Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что приготовить из кабачков?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
11343
85
Поделиться
Стала счастливым обладателем двух больших и нескольких молодых кабачков. Из них я единственное что готовила и нравится, это кругляшами поджарить на сковороде. Молодые так вкусно, а с этими бандурами что делать?)
Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста. Гугл не забанил, просто я читаю рецепт и не понимаю, вкусно это будет или нет. Готовил это кто-то хоть раз или просто в теории написали) Плюс меня некоторые моменты "до готовности" и "по вкусу" в ступор вводят. Как я могу знать вкус и готовность, если я ни разу этого не готовила?
Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста. Гугл не забанил, просто я читаю рецепт и не понимаю, вкусно это будет или нет. Готовил это кто-то хоть раз или просто в теории написали) Плюс меня некоторые моменты "до готовности" и "по вкусу" в ступор вводят. Как я могу знать вкус и готовность, если я ни разу этого не готовила?
Оладьи
или на мангале
или на мангале
оладьи очень вкусные, но трудоемкие, наверное )
Если вручную на терке, то да))
а если не вручную - потом мыть детали кух комбайна )
я и на терке делаю. и в блендере. какая разница что мыть
у блендера, кмк, больше деталей для мытья
Беспечный ездок писал(а)
у блендера, кмк, больше деталей для мытья
у блендера, кмк, больше деталей для мытья
через тёрку моем : тёрку, ёмкость, куда трём или\и доску раздел,
через блендер моем чашу, тёрку, символически ополаскиваем кольцо куда тёрка вставляется, возможно блюдо тоже понадобится. Одинаково
В обоих случаях просто ополоснуть - не жирно же, кабачок.
да отлично получается. я еще яблочные оладьи пеку. улетают на улет
вот это нравится
eda.ru/recepty/zakuski/kabachki-s-pomidorami-chesnokom-15671
правда видимо я когда первый раз готовила брала из другого источника и там не было пункта про сахар, душистый перец и лавровый лист. И вместо петрушки я больше кинзу люблю
eda.ru/recepty/zakuski/kabachki-s-pomidorami-chesnokom-15671
правда видимо я когда первый раз готовила брала из другого источника и там не было пункта про сахар, душистый перец и лавровый лист. И вместо петрушки я больше кинзу люблю
Спасибо!
Оладьи можно сделать сладкие или с сыром.
Кабачки натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость, добавить яйца, муку, соль и на выбор сахар или сыр натёртый на тёрке (чеснок, специи по вкусу). Замесить тесто и жарить ))
Кабачки натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость, добавить яйца, муку, соль и на выбор сахар или сыр натёртый на тёрке (чеснок, специи по вкусу). Замесить тесто и жарить ))
д.у. я каждый день жарю. лук зеленый еще добавляю. со сметаной- обалдеть.
Какой консистенции должно быть тесто? Крутое если предполагается месить? Или как густая сметана?
Я делаю "густую сметану", не люблю когда много муки.
На вкус и цвет все фломастеры разные ;)
Кабачки очень быстро готовятся, просто надо это учитывать.
Если добавляете их к другим овощам - то в последнюю очередь, иначе будет каша из них.
Мы летом иногда просто кабачок режем маленькими кубиками, минут 10 в растительном масле прогреваем на маленьком огне, потом посыпаем зеленью, сыром тертым, можно дольку чеснока выдавить на них и перемешать, а можно в сметану добавить чеснок и с кабачками употребить.
Если осталось - можно на следующий день сделать картофельное пюре и с ним эти кабачки смешать, тоже вкусно.
Можно оладушки, но с ними возни побольше, примерно как с драниками.
Кабачки очень быстро готовятся, просто надо это учитывать.
Если добавляете их к другим овощам - то в последнюю очередь, иначе будет каша из них.
Мы летом иногда просто кабачок режем маленькими кубиками, минут 10 в растительном масле прогреваем на маленьком огне, потом посыпаем зеленью, сыром тертым, можно дольку чеснока выдавить на них и перемешать, а можно в сметану добавить чеснок и с кабачками употребить.
Если осталось - можно на следующий день сделать картофельное пюре и с ним эти кабачки смешать, тоже вкусно.
Можно оладушки, но с ними возни побольше, примерно как с драниками.
Классно, спасибо. Так просто все. Я попробую
можно кабачки обжарить, зелень и залить это всё яичком
Я тру на мелкой терке и добавляю вкуриный фарш и делаю котлеты, так как мои мужчины очень плохо едят любые овощи кроме обычного салата.
Еще кубики добавляю в суп из семги, но ем его только я.
Мама печет оладьи так же с тертыми кабачками.
Блюдо которое едят все - это кабачки полосками, обжарить, сыр на терке с укропом и майонезом ( я беру или домашний или адыгейский, мягкий или творожный, тогда без майонеза) и делаю рулетики, внутри помидор.
Еще кубики добавляю в суп из семги, но ем его только я.
Мама печет оладьи так же с тертыми кабачками.
Блюдо которое едят все - это кабачки полосками, обжарить, сыр на терке с укропом и майонезом ( я беру или домашний или адыгейский, мягкий или творожный, тогда без майонеза) и делаю рулетики, внутри помидор.
в сыр чеснок еще.
Спасибо. А суп-пюре, интересно, можно из них? Или в него молодые лучше?
я обычно чищу, морожу и зимой они идут в суп-пюре, просто мне такие большие достаются обычно, что 1 кабачка на 1 суп много, поэтому излишки морожу
Именно так.
А в котлеты что ещё добавляете? Они же жидковатые с кабачком будут.
Их отдать немного можно, а так яйцо чеснок.
Делаю кекс из кабачков (отжатый натертый кабачок-примерно 150г, яйцо, какао -30г, разрыхлитель, мука 30г, подсластитель). Мне очень вкусно и низкокалорийно) (для этого какао обезжиренный, мука у меня цельнозерновая обойная, но тут, наверно, непринципиально). А так и в котлеты его добавляю и просто как спагетти нарезать (есть спиральная овощерезка) и вместо макарон с фаршем, например. Купила тут готовое правда, варенье из кабачков)
Ого, и варенье даже из них бывает) Вот уж не думала)
Очень вкусное варенье - яблоки и кабачки, пополам примерно. Кабачки даже лучше созревшие, дубовые. Режу на кубики их. А то молодые расползутся сразу. Но я варенье не мешаю ложкой, трясу тазик). И варю в несколько приемов. Первый раз, чтобы вскипело все. И потом раза 2-3. И можно полить примерно стакан, может и меньше воды. А то пригорит.
Вчера делала в кляре.
Яйцо, кефир- примерно стакан, соль, мука, чуть соды.
Обмакивать и жарить, как оладьи, на небольшом огне.
Яйцо, кефир- примерно стакан, соль, мука, чуть соды.
Обмакивать и жарить, как оладьи, на небольшом огне.
сегодня как раз обсуждали,посоветовали нарезать брусочками посолить,чуть масла,и на пергамент в духовку,сверху сыр,типа отвал башки))) надо попробовать)
Ммм... наверное будет интересно. И не заморочено тоже. Спасибо
Помидоры не забудьте, без них вкус не тот.
Я так и делаю-вкусно. Лучше на режиме гриль готовить
www.povarenok.ru/recipes/show/158025/
www.povarenok.ru/recipes/show/158025/
Если кабачки молодые, готовлю такой салат.
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт.
Кабачки 2 шт.
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Помидоры 2 шт.
Кинза 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок 2 зубчика
Кунжут (по вкусу)
Инструкции
1. Баклажаны и кабачки нарезаем кубиком и добавляем кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. К обжаренным овощам добавляем мелко нарезанную кинзу, помидоры, чеснок через пресс, соль и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом!
Рецепт без сыра, но мне нравится сверху чуть присыпать пармезаном.
Ещё летом делаю овощное рагу, если есть кабачки, то обязательно добавляю.
Ещё варю овощной суп-пюре, тоже добавляю кабачки.
Вспомнился семейный уже анекдот на эту тему.
Привезли привезли как-то от родителей несколько кабачков, из них остался один. Муж как-то возмутился: сколько он еще лежать будет?!
Я ему: ну не могу же я постоянно тебя кабачком кормить, должно же быть разнообразие!
Он недоуменно: а что, ты меня им уже кормила?))))
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт.
Кабачки 2 шт.
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Помидоры 2 шт.
Кинза 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок 2 зубчика
Кунжут (по вкусу)
Инструкции
1. Баклажаны и кабачки нарезаем кубиком и добавляем кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. К обжаренным овощам добавляем мелко нарезанную кинзу, помидоры, чеснок через пресс, соль и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом!
Рецепт без сыра, но мне нравится сверху чуть присыпать пармезаном.
Ещё летом делаю овощное рагу, если есть кабачки, то обязательно добавляю.
Ещё варю овощной суп-пюре, тоже добавляю кабачки.
Вспомнился семейный уже анекдот на эту тему.
Привезли привезли как-то от родителей несколько кабачков, из них остался один. Муж как-то возмутился: сколько он еще лежать будет?!
Я ему: ну не могу же я постоянно тебя кабачком кормить, должно же быть разнообразие!
Он недоуменно: а что, ты меня им уже кормила?))))
Спасибо! Все захотелось попробовать)
Интересный рецепт, подскажите, а помидор тоже должен жариться, или нужно, чтобы овощи остыли и в них добавить потом?
Жарим только кабачки и баклажаны. Потом даю им немного остыть, чтобы не с пылу с жару. Потом добавляю всё остальное. Салат получается тёплый.
Можно варенье сварить)
Или в мультиварке делаю икру, режу не мелко, красота не нужна, поэтому быстро получается. Кладу кабачок, морковь, лук, помидоры (хорошо идет некондиция, мягкие), растит. масло, и на тушение 1 час, потом пасты томатной можно (ложку или две если полная мультя) соль, сахара немного, чеснок. Еще пусть потушится минут 30. После можно блендером, или просто перемешать, уже как каша все. Едим как гарнир к мясу и добавка к картошке, макаронам, рису...
Или в мультиварке делаю икру, режу не мелко, красота не нужна, поэтому быстро получается. Кладу кабачок, морковь, лук, помидоры (хорошо идет некондиция, мягкие), растит. масло, и на тушение 1 час, потом пасты томатной можно (ложку или две если полная мультя) соль, сахара немного, чеснок. Еще пусть потушится минут 30. После можно блендером, или просто перемешать, уже как каша все. Едим как гарнир к мясу и добавка к картошке, макаронам, рису...
Юллия писал(а)
блендером
блендером
в детствах была у нас хорошая родня в Херсоне...
и были там же консервы в 500г ж\б --- кабачки тушёные...
большие кольца , а по вкусу как кабачковая икра... может ещё и рис там был...
тех пор так и не встречал нигде...((((
Смотря сколько народа дома. Кабачки можно просто разрезать пополам и нафаршировать. Ещё люблю запечённые, чередовать, кружочек/или полкружочка (если огромные кабачки)кабачка, кружочек помидоры, кусочек сыра, лучше который плавится. Можно чеснок, базилик и в духовку. Это вообще мой летний завтрак по выходным.
Икру :)
С этими бандурами делать то же самое, что и с молодыми , но прежде очистить от кожи (она жесткая), вынуть середину и начинить эту середину фаршем (мясным, овощным, грибным), жарить как обычно, фарш не вывалится. Получается вкусно.
Ага, то есть разница таки между ними невелика. Спасибо!)
Не надо очищать от кожи, они разваливаются. Её же можно потом не есть.
мне тоже кожа нравится
Только что в вк попался рецепт. Надо пробовать.
Оладьи из кабачков с креветками
Обычные оладьи получатся интереснее, если добавить в них морепродукты и немного лимонной цедры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 500 г
Морская соль 1 ч. ложка
Очищенные креветки 100-150 г
Лимон 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зелень несколько веточек
Яйцо 1 штука
Мука 60-70 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натрите на крупной тёрке, смешайте с солью, выложите в дуршлаг и оставьте на 35 минут. После аккуратно отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Креветок нарежьте небольшими кусочками. С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. Чеснок пропустите через пресс. Зелень порубите.
Смешайте кабачки с креветками, цедрой, яйцом, чесноком, зеленью, мукой и перцем.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте оладьи по 2-3 минуты с каждой чтобы они подрумянились.
Оладьи из кабачков с креветками
Обычные оладьи получатся интереснее, если добавить в них морепродукты и немного лимонной цедры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 500 г
Морская соль 1 ч. ложка
Очищенные креветки 100-150 г
Лимон 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зелень несколько веточек
Яйцо 1 штука
Мука 60-70 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натрите на крупной тёрке, смешайте с солью, выложите в дуршлаг и оставьте на 35 минут. После аккуратно отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Креветок нарежьте небольшими кусочками. С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. Чеснок пропустите через пресс. Зелень порубите.
Смешайте кабачки с креветками, цедрой, яйцом, чесноком, зеленью, мукой и перцем.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте оладьи по 2-3 минуты с каждой чтобы они подрумянились.
Спасибо!
икру делаю, оладьи. Еще натираю, отжимаю излишки сока и замораживаю. Потом, при случае, добавляю в фарш для котлет домашних. Получаются очень сочными и никто кабачка в котлетах не замечает.
А еще люблю в сливочном масле пассировать лук, морковь, кабачки, туда отваренную вермишель, заранее приготовленную куриную грудку (или ветчину даже можно) и немного соуса Терияки. Только овощей должно быть примерно половина от вермишели. И учитывайте, что кабачок в объеме прилично теряет. Поэтому на семью из четырех человек обычно уходит сразу один кабачок молодой, длиной 25-30 см
А еще люблю в сливочном масле пассировать лук, морковь, кабачки, туда отваренную вермишель, заранее приготовленную куриную грудку (или ветчину даже можно) и немного соуса Терияки. Только овощей должно быть примерно половина от вермишели. И учитывайте, что кабачок в объеме прилично теряет. Поэтому на семью из четырех человек обычно уходит сразу один кабачок молодой, длиной 25-30 см
О, заморозить не догадалась, хорошая идея. Хм... а если собу или удон по типу вока сделать вот так с кабачками, вкусно будет? Тоже же вермишель)
я как раз удон с ними и делаю :)
рагу из кабачков
- суп-пюре
- тушеные кабачки с белыми грибами и чесноком
- гарнир из притушенных с картошкой кабачков
- рагу овощное с кабачками
- запеченные в духовке с помидорами, сыром и чесноком кабачки
- запеченные в духовке кружочки из кабачков, фаршированные мясом с рисом
- тушеные кабачки с белыми грибами и чесноком
- гарнир из притушенных с картошкой кабачков
- рагу овощное с кабачками
- запеченные в духовке с помидорами, сыром и чесноком кабачки
- запеченные в духовке кружочки из кабачков, фаршированные мясом с рисом
+ к супу-пюре)
с сыром и помидорками все становится вкусно, даже кабачки))
с сыром и помидорками все становится вкусно, даже кабачки))
Кабачки в ананасовом соке, все кто пробовали даже не поняли что это кабачки.
Из взрослых делаю суп-пюре, но там нужен один секретный ингредиент - сельдерей.
Корень или стебель?
У нас только стебель растет, добавляем его. Но, думаю, с корнем тоже круто должно получиться.
подскажите рецепт
Драники.
Натереть на тёрке, отжать сок, добавить пару, тройку долек чеснока, яйцо и пару ложек муки, моль по вкусу
Натереть на тёрке, отжать сок, добавить пару, тройку долек чеснока, яйцо и пару ложек муки, моль по вкусу
Любимый рецепт. Только я не отжимаю, а кладу пару ложек псиллиума и 5 минут подождать. Полезнее и сочнее, а ещё укропчик можно добавить и мягкий творог- вкусняшка)
Когда мне перепадают кабачки, первое, что я делаю - это фаршированные мясным фаршем кабачки в духовке. Сверху смазываю мазиком и присыпаю сыром. Обожаю это блюдо. Жду когда кабачки будут))
Ну и многие уже написали - добавлять в котлеты, получается очень вкусно. Рагу из кабачков и имеющихся овощей, как гарнир.
Ну и многие уже написали - добавлять в котлеты, получается очень вкусно. Рагу из кабачков и имеющихся овощей, как гарнир.
Оказывается, это блюдо едят и в Великобритании. Несколько лет назад, когда папа работал на заводе, ему приходилось часто общаться с британцами. Он ездил в Великобританию, и англичане приезжали в Россию. Папа очень подружился с одним из них - Ричардом. Однажды они с мамой пригласили Ричарда на дачу, наготовили всего, в том числе фаршированные кабачки. Оказалось, что жена Ричарда тоже такие готовит))
а я делаю на кружочках из кабачков. сверху фарш и в духовку, но это кода семечки не надо вырезать-молодые
Выше уже многое написали. Икру (и не обязательно на зиму оставлять, можно прямо из мультварки есть), суп.
Раньше делала для старшего сына торт из кабачков, он только в таком виде ел их.
Раньше делала для старшего сына торт из кабачков, он только в таком виде ел их.
А можно Ваш рецепт икры?
И про приготовление именно в мультиварке интересно, расскажите
И про приготовление именно в мультиварке интересно, расскажите
Посмотрела тему и не увидела рецепта нашего любимого торта.
Делаешь из кабачков тесто как на оладьи, только солёные. Выпекать тонкими блинами, они должны легко переворачивать я. Промазываешь коржи сметаной с чесноком и солью, можно зеленью. Сверху можно посыпать сыром. Режёшь как торт.
На зиму рецепт "тещин язык", моя любимая закуска. Острая. Но рецепт дома, я на память не помню)
Делаешь из кабачков тесто как на оладьи, только солёные. Выпекать тонкими блинами, они должны легко переворачивать я. Промазываешь коржи сметаной с чесноком и солью, можно зеленью. Сверху можно посыпать сыром. Режёшь как торт.
На зиму рецепт "тещин язык", моя любимая закуска. Острая. Но рецепт дома, я на память не помню)
Я выше про него и писала, только без рецепта) Но мы без сыра едим, и промазка другая. Но это все на вкус, рецептов куча, а смысл один)
А вы чем мажете? Мне кроме майонеза больше ничего не приходит в голову. Майонезом мажу, когда забыла сметану купить. Ещё можно слой поджарки лук+морковь, для меня это лишнее)
Можно сливочным творожным сыром или сметаной жирной (густой), можно и рикоттой.
Мы еще между слоями порезанные кусочками помидоры кладем, с чесноком и сыром - самое оно.
Мы еще между слоями порезанные кусочками помидоры кладем, с чесноком и сыром - самое оно.
Думаю, что с творожным сыром тоже вкусно будет.
Сегодня как раз собираюсь готовить, со сметаной, как любим)
А помидор - это классика жанра для кабачков слоями.
Сегодня как раз собираюсь готовить, со сметаной, как любим)
А помидор - это классика жанра для кабачков слоями.
