Нельзя собирать с опушки или во рвах: спасатели дали нижегородцам советы по сбору грибов

Перед тем как начнутся холода и вся растительность скроется до следующего года, у нижегородцев ещё есть время насобирать грибочков для жарки или на засолку. Тем более что сейчас разгар сезона. Именно поэтому специалисты регионального МЧС опубликовали ряд советов, чтобы поход за грибами был безопасным и радостным:

• грибы нельзя собирать в пластиковые пакеты: в них они быстро ломаются и портятся. По возможности найдите хорошую корзину, пропускающую воздух;

• если вы не уверены, что берёте именно съедобный гриб — не берите. Здоровье всё-таки важнее. Избегайте мягких, водянистых и трухлявых грибов, поскольку такой добычей можно легко отравиться;
  

• ни в коем случае не собирайте грибы на обочинах дорог, где плотное движение, возле производственных предприятий, а также растущие во рвах или на опушке леса. Они легко всасывают тяжёлые металлы и другие ядовитые вещества;
  

• собираясь в лес, позаботьтесь о защите от клещей и змей. Наденьте удобную плотную одежду, а также возьмите с собой куртку или плащ-дождевик (яркого цвета, чтобы было видно среди зелени);
  

• помните, что грибы — тяжелая пища. Не стоит давать их детям до 12 лет и людям, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  

• важно различать первые симптомы отравления грибами. Если после еды появились тошнота, боль в животе, повышенная температура или диарея, следует тут же вызывать врача. Помните, что всё это может проявиться только через 12–14 часов после того, как вы поели грибов.
  

Если вы ходите за грибами по старинке, то не пренебрегайте нашими полезными советами о том, как их правильно собирать и готовить. А ещё вы можете пройти тест на знание съедобных и ядовитых грибов.

Кроме того, думаем, будет далеко не лишним напомнить и о том, что к походу в лес нужно относиться серьезно, даже если вы идете туда ненадолго. Командир ПСГ «Рысь» Андрей Ермолаев рассказал NN.RU, как вести себя в лесу, если вы заблудились, и как собираться на поиски, если вы захотите приехать помочь на помощь другому человеку.