Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
поделитесь рецептом приготовления крылышек к пиву
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
294
62
Поделиться
Готовить крылья в медово-горчичном маринанде умею, а тут решили позвать гостей и сделать beer-party. И тут я поняла, что не знаю как делать крылья куриные к пиву (((
Выручайте!
Буду рада, если поделитесь еще какими-нибудь оригинальными закусками к пиву.
Выручайте!
Буду рада, если поделитесь еще какими-нибудь оригинальными закусками к пиву.
Медово-горчичный это тоже с соевым соусом? А-то я обычно мед да соевый использую,никогда горчицу не добавляла.а какую- сухую или уже разведенную?
С соевым ни разу не делала. Брала готовую горчицу с зернышками и с медом перемешивала.
Мы делаем с мёдом, соевым соусом, чесноком и перцем чили. Это у нас просто хит)
У нас есть крутая фритюрница, которая готовит крылышки без грамма масла. Из крыльев столько жира выходит... крылышки получаются очень сочными и вкусными.
Друзья у нас уже на прокат фритюрницу эту берут.
Слышала, что можно просто в духовке запечь, но я не пробовала.
У нас есть крутая фритюрница, которая готовит крылышки без грамма масла. Из крыльев столько жира выходит... крылышки получаются очень сочными и вкусными.
Друзья у нас уже на прокат фритюрницу эту берут.
Слышала, что можно просто в духовке запечь, но я не пробовала.
А какие пропорции?)
А всё на глаз. На 1-1,5 кг крыльев (режу на части, самый последний "фаланг" выкидываю) не целая столовая ложка мёда. Соевый соус до половины тары. Чеснок большой зубчик. Перца побольше.
Cookies писал(а)
режу на части, самый последний "фаланг" выкидываю)
режу на части, самый последний "фаланг" выкидываю)
о боже... я готова вас расстрелять! кощунственно!
а вы едите этот тощенький кончик? Просто там есть-то нечего)
деремся с мужем) он такой хрустяяяяящий. я их все первым делом съедаю
А вы знаете сколько там всего откладывается за жизнь курицы? Это просто бомба г..на для человеческого организма...
да вы что?) исключительно на кончиках крыльев откладывается?
Да, именно в конечностях у птицы откладывается, и именно в этом отросточке-фаланге особенно концентрируется...ещё там холестерина очень много.
научные труды на данную тему подскажите? уж больно заинтересовалась (правда-правда) ))
Научных точно не подскажу)) это знание мне пришло в силу сферы моей деятельности-общественного питания, там меня и просвятили о полезности данной части тела птицы)
земля слухами полнится)
Слухи сочиняют, я им не доверяю. А знаниям профессионалов своего дела да.
У курицы жизнь такая коротка. Не думаю что много говна упело отложиться)))
Короткая, но тяжёлая))) смотря чем кормили и пичкали конечно)))
Блин, и я выкидываю. Не понимаю чего в нем есть)
Тоже выкидываю.)
Делаю также,только на фольге в духовкесли. К соусе еще соль и растительное масло нужно добавить.
Ду! Подскажите, что за такая волшебная фритюрница, п-та!
Аэрофритюрница Tefal ActiFry
Но! У нас она появилась года 4 назад. И стоила она тогда 6500р. Сейчас её перевыпустили в черном цвете, добавили решетку для овощей и стали продавать за бешеные деньги.
Но! У нас она появилась года 4 назад. И стоила она тогда 6500р. Сейчас её перевыпустили в черном цвете, добавили решетку для овощей и стали продавать за бешеные деньги.
Вот, теперь мне тоже надо )) хоть на сайт не заходи )))
Муж её больше покупал ради картошки фри. Был период, когда муж её хотел постоянно ))) а эта фритюрница готовит картошку фри на одной чайной ложке масла.
А потом мы полюбили куриные крылья))
А потом мы полюбили куриные крылья))
Какая крутая фритюрница. Пошла смотреть, сколько стоит) А то в мою литр масла влить надо((
Света, делаю точно пр такому же рецепту, но в духовке. Крылышки улет. К ним у нас соус на основе сметаны или йогурта хорошо идет, крылья острые, а соус как бы охлаждает) Еще крылья баффало любим, но с ними возьни больше.
Мы обычно в аджике маринуем (стекляннная баночка, которая бывает по-грузински, по-абхазски и как-то там ещё)
Кетчуп, соевый соус (или терияки), перец, соль (с учетом соевого соуса), чеснок мелкопорубленный. Замариновать в смеси, потом выложить на противень и на среднем огне запекать.
Мёд, соевый соус, горчица, перец-соль, тертый имбирь и немного растительного масла. Оставить в маринаде в холодильнике от 3часов до суток. Жарить в духовке.
И ещё к ним мой любимый соус-сметана, мак, чеснок, немного соли.
И ещё к ним мой любимый соус-сметана, мак, чеснок, немного соли.
а готовить не в рукаве для запекания, прям на противне?
Да, просто выложив аккуратненько рядками, что берлинского красиво запеклись.
мы по этому рецепту всегда готовим, вкусно получается multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=293&t=13762
спасибо за необычный рецепт! А крахмал не чувствуется потом? Или он обволакивающий эффект соуса просто создает?
нет, крахмал совсем не чувствуется. Соус оригинальный получается,густой, и цвет красивый у крылышек
Наташ, я не поняла, а крышку - то у мульти закрывать надо? Там написано перемешать 3 раза..
да, закрывать нужно. раз в 15 минут открываешь и мешаешь. Мы тут ножки по этому рецепту сделали - тоже вкусно получилось, а соус к гречневой лапше - восточная кухня:)
А как ее открыть, она ж под давлением?
у меня может другая мультя - ее в любой момент можно открыть. а тебе наверно надо таймер на 15 ставить - открыла, помешала и заново таймер установила
Я сделала , поставила разом на 45 минут. Не дождалась ответа)). Ага, похожи на спаровские
blacklighter писал(а)
Буду рада, если поделитесь еще какими-нибудь оригинальными закусками к пиву...
Буду рада, если поделитесь еще какими-нибудь оригинальными закусками к пиву...
уши хрюши)
Крылья мы жарим обычным способом. Тут главное СОУС: смешать сметану и майонез,добавить чеснок и зелень. Очень вкусно к пиву!
Маринад - соевый соус, ложка меда, чеснок и травки не много (типа орегано, какую любите) или паприки.
На противень выкладываете и в духовку. Ну тут много уже насоветовали похожего))Единственное, я периодически достаю и смазываю сверху оставшимся маринадом (силиконовой кисточкой).Так получается и красивее и хрустящее))
На противень выкладываете и в духовку. Ну тут много уже насоветовали похожего))Единственное, я периодически достаю и смазываю сверху оставшимся маринадом (силиконовой кисточкой).Так получается и красивее и хрустящее))
Делала по рецепту Магги на второе - очень вкусно! Хрустящие, глазированные крылышки получаются). Рецепт прямо на упаковке написан. Время приготовления 20-25 минут всего.
Они, кстати, у нас без соуса вмиг улетели))
Они, кстати, у нас без соуса вмиг улетели))
Можно сделать такой маринад: немного томатной пасты, немного майонеза, давленный чеснок, соль, перец. Можно к этому всему добавить любые приправы для курицы, хоть из "Ашана". Промариновать прям целый день можно. Потом приготовить в духовке или аэрогриле, чтобы корочка получилась.
В "Павловской курочке" сейчас крылья по 99 р за кг. Пойду тоже куплю и устроим бир-пати.
Ещё знаете к пиву что делаю - съедают всегда отлично. Берёте хлеб ржаной (можно "Богородский"), в нарезке. Кусок нарезки разрезаете на 4 части, чтобы маленькие кусочки получились. И обжариваете их в очень горячем масле с двух сторон, получаются хрустящие гренки. Выкладываете их на бум.салфетку, чтобы лишнее масло сошло. И на них потом намазываете смесь: Сыр на мелкой тёрке, чеснок, майонез. Типа бутербродики получаются на гренках - реально вкусно к пиву (и не только к нему) и выглядит симпатично.
А ещё уши свиные можно приготовить. Мы в "Бирмании" их всегда заказываем. Дома тоже готовлю. Изумительно к пивку.
В "Павловской курочке" сейчас крылья по 99 р за кг. Пойду тоже куплю и устроим бир-пати.
Ещё знаете к пиву что делаю - съедают всегда отлично. Берёте хлеб ржаной (можно "Богородский"), в нарезке. Кусок нарезки разрезаете на 4 части, чтобы маленькие кусочки получились. И обжариваете их в очень горячем масле с двух сторон, получаются хрустящие гренки. Выкладываете их на бум.салфетку, чтобы лишнее масло сошло. И на них потом намазываете смесь: Сыр на мелкой тёрке, чеснок, майонез. Типа бутербродики получаются на гренках - реально вкусно к пиву (и не только к нему) и выглядит симпатично.