замариновать как огурцы, порезав 1/3 кольцами (без середки), лучше огурцов получаются по вкусу и хрусту
Я не умею мариновать огурцы) Но попробую поискать, спасибо
Все проще. Беру кабачок. Режу кубиком. Сваливаю в смазанную маслом форму. Яйца смешиваю с молоком и солью. Можно попробовать,чтоб так солененько было. Заливаю смесью кабачки ( в идеале она должна покрыть кабачки ). Сверху сыр потереть, если есть. Если нет, можно просто сверху сметаной или майонезом смазать. И в духовку. До готовности ( видно как яйца превратятся в омлет и кабачки становятся мягкими, если вилкой потыкать)
Спасибо! Надо попробовать
варенье сварите
Нам нравятся маринованные кабачки, они на вкус как грибы получаются. Их даже дети обожают, особенно младший. Рецепт несложный, загуглила на ютубе.
youtu.be/M_J7cq8xsw8
Ну и если не с целью заготовки, то можно потушить кабачки с помидорой, перцем, луком, чесноком, шампиньонами, укропом, добавив при варке душистый перец горошком, лавровый лист, немного масла, соли и сахара (воду не добавлять), а в конце варки - немного уксуса.
youtu.be/M_J7cq8xsw8
Ну и если не с целью заготовки, то можно потушить кабачки с помидорой, перцем, луком, чесноком, шампиньонами, укропом, добавив при варке душистый перец горошком, лавровый лист, немного масла, соли и сахара (воду не добавлять), а в конце варки - немного уксуса.
Спасибо! Попробую все же замариновать, интересно стало. Мне тут еще кабачков подогнали)) Вот займусь как раз
Есть рецепт. Мариновать 3 часа, перемешивая через каждые 20 минут. Все, что не доели- запихать в банки и простерилизовать 15 минут.
Рецепт офигенный.
4 кг кабачков нарезать кружочками. Я каждый день собираю маленькие кабачки, не более 10 см, так что они у меня сочные. Если магазинные- подойдут цукини
Сахарный песок - 210 гр.
Соль- 80 гр.
Масло растительное- 150 гр.
Уксус 9%- 210 гр.
Черный молотый перец- 1 ч.л.
Сухая горчица- 1 ст.л.
Уроп- пучок
Большая головка чеснока (мелко нарезать, не через пресс)
Все смешать и ждать 3 часа, периодически помешивая.
Рецепт офигенный.
4 кг кабачков нарезать кружочками. Я каждый день собираю маленькие кабачки, не более 10 см, так что они у меня сочные. Если магазинные- подойдут цукини
Сахарный песок - 210 гр.
Соль- 80 гр.
Масло растительное- 150 гр.
Уксус 9%- 210 гр.
Черный молотый перец- 1 ч.л.
Сухая горчица- 1 ст.л.
Уроп- пучок
Большая головка чеснока (мелко нарезать, не через пресс)
Все смешать и ждать 3 часа, периодически помешивая.
Ничего!
Сырыми есть.
Как огурцы.
Полезнее.
Сырыми есть.
Как огурцы.
Полезнее.
Делаю из них запеканку:
Кабачки, лук, томат режу кусочками. Поочедеи немного обжариваю на сковороде.
Потом на противень, заливаю смесью молока 1 стакан и яиц до 5 штук.
И в духовку.
Вкусно!!!
Для мужчин можно еще добавить колбаску или фарш, который можно так же предварительно обжарить.
Кабачки, лук, томат режу кусочками. Поочедеи немного обжариваю на сковороде.
Потом на противень, заливаю смесью молока 1 стакан и яиц до 5 штук.
И в духовку.
Вкусно!!!
Для мужчин можно еще добавить колбаску или фарш, который можно так же предварительно обжарить.
А ещё кабачок можно в жопу засунуть. На гф так многие делают.
На гриле, на мангале, потушить с другими овощами. Нарезать кольцами, вынуть серединку, положить туда фарш, сверху кусочек сыра и помидору, запечь в духовке.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.