Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
Нижний Новгород on-line
население нижнего новгорода 1.3 млн.ч., интернет аудитория 650 тыс.ч.
16+ Совместная покупка: взрослый
Сегодня в продаже
новые совместные закупки
Совместная покупка
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
on-line:  364  
Архивная Тема

Пиар! 100% натуральные продукты ручной работы - галеты и печенье Ельчаниновых. Полезно! Вкусно! Натурально! Уникально! Прекрасно подходят и к чаю, и в качестве легкой закуски, и к праздничному столу в качестве аперитива. Просто и качественно!

ЛУЧШАЯ ЗАКУПКА 17 сентября в 17:56 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Доброго времени суток!

Приглашаем любителей всего натурального и полезного в новую закупку АВТОРСКИХ галет и печенья от пекарни Ельчаниновых .

Сбор заказов:

www.nn.ru/community/sp/food/...2.html#154507768

Галеты Ельчаниновых - это натуральное несладкое печенье.

Галеты делаются ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ, выпекаются при невысоких температурах, что обеспечивает максимально возможную СОХРАННОСТЬ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ И ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ.

СОСТАВ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ: мука, вода, масло горчичное, соль морская.

Как ни странно, но на российском рынке НЕТ АНАЛОГОВ наших галет. Все, с чем мы можем сравнить, содержит либо пальмовое масло или маргарин, либо улучшители муки и другие искусственные добавки, либо дрожжи.

ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ, ТО ЕСТЬ К НАМ ПОСТУПИТ СВЕЖАЙШИЙ ПРОДУКТ С МАКСИМАЛЬНОЙ ГОДНОСТЬЮ!!!
FOOOOX 17 сентября в 17:58 «ответить»
Печенье с цедрой лимона и корицей.

Домашнее печенье без маргарина, только на горчичном масле. В меру сладкое с тонким ароматом лимона и корицы.

Состав: Мука особо тонкого помола Био ООО "Черный Хлеб", сахар, масло горчичное, яйцо куриное, лимон (сок и цедра), корица, соль, сода, ванилин.

ОПТОВАЯ ЦЕНА: 85 РУБ.

"MILAIA 09.04.2016 в 15:07
Очень вкусно, замечательно к чаю"
FOOOOX 17 сентября в 20:06 «ответить»
Овсяное печенье.

Все ждут, что овсяное печенье сделано из овса. НО! почти все овсяное печенье содержит только 5-10% овсяной муки. Все остальное - это мука пшеничная высшего сорта.
FOOOOX 17 сентября в 22:04 «ответить»
Все овсяное печенье делают на маргарине. Вы любите маргарин? я нет. Я делаю свое печенье с горчичным маслом. Мы СОВСЕМ не используем муки пшеничной высшего сорта для этого печенья.
FOOOOX 18 сентября в 09:23 «ответить»
85% это овсяные хлопья долгой долгой варки (то есть самые полезные) + 15% цельнозерновой пшеничной муки. + Яйца, немного изюма и, да, с сахаром (все таки это печенье). В принципе, наше овсяное печенье, это мюсли или, как еще называют, гранола.
FOOOOX 18 сентября в 11:12 «ответить»
Неотъемлемая часть постной трапезы - Галеты Ельчаниновых! Правильно, полезно и оооочень вкусно
FOOOOX 18 сентября в 15:29 «ответить»
Мы сами это едим!

