Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Ищу рецепт очень вкусной творожной запеканки и мясного суфле
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
2527
28
Поделиться
Ребёнок в больнице эти блюда за обе щеки уплетает ( реально очень вкусно).Научите, пожалуйста, в то лети творог вообще не едят, а тут с удовольствием, очень нежно и вкусно у них получается, пробовала сама- не получается
Суфле не знаю, а вот запеканку делаю так:
На каждую пачку творога 1 ст.ложка сахара, 1 ст.ложка манки, 1 яйцо. Манку заливаю горячим молоком (на 3 ст.ложки манки примерно полстакана молока). Всё смешиваю, добавляю ванилин. При желании можно ещё изюм добавить. Запекаю при 180-200 градусах около 35-45 минут.
На каждую пачку творога 1 ст.ложка сахара, 1 ст.ложка манки, 1 яйцо. Манку заливаю горячим молоком (на 3 ст.ложки манки примерно полстакана молока). Всё смешиваю, добавляю ванилин. При желании можно ещё изюм добавить. Запекаю при 180-200 градусах около 35-45 минут.
Такой же рецепт, еще иногда банановую делаю
Творог только Городецкий
Творог только Городецкий
И у меня такой же рецепт) Творог кстовский беру, 2 пачки 5%-го и 1 пачку обезжиренного, почему-то в таком соотношении вкуснее.
2 пачки творога, 1 яйцо, 2-3 ст.л.сахара, 2 ст.л.муки. 1 банан, 200 мл кефира. Сахар и яйцо мешаю, добавляю кефир, мешаю. Муку, мешаем. Потом творог и банан. В духовку на 40-45 минут. Манка не использую, потому что от долгого хранения жучки успели развестись, поэтому теперь совсем без нее.
Только сегодня сделала творожную запеканку по новому рецепту. Очень понравилась. Делала без ванилина и изюма. И в следующий раз сахара поменьше буду класть.
Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
- Творог -- 500 г
- Яйцо -- 4 шт
- Сахар -- 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) -- 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) -- 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
- Творог -- 500 г
- Яйцо -- 4 шт
- Сахар -- 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) -- 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) -- 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Ещё делаю творожно-рисовую запеканку.
Смешать до однородной массы творог 2 пачки, 2 стакана готового риса (лучше круглозерновой, клейкий), стакан сливок 10%, полстакана сахара, три ст ложки с горкой крахмала. Отдельно взбить 2 яйца. Добавить взбитые яйца и чайную ложку разрыхлителя в творожно-рисовую смесь и перемешать. Я запекаю в мультиварке 1час. Тоже вкусно и более сытно, чем предыдущий мой рецепт. Подаю со сметаной.
Смешать до однородной массы творог 2 пачки, 2 стакана готового риса (лучше круглозерновой, клейкий), стакан сливок 10%, полстакана сахара, три ст ложки с горкой крахмала. Отдельно взбить 2 яйца. Добавить взбитые яйца и чайную ложку разрыхлителя в творожно-рисовую смесь и перемешать. Я запекаю в мультиварке 1час. Тоже вкусно и более сытно, чем предыдущий мой рецепт. Подаю со сметаной.
А на каком режиме мультиварки готовите?
Выпечка
У меня все просто и все кто пробовал говорят что очень вкусно: яйцо, сахар, манка и творог. Но творог я беру только рыночный, из магазинного не то совершенно.
Здравствуйте! А в каких пропорциях очень вкусное получается?:)
Я на глазок. На 0,5-0,6 кг творога два яйца, манки чтобы достаточно густо было, ложек 6 наверное столовых и полстакана сахара примерно.
И манка у меня только из твердых сортов пшеницы, не знаю влияет ли это на вкус, но на обычной не делаю.
И манка у меня только из твердых сортов пшеницы, не знаю влияет ли это на вкус, но на обычной не делаю.
Уже несколько лет делаю по этому рецепту: 500 г творога, 2 яйца, 3 ложки сахара, 3 ложки манки, 200 мл молока, шепотка соли. Очень нежная получается, как суфле. Но только из одного творога получается вкусно - не помню, что за фирма, в магните только продается, вроде ивановский, на упаковке корова. Из другого делала - совсем не то.
Вот кстати да - от творога многое зависит, что для запеканки, что для сырников. Вот этот творог с коровой (тоже не помню фирму), довольно нежную консистенцию дает - как раз в запеканку. А вот шахунский, например, казалось бы - качественный, но суховат - я его исключительно в сырники.
мясное (рыбное) суфле
мясной фарш (120-150 грамм где-то) солите как обычно, можно добавить чуть-чуть молока и хлеба (на любителя, я не добавляю), берете 1 яйцо, желток вмешиваете в фарш
белок взбиваете как на десерты до устойчивых пиков отдельно в другой емкости и эту густую пену подмешиваете (не миксером! ложкой или вилкой!) аккуратно к мясному фаршу с желтком. выкладываете в форму (я порционные использую для кексиков силиконовые и готовите (я в пароварке в режиме пароварка или в мульте в режиме пароварка (посочнее) или выпекание (посуше) минут 15-20)
мясной фарш (120-150 грамм где-то) солите как обычно, можно добавить чуть-чуть молока и хлеба (на любителя, я не добавляю), берете 1 яйцо, желток вмешиваете в фарш
белок взбиваете как на десерты до устойчивых пиков отдельно в другой емкости и эту густую пену подмешиваете (не миксером! ложкой или вилкой!) аккуратно к мясному фаршу с желтком. выкладываете в форму (я порционные использую для кексиков силиконовые и готовите (я в пароварке в режиме пароварка или в мульте в режиме пароварка (посочнее) или выпекание (посуше) минут 15-20)
2 пачки или 0,5 кг творога, 2 яйца, пару ст.л. муки или манки, ванилин, сахар, щепотка соды. Перемешать/взбить и в силиконовые формы. Готовлю в микроволновке на мощности 600 около 10-12 минут.
По вкусовым пристрастиям мужу делаю с изюмом, дочери без ничего или вот однажды шариков шоколадных примешала, себе так: на дно формочки ст. ложку массы, потом ломтик яблока или банана, сверху опять масса.
По вкусовым пристрастиям мужу делаю с изюмом, дочери без ничего или вот однажды шариков шоколадных примешала, себе так: на дно формочки ст. ложку массы, потом ломтик яблока или банана, сверху опять масса.
При приготовлении мясного суфле в фарш добавляю немного геркулеса (замоченного в воде/молоке).
Запеканка:
Манную кашу(готовую,густую), смешиваю с творогом, и чтобы творога чуть больше было. Пару яиц, изюма от души. В духовку минут на 30, сверху предварительно сметаной намазать. Муку когда добавляю, когда нет- зависит от густоты теста, если и добавляю, то немного(меньше стакана).
Манную кашу(готовую,густую), смешиваю с творогом, и чтобы творога чуть больше было. Пару яиц, изюма от души. В духовку минут на 30, сверху предварительно сметаной намазать. Муку когда добавляю, когда нет- зависит от густоты теста, если и добавляю, то немного(меньше стакана).
сделайте королевскую ватрушку, я часто делаю.
Рецепт тут, фото мое ))
www.nn.ru/popup.php?c=classF...207397&archive=1
www.nn.ru/popup.php?c=classF...207397&archive=1
Классный рецепт, сегодня приготовила так впервые, в духовке только. Такая пышная и нежная! Как суфле. Я правда ещё полбананчика добавила и пару ложек кокосового урбеча-супер! Семье всей очень понравилась.
Спасибо вам!!!
Спасибо вам!!!
Вкусно!
секрет хорошей творожной запеканки - количество яиц)) чем больше, тем воздушнее.
мои уплетают воздушный творожник по рецепту Юлии Высоцкой (в инете найдете), там сначала масло слив взбивается с сахаром, яиц добавляю чуть меньше. съедается без всяких сгущенок и варений))
мои уплетают воздушный творожник по рецепту Юлии Высоцкой (в инете найдете), там сначала масло слив взбивается с сахаром, яиц добавляю чуть меньше. съедается без всяких сгущенок и варений))
на 4 пачки творога 3-4 яйца, 1 баночка 15% сметаны, сахара на вкус, я где-то 3-4 ложки добавляю, ванилин, немного соли. Никакой манки, муки и т.д. На дно формы нарезаю банан. Получается очень воздушная и необычайно легкая.
Может несовсем запеканка, называем творожник. Вкусно.
3 яйца
1ст.сахара
500 г. Творога (люблю побольше добавить)
О,5 ст. Манки
Выпекать 40 минут
3 яйца
1ст.сахара
500 г. Творога (люблю побольше добавить)
О,5 ст. Манки
Выпекать 40 минут
Я бы нашла повара и под диктовку написала рецепт с технологией приготовления. Например, мои дети трескали за обе щеки мясное суфле в садике, а дома не ели, оказалось, что в садике его делают не из сырого фарша, а уже из варёного прокрученного мяса. В школе тоже ходила к повару за технологией приготовления, т.к. вкусы моего блюда и школьного отличались.
делаю творожную запеканку с манкой и в мульте (но, наверняка, можно и просто в духовке выпечь). Вот только испекла, остынет, будем есть))
2 пачки творога
3 яйца (С0)
1 ст. кефира (я чаще всего кладу сыворотку)
4 ст.л. сахара (можно больше, мы сильно сладкое не любим)
0,5 ст. манки
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
ван.сахар
Взбить яйца с сахаром.
Добавить творог, взбить.
Добавить кефир (сыворотку), взбить.
Добавить манку, соль, разрыхлитель, ван.сахар, взбить.
Залить в чашу мульти, на режиме выпечка готовить 50 мин.
Если использовать 1 пачку творога - весь рецепт делить пополам, выпекать 35 мин.
Если использовать 1,5 пачки творога, рецепт делить соответственно, выпекать 45 мин.
2 пачки творога
3 яйца (С0)
1 ст. кефира (я чаще всего кладу сыворотку)
4 ст.л. сахара (можно больше, мы сильно сладкое не любим)
0,5 ст. манки
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
ван.сахар
Взбить яйца с сахаром.
Добавить творог, взбить.
Добавить кефир (сыворотку), взбить.
Добавить манку, соль, разрыхлитель, ван.сахар, взбить.
Залить в чашу мульти, на режиме выпечка готовить 50 мин.
Если использовать 1 пачку творога - весь рецепт делить пополам, выпекать 35 мин.
Если использовать 1,5 пачки творога, рецепт делить соответственно, выпекать 45 мин.
Спасибо вам за тему. Вот только рецепт про запеканку собралась в интернете искать.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.