Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что можно испечь с обычными карамельками?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
3051
34
Поделиться
И лучше без дрожжей :) есть такие рецепты?
На ММ тема была про блюда из детства. Запомнила, что в какой-то деревне пирожки ( из обычного теста) с карамельками внутри делали.
Пирожки дрожжевые. А у меня никак не клеится с таким тестом
Я делаю элементарно- получается всегда! 400 мл тёплой воды, полстакана сахара, соль по вкусу, пачка сухих дрожжей и стакан масла. Всё это размешиваем в воде- потом туда постепенно добавить 1 кг муки. вымешивается руками очень быстро и просто.
а яйца?
не надо
Тему надо было назвать "Что можно испечь с обычными карамельками или куда девать подарок из садика"))
А вот и нет :-D дети неорганизованные )))
мы все карамельки из подарков папе скормили, он сопротивлялся, но мы были непреклонны)
рогалики из творожного теста. Внутрь половина карамельки, целой многовато, вытечет и пригорит
А можно рецепт теста?
Я, похоже, каждый раз в инете ищу или на глаз ляпаю... Не нашла в закладках. Помню, тесто без сахара, в сахаре потом рогалик обваливаешь, а внутрь хорошо мармеладку, но и карамель подойдёт. Дети любят такие штучки делать даже больше чем есть. Главное в духовке не передержать, они быстро готовятся
400 гр творога+150 гр слив масла+мука 1,5-2 стакана+соль+разрыхлитель. все перемешать и вымесить. разделить на 2 части. из каждой сделать по кругу диаметром 25-30 см. посыпать сахаром, разрезать на 15 частей, скрутить рогалики с карамелькой внутри. в разогретую духовку т200 градусов на 20 минут.
у меня мама делает такие как плюшки,
тесто раскатывает в мини-колбаски и как бы узелком завязывает, в середину половинку карамельки) Ставит плотно друг к дружке в круглый противень или сковороду и в духовку.
тесто раскатывает в мини-колбаски и как бы узелком завязывает, в середину половинку карамельки) Ставит плотно друг к дружке в круглый противень или сковороду и в духовку.
Плюшки - это ведь тоже дрожжевое тесто?
Скорей всего да.. Но наверно и из обычного можно попробовать
я в этом году впервые делала пряничный домик. В окошки как раз в середине выпечки вкладывала карамельки, получилось здорово!
Поделитесь рецептом пожалуйста
Вы знаете, он внешне очень эффектный, но жесткий, собака)))) Мы делали с дочкой на Новый год, так до сих пор догрызаем))) Очень вкусный, но сухарь) Понимаю, что он, вероятно, таким и должен быть, но больше я не буду делать по этому рецепту, буду искать помягче тесто. Рецепт я брала из соц.сети (копирую), но из пряностей добавляла я только корицу
Пряничный домик.
Вам потребуется:
мука 1 кг
сахар 200 г
мед (тягучий) 250 г
масло сливочное (растопленное и остывшее) 200 г
яйца куриные 3 шт.
сода 1/2 ч.л.
корица (молотая) 1/4 ч.л.
имбирь (молотый) 1/4 ч.л.
гвоздика (молотая) 1/4 ч.л.
кардамон 1/4 ч.л.
перец душистый (молотый) 1/4 ч.л.
сахарная пудра (для глазури) 180 г
лимонный сок (для глазури) 2 капли
яичный белок (для глазури) 1 шт.
Как готовить:
1. Нарисовать и вырезать детали будущего пряничного домика:
Переднюю стену с дверным проемом и окном - 1 шт.
Дверь - 1 шт.
Такую же деталь как для передней стены - для задней стены, только без проемов - 1 шт.
Боковую стену с оконным проемом -2 шт.
Ставни - 4 шт.
Подоконник - 2 шт.
Дымоход 1 - 2 шт.
Дымоход 2 - 1 шт.
Дымоход 3 - 1 шт.
Крыша - 2 шт.
а также основание домика - квадрат 20х20см - 1 шт.
2. Приготовить тесто. Первым делом смешать в ступке специи. Муку смешать с содой.
Остальные ингредиенты соединить в отдельной миске. Перемешать венчиком, взбивать не нужно.
Добавить муку с содой к остальным ингредиентам и хорошо вымешать.
Тесто должно получиться упругим и эластичным. Из теста сформировать шар. Положить тесто в пакет или завернуть пищевую пленку, и поставить минимум на 3 часа в холодильник (лучше на ночь).
3. Перед работой выложить тесто и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час, дать согреться. Вымесить тесто еще раз и раскатать на листах пергамента для выпечки до толщины 0,5 см. Переложить раскатанное тесто на противни, их получится 3 шт. Разложить трафарет (чертеж) деталей на тесто.
4. Вырезать из теста детали будущего домика. Обрезки убрать. Прямо на тесто можно подручными материалами нанести рисунок: имитацию дерева, черепицы. Из обрезков можно испечь пряники любых форм и украсить ими елку.
5. Выпекать при температуре 170-180 0С. Выпекаются детали быстро - около 10-12 минут до легкого золотистого цвета. Главное - не дать им подгореть. После выпечки деталям домика и пряникам желательно дать не только остыть, но и <<отлежаться>> несколько часов.
6. Для скрепления деталей стыки лучше <<спилить>> с помощью терки под 45 градусов.
7. Для росписи домика нужно приготовить глазурь. Все ингредиенты для глазури отправить в миску и взбивать примерно 10 минут. Глазурь должна быть блестящей и при поднятии венчика оставлять след на поверхности, который расходится не моментально. После приготовления накрыть глазурь пищевой пленкой и дать постоять в холодильнике минут 30. Затем с ней можно работать.
8. Рамы на окнах можно сделать с помощью соломки.
Расписать детали домика. Для росписи глазурь поместить в бумажный корнетик или пакетик с застежкой, срезав тоненько один уголок. Либо можно воспользоваться специальным кондитерским мешком.
9. Расписанные детали собрать в домик. Сначала соединить стены, промазав стыки глазурью.
Пока стены приклеиваются их можно подпереть чашками.
10. Когда стены домика подсохнут, поставить крышу. Ее нужно придерживать некоторое время или тоже подпереть чашками, чтобы она не сползла и хоть немного схватилась. Когда все детали собраны, нанести последние штрихи: сосульки, снег и т.п.
Пряничный домик готов!
Советы:
Для приготовления теста нужен тягучий мед. Если у вас кристаллизованный мед, то его нужно поставить в теплое место (например, на батарею) и дать растопиться, либо подогреть на водяной бане.
Пряничный домик может храниться до 1 месяца, поэтому его можно сделать заранее.
Можно распределить приготовление домика на этапы: тесто, выпекание, роспись, сборка. Все эти задачи можно выполнять в разные дни, тогда приготовление домика не покажется непосильной задачей.
Для создания снежного эффекта домик можно припорошить сахарной пудрой.
Дымоход можно украсить любыми орехами - они будут имитировать каменную кладку.
Приятного аппетита!
Пряничный домик.
Вам потребуется:
мука 1 кг
сахар 200 г
мед (тягучий) 250 г
масло сливочное (растопленное и остывшее) 200 г
яйца куриные 3 шт.
сода 1/2 ч.л.
корица (молотая) 1/4 ч.л.
имбирь (молотый) 1/4 ч.л.
гвоздика (молотая) 1/4 ч.л.
кардамон 1/4 ч.л.
перец душистый (молотый) 1/4 ч.л.
сахарная пудра (для глазури) 180 г
лимонный сок (для глазури) 2 капли
яичный белок (для глазури) 1 шт.
Как готовить:
1. Нарисовать и вырезать детали будущего пряничного домика:
Переднюю стену с дверным проемом и окном - 1 шт.
Дверь - 1 шт.
Такую же деталь как для передней стены - для задней стены, только без проемов - 1 шт.
Боковую стену с оконным проемом -2 шт.
Ставни - 4 шт.
Подоконник - 2 шт.
Дымоход 1 - 2 шт.
Дымоход 2 - 1 шт.
Дымоход 3 - 1 шт.
Крыша - 2 шт.
а также основание домика - квадрат 20х20см - 1 шт.
2. Приготовить тесто. Первым делом смешать в ступке специи. Муку смешать с содой.
Остальные ингредиенты соединить в отдельной миске. Перемешать венчиком, взбивать не нужно.
Добавить муку с содой к остальным ингредиентам и хорошо вымешать.
Тесто должно получиться упругим и эластичным. Из теста сформировать шар. Положить тесто в пакет или завернуть пищевую пленку, и поставить минимум на 3 часа в холодильник (лучше на ночь).
3. Перед работой выложить тесто и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час, дать согреться. Вымесить тесто еще раз и раскатать на листах пергамента для выпечки до толщины 0,5 см. Переложить раскатанное тесто на противни, их получится 3 шт. Разложить трафарет (чертеж) деталей на тесто.
4. Вырезать из теста детали будущего домика. Обрезки убрать. Прямо на тесто можно подручными материалами нанести рисунок: имитацию дерева, черепицы. Из обрезков можно испечь пряники любых форм и украсить ими елку.