Мы очень хотим, чтобы наши дети росли здоровыми! Понимая, что это, особенно в первые годы жизни, во многом зависит от питания и зная, что современные пищевые производства все больше напоминают химические комбинаты, мы решили отказаться, в разумных пределах, от еды приготовленной промышленным способом.
FOOOOX 18 сентября в 19:07 «ответить»
Это было бы несложно сделать, если бы в семье были только взрослые, но попробуйте объяснить принципы здорового питания маленькому ребенку которому хочется лакомства, например печенье!
FOOOOX 18 сентября в 22:35 «ответить»
И вдруг... - бабушкин рецепт галет! Да еще и со множеством вариантов : для взрослых, для детей, сладкие, соленые, острые, пряные.
FOOOOX 19 сентября в 09:27 «ответить»
Оказалось, что галеты прекрасно подходят и к чаю, и в качестве легкой закуски, и к праздничному столу в качестве аперитива. Старшая дочь теперь снабжает нашими галетами своих друзей вегетарианцев и беременных подружек, а малыши угощают друзей на прогулке.
FOOOOX 19 сентября в 11:04 «ответить»
Как ни странно, но на российском рынке нет аналогов наших галет. Все, с чем мы можем сравнить, содержит либо пальмовое масло или маргарин, либо улучшители муки и другие искусственные добавки, либо дрожжи.
FOOOOX 19 сентября в 14:20 «ответить»
Мой подход к созданию рецептов и организации производства - простота и качество.
Используем в производстве пряности и другие натуральные вкусо-ароматические добавки только от проверенных производителей и максимально высокого качества.
FOOOOX 19 сентября в 16:29 «ответить»
Не используем дрожжи.

Следовательно, наши галеты подходят для диетического питания и людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и вегетарианцев, т.к. в составе нет продуктов животного происхождения.
FOOOOX 19 сентября в 19:03 «ответить»
Галеты выпекаются при невысоких температурах, что обеспечивает максимально возможную сохранность полезных свойств и вкусовых качеств.
FOOOOX 19 сентября в 21:59 «ответить»
Все галеты изготавливаются вручную, с минимальным использованием средств механизации, что ограничивает возможность попадания в продукт дезинфицирующих моющих средств обязательных к применению при очистке рабочих поверхностей механизмов.
FOOOOX 20 сентября в 09:50 «ответить»
Производство находится в городе Протвино, наукограде расположенном в 120 км от Москвы в чудесном сосновом бору на берегу реки Протва.
FOOOOX 20 сентября в 12:03 «ответить»
В городе и окрестностях нет вредных для окружающей среды производств, все более-менее крупные промышленные предприятия вынесены за черту города, в городе всегда чистый воздух. Питьевая вода поступает из Калужского водозабора, 37 скважин которого находятся под постоянным контролем государственных и местных общественных организаций.
FOOOOX 20 сентября в 13:53 «ответить»
Из истории галет


История происхождения галет насчитывает уже более 150 лет. Первое упоминание о них появилось еще в XVIII веке, когда их начали заказывать капитаны кораблей для своих команд, в качестве замены хлеба во время длительных плаваний.
FOOOOX 20 сентября в 15:59 «ответить»
В отличие от обычного хлеба галеты не плесневели, могли долго храниться и сохраняли свои питательные свойства в течение длительного периода времени, когда корабли находились в море вдали от источников пополнения продовольствия.
FOOOOX 20 сентября в 21:55 «ответить»
С развитием судоходства и океанских перевозок производство галетов стало быстро увеличиваться. Так началась история этого простого, на первый взгляд, и очень полезного печенья, которое быстро завоевало популярность во всех странах.
FOOOOX 21 сентября в 08:24 «ответить»
Мы печем на горчичном масле.

Оно имеет пикантный приятный вкус (совсем не горький, как думают многие) и своеобразный аромат.
FOOOOX 21 сентября в 11:07 «ответить»
Обладает мощными бактерицидными свойствами - благодаря чему является незаменимым средством для домашнего консервирования. Стимулирует пищеварительный процесс, при этом заметно улучшает аппетит.
FOOOOX 21 сентября в 14:44 «ответить»
Увеличивает срок хранения продуктов.
Горчичное масло добавляют в тесто - выпечка получается заметно пышнее, долго не черствеет.
FOOOOX 21 сентября в 17:30 «ответить»
Особые качества

Получаемое методом холодного прессования (при 40-50 градусах) горчичное масло не только полностью сохраняет в своем составе весь набор наиболее полезных для организма человека веществ, но и обладает в отличие от других растительных масел значительной стойкостью к окислению, обуславливающей длительный срок хранения (до 12 месяцев) этого растительного продукта.
FOOOOX 21 сентября в 21:20 «ответить»
По причине медленного окисления горчичное масло часто добавляют к другим растительным маслам для увеличения срока их годности.
Горчичное масло имеет около 60 % мононепредельных жирных киcлот,из которых 42 % занимает эруковая кислота и 12 % - олеиновая кислота.
FOOOOX 22 сентября в 09:25 «ответить»
Исключительность пользы горчичного масла заключается в том, что продукт содержит колоссально большое количество аминокислоты Омега-3. данный вид природных полинасыщенных жирных кислот отнесен наукой к группе химических соединений, которые признаны незаменимыми для человеческого организма.
FOOOOX 22 сентября в 12:57 «ответить»
Галеты со Льном

Состав:
Мука пшеничная цельнозерновая Био, вода, семя льна, масло горчичное холодного отжима, соль морская.

Галеты со Льном - цельнозерновая пшеничная мука и лен - самая большая польза!

Репутацию супер-продукта семя льна заслужило благодаря трем компонентам: жирным кислотам Омега-3, лигнанам и клетчатке. Растворимая и нерастворимая клетчатка вызывает чувство насыщения и помогает выводить из организма шлаки. В семени льна содержится калий, магний и марганец, витамин Е, клейковина, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества, фитохимические субстанции, антиоксиданты.
FOOOOX 22 сентября в 15:51 «ответить»
Это надо знать!

Буквально все промышленное печенье делается с использованием маргарина или пальмового масла. Натуральные масла, такие как оливковое или сливочное, используются крайне редко.
FOOOOX 22 сентября в 19:16 «ответить»
ДОМАШНИЕ БЕЗЕ С МАКОМ

Состав: Белок куриного яйца, сахар, мак.

ОПТОВАЯ ЦЕНА: 68 РУБ.

"...отдельный отзыв я хотела бы посвятить сладостям, которые также можно найти в данной пекарни, а именно домашним безе.
Безе находятся в небольшой картонной коробочке с симпатичной этикеткой.
Сверху наклеена защитная наклейка красного цвета и рядом стоит дата изготовления продукта.
Хранятся безе всего 30 суток.
Коробочка раскрывается сверху, внутри ещё мы находим салфетку розово-кораллового цвета и всё это немного напоминает распустившийся цветок.
Безе кремового цвета с маленькими, но очень обильными маковыми вкраплениями.
Всего в коробочке я насчитала девять штучек.
Как и вся остальная продукция данного бренда, делаются они вручную, поэтому вы не найдёте в коробочке два абсолютно идентичных по форме изделия..."
FOOOOX 22 сентября в 21:23 «ответить»
"... Я сама не любительница безе, хотя эти конечно же тоже попробовала, как же без этого)), но основным дегустатором выступал муж.
Безе очень нежное, в меру сладкое не приторное и прямо тающее во рту.
Единственное, что не очень понравилось - это то, что оно прилипает к зубам.
Ну и наличие мака тоже конечно на любителя, но данный нюанс не является недостатком, тут уже дело собственных вкусовых пристрастий.
Но тем, кто любит данный вид десерта, думаю всё же стоит его попробовать."
FOOOOX 23 сентября в 07:08 «ответить»
Розмарин и томат.
Галеты по итальянским рецептам на белом вине.


Состав:
Мука пшеничная особо тонкого помола Био, вода, вино белое сухое, томат, масло горчичное, розмарин, паприка, соль морская, сода

Галеты выпекются с добавлением белого сухого вина, специально привезенного нам из Краснодарского края. Это правда, что специально для нас. :) Прямо с завода. Конечно, не самое дорогое и выдержанное, но нам это и не надо. Вино добавляется, как окислитель для соды, что бы галеты были более воздушные. Мы не хотим использовать дрожи, поэтому для воздушности теста используем соду. А вместо уксуса - сухое вино. :) Мы очень любим свои галеты! Мы печем их на горчичном масле, что повышает вкусовые качества продукции. Соль используем только морскую. Сахар не добавляем.

ОПТОВАЯ ЦЕНА: 127 РУБ.
FOOOOX 23 сентября в 09:56 «ответить»
" Данные галеты изготовлены с добавлением Краснодарского белого сухого вина.Благодаря такому кулинарному решению,галеты получаются воздушными без добавления дрожжей.Это не может не порадовать тех кто придерживается диет,а так же вегетарианцев.Так как в галетах не содержится продуктов животного происхождения."
FOOOOX 23 сентября в 15:07 «ответить»
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ С МАКОМ

Домашнее печенье без маргарина, только на горчичном масле. В меру сладкое.

Состав: Мука особо тонкого помола Био ООО "Черный Хлеб", сахар, масло горчичное, яйцо куриное, сок лимона, мак, соль, сода, ванилин.

ОПТОВАЯ ЦЕНА: 85 РУБ.
FOOOOX 23 сентября в 22:48 «ответить»
Галеты с Черным Перцем. Острые.

Состав:
Мука ржаная цельнозерновая Био, мука пшеничная тонкого помола Био, вода, масло горчичное холодного отжима, соль морская, перец черный дробленый.

Аромат черного перца подкрепляется неожиданными редкими вкраплениями жгучего черного перца.
FOOOOX 24 сентября в 07:53 «ответить»
О муке

Мы печем наши галеты из муки ООО " Черный Хлеб". Зерно выращивается по беспахотной технологии обработки почвы, без использования ядохимикатов, минеральных удобрений, стимуляторов роста и ГМО, что позволяет получить настоящую органическую муку. Мука сертифицирована по стандарту "Био".
FOOOOX 24 сентября в 19:34 «ответить»
Галеты с Укропом.

Состав:
Мука ржаная цельнозерновая Био, мука пшеничная тонкого помола, вода, масло горчичное холодного отжима, семя укропа, укроп сушеный, соль морская.

В галетах с Укропом нет ожидаемого характерного запаха свежего укропа, только аромат ржаной муки и оливкового масла. Поэтому мы добавили еще семена укропа, что сразу говорит о пользе этих галет. Семена укропа придают тонкий, чуть горьковатый освежающий вкус.
FOOOOX 24 сентября в 22:30 «ответить»
Печенье шоколадное.

Рассыпчатое печенье без маргарина. На горчичном масле. В меру сладкое с ярким вкусом какао.

Состав: Мука пшеничная особо тонкого помола Био ООО "Черный Хлеб", яйцо, сахар, масло горчичное, какао, соль, сода, ванилин.

ОПТОВАЯ ЦЕНА: 80 РУБ.
FOOOOX 25 сентября в 09:59 «ответить»
Для любителей острого и пряного.

Галеты Чили-Корица

Состав:
Мука пшеничная особо тонкого помола Био, вода, масло горчичное холодного отжима, перец чили, корица, сахар, соль.

Сначала раскрывается вкус и аромат корицы. Но после второй-третьей галеты вы чувствуете послевкусие : немного бодрящие, терпкие нотки красного перца.

FOOOOX 25 сентября в 11:46 «ответить»
FOOOOX 25 сентября в 16:45 «ответить»
Для любителей острого и пряного.

"В первую очередь хочу рассказать, что такое галеты.Галеты - это сухие не сладкие печеньки.Могут заменить чипсы и сухарики.Ведь всем нам иногда хочется что-нибудь погрызть, и чем-то похрустеть.Но если чипсы сделаны из всяких "вкусняшек",то галеты абсолютно безвредны и даже полезны.

Вот именно поэтому меня и заинтересовал данный продукт. ... "
FOOOOX 25 сентября в 18:40 «ответить»
"... Галеты с Чили и Корицей от Ельчаниновых сделаны в ручную в частной пекарне.

Состав:
Мука пшеничная особо тонкого помола Био, вода, масло горчичное холодного отжима, перец чили, корица, сахар, соль.

Очень необычное вкусовое сочетание придает им пикантности.Сначала ощущается корица и только потом ощущаешь вкус чили."
FOOOOX 25 сентября в 21:29 «ответить»
" Всем привет!

Сегодня начну рассказывать о галетах из моей посылочки от Пекарни Ельчаниновых. Хочу сказать, что вариантов галет у них в изобилии, думаю каждый найдёт что-нибудь подходящее для себя. Сейчас расскажу о галетах с чесноком.

Галеты, так же как и сладости, упакованы в прозрачный мешочек крепко завязанный двойной нитью. На мешочке наклеена этикетка со всей необходимой нам информацией и милой девушкой с кроликами, изображение которой вызывает улыбку и желание творить добро .... "
FOOOOX 26 сентября в 09:02 «ответить»
"... В отличие от сладостей - эти галеты весом 150г.
Уже в процессе вскрытия упаковки резкий чесночный запах рвался наружу, чтобы заявить о себе! Как вы поняли, аромат очень интенсивный, возбуждающий аппетит. Пахнет не только чесноком, но будто бы и другими специями. Запах напоминает солёное сало! Галеты квадратной формы, не рассыпчатые, средней твёрдости - ими можно похрустеть. Вкус не такой интенсивный как запах, он солоноватый, чесночный. Соль, кстати, морская. Основным вкусом является пшеничный вкус, а затем, как дополнение чесночные. Это будто сухарь натёртый долькой чеснока. Галеты очень сытные и вкусные! Чесночный запах после их употребления остаётся, так что будьте бдительны, и не лакомьтесь ими перед свиданием ..."
FOOOOX 26 сентября в 11:32 «ответить»
"... На наклейке упаковки скромно, небольшим шрифтом красуется гордая надпись "Сделаны вручную". Это является несомненным достоинством производителя. Так, ограничивается попадание в продукт моющих средств и дезинфицирующих средств, без которых не обойтись на производстве."
FOOOOX 26 сентября в 13:58 «ответить»
Базилик.

Галеты по итальянским рецептам на белом вине

Состав:
мука пшеничная особо тонкого помола Био, вода, вино белое сухое, масло горчичное, базилик, соль морская, сода.

В этой упаковке галет - ложка белого сухого вина из Краснодарского края, стакан пшеничной муки, смолотой на каменных жерновах из Тульской области, ложка горчичного масла и Волгоградской области, щепотка ароматного базилика и совсем чуть-чуть соли.
FOOOOX 26 сентября в 17:54 «ответить»
Галеты с Тимьяном

Состав:
Мука пшеничная тонкого помола Био, вода, масло горчичное холодного отжима, тимьян, соль морская, сахар.

Тонкий аромат тимьяна и пшеничная мука. Дети очень любят эти галеты и называют их - пицца. :)
FOOOOX 26 сентября в 21:42 «ответить»
Печенье овсяное

Рассыпчатое нежное печенье без маргарина. "Тает во рту". На горчичном масле. В меру сладкое.

Состав: Мука цельнозерновая пшеничная Био ООО "Черный Хлеб", хлопья овсяные, яйцо, сахар, масло горчичное, изюм, соль, сода, ванилин.
FOOOOX 27 сентября в 06:49 «ответить»
Галеты Простые

Состав:
Мука ржаная цельносмолотая Био, мука пшеничная особо тонкого помола Био, вода, масло горчичное холодного отжима, соль морская

Галеты "Простые" - Это смесь ржаной цельносмолотой муки и пшеничной муки 50/50. В них минимум соли. Эти галеты полностью отвечают своему названию: простые и полезные..

FOOOOX 27 сентября в 09:49 «ответить»
Очень домашние безе

Состав: белок куриного яйца, сахар

Тающий во рту сладкий десерт. Изготовлен из белка куриного яйца и сахара. Неколорийно. Одно безе всего 14 ккал! Так как безе сделано вручную, то имеет всегда разную форму. Иногда с трещинами, иногда со сколами, но всегда очень вкусное!
FOOOOX 27 сентября в 12:02 «ответить»
FOOOOX 27 сентября в 16:11 «ответить»
Укроп:

