Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
Нижний Новгород on-line
население нижнего новгорода 1.3 млн.ч., интернет аудитория 650 тыс.ч.
16+ МОЙ МАЛЫШ: Рождение, уход, воспитание. О детях и не только!
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
LukA Архивная Авторская тема

Что у вас на ужин?

LukA 20.04.2016 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Всё надоело, не знаю что приготовить.
Поделитесь рецептами что едите на ужин.
Время приготовления - не больше 2-х часов, лучше меньше. И продукты не экзотические/дорогие желательно.
Может какие свежие идею почерпну.
aolegovna 20.04.2016 «ответить»
Крем-суп сырный с брокколи и курицей. Груши. Творог.
LukA 20.04.2016 «ответить»
не, у меня суп на ужин не прокатит, а вот в выходные можно, спасибо, давно не готовила.
Е в а 20.04.2016 «ответить»
А можно рецепт пожалуйста?
aolegovna 21.04.2016 «ответить»
Баатюшки, да там же проще простого! Я думала - его все умеют.
В любой бульон (но лучше куриный) пассеруете лучок (можно без пассеровки), кладете весенние овощи, просто брокколи, брокколи+цветная капуста, шампиньоны+все вышеозначенное - словом, что у вас дома случится, - выпускаете туда 400 грамм (на кастрюлю 3 литра) плавленого сыра (я делаю это ручным венчиком, зачерпываю - и нежно но энергично помешиваю внутри супа). Янтарь, Дружба очень подходят, вчера их не было, был Президент - тоже вполне. Именно плавленого, а не сливочного.
Можно посолить чуточку и молотой паприки добавить. И варить до готовности овощей.
Anglergirl 21.04.2016 «ответить»
а я сыр плавленый принципиально не ем, поэтому во все супы-пюре вместо сливок (обычно предлагаемых в рецепте) кладу творожный сыр, Альметте (его все едят, даже дети, поэтому у нас всегда в холодильнике имеется).
aolegovna 21.04.2016 «ответить»
А я его боюсь, что хлопьями пойдет, все-таки там творожность как-никак, а присутствует. Хотя плавленый - да, полезность та еще.
Anglergirl 21.04.2016 «ответить»
нет, вообще ни разу хлопьями не пошел, сначала сама этого опасалась. но один раз попробовала - с тех пор только им и пользуюсь.
-Iskosok- 21.04.2016 «ответить»
Нет, не пойдет!И вкус более сливочный получается, чем у плавленного)Один раз сделала 50/50 плавленный/творожный..Пожалуй, самый идеальный вариант)
aolegovna 21.04.2016 «ответить»
Спасибо, обязательно попробую!
Е в а 21.04.2016 «ответить»
Спасибо. Делаю такой без брокколи, думала мало ли, какой нибудь другой сырный суп)))
*Yulia* 21.04.2016 «ответить»
У меня другой - с обычным тертым сыром) Много пассерованного лука, куриный (обычно) бульон, сыр, гренки. Иногда еще картофель.
Е в а 21.04.2016 «ответить»
А тертый сыр на каком этапе добавляете?
*Yulia* 21.04.2016 «ответить»
В конце, перед выключением. Высыпала, размешала, выключила, закрыла крышкой - чуть постоять, и по тарелкам. Но варю на раз - мне кажется, с разогревом не пойдёт из-за сыра.
aolegovna 23.04.2016 «ответить»
о, похоже на стратичеллу, наверное?
Какое-то есть а-ля франсэ в этом рецепте :)))
*Yulia* 23.04.2016 «ответить»
Да-да, собственно, Парижем и навеяло ;-)
натик07 23.04.2016 «ответить»
вкусно наверное но мои такой есть не будут..........а для одной себя не готовлю
aolegovna 23.04.2016 «ответить»
Вкусно,но в этот раз и получилось, что для себя одной: дочь в двух заходах съела все мясо, - а овощи и бульон теперь мне доедать :)
Meysi 20.04.2016 «ответить»
Овощной суп-пюре и гречка с луком-морковкой)
муж постится, у меня ГВ)
alterigra 20.04.2016 «ответить»
Куриные котлеты с творогом и гречотто, салат овощной.
*Львиц@* 20.04.2016 «ответить»
Гречотто это гречка со сливочным маслом?:)
alterigra 20.04.2016 «ответить»
Ага, а еще с оливковым, луком, тыквой или грибами, куриным или овощным бульоном, сливками и сыром:-) не для девочек:-)
LukA 20.04.2016 «ответить»
Котлеты с творогом? Это как? А салат сейчас из каких овощей?
Вообще муж курицу и рыбу не жалует, надоела курица ему.
alterigra 20.04.2016 «ответить»
Добавляю творог в куриный и рыбный фарш, пулучается сочно и пышно. Сегодня были огурцы с морковкой.
Sammer 20.04.2016 «ответить»
я тоже добавляю творог в куриные котлеты из грудки. Творог беру пастообразный.
Муж в первый раз даже не понял, что котлеты были из куриной грудки, так как действительно были очень сочными. Могу туда же еще и свежего кабачка потереть немного.
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Интересно как, а сколько добавляете? А что ещё в фарш кладёте?
alterigra 21.04.2016 «ответить»
На 0,5 кг мяса 200гр. творога и как обычно яйца, приправы, иногда кабачок или тыкву, немного булки. Творог тот же белок и по вкусу вполне сочетается с курицей и рыбой.
*Львиц@* 20.04.2016 «ответить»
Брокколи со сливками и куриные грудки в панировке.
Салат говядина-грибы-соленый огурец красный перец.
lestia 20.04.2016 «ответить»
Отбивные из куриной грудки , готовить 5 минут. Брала в закупке у оргомногокускасчастья, салат свекла с чесноком+йогурт (майонез)
*Yulia* 20.04.2016 «ответить»
У меня - чахохбили из курицы и тушеные овощи на китайский манер - с соевым соусом, кисло-сладкие (покидала, что в морозилке было - скоро новый сезон, а я еще прошлогодние не все съела :-)
У дочери и мужа - пельмени, налепила им вчера.
У сына - творог с фруктами :-)

И перловка у нас с ним еще - недавно открыла ее для себя в качестве гарнира.

Пока писала, поняла, что хочу голубцов! Очень! Классических, в капусте...
LukA 20.04.2016 «ответить»
Люблю перловку с детства, но семья моейц любви не разделяет :(
Blumarine 20.04.2016 «ответить»
О, голубцы! Чет я про них забыла! Тоже хочу)
*Yulia* 21.04.2016 «ответить»
Я уже)) на обед!
Blumarine 21.04.2016 «ответить»
Оперативненько)
NatNN 21.04.2016 «ответить»
а в овощи кроме соевого соуса еще что добавляете? отчего они сладкие?
*Yulia* 21.04.2016 «ответить»
Сахар (половина ч.л. на большую сковородку). У меня там баклажаны, стручковая фасоль, зеленый горошек, цуккини, морковь, лук, брюссельская капуста, перец и много томатов - обычно туда, где помидоры, я чуть сахара сыплю, мне так вкуснее) А вот солила или нет - не помню, с соевым соусом не солю чаще всего.
NatNN 21.04.2016 «ответить»
спасибо за наводку), вкусно звучит
Хризолит 20.04.2016 «ответить»
картошка тушено-вареная (варится картошка, лук, морковь), куриные бедрышки в рукаве для запекания с чесноком и солью.
всё быстро, бедрышки томлю примерно час, картошку не засекала, но до готовности варится.
*Мира* 20.04.2016 «ответить»
Телячьи котлеты и салат из совхозных огурцов со сметаной, ребёнок(15 лет) доужинал ещё хлопьями с молоком
Любашка 20.04.2016 «ответить»
У нас сегодня была окрошка:-)
upoke3 20.04.2016 «ответить»
в прошлую пятницу на работе забабахали окрошку. Первый раз в этом году. Наивкуснейше.
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Объясните мне, как можно есть плавающий салат в квасе?
WoznesEnka 21.04.2016 «ответить»
Мы вообще окрошку на воде делаем)))) и с килькой в томатном соусе, да еще и с колбасой)))) Вот если вдуматься, то гадость же, на самом деле,это вкусно)))летом только ей и спасаемся, когда жара горячего не хочется ничего)))
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Килька с колбасой, плавающие в воде...
upoke3 21.04.2016 «ответить»
ртом. с удовольствием.
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Это понятно. Удовольствие от чего, плаванья салата в жиже?
NatNN 21.04.2016 «ответить»
ну суп то вы едите как то
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Назовите 5 ваших любимых блюд.
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Я всеядная))) Кроме морковных котлет, окрошки и "экзотики" типа бычьих яиц, вымени, хвостов и кузнечиков-тараканов)))
*Tasha* 21.04.2016 «ответить»
Я долгое время не понимала вкуса окрошки и морковных котлет. А фактически достигнув бальзаковского возраста вдруг осознала - это же вкусно, если правильно приготовить, конечно. ))
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Я вышла из этого прекрасного возраста, не помогает)))
*Tasha* 21.04.2016 «ответить»
Да ну, перестаньте-ка, срочно зайдите обратно и попробуйте! )))
СантаФе 21.04.2016 «ответить»
Я визуально эти блюда не воспринимаю, "выворачивает" извините(((
*Tasha* 21.04.2016 «ответить»
Я исчерпала аргументы. И, по секрету, я рыбу не ем ни в каких видах, так что вполне могу понять неприятие той же окрошки. А уж как меня порой уговаривают съесть хоть кусочек! )))
Сюзаннаа 27.04.2016 «ответить»
а я вот тоже рыбу долго не ела, кроме соленой. А тут вдруг с возрастом стала приходить любовь к ней.
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
я тоже не ем окрошку, равно как и Оливье и все его разновидности
Мир в душЕ 21.04.2016 «ответить»
Сняла вам минус. Тоже не люблю, а вернее даже есть не могу окрошку. Не понимаю и не разделяю практически всеобщей любви к сему "блюду".
Я оооочень люблю салат "Оливье", и квас, но РАЗДЕЛЬНО.
7Небо 21.04.2016 «ответить»
я с вами,
до сих пор не могу по достоинству оценить окрошку.
ни с кефиром,ни с квасом,ни со свекольным отваром.
и домашнюю ела ,и в ресторане,и на день рождение ее подавали ,не моё и всё тут.
все люблю ,все ем,и окрошку даже ем,но восторга не испытываю абсолютно.
Сюзаннаа 27.04.2016 «ответить»
можно вприхлебку)
Blumarine 20.04.2016 «ответить»
У нас совсем по обычному: жареная картошка с чесноком, мясо и салат "помидор-огурчик-зелень".
Айринка 20.04.2016 «ответить»
Суп из форели-)) у мужа. А у сына гречка с котлетой и свежим огурцом - но это второй ужин..
Заряна_ 20.04.2016 «ответить»
Печеночный торт.
venera15 21.04.2016 «ответить»
Оооо, срочно поехала за печенкой
Заряна_ 21.04.2016 «ответить»
:)
YANULKA 21.04.2016 «ответить»
А Вы его майонезом мажете?)))Все пытаюсь придумать, чем бы другим смазывать)))
Заряна_ 21.04.2016 «ответить»
У меня между блинами пережаренная с луком морковка. Еще немножко чеснока для пикантности добавляю. Майонез стараюсь не добавлять, и так сытно получается))
YANULKA 21.04.2016 «ответить»
Т.е. Вы слои не промазываете? А не суховато?
Заряна_ 21.04.2016 «ответить»
Не промазываю. Вроде не сухо. Попробуйте на пробу без майонеза небольшой тортик сделать, вдруг понравится))
YANULKA 21.04.2016 «ответить»
Спасибо))
*Yulia* 21.04.2016 «ответить»
Сметаной или городецкой простоквашей. Я торт не пробовала промазывать, но печень со сметаной - классическое сочетание)
YANULKA 21.04.2016 «ответить»
Я боюсь,что кислить будет..
Anna 29 23.04.2016 «ответить»
Не будет, если сметана хорошая. Я так часто делаю, получается очень нежно
50 оттенков грусти 20.04.2016 «ответить»
я картошку вечером делала , здесь прочитала простой рецепт - не рецепт даже , а забытое деревенское .. картошку отварила , слила воду , добавила туда нераф. подсолнечное масло с зеленью , чесноком и солью - закрыла крышкой и встряхнула как следует .
с котлетками и свежим огурцом .
вчера салат из капусты ( у нас в магните свежую привезли , зелененькую :-) ) и макароны с сыром и яйцом
Сюзаннаа 27.04.2016 «ответить»
у нас такая картошка регулярно, дети ее больше всех любят, только зелень не кладу. А отдельно еще горчички, кто любит.
Якутёна 20.04.2016 «ответить»
отварная красная фасоль с запеченным мясом в духовке, салат из свежих огурцов и редиса
Millanna 27.04.2016 «ответить»
ДД! А по времени красная фасоль сколько варится? Прям мягкая-мягкая в итоге получается?
The023 27.04.2016 «ответить»
Час в скороварке без предварительного замачивания
Якутёна 27.04.2016 «ответить»
получилась мягкая, но варилась долго(((, больше часа
Zaycev_net 20.04.2016 «ответить»
Пиво с фисташками. На десерт пудинг и Маффины. На завтрак сделаю окрошку. Да я псих)))
LukA 21.04.2016 «ответить»
мне нравится ваш ужин
ксюнделек 21.04.2016 «ответить»
*rofl*
И.М.Х.О 20.04.2016 «ответить»
я шаурму делала на ужин - мясо и овощи... что может быть полезнее! (мы просто её любим)))
Iz goroda N 20.04.2016 «ответить»
Грибной суп с фасолью, груша.
Zaycev_net 21.04.2016 «ответить»
Мне мой сказал свари суп, только не с грибами , а то из ушей уже льется))) мама приезжала, а она постится, я ей вcегда грибной суп варю :-D
nightangel 20.04.2016 «ответить»
Пост на дворе, однако :)
у нас сегодня были котлеты чечевичные с домашней кабачковой икрой и зеленым горошком.
фунтяша 20.04.2016 «ответить»
И не говорите,муж всю икру за пост съел,сегодня пекла ему блины на минералке с рисом и зеленым луком.
ксюнделек 21.04.2016 «ответить»
у меня то же все поскончалось)))))))
seme4ka 21.04.2016 «ответить»
дайте мне рецепт блинов, а то что-то не идут у меня такие блины
фунтяша 21.04.2016 «ответить»
Минералка,соль,сахар,немного растительного масла,мука и все.
WildGirl 21.04.2016 «ответить»
сделала сегодня, на удивление даже в моих кривых руках всё получилось!
спасибо большое! :)
фунтяша 21.04.2016 «ответить»
На здоровье)))
isterichka 22.04.2016 «ответить»
обалдеть же!! это прям открытие!! у меня у ребенка аллергия на яйца и молоко, я думала с блинами покончено.... а сколько муки? Боже, я реально не верю своему счастью...должен быть подвох...обязательно должен быть подвох...
фунтяша 22.04.2016 «ответить»
Муки на глаз, чтоб тесто,как сметана жидкая получилось.Подвох может быть в том, на мой взгляд они суховаты, но ,если вы масло сливочное кушаете,можно им смазать,у меня муж без масла кушает,говорит разницу с молочно-яичными блинами не вижу))
isterichka 22.04.2016 «ответить»
неа, масло как и вся молочка под запретом... ну суховато это полбеды, растительного бахнуть в тесто и нормас...
спасибо за идею, для меня реально шок, ю мейд май дей и т д )))
Томка 20.04.2016 «ответить»
Манты вчера налепила, второй день едим)
:*Ласточка*: 20.04.2016 «ответить»
Гречка по-купечески, треска тушеная с морковкой и луком и сметаной, макароны по-флотски, плов, курица в пакете запеченная, рыба в пакете запеченная, пельмени, макароны с котлетами, нагетсы с картофелем пюре.капуста тушеная с яйцом или с сосисками и помидорами. Эти блюда по очереди в нашем меню
lunapark 20.04.2016 «ответить»
фуф, я думала все сразу =-O
:*Ласточка*: 20.04.2016 «ответить»
Ага и фсё это мне и дочам))) это примерно на пару месяцев)))
натусёк 20.04.2016 «ответить»
Приготовлением ужина сегодня себя не утруждала, мне нужно было киношку досмотреть, поэтому запекла курицу целиком и макарошки сварила, кто ненаелся - идите шарьте в холодильнике там есть разные вкусноты
50 оттенков грусти 21.04.2016 «ответить»
у меня сегодня такой ужин будет ,если что останется
сын сейчас из школы пришел , почти пол курицы слопал , макароны с сырным соусом еще сверху и уснул ))) и все худущий
Ly-na 20.04.2016 «ответить»
Картофельное пюре с подливой, голубцы, салат огурец с помидорой
G_ayk_a 21.04.2016 «ответить»
У нас банально все...мясо по-французски..макарошки, любимые всеми))) И салат с маринованными шампиньонами и овощами.
50 оттенков грусти 21.04.2016 «ответить»
расскажите про салат , пож-та
G_ayk_a 21.04.2016 «ответить»
Огурцы, помидор соломкой..кур.филе вареное соломкой, маринованнве шампиньоны, кунжут, тереяки соус, масло оливковое.
Jolly gaz 21.04.2016 «ответить»
У нас паста с сосисонами))) это ж тебе не какие-то макарики с сосисками!
LukA 21.04.2016 «ответить»
:)
aolegovna 21.04.2016 «ответить»
Небось еще крутонов насушила!!?
XavaSu 21.04.2016 «ответить»
сами в хлебнице засохли
aolegovna 21.04.2016 «ответить»
- А крутон - может! (с)

У ней нет хлебницы, я проверяла.
Чиполина 23.04.2016 «ответить»
Ржуу)))
shvilechka 21.04.2016 «ответить»
))))))))))))))
mar123mar 21.04.2016 «ответить»
камбала и квашеная капуста
$ova 21.04.2016 «ответить»
Вчера были куриные окорочка из духовки с макаронами
Сегодня домашние котлеты с картошкой.
Палома Бланка 21.04.2016 «ответить»
у детей макарошки с сыром
у меня кефир
у мужу салат из свёклы, свеж.огурцы, овощное рагу и рыбку посолила(в закупке свеж.морож.кижуч)
фунтяша 21.04.2016 «ответить»
Как вам рыбка? хорошая? присматриваюсь к закупке
Палома Бланка 21.04.2016 «ответить»
хорошая)

тоже первый раз заказывала :-)
фунтяша 21.04.2016 «ответить»
Киньте в приват у кого брали,спасибо.
Палома Бланка 21.04.2016 «ответить»
отправила :-)
Krasotulka 21.04.2016 «ответить»
овощи тушеные с мясными котлетами
LukA 21.04.2016 «ответить»
А какие овощи?
Krasotulka 21.04.2016 «ответить»
кабачки, лук, морковь, перец болгарский, помидоры
ксюнделек 21.04.2016 «ответить»
у мужа с дочкой мясо по французски, у меня грибы с луком морковкой, общее макароны))))
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Вчера были куриные желудки тушёные с луком и морковкой :-) Дешевле не придумать, ну и в мультиварке - быстро.
Перловку мой муж тоже носом крутит - типа в армии наелся, фу-фу-фу.
Но у нас очередной приступ похуданства, поэтому я велела не мешать мне выполнять :-)
Потушила грудки с лучком, кинула туда отваренную перловку, залила томатами в собственном соку и посыпала карри :-) И нормально пошло :-)

Салат был из свежей петрушки - неожиданно вкусно оказалось :-)
shvilechka 21.04.2016 «ответить»
Ооооо желудочки.
Точно. надо прикупить. :-)
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Пупки :-)
Я вообще этот шутер-бутер частенько покупаю. Печёночка куриная тоже вкусная :-)
shvilechka 21.04.2016 «ответить»
Печеночка дааааа, обжаренная с лучком ммммм 8-)
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Я делаю или с лучком, и тогда туда немного винного уксуса и под конец укроп :-)
Или обжариваю печень отдельно, яблоки отдельно и лук немного карамелизую отдельно, а потом всё слоями в духовку на 15 минут - вообще вкуснота, но готовить дольше :-)
shvilechka 21.04.2016 «ответить»
то-то мне так есть сразу захотелось :-D
Нона обед салат из овощей :-)
Старушка Изергиль 21.04.2016 «ответить»
из печени + яблоки + лук паштет делаю - тоже очень вкусно
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
печеночка куриная с луком и в сметанке))))
Finka 21.04.2016 «ответить»
Я как-то вместо сметаны городецкой простокваши положила, получилось вкуснее, теперь с простоквашей делаю.
Ксаночка 21.04.2016 «ответить»
Простокваша городецкая да, хороша, мы ее года три уже вместо сметаны используем везде)
Finka 21.04.2016 «ответить»
Вот и я сметану не покупаю давно, если только такой простокваши нет.
50 оттенков грусти 21.04.2016 «ответить»
и мы вместо )
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
да, я тоже так делаю) если успеваю простоквашу урвать))
olgakovnn 21.04.2016 «ответить»
Желудки сначала надо отварить?
И можно ли заменить томаты пастой томатной?
Парася Никаноровна 21.04.2016 «ответить»
Желудки я даже не отвариваю, а просто заливаю водой и даю им вскипеть. Потом сливаю и промываю холодной водой, а потом режу на кусочки :-)
Заменить можно чем угодно, конечно :-) Я и клала пасту по сути - это пассерованные томаты в стеклянной бутылке, на вкус именно как томаты в соб. соку, только перемолотые :-) Они жидкие, а если брать густую пасту - надо разбавлять просто бульоном или водой.
Zubasttik 21.04.2016 «ответить»
суп гороховый, винегрет, подлива из индейки, а вот гарнир пока не придумала еще.. Думаю гречка.
Вчера были суп куриный с сухариками , чахотбили с макаронами, на десерт пирожные.
Не полезно конечно, но вкусно:)
LukA 21.04.2016 «ответить»
Вы на ужин едите и суп и второе?
Zubasttik 21.04.2016 «ответить»
муж утром только кофе пьет. Весь день бывает не ест, вечером на ура идет и суп и второе. Я только что-то одно осиливаю или первое или второе или чай с пироженкой))
Libra* 21.04.2016 «ответить»
Перлотто) с курицей и салат из свёклы с чесноком. Чай.
alterigra 21.04.2016 «ответить»
Перловка долго готовиться?
Libra* 21.04.2016 «ответить»
Замачиваю обычно на ночь, утром в мультиварке всё вместе готовится 40 минут.
Net_a 21.04.2016 «ответить»
Тефтели в томатно-сметанной подливке, греча, салат из огурца с томатом, кофе и полпироженки.
На сегодня перцы фаршированные,
olgakovnn 21.04.2016 «ответить»
Рассскажите про тефтели)
Net_a 21.04.2016 «ответить»
у меня все просто) сначала делаються перцы, а потом остаток начинки идет на тефтели
состав: фарш (свининина, телятина, куриное филе/ либо по своему вкусу), лук репчатый, рис отварной. Пропорции на глаз, примерно на полкило фарша - 2 луковицы, горсть риса. Можно без риса, добавить каких нибудь овощей.
Лепите шарики, чуть обжариваете в сковороде, чтобы не разваливались, после этого перекладываете в кастрюльку или если сковорода глубокая, то можно оставить в ней и заливаете соусом, тушить минут 30 на самом маленьком огне. некоторые обваливают в муке, я этим не заморачиваюсь, поскольку не разваливаются.
Соус: томатная паста (беру Помидорку в маленькой баночке, там грамм 50 наверное), стакан сметаны нежирной, пакет приправы Магги Болоньезе или для гуляша, добавляю воды до консистенции жидкой сметаны, тщательно перемешиваю и этим соусом заливаю тефтели, этот же соус идет и в голубцы и в перцы, он в процессе готовки чуть уваривается и становиться как подливка
olgakovnn 21.04.2016 «ответить»
А яйцо не надо,чтобы не развалились?
Net_a 21.04.2016 «ответить»
не добавляю яйца, но это по желанию
с я йцом мне кажется они более плотные что ли, и здесь связующей еще рис выступает, если будете с овощами делать, тогда надо
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
я в фарш рис кладу сырой, леплю шарики, укладываю в противень, засыпаю овощами и специями, солю и перчу, доливаю водички, укрываю сверху фольгой и в духовку
Яйца в котлеты и пр. изделия из фарша не кладу тыщу лет уже, фарш слишком плотный получается
Millanna 27.04.2016 «ответить»
И сколько они готовятся таким макаром (в духовке)?
Ginger miracle 27.04.2016 «ответить»
изначально ставлю таймер на 45мин, как пропищит- проверяю на готовность, могу добавить минут 15
Обычно готовлю из своих полуфабрикатов- с ура достала из морозилки в холодильник, вечером придя домой сунула в духовку.
вообще чаще в духовке готовлю, и полезнее, и стоять у плиты не надо
Millanna 27.04.2016 «ответить»
Ясно, спасибо!
olgakovnn 21.04.2016 «ответить»
Может суп и не блюдо на ужин,но у нас получилось так) Сварила сливочный суп с брюшками семги....тарелки две сразу навернула)
А ещё запекают рыбу в большом количестве моркови.
katen 27.04.2016 «ответить»
ой, а можно рецепт супа?
olgakovnn 27.04.2016 «ответить»
Прямо в кастрюльке пассерую лук с морковью, добавляю портфель резанный,перемешиваю.Брюшки мемги отделяю от шкурки и режу на кусочки, добавляю в кастрюлю. Заливают водой, солю после закипания,,варю,в конце варки добавляю сливки 20%,а потом укроп.
Вишенка 28.04.2016 «ответить»
Портфель резаный в супе - это сильно :-D *rofl*
olgakovnn 28.04.2016 «ответить»
)))))
В другой теме бочку в отпуск брали)))
Лалалупси 28.04.2016 «ответить»
Кризис! Народ экономит, как может :) всё в дело :)
Ксаночка 21.04.2016 «ответить»
Ещё не решила, ежики запечь или куриные бедрышки, гарнир у детей и мужа макарошки, у меня брокколи с цветной капустой. И салат из свежих овощей у всех.
Катаррина 21.04.2016 «ответить»
У меня на ужин сегодня, куриная печень жаренная в сметане, на гарнит макароны и картофельное пюре.
Сей Сенагон 21.04.2016 «ответить»
ой, какие тут у всех шикарные ужины!))) у нас все просто: у детей - хлопья с молоком, яблоки, кефир, у мужа - чай с семечками, у меня - чашка кофе. ага. мы живем по пословице "ужин отдай врагу".
Томка 21.04.2016 «ответить»
Когда весь день пробегаешь как конь, не поев, то как-то хочется придти домой и пообедать даже, а не поужинать)
Сей Сенагон 21.04.2016 «ответить»
не поев весь день - это плохо((( тогда, конечно, ужинать плотно хочется.
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
меня дети сожрут с таким ужином, а муж вообще из дома уйдет))
Томка 21.04.2016 «ответить»
Вот про мужа в точку. Если я сама могу выпить стакан кефирчика или легкий салатик скушать, дочь тоже малоежка, то мужу надо первое, второе и компот)) точно свалит!
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
у меня старшие дети могут и супчику вечером поесть вместе с мужем, а младшим после 19 часов на глаза без еды лучше не попадаться- заживо съедят вместо каши))
Сюзаннаа 27.04.2016 «ответить»
всегда завидовала тем, у кого мужья на ужин едят суп))
olgakovnn 27.04.2016 «ответить»
У меня может и утром)
Сей Сенагон 21.04.2016 «ответить»
Мой пока не уходит. Он худеть хочет каждый вечер, поэтому на ужин ничего не ест. Компенсирует обедом и завтраком. Похудения пока не наблюдается.
Ginger miracle 21.04.2016 «ответить»
так и не похудеется, организм готовится к голоду, делает запасы
Чтоб худеть, есть надо обязательно
Я не представляю, чтоб мой 100 кг муж наелся семечками с чаем после дня работы
Сей Сенагон 21.04.2016 «ответить»
ну мой муж - взрослый мальчик, уж пускай сам решает, чем питаться вечером. Еда в холодильнике есть, чесслово))
фунтяша 21.04.2016 «ответить»
С семечек точно не похудеет))
Сей Сенагон 21.04.2016 «ответить»
)))) надо больше двигаться, а с этим у нас проблемки)
Татарка 21.04.2016 «ответить»
Крылья индейки. Оливковое масло (или подсолнечное), приправы-отравы, в глубокую форму, и в духовку 200 градусов на 1 час. Не забыть перевернуть для корочки. На гарнир - пюре из картофеля. И украсить огурцами/помидорами.
snezhnaj 21.04.2016 «ответить»
Рулька копчёно-вареная, чаще всего куплена по акции и лежит в холодильнике до того времени, когда не успеваю готовить ужин)
на гарнир цветная капуста жареная в панировочных сухарях
Хитрая_лиса 21.04.2016 «ответить»
Куриные котлеты, на гарнир мальчикам -рожки,мне тушеная капуста с кинзой,перчиком.Еще планирую на днях первый раз делать сырный суп с шампиньонами и курицей,у кого есть проверенный рецепт)?
ma.nyura 22.04.2016 «ответить»
посмотрите 1 -ый ответ на старттопик
Хитрая_лиса 23.04.2016 «ответить»
