--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

При какой температуре запекать грудинку?

Кулинарные рецепты
462
7
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Bak$
20.04.2019
Хочу перейти с колбасы на грудинку. Колбаса-то сейчас ваще каких-то дурных денег стала стоить.
Грудинку солю, шпигую, обмазываю горчицей, заворачиваю в фольгу и кладу в духовой шкаф, разогретый до 200. 10 минут проходит и... убавлять до скольки??
16ninelll
20.04.2019
При конвекции верх- низ, 165. Но все опытным путём.)
я 180 ставлю
не убавляю, просто фольгу снимаю, чтоб верх поджарился
вообще, 10 минут это какой толщины мясо?
например индейка крупное филе в моей духовке большим куском на 180 за час готово и не пересушено, 30 мин на 30 соответственно процесс
У меня духовка сейчас выше 110 градусов вообще перестала нагреваться (состарилась видать) . Вот при такой температуре и запекаю)
vorona_
07.05.2019
Подготавливаю заранее, чтоб промариновалась. Полчаса на самой мощной, полчаса на маленьком огне (духовка газовая температура не определяется)))) Ближе к завершению приготовления фольгу снимаю, чтобы получилась хрустящая корочка. В помощь термощуп.
Обычно при температуре 200?. Вот интересный рецепт курицы с помидорами. Готовится такое блюдо быстро.

Вам потребуются: куриные голени -- 1 кг; картофель -- 0,5 кг; лук -- 1 крупный; помидоры -- 3 средние; чеснок -- 3 зубка; соль -- 2 ч. ложки; перец, другие приправы.

Приготовление:
Очистите картофель, лук, помидоры. Все овощи нарубите кружочками. Выложите в противень, смазанный оливковым маслом, посолите, добавьте перец и специи. Поставьте решетку поверх противня, выложите на нее куриные голяшки. Пропустите через пресс чеснок, смажьте ножки, посолите. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте при 200? 1 час.

Источник: woman365.ru/recipes/kurica-v-duhovke-s-kartoshkoj/
© woman365.ru
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Жалобная книга авито   -  Николаич-2 26.04.2024 в 22:31:42 25
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.