5. Выпекать при температуре 170-180 0С. Выпекаются детали быстро - около 10-12 минут до легкого золотистого цвета. Главное - не дать им подгореть. После выпечки деталям домика и пряникам желательно дать не только остыть, но и <<отлежаться>> несколько часов.
6. Для скрепления деталей стыки лучше <<спилить>> с помощью терки под 45 градусов.
7. Для росписи домика нужно приготовить глазурь. Все ингредиенты для глазури отправить в миску и взбивать примерно 10 минут. Глазурь должна быть блестящей и при поднятии венчика оставлять след на поверхности, который расходится не моментально. После приготовления накрыть глазурь пищевой пленкой и дать постоять в холодильнике минут 30. Затем с ней можно работать.
8. Рамы на окнах можно сделать с помощью соломки.
Расписать детали домика. Для росписи глазурь поместить в бумажный корнетик или пакетик с застежкой, срезав тоненько один уголок. Либо можно воспользоваться специальным кондитерским мешком.
9. Расписанные детали собрать в домик. Сначала соединить стены, промазав стыки глазурью.
Пока стены приклеиваются их можно подпереть чашками.
10. Когда стены домика подсохнут, поставить крышу. Ее нужно придерживать некоторое время или тоже подпереть чашками, чтобы она не сползла и хоть немного схватилась. Когда все детали собраны, нанести последние штрихи: сосульки, снег и т.п.
Пряничный домик готов!
Советы:
Для приготовления теста нужен тягучий мед. Если у вас кристаллизованный мед, то его нужно поставить в теплое место (например, на батарею) и дать растопиться, либо подогреть на водяной бане.
Пряничный домик может храниться до 1 месяца, поэтому его можно сделать заранее.
Можно распределить приготовление домика на этапы: тесто, выпекание, роспись, сборка. Все эти задачи можно выполнять в разные дни, тогда приготовление домика не покажется непосильной задачей.
Для создания снежного эффекта домик можно припорошить сахарной пудрой.
Дымоход можно украсить любыми орехами - они будут имитировать каменную кладку.
Приятного аппетита!
не надо из меня ничего печь :-P
Купите готовое дрожжевое чтоб не возиться или заморозку солёное (тоже лучше дрожжевое). И внутрь карамельки
спрошу наивный вопрос, наверное..а что с карамелькой по итогу происходит при выпечке?) Она растекается..становится тянучкой..или жесткой останется в пирожке, когда остынет?
Я че т тоже в танке... Главное-все в курсе!((
при выпечке карамелька плавится, при остывании становится вновь жесткой. Я как декор использовала, а специально печь не стала бы-зубы сломаешь)))
так вот я и думаю, что она должна бы застыть заново, в чем прелесть есть пирожок с почти "каменной" начинкой..
До меня только что дошло - Барбариска - это ведь леденец, а не карамелька))) Я пекла с леденцами. Запеченные карамельки ни разу не пробовала.
У меня мама в моем детстве пекла, она клала в пирожок не целую карамельку, а раздавленную. Из неё всё вытекало и ели пирог, стараясь не вылить из него начинку))) конечно, только остывший ели) может, странно, но мне эти пирожки нравились)
а в остывшем пироге карамелька жесткая была?
ни разу не слышала..и не пробовала)
но все, что сладкое, я люблю...обожала пирожки с повидлом)
ни разу не слышала..и не пробовала)
но все, что сладкое, я люблю...обожала пирожки с повидлом)
Сама карамелька вроде да, начинка вытекала. Но я съедала сразу как только остынет, не давала долго лежать. С повидлом тоже люблю, вот сейчас не яблочный год был, а так хочется пирогов с яблочным повидлом, большой с косичками сверху хочу!
Она в итоге плавится, при остывании обратно не застывает, просто становится тягучая и липковатая.
Любимый способ избавится от горки карамелек из подарка еще из глубокого детства - испечь "каравайчики", но они из дрожжевого теста.
Любимый способ избавится от горки карамелек из подарка еще из глубокого детства - испечь "каравайчики", но они из дрожжевого теста.
Я беру покупное слоёное тесто, делю на треугольники или полоски и в него половинки мармеладки заворачиваю, с карамелькам тоже пойдет ))) Легко и быстро получается
А просто с чаем съесть не вариант?
пироги с карамельками??? =-O первый раз слышу. пошла гуглить....
Вот вам еще один интересный рецепт использования карамели. Работает без пи дрожжей. Рецепт проверенный))))))) Надеюсь простите мне легкий троллинг в столь серьезной теме)))))) У меня просто настроение новогоднее, чего и всем желаю!
https://www.youtube.com/watch?v=2CPKns4kaCE
https://www.youtube.com/watch?v=2CPKns4kaCE
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.