Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что приготовить из вареной куриной грудки?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
2403
57
Поделиться
Добрый день!)
Часто варю куриную грудку, дети готовы хоть каждый день есть куриную лапшу, но вот само мясо мы осиливаем съесть с супом только половину, с другой половиной всегда не знаю что делать. Накидайте рецептов куда ее можно произвести и чтоб было не сильно калорийно и трудозатратно.
Часто варю куриную грудку, дети готовы хоть каждый день есть куриную лапшу, но вот само мясо мы осиливаем съесть с супом только половину, с другой половиной всегда не знаю что делать. Накидайте рецептов куда ее можно произвести и чтоб было не сильно калорийно и трудозатратно.
Блинчики с начинкой (грудку нарезать мелко и обжарить с луком), макароны по-флотски или все то же, только с гречкой. Или салат соорудить, я его называю цезарь диетический: грудка, огурец, помидор, перец, сыр, листья салата и все заправить растительным маслом.
Для макарон по-флотски ее нарезать?) Я однажды вареную грудку в мясорубке прокрутила, хотела как лучше, а оказалась редкостная дрянь))) все в ведро пошло)
Про салат мне нравиться. спасибо)
Про салат мне нравиться. спасибо)
Я нарезаю, да.
Я еще сыра немного тру в такоой салат,вкуснятина.
А в суп кладете половину, или всю даже не съедают?
У нас сколько не клали курицы, всё съедим :-D
Чаще даже, наоборот. Пока на кусочки делю и от костей (если целиком варили) половину и съедаем так 8-). Хотя иногда были другие планы на нее) в итоге, на суп осталось и на том спасибо)))
У нас сколько не клали курицы, всё съедим :-D
Чаще даже, наоборот. Пока на кусочки делю и от костей (если целиком варили) половину и съедаем так 8-). Хотя иногда были другие планы на нее) в итоге, на суп осталось и на том спасибо)))
Варю целую курогрудь, съедаем медальоны и ровно половинку. Я могу ее только теплую есть, сын иногда холодную с солью, но все равно мы никогда ее не съедаем всю.
А какие планы у вас бывают на нее?)
А какие планы у вас бывают на нее?)
МиЛена* писал(а)
А какие планы у вас бывают на нее?)
А какие планы у вас бывают на нее?)
Да я и не помню уже))
Я фанат курицы, поэтому никогда нет вопросов, как ее съесть! Скорее, наоборот, как не съесть и сохранить!!
Ещё я не люблю многоступенчатую и сложную готовку, поэтому что попроще)))
У меня ещё и кошки помогут)))
Я бы зажала кошкам курицу отдавать :-D
Я не жадная) Своё им отдам))
Варите только половинку грудки
У меня кастрюля 4,5 литров, я итак через день варю супы. Слишком жидко будет из половинки, одна вода.
А как же сейчас везде пишут, что надо на втором бульоне все варить?
Да пусть пишут, у них работа такая)
я про экстрактивные вещества в советской кулинарной книжке информацию находила. и да, когда в 24 года первый раз услышала про второй бульон, высказалась нецензурно типа "кукуха полетела". а потом втянулась))))
у меня мама с недавнего времени на втором бульоне варит (если курица из магазина). говорит, изжоги от такого супа нет. если не выливать первый бульон - приходится пить ренни. так что мы эмпирическим путем выяснили, что второй бульон лучше) а на домашних петухах если варим - ничего выливать не приходится. но у нас нет столько петухов)
Попробуйте варить бедрышки, там мясо более сочное, и его меньше чем на груди, а навар с костей больше
Немного вспомнила)
1) Можно сделать рулетики с лавашем: творожный сыр, огурцы и перец (длинными полосками) и курица. Есть и другие вариации, по сути по своему вкусу можно, или что есть в наличии дома)
2) прозвучит странно. Но это очень вкусно! Делала так, когда ребенок был мелкий и переходили на общий стол.
Курицу и чуть бульона блендером, но не до пюре. Просто что бы рваные мелкие куски были. И смешивала с варёной гречкой и сливочным маслом.
В итоге все взрослые ели и добавки просили)))) мне это напомнило из детства военную гречку. Хотя она с фаршем была. С фаршем тоже делаю, вкусно. Но и эта просто пальчики оближешь!!
