more
Сейчас
+16°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+16° arrow
переменная облачность, без осадков
Ощущается как +15
arrows_wind
3 м/с сев.-зап..
pressure
747мм
kaplya
94%
Подробнее
Пробки
4/10
USD 92.01
EUR 98.72
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Сыр сыр сыр

разговоры на завалинке
939
28
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
ворона_бокс
21.05.2020
Ну вот наша жизнь заиграла новыми красками) козы привыкли и приняли нас как хозяев,может даже полюбили) мы так точно полюбили эти морды рогатые и даже стали удивляться,чего же раньше то не обзавелись этими животинками... Молоко теперь вдоволь, творог кефир,йогурд тоже испробовали. И вот созрели до сыра. В связи с чем вопрос... Поделитесь проверенными рецептами приготовления. Гугл то конечно все найдет... Но хочется проверенного испробоного) с чего/какого начать( простого для начала желательно) чего надо купить для этого кулинарства,где и какую закваску купить?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
K0IIIAK
21.05.2020
1) мыть вымя
2) процеживать через лавсан
3) не так важна закваска, как вторичный прогрев калье
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ворона_бокс
23.05.2020
Вымя я и так намываю ,перед каждой дойкой ,даже без сыра) лавсан в тканях искать?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
K0IIIAK
23.05.2020
в тканях сложно встретить на развес, проще найти готовые лавсановые мешочки, часто продают в магазинах с заквасками
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ворона_бокс
23.05.2020
Заказала ткань. И ещё кучу всего... Ложки ,формы закваски. Ух)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
K0IIIAK
23.05.2020
так всё и начинается
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
22.05.2020
Начните с брынзы. Классический рецепт: 2л. молока, 2-3 столовых ложки соли, 6 яиц, 400 г. сметаны. Получите почти кило сыра и кастрюлю подсоленой сыворотки для пирогов. Соль в молоко, и на огонь. Яйца со сметаной перемешать в миксером/блендером. Доводите молоко до момента, когда оно соберется закипать и вливаете смесь яиц со сметаной. Далее смотрите, что бы сыворотка начала хорошенько отделяться от хлопьев и выключайте. Ориентировочно это минут 10 занимает. Даете остыть и в дуршлаг. Пару часов стечет, далее под пресс. Я использую 5л канистру. И рекомендую все это постоянно помешивать, особенно если варите не на водяной бане, а то получится сыр со шкварками.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ворона_бокс
23.05.2020
Спасибо) сделала,завтра снимем пробу...
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
23.05.2020
Да, я под пресс на ночь ставлю, с утра можно есть.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ворона_бокс
23.05.2020
С утра да попробовали и полкило как не было...спасибо за рецепт. муж оценил,хотя до этого бухтел,какая брыза... Я это не ем... Ага не ем))) очень теперь даже ем))) видимо теперь мало молока будет)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ольгунчик
15.06.2020
подскажите, а вы сыворотку в пирогах за место воды используете? или совместно с водой?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
16.06.2020
Вместо. С сыра не подсаливаем (но это дело вкуса), с творога сыворотка пресная, ее подсаливаем.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ольгунчик
16.06.2020
спасибо, а как тесто замешиваете? и на что: пироги?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
16.06.2020
Ну, мешу не я. Пироги, блины, пицца. Собственно, во всю выпечку идет.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ольгунчик
17.06.2020
спасибо, а то бывает много ее остается после творога, не могу найти ей применения...я ее еще с ягодами прокручиваю и типа смузи получается...
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
*Astra*
16.06.2020
а сметану сами делаете и как? На закваске или просто сливки снимаете?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
16.06.2020
Просто сливки снимаем
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
*Astra*
10.06.2020
не буду создавать новую тему, скажите где заказывали, надеюсь, модераторы не сочтут за рекламу))))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
ворона_бокс
10.06.2020
Здоровеево. Приложение есть ,удобное.цены приятные,выбор большой. Магазин вообще понравился) заказ подтвердили,в выходные был заказ сделан. Сказали в пон отправят. В воскресенье я надумала дозаказать ещё. Без проблем добавили к тому что был. Пришло быстро,дней 5.доставка сдеком была, 270 руб. Дешевле почты вышло. Предлагают на выбор доставки.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiska522
03.08.2020
дд. В формочки для сыра перед выкладкой сырной массы укладываете что-то или нет. Если да, то что? Если нет, то не "высовывается" ли сыр через отверстия?
Спасибо
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
_Пёс_
04.08.2020
Можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев, либо подходящую для дренирования ткань (х/б , лен, органза).
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiska522
04.08.2020
спасибо. Думала, может есть формочки, которые можно использовать без этих тряпочек
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Barhotka
04.08.2020
я форму без всяких тряпочек использую. Удобно и ничего не вытекает. Самопрессование.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiska522
07.08.2020
а можно фото формочки или где брали?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Barhotka
07.08.2020
в Здоровеево.
оригинал
оригинал
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Данейко
04.08.2020
Формы для качотты имеют перфорацию и внутренние стенки шершавые. В них можно без ткани. Совершенно не дорогие.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiska522
07.08.2020
спасибо, поищем.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
elilka
04.08.2020
вроде есть такие, но мне кажется, их мыть сложнее. я только адыгейский варю, и формочки у меня под него. отверстия там небольшие, можно не прокладывать, но с тканью удобнее переворачивать сыр.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Городской форум Как из душа окатило   -  Marlboro Man 27.04.2024 в 14:21:40 33
Мой малыш - Основной Если ты бедный - значит просто ленивый? А вот и нет :) Миф развенчали   -  Церемонимейстер 27.04.2024 в 14:17:05 5
Автофорум главный Насоветуйте рамки для быстрого снятия/установки номерных знаков   -  Gogi 27.04.2024 в 14:08:06 35
Флирт, Любовь, Знакомства Ну что, кто сегодня проспал на работу? :)   -  Не обнажай в таверне 27.04.2024 в 13:52:25 3
Халявный (основной) Помогите, пожалуйста.   -  avesines 27.04.2024 в 13:22:50 1
Дачный. Основной. Спанбонд 40 мкм или 60 мкм?   -  darri 27.04.2024 в 12:29:48 10
Техно-форум Кто может перепаять микросхему усилителя   -  Nickola 27.04.2024 в 09:55:34 27
Бабский форум Секс на втором свидании: за и против.   -  Штейнман 27.04.2024 в 12:19:39 29
Жалобная книга авито   -  Николаич-2 26.04.2024 в 22:31:42 25

Объявления на НН.РУ - Дом

 Добавить объявление
Ремонт холодильников, стиральных и посудомоечных машин. Звоните!

Мастер по ремонту бытовой техники на дом. Починю при Вас! Бесплатный выезд и диагностика. Гарантия. Большой опыт работы. Частный...
Цена: 100 руб.

Подключение электроплит

Электромонтажные работы по подкючению электроплит, варчных панелей, духовых шкафов и пр. энергоемкой техники, требующей определенных...
Цена: 2 000 руб.

Видеорегистратор HD WiFi CARROZZERIA Pioneer VREC-DZ500

1,5-дюймовый ЖК-дисплей Регистратор оснащен модулем Wi-Fi(802.11b/g/n) Подключившись через смартфон Android, вы можете просмотреть...
Цена: 5 000 руб.

Портативный видеопроигрыватель с двойным монитором

Портативный DVD-плеер с 7-дюймовым двойным монитором Модел:EB-RM707T Бренд:E-Balance Интерфейс управлением настройками: Английский,...
Цена: 3 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru