--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Предлагаю белые грузди

продукты питания (торговля)
922
52
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
mycka_89
02.09.2018
Предлагаю белые грузди. 300р. ведро. Забирать на Мещере.
mycka_89
03.09.2018
Ап
Какое ведро? Сколько литров?
mycka_89
03.09.2018
бронь до вечера. ведро 11.8 литров
mycka_89
25.08.2019
Актуально
mycka_89
25.08.2019
Мещера
KnoPCa
26.08.2019
Еще не отдали? Цена?
mycka_89
26.08.2019
300р ведро
mycka_89
26.08.2019
Ап
Я вам утром в приват писала.... Готова сегодня в 10 вечера забрать
8 9307153002
mycka_89
26.08.2019
Забирайте
mycka_89
26.08.2019
Осталось 5 ведер
В каком месте это грузди???
KIROK
29.08.2019
Что-то не так?...
У меня свой интерес: ни ракзу не видела белых груздей. В инете много перечитала/пресмотрела, но там ведь и рецепты теста выкладывают такие, что хохочу в голос!
Покажите мне настоящий белый груздь!
У нас много поганок. Встречались крепкие, красивые белоснежки. Местные жители сказали, что это скрипуны((
Вроде как у скрипунов шляпка гладкая, а у груздиков лохматенькая, правильно?
так точно)
Татьяна, спасибо, развеяли сомнения!)
На фото те самые скрипуны. Съедобные, но далеко не грузди
KIROK
29.08.2019
Ну таких-то груздей и я вёдра насобираю)
mycka_89
30.08.2019
На фото не скрипуны. Если не знаете воду не мутите.
mycka_89
30.08.2019
Сухой белый груздь. Более 10 лет грибами занимаемся. Знаем что есть что.
KIROK
30.08.2019
Тогда расскажите, как Вы их готовите.
Мочите-варите?
Они горькие?
mycka_89
30.08.2019
Сначала мочим, затем солим горячим или холодным способом. В сыром виде гриб горчит, после вымачивания горечь уходит.
KIROK
30.08.2019
А вот Ваша компаньонка, что тоже белый груздь продавала, только не по 300, а по 1400 за ведро, сказала, что горчат полупоганки! Белый груздь не горчит!
Оооо...К Вам претензий нет. хочу понять, что есть что!
Потому она за 300 и продает, что они растут в каждом лесу, а белого груздя еще поискать придется.
Все свои сознательные 35 грибами занимаюсь. Не важно как их обозвать, вы на вкус сравните "это" и настоящий белый груздь. Это как щука и стерлядь
KIROK
30.08.2019
А я щуку как люблю! Этакая речная вонючка!)
KIROK
30.08.2019
Белый груздь горчит? Надо мочить?
KIROK
29.08.2019
Мда...после Ваших видео даже я понимаю, что на фото не груздь(
KIROK
29.08.2019
Позор какой...(((
Почему позор, может ТС свято верил что собирал груздя. Фото выставил.
Ура форуму, ликбез получили благодаря этой теме))
фото 2018 год - старое, может они изменились ......
KIROK
30.08.2019
Кто изменился?) Грибочки за год волосы отрастили, залохматились?)
KIROK
29.08.2019
Всё равно позор( Если б я по незнанию продавала поганки, а меня просветили, мне было б стыдно( В люом случае, не хотелось бы оказаться на месте ТС.
KIROK
30.08.2019
Кстати, на видео дама говорит о горечи и вымачивании. Читала, что белый груздь 1-й категории, те абсолютно съедобен. Как белый гриб, лисичка, подосиновик-подберёзовик. Чёрный груздь - это подгруздок, более низшей категории, ещё чуть-чуть - и поганка. Его и кучу других полупоганок типа волжанок, серушек, дунек надо вымачивать и/или варить в 3-х водах. Но белый груздь...Хм, что-то не сходится...
KIROK
30.08.2019
Кто-нибудь расскажет/покажет белый груздь???
Если его надо купать в трёх водах, то чем он отличается от дуньки?! Успокоюсь я тогда, не буду его искать, полупоганок и без него в лесу не выбрать!
mycka_89
30.08.2019
Настоящий белый груздь мохнатый тоже нужно купать.
mycka_89
30.08.2019
Если хотите могу организовать дегустацию, чтоб не словоблудить
KIROK
30.08.2019
Выше написала.
Хрень какая-то. Такое ощущение, что настоящего белого груздя в природе не существует!
LOE-NN
30.08.2019
Тож не различаю, белый груздь или скрипун или что другое, потому не собираю. Кулачки, серухи, рыжики и т.д. эт да
mycka_89
30.08.2019
Существует! Только не в любом лесу растёт.
KIROK
30.08.2019
Легенды ходят, что в нашу деревню с Семёнова за 60 км приезжали именно за белыми груздями. Белых крепышей встречала, много. Но не брала. Тк не понимаю в них ни бельмеса! И сейчас свет не пролит.
Вот с чёрным всё понятно: полупоганка, мочим, солим, розовеет. Не ошибёшься.
mycka_89
30.08.2019
Волжанку знаете? От других грибов отличие?
KIROK
30.08.2019
Так её и отличать не надо. Розовая, радужная, бывает мохнатенькая.
mycka_89
30.08.2019
Вот и груздь настоящий мохнатенький только шляпка белая или желтоватая
И шляпка не гладкая,а шероховатая.Я в этом году собирала белый грудь прямо за деревней.Черный груздь сейчас уже переросший.Говорят белый гриб опять пошёл,сегодня 5 малюсеньких нашли.
KIROK
31.08.2019
Тогда почему у Вас горчит, а по 1400 - нет?! Тогда у кого-то из вас двоих всё ж не белый груздь!
Уффф...
Вот и в инете вся инфа потиворечивая...Но горький гриб мне не нужен. Я-то думала, он голубых кровей: солькой посыпай и ешь. А он такая же замарашка, как чёрный... Тогда вообще не пнимаю, за что 1400за ведро брать...
У настоящих белых груздей ножка полая (обязательно!). У сухих груздей ножка без отверстия. На вид и вкус они сразу отличаются от сухих груздей, точно не спутать.
Почитал и решил высказаться.
Во-первых: человек может что угодно продавать и по цене, которую он для себя считает справедливой. Не нравится, идите в другое место, зачем опять показывать себя, мы и так знаем - кто есть кто, форум давно читаем.
Далее.
Автор не предлагал поганок или даже условно съедобных грибов. Эксперты не владеющие темой, а еще по фотографиям - это сильно.
Все грибы для засолки горчат и требуют вымачивания/вываривания. Горечь не является показателем "поганоски" гриба. Попробуйте свежий Рыжик, если не ошибаюсь (давно его пробовал), то он тоже горчит в свежем виде.
Грибы продавца оказались вкусны, тверды и хрустящи. Я прожил целую неделю, причем с удовольствием).
Главный их недостаток это то, что рука вечером опять тянется к бутылке дистилята, в предвкушении порезанных частей шляпки, залитых вонючим нерафинированным маслицем с луковыми кольцами.
mycka_89
23.09.2019
Спасибо за отзыв)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Прибор - цифровой амперметр ЦА-2131

Амперметр Прибор - цифровой амперметр ЦА-2131 Отправка в регионы после оплаты В работе не были - НОВЫЕ. Питание 220 вольт ЦА-2131...
Цена: 2 000 руб.

Материнские платы на запчасти и не только

Материнские платы на запчасти и не только Материнские платы и другие комплектующие Отправка в регионы после оплаты. Транспортной...
Цена: 3 000 руб.

Телефон NOKIA - N3000 Made in Finland

Телефон NOKIA - N3000 Made in Finland МОНСТР Отличный для охотника. рыбаков садоводов - где не надо часто заряжать Отправка в регионы...
Цена: 2 200 руб.

Ресивер ONKYO FR – N7FX Made in Japan.

Ресивер ONKYO FR – N7FX Made in Japan. Отправка в регионы после оплаты. Цена сей аппарата 20000 руб. Торга ННетттт. Чумовой...
Цена: 20 000 руб.