А ещё уши свиные можно приготовить. Мы в "Бирмании" их всегда заказываем. Дома тоже готовлю. Изумительно к пивку.
Ржаные гренки с сыром и чесноком-это вообще бомба!!! Обожаем!
Ну всё, у меня нос зачесался. Пиву быть в доме, с гренками:-)
Я уже мужу смс отправила,что нас ждет вечером)))
А я на завтра заангажировала ужин с пеффком:-) В "разливайку" отправлю мужа, сама по -быстренькому гренок намастрячу.
Можно на них майонезик, тонкий ломтик маринованного огурчика и шпротинку. Че ж сегодня не пятница(
Да не знай, чё четверги тут удумали сегодня какие-то:)
Это дело чаще не запланировано, поэтому на скорую руку делаю. Крылья на сковороду, на огонь чуть больше среднего, перчу, солю, в конце этапа чеснок. Здесь важно чтоб обжаркс была на сильном огне, а то так они получаются тушеные. Ну и главное здесь это соус, кетчуп/майонез/чеснок или готовый по желанию, мммм аж слюнки потекли ))))
Прям слюнки потекли от вашей темы!
Я делаю ну очень по-простому
Беру Магги для куриных ножек с чесноком, в рукав закладываю ножки и крылья + эта смесь и все. Час в духовке и никаких хлопот с маринованием.
Очень ароматно и вкусно, косточки аж рассыпаются (куриные, конечно)
Беру Магги для куриных ножек с чесноком, в рукав закладываю ножки и крылья + эта смесь и все. Час в духовке и никаких хлопот с маринованием.
Очень ароматно и вкусно, косточки аж рассыпаются (куриные, конечно)
А мы вообще делаем соль+чеснок гранулированный
И в духовку на час (полчаса на обычном двойном режиме, полчаса с обдувом)
Хрустящие крылышки:)
И в духовку на час (полчаса на обычном двойном режиме, полчаса с обдувом)
Хрустящие крылышки:)
А в рукаве или на противне?
В стеклянном противне
у меня кстати вон готовятся)
но будут съедены мною без пива (нельзя мне)
режу по фалангам, мариную в меде и карри с полчасика и в мультиварку на режим выпечки
но будут съедены мною без пива (нельзя мне)
режу по фалангам, мариную в меде и карри с полчасика и в мультиварку на режим выпечки
жареный сыр, колбаски, кольца кальмаров в кляре
Я покупаю аджику, крылья аджикой обмазываю и на противень. Безумно вкусно и всем нравится. Главное много не ложить, остро очень. К пиву:
1. Покупаете ржаной хлеб сормовский, в тостере сушите, натираете чесночком с 1 стороны, и режете на полоски вдоль по 1 см. Соус к сухарям: сметана/простокваша, чеснок, укроп, майонез сметанный. Все блендерите. Чеснока не экономьте. На ура ухожит
2. В ленте есть лепешки небольшие, типа тортильи. Их беру. Начинка: курица вареная, тертый сыр, помидоры кусочками мелкими, кто любит - грибы. И на сухой сковороде обжариваю. На 1 половинке выкладываю начинку, сворачиваю пополам и с 2х сторон по паре минут, чтобы сыр расиаял. Соус к ним как я выше писала. Все обожают.
3. Мойву нажарьте или в духовке запеките.тоже всегда на ура идет
1. Покупаете ржаной хлеб сормовский, в тостере сушите, натираете чесночком с 1 стороны, и режете на полоски вдоль по 1 см. Соус к сухарям: сметана/простокваша, чеснок, укроп, майонез сметанный. Все блендерите. Чеснока не экономьте. На ура ухожит
2. В ленте есть лепешки небольшие, типа тортильи. Их беру. Начинка: курица вареная, тертый сыр, помидоры кусочками мелкими, кто любит - грибы. И на сухой сковороде обжариваю. На 1 половинке выкладываю начинку, сворачиваю пополам и с 2х сторон по паре минут, чтобы сыр расиаял. Соус к ним как я выше писала. Все обожают.
3. Мойву нажарьте или в духовке запеките.тоже всегда на ура идет
Блин, как вкусно у вас все написано)))
Ой сегодня только в сухарях обжаривала, предварительно маринад из соевого соуса. Надо в меду попробовать, но семейным не говорить ч то в меду мариновала.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.