В первые дни после дождей нижегородцы ринулись в леса, чтобы наполнить корзинки свеженькими грибами — полянки так и ломились от них. Сейчас количество благородных грибов заметно поубавилось, однако нижегородцы всё еще возвращаются с полными корзинками «добычи». Рассказываем, куда точно стоит отправиться, чтобы не уйти с пустыми руками.
Так, с богатой добычей можно вернуться из лесов под Городцом. Нижегородке в Федурниском направлении удалось встретить и белые, и подосиновики, и сиреневые попутницы (очень вкусные в соленом виде). Кроме того, удалось встретить и бруснику с черникой.
— Подосиновички чистейшие, в чаще желтяки — все чистые. По краю в песке боровые. Набрала попутки сиреневой — очень мне нравится она, — пишет Ольга Дорофеева.
Другой посетитель леса отправился за белыми и «кулачками», а нашел краснокнижный ежовик. Правда, по вкусу нижегородцу он не пришелся.
— Отваривал как дуньки в трех водах примерно часов 5. Ну что я вам скажу, на вкус — солома, есть невозможно. Хорошо был дома майонез, обильно им смазал эту «солому», и дело пошло. В общем, ну их, эти эксперименты. Любите, товарищи, белые, подберезовики и подосиновики, — комментирует Евгений.
Под Богородском нижегородцы обнаружили нашествие опят, насобирать их удалось целую корзинку.
— Маринованные классные, особенно в салатах. Соленые в ассорти тоже хороши, — пишет Наталья.
В районе Фролищ нижегородцам также улыбнулась удача: нашлись и белые, и опята.