В укропе много клетчатки, она способна очистить кишечник, забитый крахмалистой пищей и прочим фастфудом. Укроп полезен для сердечно-сосудистой, выделительной, кроветворной и пищеварительной систем организма, для оптической системы глаз. Успокаивает центральную нервную систему, снимает бессонницу и повышенное кровяное давление при гипертонической болезни. Одна чайная ложка порошка сушеного укропа снимает судороги и колики, острые боли в животе.
FOOOOX 27 сентября в 19:12 «ответить»
FOOOOX 27 сентября в 21:50 «ответить»
Кунжут:

Содержит в себе рекордное количество витамина Е, а также много минеральных веществ, в частности - цинк. В старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов легендарного эликсира бессмертия. В кунжуте содержатся все полезные вещества для сохранения молодости женщины. Ложка кунжута в день - просто необходима!
FOOOOX 28 сентября в 07:57 «ответить»
Лен:

Репутацию супер-продукта семя льна заслужило благодаря трем компонентам: жирным кислотам Омега-3, лигнанам и клетчатке. Растворимая и нерастворимая клетчатка вызывает чувство насыщения и помогает выводить из организма шлаки. В семени льна содержится калий, магний и марганец, витамин Е, клейковина, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества, фитохимические субстанции, антиоксиданты.
FOOOOX 28 сентября в 10:37 «ответить»
Ржаная мука:

Ржаную муку народ употреблял испокон веков. В ней содержится крайне важная аминокислота лизин, необходимая для восстановления тканей, большое количество клетчатки, а также витамины А, В, Е, марганец, цинк. В ней в два раза больше магния и калия, чем в пшеничной муке, а также на 30 % больше железа.
FOOOOX 28 сентября в 15:24 «ответить»
FOOOOX 28 сентября в 18:31 «ответить»
FOOOOX 28 сентября в 21:32 «ответить»
Мак:

Основным компонентом жирных кислот мака являются линолевая (омега-6) и олеиновая кислота (из омега-9). Мак также является богатым источником белка, витаминов (A, D, E, B3), и минералов - особенно кальция, который является важным минералом для костей и зубов и необходим для нормального функционирования нервной системы. Мак также содержит ценные волокна, которые улучшают пищеварение и снижает уровень холестерина
FOOOOX 29 сентября в 08:38 «ответить»
Корица:

Это прекрасный антиоксидант, способный противодействовать холестерину. Широко известны антибактериальные и антисептические свойства корицы. Последние исследования показывают, что корица способна бороться с диабетом. Также ее можно считать настоящей панацеей от проблем с пищеварением.
Mama Lilia 29 сентября в 09:15 «ответить»
Ап
Mama Lilia 30 сентября в 10:51 «ответить»
Ап
Mama Lilia 30 сентября в 15:32 «ответить»
Ар
Ювелирный набор

Подвеска и серьги. Австрийский хрусталь. Покрытие - белое золото. Хорошее качество. Длина цепочки - 50 см
Цена: 1 200 руб.

Кольцо позолоченное

Новое позолоченное кольцо "Золотой цветок" Очень красивое. Розовое золото 18К. Глубокое наполнение золотом по совреме...
Цена: 1 100 руб.

Шуба, енот, р.46-48. может подойдет и на р.50

Шуба, енот, р.46-48. может подойдет и на р.50 Двойной капюшон, длина по спинке 110см., очень теплая.
Цена: 15 000 руб.

Сережки "Яблоко"

Оригинальные сережки "красное яблоко" с кристаллами. Новые.
Цена: 250 руб.

5 правил хорошего дня

Пять простых правил поможет быть в отличном настроении целый день!

Утиные деликатесы

Пора задуматься о меню на праздничный новогодний стол!

Юлия Ступишина везет на конкурс 12 платьев

Напомним, нижегородка представит Россию на конкурсе "Миссис Земной шар"

4 декабря ТРЦ "КРЫМ" приглашает на свой первый День Рождения! 

С 11:00 до 20:00 вас ждет увлекательная шоу-программа, специальные скидки и акци...

'Нам сосед лестницу сломал'

Жители второго этажа попадают домой через окно и только с помощью МЧС