После делала несколько раз тоже все ели с удовольствием))
Написала, и захотела прям)
По идее вместо гречки можно макароны и что ещё кто любит)
Сочетания фарша с рисом я не люблю, поэтому не рассматриваю. А если кто любит тех же ёжики, тефтели, то и с рисом можно.
3) ещё разного рода запеканки можно. Там как раз часто нужно не сырое мясо/курица. Но мне обычно лень такое делать)
4) про салаты много написали) я люблю что-то типа Цезаря, как тут писали. И сочетание курицы с ананасами, черносливом, яблоками, красным перцем в салатах.
1) Можно сделать рулетики с лавашем: творожный сыр, огурцы и перец (длинными полосками) и курица. Есть и другие вариации, по сути по своему вкусу можно, или что есть в наличии дома)
2) прозвучит странно. Но это очень вкусно! Делала так, когда ребенок был мелкий и переходили на общий стол.
Курицу и чуть бульона блендером, но не до пюре. Просто что бы рваные мелкие куски были. И смешивала с варёной гречкой и сливочным маслом.
В итоге все взрослые ели и добавки просили)))) мне это напомнило из детства военную гречку. Хотя она с фаршем была. С фаршем тоже делаю, вкусно. Но и эта просто пальчики оближешь!!
После делала несколько раз тоже все ели с удовольствием))
Написала, и захотела прям)
По идее вместо гречки можно макароны и что ещё кто любит)
Сочетания фарша с рисом я не люблю, поэтому не рассматриваю. А если кто любит тех же ёжики, тефтели, то и с рисом можно.
3) ещё разного рода запеканки можно. Там как раз часто нужно не сырое мясо/курица. Но мне обычно лень такое делать)
4) про салаты много написали) я люблю что-то типа Цезаря, как тут писали. И сочетание курицы с ананасами, черносливом, яблоками, красным перцем в салатах.
А почему именно на грудке? У нас тоже с трудом она съедается. Суп варю из курицы - здесь и ноги, и крылья, вот это нарасхват)
Салат делаю: куриная грудка, огурец, красная консервированная фасоль, сыр, майонез.
Салат: куриная грудь, морковь по-корейски, ананас консервированный. Заправляется майонезом. Очень сытный и вкусный получается. Дети готовы есть круглосуточно его.
Мы в такой салат вместо ананаса кладем красный болгарский перец. И мне еще всегда туда хочется положить грецких орехов.
Вот старая тема, в моих избранных есть, тоже курогрудь часто едим)
www.nn.ru/community/my_baby/..._kurogrudyu.html может пригодится)
www.nn.ru/community/my_baby/..._kurogrudyu.html может пригодится)
Отлично! Спасиииибо) как-то та тема мимо меня прошла, хотя я тоже кулинарные себе сохраняю
Я куриную грудку всегда в салат себе режу,но которая не из супа(бульона),а пресная ,просто отварная.
Я варёную курогрудку кладу в окрошку.
Салат, паштет
Паштет! Это идея)
Не так давно обсуждали в темах. Сливки, лук, морковь, специи ещё туда идут.
Мне нравится салат с болгарским перцем и корейской морковью
Мне нравится салат с болгарским перцем и корейской морковью
Только чтобы он в горле не застревал, нужно много масла;)
Или сливок, будет помягче. Как в котлетах, чем меньше мяса, тем нежнее)
Паста:
Обжарить лук, добавить на сковородку сблендеренные помидоры, когда закипит посолить и немного сахара добавить, потушить минут 10, добавить туда же мелко порезанные зеленые оливки, кусочки куриной грудки, петрушку, размешать, и затем туда же вареные пенне. Несколько минут еще подержать на медленном огне, чтобы все горячее было, и готово. В тарелке посыпать тертым пармезаном.
Обжарить лук, добавить на сковородку сблендеренные помидоры, когда закипит посолить и немного сахара добавить, потушить минут 10, добавить туда же мелко порезанные зеленые оливки, кусочки куриной грудки, петрушку, размешать, и затем туда же вареные пенне. Несколько минут еще подержать на медленном огне, чтобы все горячее было, и готово. В тарелке посыпать тертым пармезаном.
kordellya писал(а)
пенне
пенне
Я-деревня!) Я сейчас гуглила что это такое, оказалось, что мы это тоже иногда едим)))
Как же вкусно ...
Делитесь еще рецептами
Делитесь еще рецептами
Суфле, шаурма.
А если мелко нарезать и обратно в суп кинуть?
Дети так и едят свой суп, а я вот не переношу мелко порезанное мясо в супе, оно сразу весь вкус портит, я люблю одним большим куском.
В пиццу или салат (вариантов вкусных салатов с грудкой - море).
Подумала, если не лень заморачиваться, сациви или чахохбили можно.
тушеные овощи с курицей
Порекомендую один из моих любимых салатов. Кажется, раньше в спарах он назывался салат по-английски или что-то в этом духе. Куриная грудка, отварная брокколи, соленый огурец, консервированные шампиньоны резаные, майонез. Все крупными кусочками порезать. Это очень вкусно. Даже не понимающие прелести брокколи оценили.
Ну и еще один салат, по моему мнению, больше праздничный. Слоями выкладывать куриную грудку, жареные грибы, жареный лук, консервированные ананасы кусочками, тертый сыр, грецкие орехи раздробленные. Можно украсить гранатом, дополнительный вкус приятный. Все слои майонезом промазать немного, сверху орехи не мазать, соответственно.
Ну и еще один салат, по моему мнению, больше праздничный. Слоями выкладывать куриную грудку, жареные грибы, жареный лук, консервированные ананасы кусочками, тертый сыр, грецкие орехи раздробленные. Можно украсить гранатом, дополнительный вкус приятный. Все слои майонезом промазать немного, сверху орехи не мазать, соответственно.
Салат: Куриная грудка+огурец свежий+яйца варёные+пекинская капуста+майонез. (Можно даже без пекинской).
Сколько ни делаю, не надоедает никогда.
Сколько ни делаю, не надоедает никогда.
Сделайте пиццу или шаурму. Пиццу делаю на слоеном тесте, одну половину с курицей отварной, другую с копченой колбасой.
суфле-добавить в мелко нарезанную грудку взбитый белок, перемешать и на пару слегка запечь
Салат а-ля "Белый лебедь" (курогрудь+яйцо+обжаренные грибы+орешки грецкие+майонез+маринованный корнишоны).
Заливное. Очень люблю куриное заливное, часто варю суп с большим количеством курицы только чтоб на заливное хватило. Желатин настаиваю на этом же курином бульоне.
Заливное. Очень люблю куриное заливное, часто варю суп с большим количеством курицы только чтоб на заливное хватило. Желатин настаиваю на этом же курином бульоне.
На самом деле весь навар идет из костей и шкурки.
Мы тоже вареную курогрудь не едим, поэтому я уже давно варю следующим образом:
на 2,5 литровую кастрюлю
- срезаю целое филе с 1 курогруди, снимаю кожу
- кости + кожа идут в варку (с вареных костей снимаются остатки мяса и этого нам хватает)
- сырое филе идет на отдельные блюда
- вареная кожа идет собаке
Мы тоже вареную курогрудь не едим, поэтому я уже давно варю следующим образом:
на 2,5 литровую кастрюлю
- срезаю целое филе с 1 курогруди, снимаю кожу
- кости + кожа идут в варку (с вареных костей снимаются остатки мяса и этого нам хватает)
- сырое филе идет на отдельные блюда
- вареная кожа идет собаке
я на грудках куриных и индюшек забила, только ножки беру, их хоть ешь с удовольствием, а не как мочалку жуешь *mocking*
Салат "Черепаха". Если не нравится с орехами, то можно и без них.
Столичный можно сделать)
Я с вареной грудкой делаю салат. Из огурца свежего, курицы и капусты(свежей белокочанной, молодой белокочанной, пекинской) иногда на салат листовой заменяю капусту, салат айсберг тоже подойдет. Заправить майонезом/ сметаной/ простоквашей / йогуртом. Если капуста белокочанная ее тонко шинкую и приминаю с солью.
Паштет. С чесноком и грецкими орехами. Ещё по рецепту майонез, но я просто водой до нужной консистенции разбавляю или греческим йогуртом. Пропорции все на глаз. Очень вкусно с лавашом.
из мяса сделать фрикадельки, а бульон варить на костях и коже
На бутерброды с зеленью или сыром
рецепт "на ура" в нашей семье: куриная грудка, морковка по корейски и красный сладкий перец - салатик ум отъешь! Очень вкусно, а главное минимум хлопот
Кусочками режу и в супе оставляю. Наливаю суп вместе с кусочками курицы. Все уходит.
В кексы несладкие или в пирог заливной.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.