--}}

Не получается йогурт в ЛЛ

LL
43
13
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Заказывала закваски на СП. Попробовала 2 разных вида, но оба раза не получилось ничего(( Всю ночь держала в мульте. Как было молоко, так и осталось.

Что я делаю не так?
у меня получается очень вкусный, но я вместо закваски добавляю активию, одну баночку на литр молока, получаетя очень густой, ложка стоит, ставлю на программу йогурт на 5 часов.
у меня нет программы йогурт. я вычитала, что можно ставить на подогрев. вы в баночках ставите или без?
в обычные поллитровые стеклянные банки, накрываю их крышками
какие крышки?
у меня стеклянные, какие раньше использовали в консервировании
ДД, а можно узнать, какое именно молоко (фирма), Вы используете?
разные пробовала, из пакетов предварительно кипятила, а пастеризованные просто грела - Домик в деревне, Эко
Большое спасибо! Попробую...)
Совсем недавно приобрела мультю LL...)))
А чем еще можно накрыть баночки? А то стеклянных крышек нет.
железными, которые использую в консервировании, я ими тоже накрывала
мне кажется, дело в молоке. Может ультрапастеризованное? вообще лучше брать "бабушкино, с рынка"
я и ультра брала... чего только не перепробовала. получается бяка какая-то
нат09
19.03.2014
делаю йогурт в мульте LL,закваски брала тоже на сп,все получается.в мультю налить воду ,температура 37-40С,молоко прокипятить(у меня деревенское),остудить до тем.37-40С,высыпать закваску ,размешать и в банки разлить.накрываем банки крышками и ставим в мультю,закрываем клапан!!! время и температура написаны на заквасках!
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов