--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

А кто Элантру Юса знает? И где самый вкусный плов в НН

OFF
1137
76
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
iNDIGo-
30.08.2017
Он в жизни такой же или троллит?
самый вкусный плов -приготовленный собственноручно)) и из правильной баранины а не из той шняги которую в магазинах продают
iNDIGo-
30.08.2017
Главная изюминка- именно самому зачать барашка?))
ничо ты не понмашь в баранине значит))) хотя я и сам нихера не понимаю но вкус уже различаю))) наша среднерусская равнина не выхаживает ту баранину которая должна быть в плове))) у нас баранина -гавно
iNDIGo-
30.08.2017
Возможно ты прав
Но и из нашего барашка оченннььь хороший плов делают, только мало где
плов не из кюрдючного барана это плов из козла или говядины!!!)) а кюрдючные тока на кавказе водятьси у нас климат не тот! повторяю у нас баранина местная гавно полное)))

я баранину на рынке беру, ее из дагестана везут)) вот уж аромат так аромат
Сало курдючное дороже баранины стоит!Но без него никак.
главное чтоб баран курдючный был))) в нем тоже немало вкусного
Так курдюк не отдельно привозят!
*sergey
31.08.2017
для меня лучший плов - это плов из свиной шейки.
баранина))) иначе это просто рис со свининой))
Green NN
01.09.2017
Не скажи! Я из свиной шеи готовлю отличный плов
*sergey
01.09.2017
для меня лучше - как ты говоришь: "рис со свининой". плов с бараном в помойку.
Курдюк есть у любого барана.
Впорос в одном - в туше его будет 3 кг или 15.
JAWA
30.08.2017
комиссар писал(а)
я баранину на рынке беру, ее из дагестана везут)) вот уж аромат ...

Ее везут в каком виде? Живой баран и закол тут, охлажденка, заморозка?
Goga
30.08.2017
комиссар писал(а)
ее из дагестана везут))

Это тебе так говорят.
*sergey
31.08.2017
да ладно гнать то. любой молоденький барашек весьма вкусен, а старый - говно.
Дурной спор, пустой.
Кавказцы тебе будут за свои породы рассказывать, в забайкалье совершенно другие породы, они значительно мельче , но мясо на порядок нежнее любого кавзаского/закавказского барана. Те же бурятские чабаны глаз на жопу натянут за свою баранину.
Так что тут, так же как в приготовлении шашлыка, как говорит незабвенный Сталик: "Нет большей глупости, нежели фраза <<Настоящий Шашлык бывает только из...>>
iNDIGo-
30.08.2017
Ты иногда говоришь не как башкой о стенку ударенный.

Ты или бухаешь, или наркотики?
Понимашь какая штука, я действительно башкой о стенку ударенный и не раз.
Люблю и бухать, в Амстердам люблю сгонять. Но мне нельзя к сожалению сейчас.
Кровь берут?
Не, тренер запретил.
недавний пост сталика о плове это божественно
stalic.livejournal.com/859920.html

я чуть с ума не сошел, пока читал
Да чудесно талантливый повар.
Мне повезло, этой весной, с ним познакомиться лично.
Он в Киров приезжал по просьбе одного хорошего человека.
Очень жалею, что пропустил его мастеркласс по плову, как раз.
по-белому завидую.
я вообще плов настоящий не ел. а тот, что ел - не хочу даже думать.

хочу своих квартиросъемщиков - узбеков попросить сделать.
как-то они манты делали и я подъехал, ничего подобного в жизни не ел, хотя я брезглив, но тут все умял
Да нужно учиться у носителей кухни, это несомненно.
если ты не ел "свадебный плов" - считай ты настоящий плов не ел совсем)))
довелось побывать на карачаевской свадьбе в начале 2000-х годов, там свадебный плов готовил этнический афганец с подмастерьем, делали они его с 8 утра до 2 часов дня...
вот это был Плов)))
*sergey
01.09.2017
а разве плов афганское блюдо?
а то, что готовили 6 часов так это казан у них литров 300 наверно. пока нарежешь, пока то-сё.
плов блюдо в том числе и афганское, готовили плов "праздничный"- кабели палау...многие тюркоязычные народы готовят одинаковые блюда
его специально из Москвы "выписали", даже чартер оплатили ему и его команде, лишь бы он плов приготовил на 300 человек - дюже он его хорошо готовит)))
а казан действительно большой - для него специальную яму-очаг копали...крышка деревянная в диаметре примерно 1 метр, её под конец тестом залепили
короче премудро всё готовилось)
рис для него какой-то специальный был, а чего он в него только не сыпал - барбарис, изюм, орехи,специи всяческие...барашка карачевской породы тут же во дворе "порешили"...
ЗЫ я две тарелки на раз-два умял по водку "Семь самураев")))
*sergey
05.09.2017
афганцы не относятся к тюрским народам.
готовил он одну из вариаций афганского плова, где навалено все, что можно достать в афганистане. для меня плов - это классический узбекский рецепт.
ну тебе виднее)))
*sergey
01.09.2017
следуя вашей логике то каждый русский мужик умеет приготовить божественные щи, украинец - борщ и так далее по списку.
iNDIGo-
01.09.2017
+1
)))
комиссар писал(а)
у нас баранина -гавно

Дилетантская точка зрения! Романовская порода в нашей полосе - очень хорошая, а то, что ты сказал продают под видом баранины на центральном рынке...
Кста, если ты понимаешь в баранине - могу дать контакт в области.
Worker73
31.08.2017
"А эст такой машин, кюда кинЭшь пьят палка, а вискочить барашька?"
В прошлые выходные употреблял плов из баранины с девзирой.
Норм.
Мы с ним в одной школе учились, только он на класс старше, занятный товарищ))
Про плов хз
iNDIGo-
30.08.2017
Ты знала за незнакомых пацанов в старших классах? Раньше не было такого вроде
Пфффф на год старше не много) и до 10 го класса я не была популярна
BiG-BiN
30.08.2017
А в десятом что произошло?
Goga
30.08.2017
Лифчик с пушапом стал доступен.
rf45
30.08.2017
расти начали и к 11 классу единичка целая образовалась))
Бггг) оказывается все так просто)
rf45
31.08.2017
конечно, даже единичка в лифане с поролоном может творить чудеса)))
Единичка вообще не о чем)
В другую школу перешла
Ну вот нахрена про плов на ночь, я жрать захотел)
Юсу не знаю.
ISOpter
30.08.2017
iNDIGo- писал(а)
Он в жизни такой же или троллит?

да как и ты
BiG-BiN
30.08.2017
Семь лет назад помню его дрищем который стоял в сторонке и боялся к девкам подойти.

Сейчас вроде успешный мэн. Инвестор, на s500 с водителем ездит. В кредитах не участвует.
iNDIGo-
31.08.2017
Он такой злой, потому что не 600, а бабы тут не при чем
BiG-BiN
31.08.2017
Я не знаю разницу между 500 и 600, мне до этого далеко.

У саньки бабы вообще не причем.
Eie
31.08.2017
8 цилиндров и 12
Green NN
01.09.2017
по его текстам кажется, что его постоянно били в школе. Видел его на одной из встреч, по виду очень похоже.
BiG-BiN
01.09.2017
Я думал он на встречи не ходит, что бы не терять шарма успешного человека.
AVK1410
01.09.2017
а не про него ли лет этак 5-7 назад тут на форуме кто-то сказку писал?))))
очко свое если только инвестирует
Ну тараканы у него в башке породистые, а так хороший мальчик)
ISOpter
31.08.2017
породистый сомец - породистые тараканы?
я хз как он как самец, но человек он - хороший!
Что так здесь себя как уебан ведёт ?
не знаю, спроси у него.
зы:Хотя не исключаю, что у него на это есть веские основания)
Брезгую
раз брезгуешь, зачем тогда интересуешься?
зачем ты фото нишикигоя выложил?
Мне заплатили
ISOpter
31.08.2017
коррупция. Сомец гниет с головы
ISOpter
31.08.2017
породистый таракан
*sergey
01.09.2017
самого вкусного не бывает, рецептов много, кому, что нравится.
нормальный
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем