Вспышка лихорадки Эбола в Западной Африке повлияла на стоимость какао-бобов на международном рынке. Уже сейчас одна тонна семян шоколадного дерева подорожала на 100 долларов. Эксперты уверены, что к концу уже этой недели цена вырастет еще на 20%.
"Производители шоколада боятся, что болезнь перекинется из Гвинеи и Либерии в Кот-д’Ивуар, на который приходится почти 40 % мирового производства какао-бобов. Оттуда инфекция может быстро проникнуть в Гану, производящую до 20 % какао-бобов", - сообщило издание The Daily Mail.
Напомним, что еще в феврале 2014 года (до вспышки лихорадки Эбола в Африке) эксперты российской Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД" предупреждали о неизбежном значительном росте цен на сладости. "Наиболее ощутимым для отрасли является рост цен на какао бобы – более чем на 20% за полгода – с 1448 фунтов за тонну в июле 2013 года до 1745 фунтов за тонну в декабре 2013 года, а также значительный рост цен на какао-масло на 43% – с 3150 фунтов за тонну в июне 2013 года до 4514 фунтов за тонну в декабре 2013 года. По оценке Всемирной организации какао (ICCO), с октября 2013 года по октябрь 2014 года дефицит какао-продуктов в мире составит 70 тысяч тонн. Такой дефицит продержится до 2018 года", - рассказал о сложившейся на рынке ситуации президент Ассоциации Сергей Носенко.
Сегодня в магазинах Нижнего Новгорода за стандартную плитку шоколада нужно заплатить от 29 рублей. Цена шоколадных батончиков начинается от 21,5 рублей.