Проект «НОВОГОДНЯЯ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ В ТРАКТИРЕ «ЕЛКИ-ПАЛКИ ЭКСПРЕСС»
29 ноября 2007 года в кафе «Карамель» состоялось мероприятие «Карамель.Ужин», на котором известные VIP-персоны Нижнего Новгорода - политики и предприниматели - работали сотрудниками ресторана - официантами, барменами, хостес.... А все деньги, заработанные ими в тот вечер и чаевые, оставленные им не менее известными гостями кафе «Карамель» - 250 тысяч рублей и были направлены на организацию детского праздника для 50 детей-сирот.