Я видела, там с брокклоли :) Я немного другое хотела, ну ладно буду по рецептам интернета делать.
alamou 21.04.2016 «ответить»
стейк из трески с миской салата
Годива 21.04.2016 «ответить»
Плов с мясом индейки. В мультиварке затрат - 10 минут, через 40 минут готово.
Салат из свежих овощей.
Пирожные к чаю.
Бутылка коньяка.
Agent_Smith 21.04.2016 «ответить»
Пиво и гренки. Дёшево и сердито, время приготтовления - 3 мин :-D
ОрхидеяСтайл 21.04.2016 «ответить»
Пеперонатта вчера была с картошкой с тушонкой. Еще болоньезе часто готовлю. Канеллони еще- мои любят пасту во всех видах.
Еще рис с курицей в духовке- тоже оч вкусно.
Салаты легкие овощные- макс 3 компонента.
Aska 21.04.2016 «ответить»
картофель с грибами )
Finka 21.04.2016 «ответить»
Сегодня рис и гуляш из говядины.
Чучхела 21.04.2016 «ответить»
Макароны и купаты. Салат из огурцов и помидоров.
Ёжик пушистый 21.04.2016 «ответить»
У нас сегодня у всей семьи разный ужин.
У меня дикий рис. У ребенка творог с фруктами и кефир. У мужа запеченный в фольге картофель с сыром и специями и овощной салат (кит. капуста, огурец, яблоко, сметана).
Вчера у мальчиков была лазанья.
xelen-rus 27.04.2016 «ответить»
где листы для лазаньи покупаете?
Ёжик пушистый 27.04.2016 «ответить»
В Спаре.
xelen-rus 27.04.2016 «ответить»
cпасибки..
OlgaPush 21.04.2016 «ответить»
Ах, начиталась про вкусняшки))))) Ммммммммммммм....
Я сама ужинать буду-стакан сока яблочного.
Сын на ужин суп обычный куриный с вермишелькой.
З.О.Я 21.04.2016 «ответить»
Пока ехала с работы- промокла до трусов- поэтому на ужин у меня сегодня коньяк Ной с лимоном и чай с фумитоксиковым мёдом))))
LukA 21.04.2016 «ответить»
глинтвейн сегодня актуален.
Палома Бланка 21.04.2016 «ответить»
сегодня хачапури :-)
Mati 22.04.2016 «ответить»
бокал вина
бутер с бужениной и помидорами
и имбирь маринованный
)))
натик07 23.04.2016 «ответить»
сегодня ужинали у бабушк были пельмени, котлеты свекла апельсинчик, огурчик и водочка....пятница ведь!!!!
sarra-sarra 23.04.2016 «ответить»
В последнюю неделю муж кутабы с салатом заказывает.
LukA 23.04.2016 «ответить»
Я такого названия даже не слышала.
sarra-sarra 23.04.2016 «ответить»
Кавказская лепешка с начинкой. Делаю в хлебопечке тесто как для пельменей, готовлю начинку (адыгейский сыр, жареный домашний фарш, зелень, соль, перец), делаю лепешку и жарю на сковородке по 2 минуты с каждой стороны. С зеленым салатом подаю. С учетом, что процесс автоматизирован, ужин очень быстрый, тесто и начинку делаю на пару дней, храню в холодильнике. Как сами лепешки катать, проще погуглить, там с фотографиями все понятно.
Karya 23.04.2016 «ответить»
Отличная тема!
Столько идей сразу))) у меня вчера молодой картофель с розмарином и куриное филе в горчице с медом) все в духовке.
фунтяша 23.04.2016 «ответить»
Рецептом филе поделитесь пожалста.
Karya 23.04.2016 «ответить»
Я беру горчицу в зернах( можно обычную) 1 стол ложка, 1 ст ложка меда и немного соли. Мариную филе мин 20-30 и в духовку. Можно еще лук кольцами во время маринования пережарить и тоже положить к филе.
Готовлю в фольге, плотно завернуть , мин 20. Потом сверху открыть и подрумянить мин 10, если любите поджаренное немного. Температура 200 обычно.
Еще нравится соевый соус, мед и соль.
Кстати, в горчицей с медом очень вкусно получаются крылышки .
фунтяша 23.04.2016 «ответить»
спасибоо
Ч. и т. д 28.04.2016 «ответить»
Вчера лазанья, сегодня будут голубцы. Это мужу, дети сейчас не ужинают. Мне- фасоль стручковую с индейкой и кефир. А голубцы (и лазанью соответственно) ем на обед.
Завтра зато будут шпикачки с макарошками или булгуром :-D
LukA 28.04.2016 «ответить»
Красота. Лазанью пожалуй надо сделать.
Ч. и т. д 28.04.2016 «ответить»
Да, лазанья- это зло, я вчера вообще не собиралась её есть, только попробовать кусочек. Очнулась, доедая вторую порцию)))
LukA 28.04.2016 «ответить»
Я так за собой не слежу, так что лазанье - быть. А можно ваш рецепт?
Ч. и т. д 28.04.2016 «ответить»
Рецепт классический: обжариваем фарш с томатной пастой, я еще базилик добавляю сушеный, готовим бешамель (масло растопить, + мука, + молоко), трем сыр. Листы для лазаньи чуть отварить, и все слоями: бешамель, листы, фарш, сыр. На 250 г лазаньи примерно 500 г фарша, 0,5 пачки сл. масла, 1 л молока, 3 ст. л. муки. Сыр- сколько было в холодильнике))) Вместо томатов у меня был кетчуп.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Детский электромобиль Mers лимузин 2 места белый

Колеса: резиновые низкопрофильные Сидение: пластик. Переднее регулируется. Четыре двери. MicroSD, USB, MP3 Пульт ДУ, ...
Цена: 23 650 руб.

Детский электромобиль Range E004EE белый

Колеса: каучуковые низкопрофильные Сидение: кожа. MicroSD, USB, FM-радио Пульт ДУ, амортизаторы, плавный ход. Aккумул...
Цена: 11 400 руб.

Детский электромобиль MercedesS600 лиценз. вишня

Колеса: каучуковые низкопрофильные Сидение: кожа. Руль: кожа. Открываются двери. Эмблемы Mercedes. USB-вход, вход для...
Цена: 25 000 руб.

Детский электромобиль Mers O008OO белый

Колеса: резиновые низкопрофильные Сидение: КОЖА! MicroSD, USB, FM-радио Пульт ДУ, амортизаторы, плавный ход. Открываю...
Цена: 12 500 руб.

Почти как в санатории: как никуда не ехать и подлечиться в центре Нижнего Новгорода

Сколько таблеток принимает среднестатистический нижегородец? Сказать...

Назван человек, который может стать единым мэром Нижнего Новгорода

Утром 17 октября состоится встреча врио губернатора Нижегородской области...

На поддержку нижегородских предпринимателей выделили 133 млн рублей

Трехлетнюю программу поддержки малого и среднего предпринимательства...

Знакомьтесь: самая красивая сотрудница офиса из Нижнего Новгорода

Только одна нижегородка из трех прошла в финал конкурса «Мисс офис — 2017»....