more
Сейчас
+18°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+18° arrow
переменная облачность, без осадков
Ощущается как +16
arrows_wind
3 м/с южный.
pressure
747мм
kaplya
56%
Подробнее
Пробки
0/10
USD 92.01
EUR 98.72
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Торт для мамы - нужна помощь

1
15
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
честь
18.08.2010
Дорогие форумчанки и форумчане!
У мамы скоро день рождения, и обмолвилась она, что видела торт из карамели (в телевизоре)......, и что она очень хочет такой же.
У меня вопрос - есть ли такие торты реально и где их готовят)).
Очень нужна ваша помощь!!!
Спасибо!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
hopemn
18.08.2010
Может быть, с карамелью? Есть такой бисквитно-карамельный. Очень простой, но вкусный. Нужен рецепт?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
18.08.2010
Спасибо!
Я думаю, что нужно поточнее уточнить у именинницы о предпочтениях - она говорила именно ИЗ карамели.....
Да и сделать сама не смогу - таланта нет(.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
hopemn
18.08.2010
Для карамельного слоя:
5-6 ст.л. сахара

Для карамельного крема:
600 мл сливок (от 10%)
150 г сахара
3-4 яйца
1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа порошка ванили)

Для кексового слоя:
1 яйцо
1/2 стакана сахара
100мл жидкого(обычного) молока
100мл растит.масла
1ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
2-4ст.ложки какао
щепотка соли
ванилин по вкусу
(мера стакана - 200мл)

Для карамели высыпаем сахар на сковороду, на медленном огне доводим его до золотистого цвета, важно не пережечь.
Снимаем с огня, отставляем в сторону.
Для крем-брюле все ингредиенты складываем в одну емкость и тщательно на высокой скорости пробиваем миксером.
Для кексового слоя все ингредиенты складываем в одну емкость и тщательно на высокой скорости пробиваем миксером.
На сковороду с застывшей карамелью выливаем крем-брюле
Затем по центру выливаем кексовую основу.
(в процессе выпекания она распределится по всей поверхности и всплывет, все само собой станет на свои места.
Делаем паровую баню: емкость с будущим тортом ставим в пустую форму и в пустую форму наливаем кипяток. Вода должна доходить до 2/3 высоты формы с тортом.
Ставим в духовку, выпекаем при 180 С около часа.
Достаем, даем остыть и отправлем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Карамель растворится, даст сироп. его надо будет аккуратно слить, затем перевернуть торт на блюдо и подлить под него собранный сироп.

Источник идеи - Гудкук.

Один нюанс - в кастрюле из-за высокиз бортов время выпекания НАМНОГО увеличивается.
Я выпекала где-то 1ч 20 минут - кекс клеклый в середине, надо было бы еще минут 30 держать.
А можно сделать бисквит зеброй. Прикольно получится )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
19.08.2010
Спасибо огромное!!!
Думаю попытаться
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
hopemn
19.08.2010
Да не за что. Рецепт не мой, сама недавно опробовала, мне понравилось )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiril@lica
19.08.2010
Эксперименты на день рождения? А надо ли
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiril@lica
19.08.2010
Вы его грызть собираетесь? Из карамели будет твердый очень и очень сладкий.
Вам зачем это?

Нормальный сделай торт
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
19.08.2010
Я вообще сладкое не люблю...... поэтому,наверное и не разбираюсь, а мама - большая любительница карамели, знаете такие палочки длинные из детских новогодних подарков))).
Видимо будет действительно грызть)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
lubbar
19.08.2010
и сваять чонить такое ))) ы???)))
оригинал
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kiril@lica
19.08.2010
красиво, но не практично. все эти завитушки есть или не будешь или зубы сломаешь.

Торт должен быть практичным и вкусным, легко резаться и раскладываться. А красоту можно в виде букета на стол поставить - цветы.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
19.08.2010
Нечто подобное, не такое резное-красивишное нашла на местной кондитерской фабрике - Карамельная экзотика называется. Они из карамели делают все - от ёжика с яблоком и корзинок с розочками до кораблей-парусников.
В общем у меня радость - нашла, что мама хочет... Будем брать
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
19.08.2010
Всем еще раз спасибо!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
lubbar
19.08.2010
честь писал(а)
Нечто подобное, не такое резное-красивишное нашла на местной кондитерской фабрике -

а местная - ет хде??? сайд можно?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
честь
20.08.2010
ето)) в Нижнем Новгороде.
Кондитерская фабрика "1 Мая" www.1may.ru/product.php?c=8
Правда на сайте фотки - не комильфо. В живую лучше.
Хотя у меня есть и неплохие снимки. Могу прислать.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Мой малыш - Основной Можно ли как-то спастись от спам-звонков?   -  Миледи_Винтер 27.04.2024 в 01:50:51 31
Городской форум А есть на ГФ представители блатного, воровского мира или разбирающиеся в этой теме?   -  беженец 27.04.2024 в 02:57:47 18
Халявный (основной) Бадминтонные ракетки (детские пластиковые и просто "конкретно кетайские")   -  mik-mak 26.04.2024 в 23:06:02 3
Автофорум главный Выбор резины на лето   -  Zozer 26.04.2024 в 23:02:21 45
Техно-форум Запретить установку шрифтов юзерами.   -  acella 26.04.2024 в 22:32:47 22
Жалобная книга авито   -  Николаич-2 26.04.2024 в 22:31:42 25
Дачный. Основной. Когда сажать лук?   -  Степная 26.04.2024 в 21:49:39 25
Строительный форум (основной) Усилитель антенны.   -  Helelen1 26.04.2024 в 22:28:09 23
Туризм, отдых, экстрим Поиск участников на сплав   -  finn 26.04.2024 в 21:10:18 8
Флирт, Любовь, Знакомства Девчата, похвастаемся ноготочками:?   -  KIROK 26.04.2024 в 22:42:54 152

Объявления на НН.РУ - Хобби

 Добавить объявление
Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru