more
Сейчас
+2°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+2° arrow
пасмурно, небольшие дожди
Ощущается как -3
pressure
740мм
kaplya
93%
Подробнее
Пробки
4/10
USD 91.12
EUR 98.31
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Сколько способов приготовления продуктов вы знаете?

Болталка
3375
30
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
4
78628
19.09.2023
Давно не заходил - дай, думаю задам вопрос :-)

Без привязки к продукту - как технология.
Примеры:
* Варка
* Жарение
* Фритюр (частный случай жарения и варки, конечно, но поэтому и отдельная технология, имхо).

Заранее спасибо за участие ;-)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
9
Lissonka
19.09.2023
тушение
запекание
томление
вяление
сушка
копчение
соление
маринование
желирование
приготовление на водяной бане
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
4
78628
20.09.2023
Интересно, а квашение - это отдельный способ приготовления? Наверное да.
ЗЫ: Копчение, кстати, можно на 2 разделить.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
9
Lissonka
21.09.2023
Да так-то и соление поделить можно.
Огурцы же делают малосольными летом, например, причем масса способов существует : и горячим рассолом заливают, и холодным, и даже насухую в пакете со специями и солью тоже малосолят огурчики.

А солить на зиму тоже можно и холодным способом, и горячим с уксусом.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
12
Наля
22.09.2023
сухой посол для сала, для рыбы, зелени, грибов
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
4
78628
20.09.2023
Жаль форум не живой совсем :-(

добавлю от себя:
су-вид
химическая обработка - не знаю как правильно назвать. Пример - Хе "обрабатывают" уксусом.
замораживание (строганина, да)
вок - на стыке жарения и фритюра.
приготовление на открытом огне (можно назвать барбекю)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
allarina
20.09.2023
Видимо, все бывалые заседатели этого форума уже вошли в тот уважаемый возраст, что не находят времени на обсуждения всяких тем. Я и сама тут давно не была. Зашла посмотреть - а ба! Тишина )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
allarina
20.09.2023
Думаю, что форум оживиться если задать вопрос не на эрудицию в познаниях кулинарных технологий приготовления пищи, а вопрос: "Кто-что ест сегодня на ужин". Ну и с дальнейшим обсуждением рецептов и технологий приготовления!
Кстати, что у Вас сегодня на ужин? )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
sofy
20.09.2023
))) сижу как раз выбираю...между стейком тунца и болтуньей из деревенских яиц))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
allarina
20.09.2023
Можно и то и другое и даже без хлеба!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
allarina
20.09.2023
Извините, что снова я. Так выбор-то на что пал в итоге? ))

P.s. оживим этот форум)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
sofy
21.09.2023
тунец победил)) как раз вся наливка сливовая не влезла по бутылкам)) они удачно дополнили друг друга)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
allarina
21.09.2023
Случай помог сделать правильный выбор)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
montagka
20.10.2023
А как готовить стейки тунца? Лежат уже полгода в морозилке, боюсь к ним подступиться
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
sofy
20.10.2023
в идеале на гриле, но если приспичит, то и на сковороде
я его размораживаю в холодильнике предварительно и на разогретую сковороду до нужной степени прожарки (переворачиваю в середине процесса)
не солить только!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
4
78628
21.09.2023
Честно говоря, меня последнее время больше интересует не практика приготовления и рецепты, а именно теория, которую было бы интересно обсудить.
ЗЫ: Вчера ужин пропустил, но вечером варил борщ. Сегодня на ужин, наверное, сделаю что-то простенькое типа фрикассе.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
allarina
21.09.2023
Давайте обсуждать.
Фрикасе - прекрасный выбор. Их, кстати может быть (хотела написать уйма) несколько вариаций.
Но всё же, как можно было пропустить ужин за приготовлением борща? Можно было бы им и отужинать. ;)
Я вот вчера вообще захотела "Хлеба и Зрелищ", поэтому поужинала в буфете драматического театра сыром, эклером и коньяком)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
4
78628
21.09.2023
Не, я сторонник, что борщ должен настояться.
Ну а то, что без ужина - у меня "запасы" достаточные. Мне даже полезно отдать ужин врагу
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
allarina
21.09.2023
Могу стать Вашим врагом))
Я борщ люблю в любом его проявление, и только сваренный, и трех дневной подойдёт.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
sofy
20.09.2023
вот микроволновку и салатик нарезать....к каким способам отнести?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
allarina
20.09.2023
Рукоблудие... не иначе )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
4
78628
21.09.2023
Салатик - это да, тоже думал куда добавить их и всевозможные карпаччо.
А Микроволновка - она и есть микроволновка :-)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
12
Наля
22.09.2023
шинковка - это про салатик
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
sofy
28.09.2023
Наля)))) всегда Вас вспоминаю когда блокнот с рецептами перечитываю) самые вкусные и проверенные)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
12
Наля
28.09.2023
*yes* :-*
Я теперь только в записную книжку и пишу)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
6
Альбин
01.10.2023
Поделитесь новыми интересными находками с форумом *write*
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
12
Наля
22.09.2023
Припускание) - варка в очень малом количестве жидкости
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ludmila1955
28.09.2023
никогда не слышала такое понятие
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
12
Наля
30.09.2023
.
оригинал
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
davidtung
позавчера в 11:17
Интересные рецепты доступны на сайте: monngon39.com/
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Городской форум Говорят новый фильм про дворец вышел   -  user_281829704 08.05.2024 в 11:19:16 21
Автофорум главный Кто это тут с нашего региона в мою деревню на Хайвал приехал?   -  KPlus 08.05.2024 в 11:14:59 11
Мой малыш - Основной Ура! Вернулось тепло в квартиру!   -  valio81 08.05.2024 в 11:06:51 49
Халявный (основной) Билеты со скидками   -  mezha 08.05.2024 в 11:03:36 7
Техно-форум Товарищи а посоветуйте пожалуйста что из принтеров сканеров купить сейчас где нибудь в ДНС   -  KPlus 08.05.2024 в 11:05:56 13
Дачный. Основной. Помогите, пожалуйста.   -  emavomin 08.05.2024 в 09:50:00 1
Флирт, Любовь, Знакомства гляжу в окошко и скучаю!   -  Алексей Владимирович! 08.05.2024 в 11:15:34 35
Строительный форум (основной) Оценить стоимость строительства, отделки, ремонта   -  Rockfor 07.05.2024 в 22:27:49 24
Жалобная книга Развод в такси "Такси мобил", "Отвезем НН", "Нижегородское такси" и т.п.   -  Nastasja_S 07.05.2024 в 18:32:54 5
Клуб болельщиков Чемпионат РОССИИ 28 ТУР . с 10/05 по 12/05 . ПРОГНОЗЫ.   -  ШОК2 08.05.2024 в 07:09:10 6

Объявления на НН.РУ - Хобби

 Добавить объявление
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru