18+ Совместная покупка: взрослый: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Архивная Тема

Сбор заказов.Пакеты для копчения рыбы,мяса и овощей на природе и дома. Раздачи через все ЦР.

Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Всем доброго времени суток! Меня зовут Евгения.

предыдущий сбор тут www.nn.ru/community/sp/main/...122653&archive=1


С пакетом для копчения Вы сами можете сделать все что Вам захочется :рыбу горячего копчения ,и мясо и шашлыки на шпажках с помидорчиками, лучком и болгарским перцем .
Пакет трех слойный с опилками ольхи, яблони и вишни , изготовленный из пищевой алюминиевой фольги ГОСТ 745-2003. Объем 6 литров , предназначен для копчения продуктов массой не более 1 кг. Пакет предназначен для приготовления продуктов горячего копчения в собственном соку.

Весь секрет быстрого, удобного и вкусного приготовления продуктов горячего копчения заключается в том, что опилки тлеют в течении 10-15 секунд в дальнейшем происходит процесс приготовления продуктов.
Дым от опилок поступает в камеру в первые секунды после засыпки его углями, а так как на пакете сделаны замки создается вакуум в камере пакета куда уложены продукты.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАКЕТА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВОМ ШКАФУ
и рецепты тут
нажмите, чтобы увидеть спрятанный текст
Пакет предназначен для приготовления рыбы, мяса и овощей горячего копчения в собственном соку. Для этого необходимо разогреть духовой шкаф до 250 - 320 *С, предварительно уложив в пакет продукты которые хотели использовать для приготовления (когда развернете пакет обратите внимание на надпись <<верх>>, чтобы правильно воспользоваться пакетом и уложить продукты). Решетку в духовке надо расположить так чтобы она находилась на 20 см от верхней части духовки. После того как духовка нагреется до необходимой температуры уложите пакет на решетку

КОЛИЧЕСТВО ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Рыба____________________________________Курица , окорока куриные и т.д.
20-25 мин 500гр. __________________________30-35 мин. - 500 гр.
30-35 мин. - 1 кг.__________________________ 40-45 мин. - 1 кг.


Мясо свинины , говядины и т.д._________________ Овощи
30-35 мин. - 500 гр. ____________________________25-30 мин. - 500 гр.
40-45 мин. - 1 кг. ______________________________30-35 мин. - 1 кг.

РЕЦЕПТ:

1.Свежую рыбу почистить от чешуи и внутренностей, посолить и оставить на 30-40 мин. На бумажной салфетке или разделочной доске , для того чтобы соль удалила лишнюю жидкость из продута (также надо поступать и с мясом , только посоленное мясо со специями положите в пакет на 1 -1,5 часа ) после посыпать белым перцем (по вкусу можно добавлять другие специи и овощи ), затем уложить в пакет, завернуть открытый край пакета два раза сделав замок, положить на решетку в духовку. Через время определенное в таблице достать пакет, перевернуть его, надрезать по периметру или открыть замок на пакете и достать, приготовленный продукт.
2. При приготовлении шашлыков в пакете для копчения в духовом шкафу изменяется время приготовления для курицы и свинины - 20 минут, для телятины и баранины - 25 минут. Желательно использовать меньше овощей т.к. они скрадывают дым выделяемый опилками.

Для приготовления шашлыка на шпажках необходимо подготовить мясо. Нарезаем кусочками, затем посолив, посыпав приправой и добавив нарезанный лук кубиками таким размером чтобы его можно было вместе с мясом нанизывать на шпажки, сбрызнуть соком 1/2 части лимона и все перемешать. После этого всю массу можно поместить в пакет и завязать его, так мясо быстрее замаринуется. Затем чередуя мясо с овощами нанизываем на шпажки. Готовую шпажку с мясом и овощами укладываем в пакет. Разогрев духовку до максимальной температуры, укладываем пакет в духовку, при приготовлении будет запах копчения.


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАКЕТА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА НА ПРИРОДЕ
Для этого необходимо развести костер, предварительно уложив в пакет продукты. Когда костер прогорит, необходимо сдвинуть угли в сторону положить пакет на место костра и засыпать пакет углями. Так же можно использовать мангал для приготовления шашлыков.


Универсальность пакета в том, что для горячего копчения можно использовать свежепойманную рыбу, добытую на охоте дичь и купленные в магазине полуфабрикаты. Устройство пакета позволяет использовать свежезамороженные продукты.

1. закладка рыбы в пакет
2. исполнение замка на пакете
3. укладка пакета на место костра и засыпка углями
4. готовый продукт через 25 минут после укладки в угли.

Условия закупки:
- организатор - Хуторянка
- постоплата, оргсбор - 17%(только СБЕР)
- минималка 100 шт
- цена за 1 шт 70р.
- транспортные согласно правилам СП
- места раздач - все ЦР
- срок открытия закупки - 14 ноября Стоп 29 ноября, возможно продление в зависимости от набора минималки
- без рядов
- брак не меняют(думаю его и не будет)
Черный список не участвует


Как сделать заказ:
1. Заказ оставляем в галерее
2. Личные данные по форме https://docs.google.com/form...JMTGV3d3pFcmc6MQ
3. В теме отписаться, что сделали заказ

Для получения оперативной информации по закупке рекомендую подписаться на мой блог www.nn.ru/user.php?user_id=137747&page=blog


ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
С 1 октября ЦР 2012 осуществляют выдачу только оплаченных заказов, т.е. перед тем как забрать свой заказ из ЦР Вам необходимо будет оплатить его на карту (только СБЕР), по пластиковой или временной карте распечатанной из портрета или по нику и номеру портрета.
Заказываем оставляем в галерее (ПЕРВОЕ ФОТО)
http://www.nn.ru/~gallery137747?MFID=338145
Всем удачного выбора и хорошего настроения!
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
Все растет!Гидропонная установка "Луковое счастье" и проращиватель зерен и семян "Здоровья клад".Кто хочет зелени на подоконнике? вам сюда --->
www.nn.ru/community/sp/stroi.../b>[/green:phpbb ]
Юлик76 14.11.2015 «ответить»
Заказ.
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
не под той картинкой заказ оставили))
могу забыть туда заглянуть(
nataliya 30 14.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
принято
lannit 14.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 16.11.2015 «ответить»
ап
Нюшастик 14.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
ап
*Lenaelle* 14.11.2015 «ответить»
Ура...ура...а то рыба есть..а коптить не в чем))))) заказ
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
принято))
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
ап
cvet2206 14.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 14.11.2015 «ответить»
ап
MakarovaEM 15.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 15.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 15.11.2015 «ответить»
fg
Хуторянка 15.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 16.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 16.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 16.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 16.11.2015 «ответить»
ап
Alexandraaa 16.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
ап
Наталия 1967 17.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
ап
GeKa23 17.11.2015 «ответить»
дд! заказ и данные
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 17.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
ап
julkan 18.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
ап
onyou 18.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
ап
vjugina 18.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 18.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
ап
iriska-27 19.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 19.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 20.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 20.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 20.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 21.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 21.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 22.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 22.11.2015 «ответить»
ап
nn_doronina 22.11.2015 «ответить»
Заказ.
Хуторянка 22.11.2015 «ответить»
принято
брунгильда62 22.11.2015 «ответить»
заказ
Хуторянка 22.11.2015 «ответить»
принято
Marihok 22.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 23.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 23.11.2015 «ответить»
ап
Yliano4ka 22.11.2015 «ответить»
Здравствуйте, заказ
Хуторянка 23.11.2015 «ответить»
Добрый день,принято)
Хуторянка 23.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 23.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 24.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 24.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 24.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 24.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 24.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 25.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 26.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 26.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 26.11.2015 «ответить»
ап
R_Masha 26.11.2015 «ответить»
Заказ
Хуторянка 26.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 26.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 27.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 27.11.2015 «ответить»
ап
УРА!!! 27.11.2015 «ответить»
А как на счет дыма дома?Дым ведь ни куда не девается? и еще, сок в продукта в пакете остается, значит продукт будет сырой? Может кто брал ответит, в отзывах об этом не пишут
Хуторянка 27.11.2015 «ответить»
Дыма дома нет,запах есть,сок в пакете остается ,но стекает под подложку,если делать скумбрию то его(сока ) совсем чуть чуть получается.
УРА!!! 28.11.2015 «ответить»
заказ. попробуем
ника273 27.11.2015 «ответить»
ЗАКАЗ
Хуторянка 27.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 27.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 28.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 28.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 28.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 28.11.2015 «ответить»
принято
Хуторянка 29.11.2015 «ответить»
Сегодня стоп в 22.00
Хуторянка 29.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 29.11.2015 «ответить»
ап
Хуторянка 30.11.2015 «ответить»
стоп
Хуторянка 04.12.2015 «ответить»
Галк@ 08.12.2015 «ответить»
ДД. пропустила.. а еще будете собирать?
Хуторянка 08.12.2015 «ответить»
ДД,теперь только после нового года
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Колесо обрезиненное D-150 мм

Колеса обрезиненные D-150 мм широко используются для оснащения мангалов различных конструкций и размеров. Они позволяют легко и удобно...
Цена: 95 руб.

Восстановление отверстий спецтехники

Услуга мобильного наплавочно-расточного комплекса по восстановлению, ремонту отверстий на спецтехнике и промышленном...
Цена: 10 000 руб.

Банковский счет в ОАЭ под ключ

Здравствуйте! Меня зовут Александра, и я помогу открыть Вам банковский счет в ОАЭ. Все услуги выполняю "под ключ". Гарантирую...

Битум 90/10

Продам битум марки БН 90/10. Производитель Московский битумный завод. Цена 45,5 с НДС. Возможен наличный и безналичный...