а тофу у нас где купить?

25.02.2018

собс-но...

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Наля

25.02.2018

Давно тоже не видела в продаже. Обычно он бывает в больших гипермаркетах.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

horntail

25.02.2018

В Ашане видела, где экзотические сыры лежат.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

25.02.2018

посмотрю , спасибо

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

25.02.2018

не нашла в ашане сегодня. правда, в =рио= бывает чего-то нет

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

horntail

25.02.2018

Я в Рио даже никогда не была, говорю про Ашан в Фантастике и в Меге.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

25.02.2018

тогда- а соевые бобы в продаже бывают?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

banka_sgushchenki

25.02.2018

В EuroSpar на прошлой неделе брала.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

25.02.2018

спасибо

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Брюнетка

25.02.2018

Я присоединюсь, а вакамэ где нибудь есть?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

25.02.2018

а что это?)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Наля

25.02.2018

Очень вкусные сушеные водоросли, из которых японский салат чука делают. Они намного нежнее, зеленее и вкуснее, чем ламинария - морская капуста.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Наля

25.02.2018

Я брала на сп, но видела и в гипермаркетах, в евроспарах, в ленте, ашане. В отделах где все для суши. Небольшими фасовками и дорого, но есть. На сп было на порядок выгоднее. А салат чука из них и в пятерке видела, и в магнитах практически всегда есть.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Брюнетка

26.02.2018

Я прицельно искала какое то время в гипермаркетах, не видела ни разу. Только листы нори везде. Надо еще раз посмотреть. Салат чука да, везде, но я хочу листочками, для мисо.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Николаевна_я

27.02.2018

И вакамэ, и тофу видела в Атаке на Ошарской буквально в субботу.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

yliayakimva

27.02.2018

На озоне посмотри летом покупали Или попробуй приготовить в нете есть рецептики

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

27.02.2018

как вариант хочу приготовить, потому спрашиваю про бобы, потому что их тоже не видела
вот одно время этот тофу везде валялся просто, никто не брал
видимо, время не пришло для такой еды, а теперь..

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Николаевна_я

27.02.2018

Атак на Ошарской, в субботу видела.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

27.02.2018

спасибо!

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

27.02.2018

В "Ашане", что рядом с "Фантастикой" (ул. Родионова) есть в продаже тофу двух разных марок - Satonoyuki (300 гр., производство - Япония) - 210 р., и ЯСО (200 гр., производство - Россия) - 72 р. Покупал 3 дня назад. Брал для готовки мисо супа, а там тофу особо много не требуется, соответственно, небольшая упаковка ЯСО пришлась в самый раз. Живу рядом с "Лентой" на ул. Родионова, там тофу практически не бывает.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

27.02.2018

спасибо! а как на вкус ЯСО? я в салаты использовать хочу

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

28.02.2018

Ну, в принципе - тофу как тофу. Он ведь не имеет ярко выраженных вкусовых свойств, и, по сути, пресный. Единственное, я заметил, что Satonoyuki - более лёгкий, и в супе устойчиво держится на плаву, а ЯСО слегка тонет. Видимо, и состав у них как-то различается, может отсюда и разный цвет продукта. Satonoyuki - белый, а ЯСО - бежево-серый. Кстати, у ЯСО - целая линейка тофу с разными вкусовыми оттенками. Насколько это хорошо (порой отступление от классики не всегда является удачной идеей), сказать не могу, поскольку из всего разнообразия вариантов пробовал только тот, что "Натуральный" (см. картинку выше). Satonoyuki же, как я понимаю - чисто классический тофу. В случае с ним, конечно подкупает ещё и тот факт, что производится он непосредственно в Японии. Соответственно, он скорее всего более "правильный", мне сложно судить, поскольку я в этом не разбираюсь на проф.уровне. Но для мисо супа ЯСО тоже вполне сгодился. И у него ещё есть 2 преимущества - это более маленький объём (вес) упаковки и более низкая цена. Мне вот, например, большая упаковка ни к чему. Уже сколько раз было, что при использовании Satonoyuki, одна половина продукта шла в готовку, а вторая - так и оставшись невостребованной, портилась и выкидывалась. По сути, выкидывались деньги. А оно нам надо? ;) Что же касается салатов с тофу, то мне здесь сложно что-то посоветовать, в силу того, что я просто таковых не пробовал. Думаю, Вам есть смысл хотя бы разок протестировать ЯСО, ну, а там уже сделаете выводы. Благо, стоимость у него небольшая.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

28.02.2018

спасибо за развернутый ответ
оно нам, конечно, не надо)
да, тофу набирает чужой вкус, как и моцарелла, я его кладу, чтоб салат перестал быть чисто овощным, получил немного бархатистый вкус и стал посытнее
п.с. тофу еще жарить можно к кляре

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

28.02.2018

Буду признателен, если поделитесь какими-нибудь проверенными вкусными рецептами с использованием тофу, которые лично Вам очень нравятся. =)) У нас в семье тофу пока используется только в чрезвычайно любимом мною супе мисо, моя жена его готовит просто потрясающе! После того, как мы начали практиковать его домашнее приготовление, то "общепитовские" варианты уже реально не вдохновляют.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

28.02.2018

в салат я вообще в любой могу положить, но желательно зелененький (из фасоли стручковой, с брокколи и т.п.) с говядиной чтоб был
вообще вот тут на канале есть интересное -
жареный тофу и тофу фаршированный
www.youtube.com/watch?v=nY0ok2GRqq0
www.youtube.com/watch?v=GHtP...njYIUtlG&index=5
у Люды вообще много азиатской кухни, от супов до десертов

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

03.03.2018

Спасибо! ;)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

21.03.2018

купила Ясо, не впечатлило
либо раньше тофу был неправильный, либо теперь
этот слишком плотный, резиновый, с трудом отрываю куски вилкой, для такой еды, и на вкус не понравился. возможно, вопрос в добавке паприки, но она такой общий серый цвет с красными вкраплениями не должна дать
куплю второй, когда этот съестся

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Всадница

28.02.2018

Я видела в Атаке у нас на Бекетовке.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Адяшка

03.03.2018

В сетях, в евроспаре вроде последний раз наблюдал.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

03.03.2018

спасибо!

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

horntail

03.03.2018

Сегодня в Ашане (Мега) специально посмотрела - есть такие, как выше Джокер показал на фото.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

olscrip

29.03.2018

в любом гипере найти не проблема

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

29.03.2018

аха, а в рио послали...

Ответить

Ссылка на сообщение