--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Соус для гренок подскажите

Кулинарные рецепты
847
23
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Success)
11.02.2018
Научите, подскажите рецепт для ржаных гренок , как в кафе) Точнее, например, как в Максимильяне
Что в него кладут?
стандартно для ржаных гренок - сметана + майонез+чеснок
Я еще соевый соус добавляю.
lar-KA
12.02.2018
Майонез (лучше домашний)+огурчик соленый
Lappot
12.02.2018
Полностью согласен - лучший соус для гренок - майонез с чесноком, и не только для гренок, еще с грибочками во фритюре очень хорошо идет
Раз Вы интересуетесь соусом для гренок, может Вы знаете рецепт гренок, таких как в кафе?
гренки тоже делаются стандартно
в кафе из, как правило, жарят на масле
режете брусочками, кладете в пакет со специями и можно сразу маслом, трясете и жарите
Спасибо
Sova52
10.07.2018
Масло сливочное?
трясти - растительное нерафинированное
жарить - как хотите
Success)
12.02.2018
Нет) .... Если кто подскажет буду очень благодарна!)
Рецепт соуса есть, гренок тоже, в выходные едим гренки ))))
Наля
12.02.2018
В одном кафе, где хозяйка моя знакомая, не буду писать конкретно в каком, гренки жарят так - режут ломоть ржаного хлеба поперек на четыре части, хлеб используют какой-нибудь типа рижского, тминного, в общем, темный и с добавками. Кладут все это дело в корзину фритюрницы и жарят во фритюре буквально минуту - две от силы, после этого вытряхивают на бумажное полотенце, отжимают на еще шкварчащие гренки зубчик чеснока, солят и выкладывают на тарелку.
Спасибо
Success)
13.02.2018
Спасибо!, может и рецептом соуса для гренок поделитесь из Того же кафе?)
Наля
13.02.2018
Они готовые юзают типа сырного цезаря или тысячи островов, выдавливают в него чеснока и немного горчицы.
Майонез, сметана, чеснок и немного горчицы. Можно зелень добавить.
Определённо, чесночный на сметане.
dashi4ka
03.03.2018
Мы делаем сыр+чеснок +сметана
улетает на ура
yabloko18
11.03.2018
Творожный сыр хохланд, майонез, чеснок. Тот самый соус!!!
Success)
11.03.2018
Оо) вот думаю, что это уже ближе! Спасибо , попробую!
Nikta001
13.06.2018
!!!
сметана+майонез+чеснок+укроп (без укропа ни то)
можно без майонеза, но сметану посолить тогда
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Картина на холсте летний пейзаж

Картина летний пейзаж на холсте 44 на 30см в рамке
Цена: 640 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.