка , запечь что вкусное?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

30.09.2016

Ни разу не делала, и, честно говоря, и не хочется :)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

oksi684

30.09.2016

можно я отвечу: готовила вот такое. много раз. вкус тыквы не чувствуется. она впитывает вкус мяса. www.belonika.ru/recipes/159/ - вот рецепт. а еще когда то меня угощали мантами с тыквой+мясо.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Helga2411

30.09.2016

Надо попробовать!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

oksi684

30.09.2016

очень празднично выглядит. у меня простая оранжевая тыква небольшая была.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Sova52

30.09.2016

Спасибо .Думаю что это то, что надо.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

30.09.2016

Очень аппетитный рецепт. :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Djoy

08.10.2016

вот по этому готовила. вкусно. но от сорта тыквы многое зависит.
hulinar.ru/2010/01/12/baranina-v-tykve/

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Sova52

08.10.2016

Делала с курицей, как в предыдущей ссылке.Понравилось.Буду еще повторять.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ginger miracle

29.09.2016

я как-то делала тушеное мясо с тыквой- мои даже и не поняли,что это тыква. ели все))
еще в суп люблю вместе с морковью потереть- дети уплетают за обе щеки

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

29.09.2016

Манты

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

29.09.2016

Запекаю в духовке курицу на подложке из картошки вперемешку с тыквой.
оладьи из тыквы. кексы с тыквой.
в фарш могу добавить тыкву или кабачок.
к жаркому в горшочках можно кубики тыквы из морозилки бросить.
ну и каша, конечно)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Фея Драже

29.09.2016

Вместо кабачка кубиками с чесночком потушить.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Helga2411

30.09.2016

lelya19 писал(а)
кашу пшенную не люблю ...

А я вообще тыкву не очень жалую. Мне только нравится, как она растет: без проблем и плоды красивые. Но вот мой сын обожает всё тыквенное и меня "заставил" полюбить) Во-первых, пироги) про них Наля точно написала) Я для улучшения вкуса варю тыкву в молоке, потом добавляю много масла и сахар, иногда сливки, иногда сгущенку, редко - ваниль и корицу. Вполне съедобно, но на любителя. Продавали их на школьной ярмарке, так сын удивлялся, почему его любимые пирожки никто не покупает) в итоге они с дедом вдвоем съели почти все. Оказалось, что и мой папа тоже любит тыкву.
Еще мне нравятся всякие запеканки, суфле и пудинги из тыквы. Делаю всё "на глазок", и в зависимости от результата и формы, в которой все запекалось даю название) Кексы тоже вкусные и красивые. В общем, варю чаще всего тыкву в небольшом количестве молока до полного испарения жидкости, потом мну или протираю. Растираю желтки с сахаром, добавляю муку и тыкву, затем - взбитые белки, и - в форму. Иногда добавляю сливочное масло.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

30.09.2016

Да, кстати, про тыкву в тесто. :) Несколько раз пекла с ней хлеб в хлебопечке, вместо жидкости - тыква. Такой чудный хлеб получается. :) И цвет, и вкус.
У меня дочь ее очень любит, прямо с самого раннего возраста, прикорм с нее начинался, только ее и жаловала. А теперь достанет из морозилки кусок мороженой тыквы и ходит его грызет не размороженную, вкусно ей так, видите ли. :)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Homutova

06.10.2016

Надо попробовать кекс тыквенный, не приходилось печь. А ее можно в козьем молоке отварить или лучше все-таки в коровьем?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Helga2411

06.10.2016

Можно, конечно) если молока не жалко)
Я варю в пастеризованном, из пакета.

А кекс испеките обязательно :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Homutova

06.10.2016

Да молока не жалко, соседка в достатке снабжает. На вкусе кекса не отразится? Все-таки козье, оно такое своеобразное :-) Завтра займусь, спасибо за рецептик.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Helga2411

06.10.2016

Не знаю) я молоко козье люблю, а вот тыкву - не очень. Кладу ее на столько, чтобы было на границе вкусов - моего и сына. Когда много тыквы, мне кажется, что пахнет огурцом( но вот за цвет - уважаю :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

30.09.2016

если тыква вкусная, не морковный привкус,а больше огурцовый (ну вот бзик у меня такой, не всякую тыкву люблю (обычно это зеленая матовая корочка, внутри желто-оранжевая), то на ура у нас идет запеканка: отварить кусочки тыквы в подсоленой воде, слить воду; пожарить на слив. масле много репчатого лука до готовности; перемешать лук с тыквой = в форму, сверху засыпать сыром, не жалеть. Как образуется сырная корочка выключить. Выкладываем на тарелку кусочек и очень вкусно с красным сухим вином и ржаным хлебушком

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Vesnianka

05.10.2016

Тыкву порезать кусочками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, чуть присолить и запекать минут 10. Затем посыпать чесноком, немного смазать майонезом, посыпать травами (орегано, укроп-петрушка, сельдерей) и тертым сыром и отправить в духовку до образования корочки. Приятного аппетита. Совсем другое прочтение тыквы:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

06.10.2016

вспомнила, что зимой помимо мант с тыквой делаю еще так: "Картофель режем крупно, перемешиваем с маслом и специями с солью, в огнеупорную форму в один слой выкладываем, следом тыкву кубиками или дольками, кол-вом вполовину меньше картофеля, равномерно распределяем, посыпаем розмарином, сверху выкладываем колбаски (если тонкие, типа мясновских баварских, режем на 3 части, если обычные толстенькие то целиком), под фольгу в духовку. Тем, кто не любит тыкву блюдо очень подходит, т.к. ее особый вкус вообще не чувствуется.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Glafiraa

06.10.2016

Икру. да.да икру тоже самое .что и кабачковая икра.только вместо кабачков кладем тыкву и получается очень вкусно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Простоумница

12.10.2016

Режу дольками прямо с кожурой, растапливаю топленое масло, в него добавляю карри, куркуму, сушеный чеснок, сванскую соль, перемешиваю. Обмазываю этой смесью кусочки тыквы, кусочки болгарского перца. Овощи на противень или в форму. Прикрыть фольгой. На 200 градусах пеку до готовности. Иногда кидаю туда же антоновку и в конце помидоры. Можно достать из духовки и присыпать сыром, мне нравится адыгейский. Мне очень нравится использовать для этого тыкву грушевидной формы, которую сейчас продают в Ашане и Магните, она ярко оранжевого цвета и выглядит красиво.
И еще люблю смузи из сырой тыквы, яблока, размолотого льняного семени, меда, корицы (чашку воды и в блендер) и сок из тыквы-моркови-яблока

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Автофорум главный Насоветуйте рамки для быстрого снятия/установки номерных знаков - Gogi 27.04.2024 в 07:16:09 21

Городской форум Буча <Хабаровского журналиста Сергея Мингазова задержали - mod.> - NZT 27.04.2024 в 07:17:38 98

Техно-форум Усилитель антенны. - Helelen1 27.04.2024 в 06:58:08 54

Халявный (основной) Ищу усилитель и сабвуфер - LeeS 27.04.2024 в 06:55:56 3

Бабский форум Секс на втором свидании: за и против. - Штейнман 27.04.2024 в 06:38:41 28

Флирт, Любовь, Знакомства Девчата, похвастаемся ноготочками:? - KIROK 27.04.2024 в 06:28:42 155

Мой малыш - Основной Можно ли как-то спастись от спам-звонков? - Миледи_Винтер 27.04.2024 в 06:50:47 32

Жалобная книга авито - Николаич-2 26.04.2024 в 22:31:42 25

Дачный. Основной. Когда сажать лук? - Степная 26.04.2024 в 21:49:39 25

Строительный форум (основной) Усилитель антенны. - Helelen1 26.04.2024 в 22:28:09 23

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.