Пудинг из рикотты и соте из индейки. Шалабаев назвал новые блюда, чем будут кормить нижегородских школьников

До начала нового учебного года остается всего несколько дней. И самое время поговорить о важном — о школьном питании. Как рассказал мэр Юрий Шалабаев, в образовательных учреждениях Нижнего обновили меню столовых, туда включили пудинг из рикотты, соте из индейки и еще семь новых блюд.

В этом году власти начали модернизацию пищеблоков в образовательных учреждениях города. Один из этапов — обновление школьного меню. Теперь к привычным макаронам с котлетками добавили рагу из говядины, соте из индейки с овощами, жаркое с индейкой, горячий бутерброд с сыром и горячий бутерброд с помидорами и сыром, биточки «Школьные», борщ «Нижегородский». Из сладкого школьникам будут предлагать пудинг «Лакомка» из сыра рикотта и рисовую запеканку с творогом.

Кроме того, в меню появилось так называемое растительное молоко — овсяный шоколадный напиток, обогащенный кальцием и витамином B2, и овсяный фруктовый напиток «Экзотик», а также плавленый сыр в индивидуальной упаковке.

— Надеюсь, ребята оценят нововведения. Мы будем внимательно следить за откликом учащихся и продолжим корректировать меню в случае необходимости, — написал мэр.

Кстати, недавно региональный Минздрав провел среди жителей Нижегородской области опрос, в каких больницах, по их мнению, лучше всего кормят. Бывший глава ведомства Давид Мелик-Гусейнов поделился результатами рейтинга: учитывались не только вкус еды, но и эстетическая составляющая. Тут мы опубликовали топ-10 медучреждений народного рейтинга — сравните и вы, согласны ли с таким расположением больниц.