Собираем месячную продуктовую корзину в Нижнем на 7 тысяч рублей — реально ли уложиться в эту сумму?

Сколько нужно потратить на еду, чтобы просто выжить? Нижегородстат дает одни цифры, а реальность порой показывает совсем другие. Редакция NN.RU изучила данные региональной службы статистики и сравнила их с ценами в магазинах. Что из этого вышло и сколько на самом деле стоит минимальный продуктовый набор — рассказываем в нашем материале.

Минимальный продуктовый набор (МПН) — это перечень товаров пропитания, который нужен человеку, чтобы не умереть с голоду. Нижегородстат периодически публикует стоимость МПН и, закономерно, ежегодно его цена только растет. Сейчас в нашем регионе эта сумма составляет 7125 рублей. За год она выросла почти на 15%.

Всего в перечень годового минимального продуктового набора входят 33 позиции. Среди мяса в нем говядина, свинина и баранина — по 15, 4 и 1,8 килограмма. Еще по 14 килограммов заложены на курицу и рыбу. Из овощей: 150 килограммов картофеля; по 35 моркови и капусты; 1,8 килограмма огурцов и 20 лука.

Из молочных продуктов в корзину входят по 1,8 килограмма сливочного масла и сметаны, 6 — маргарина; 10 — творога; 2,5 — сыра и 110 литров молока. Из круп: 5 килограммов риса; 6 — пшена; 7,3 — гороха и фасоли. В списке также есть 7 литров подсолнечного масла; 18 десятков яиц; по 20 килограммов сахара и муки и 3,65 соли.

Примечательно, что в минимальный продуктовый набор входит по 700 граммов соленой сельди, печенья и карамели. К последним предусмотрено полкило черного чая.

В перечень также включены 115 килограммов ржаного хлеба и 75 пшеничного. Из фруктов — только яблоки на 18,6 килограмма. Последний пункт в списке — приправы и специи на 0,73 килограмма.

Чтобы купить еду на месяц и уложиться в сумму чуть более семи тысяч рублей, за покупками мы решили отправиться в сеть жестких дискаунтеров. Но уже здесь наткнулись на одну проблему: в подобных магазинах представлены далеко не все позиции продуктового набора, поэтому в любом случае потратиться в обычном супермаркете придется.

И дисклеймер: все цены мы будем рассчитывать на объем продукции, который нам необходим в месяц. Поэтому если в жизни вы и не покупаете 150 граммов мяса, то при таких подсчетах без подобной условности нам не обойтись.

Итак, из мяса в дискаунтере нам удалось найти разве что свинину. За 333 грамма замороженной туши — именно столько нам надо в месяц, если верить Нижегородстату — выйдет всего 50 рублей. 1,25 килограмма говядины и 150 граммов баранины придется покупать в другом магазине. Первое — например, бедро на кости — выйдет в 1187 рублей, второе (допустим, лопатка) — 223 рубля.

А вот мороженые курицу и рыбу в дискаунтере купить можно. Первая за 1,2 килограмма выйдет в 259 рублей, если брать голени (еще дешевле получится тушка в супермаркете — 163 рубля за один килограмм); вторая — например, кефаль — за такой же вес обойдется в 366 рублей.

Теперь посмотрим масло, без которого не обходится ни одна готовка. По Нижегородстату, на месяц нам нужно 150 граммов сливочного масла, которое выйдет в 153 рубля, и поллитра подсолнечного — столько обойдется в 65 рублей. А еще в списке есть полкило маргарина. Его можно купить в обычном супермаркете за 135 рублей.

Следующим в корзину нам надо положить почти 9,2 литра молока, это выйдет в 662 рубля. За 150 граммами сметаны придется отправиться в обычный супермаркет и отдать там 50 рублей, ведь в дискаунтерах можно купить разве что продукцию, «изготовленную по технологии сметаны».

На этом покупка молочки не заканчивается. За 830 граммов творога надо выложить 330 рублей, за 200 граммов самого дешевого маасдама из супермаркета — 180 рублей. Далее берем 15 яиц в дискаунтере за 30 рублей; 1,6 килограмма сахара за 116 рублей и столько же муки высшего сорта за 56.

Теперь отправимся в бакалею. Здесь нам надо взять 410 граммов риса, по полкило пшена и вермишели, а также 600 граммов гороха и фасоли. Последние возьмем 50 на 50. Это выйдет в 35, 32, 60 и 221 рубль соответственно.

Овощи и фрукты тоже придется покупать в обычном супермаркете: в дискаунтерах такое не продают. Из этой категории продуктов в корзину надо добавить 12,5 килограмма картофеля; по 3 килограмма капусты и моркови; 150 граммов огурцов; 1,6 килограмма лука и 1,5 яблок. Каждая из позиций обойдется в 312, 60, 81, 15, 78 и 111 рублей соответственно. Тут, конечно, на руку сыграло время года: пока овощи и фрукты несколько дешевле обычного.

Самое недорогое печенье, из расчета 60 граммов, будет стоить и вовсе в районе 10 рублей, как и карамельки. 50 граммов черного чая — например, столько весит упаковка с 25 пакетиками — стоит 75 рублей, а если рассчитывать стоимость соли на месяц, она и вовсе составит 3 рубля. И не будем забывать про соленую сельдь: 50 граммов в месяц обойдется примерно в 11 рублей. А 60 граммов приправы на месяц можно взять за 38 рублей.

И последние пункты в нашем списке, которые многие покупают каждый день, — хлеб. По Нижегородстату, на месяц нам надо 9,5 килограмма ржаного хлеба и 6,2 пшеничного. И здесь выходит весьма приличная сумма. Например, 300-граммовая булка «черного» в супермаркете стоит 60 рублей, а «белого» — 40 рублей. Итого за первый месяц выходит 1900 рублей, за второй — 824 рубля.

Итого наш чек из 33 позиций вышел несколько дороже данных из официальной статистики и составил 7738 рублей. А вы смогли бы прожить на таком рационе или эта продуктовая корзина никуда не годится?