Претендент на звезду «Мишлен»? Пробуем еду в самой семейной столовой Нижнего с питерским вайбом — обзор NN.RU

В центре города мы посетили почти все столовые, где нижегородцы за адекватный прайс могут вкусно и недорого пообедать. В Заречной части города такие заведения тоже есть, главное — знать места. Одно из таких — столовая «Вилки ложки» в центре Сормова. Мы отправились туда пробовать еду, чтобы оценить, чем кормят гуляющих поблизости нижегородцев.

«Вилки ложки» — это семейное кафе-столовая, которое располагается напротив Сормовского парка. На месте заведения раньше находился караоке-бар «Ё-мае», но потом он переехал на улицу Коминтерна, и площади освободились.

Рядом стоит здание районной администрации, так что мы полагали, что внутри встретим и обедающих чиновников.

Вход оформлен достаточно просто и со вкусом, а неоновые буквы на окнах привлекают внимание издалека. Внутри интерьер еще приятнее и, пожалуй, даже слишком шикарный для столовой. Дом был построен в 50-х годах и входил в так называемый интернатовский квартал. В здании было общежитие, и там сохранилась красивая лепнина на потолке, огромные колонны и высокие потолки — отдаленный вайб питерского старого фонда.

В целом обстановка минималистичная, рядом со входом зона раздачи и касса, а остальная часть зала занята столиками с диванами. Еще один плюс — заведение работает не по типичному графику столовой до 3 часов дня, перекусить там можно с 9 утра до 10 вечера.

В общем обстановка в столовой более чем уютная и располагающая к тому, чтобы перекусить. Меню типичное для заведений такого плана: котлеты, салаты и различные супчики, но выглядит всё аппетитно. Имеются, кстати, и не только столовские блюда, например, можно за адекватные деньги поесть салат «Цезарь», форель на пару или грибной крем-суп.

Стоимость блюд примерно следующая: салаты — 80–169 рублей, супы — 120–150 рублей, вторые блюда — 89–290 рублей, гарнир — 49–150 рублей, десерты — 160–300 рублей.

В качестве напитка можно взять сок, морс, чай, кофе или газировку. Кстати, на кассе также есть большой выбор сладостей, в том числе и азиатских, которые пользуются сейчас большой популярностью.

Кассир рассказала, что кафе по большей части семейное и работает с лета. К слову, сотрудники районной администрации заходят сюда пообедать нечасто, а вот поток людей, которые нагуляли аппетит в Сормовском парке, огромный.

«В основном мамочки с детьми ходят, семьи, молодежь — в общем, если в парке гуляют и хотят пообедать, то все к нам», — сказала женщина.

Кстати, зашли на обед мы в будний день и народу было довольно много. Конечно, свободные столики были, но к моменту, когда один посетитель заканчивал есть, в столовую заходил другой.

Отдельно порадовал туалет. Он был чистым, а также с современным ремонтом. Вероятно, санузел достался столовой по наследству от караоке-бара. Но есть вероятность, что обновляли его перед открытием заведения.

Итак, на пробу корреспондентка взяла крем-суп из шампиньонов, салат со свеклой и фетой, а также морс. В общей сложности вышло на 320 рублей. Это чуть дороже других столовых, где мы обедали, но в целом всё еще адекватно.

За салат смело можно ставить лайк: свекла была отварена до нужной консистенции и нарезана ровными аккуратными кубиками. Помимо феты и свеклы, в блюдо также положили салат «Айсберг» и немного грецких орехов. Но отдельный комплимент повару за заправку, которую многие бюджетные заведения игнорируют. Судя по кисло-сладкому и пряному вкусу, она была приготовлена на основе бальзамического уксуса, что в салатах всегда вкусно.

Крем-суп также был хорошей консистенции — не густой и не слишком жидкий. К тому же чувствовался аромат грибов и сливочный привкус. Правда, сухарики, которыми суп посыпали сверху, были слишком солеными, но это дело вкуса. В целом всё отлично.

Ну а про морс мало что можно сказать. Хороший, не слишком сладкий и немного терпкий. Вкусно.

Кстати, еду можно купить и с собой, за отдельную плату ее упакуют в контейнер. А еще тут имеются вечерние скидки на готовую еду — 30% от стоимости. В общем и целом можно сказать, что если вы гуляете по центру Сормова и ищете места, где перекусить, то это однозначно отличный вариант. Цены на обед вполне адекватные, а еда вкусная и свежая.