Крупнейший гастрофестиваль с ведущими шеф-поварами пройдет в парке «Швейцария» в Нижнем. Явится ли Константин Ивлев?

На следующей неделе, с 12 по 14 июня, в парке «Швейцария» Нижнего Новгорода состоится крупный гастрономический фестиваль «За одним столом» при участии ведущих шеф-поваров. Подробностями грядушего события поделились в администрации.

В течение трех дней жителей и гостей региона ждет насыщенная кулинарная, спортивная, образовательная и культурная программы от профессионалов. Главным событием фестиваля станет 100-метровый стол — один из самых длинных гастрономических столов в стране, который накроют ведущие рестораны Нижнего Новгорода под руководством более чем 30 шеф-поваров, представляя разнообразие кухонь народов России. Посещение бесплатно.

Инициатором создания подобного мероприятия стал мэр Юрий Шалабаев, который поручил организаторам разработать и реализовать в городе собственный флагманский гастропроект. Кроме того, нижегородцев будет ждать Лаборатория волжской кухни, пикники, гастрономические мастер-классы и лектории, детские зоны, спортивные активности, образовательные встречи, концерты нижегородских артистов и хедлайнеров. Подробную программу обнародуют в ближайшее время.

Примечательно, что, судя по всему, этот проект как раз стал «нашим» ответом на фестиваль «Да, шеф!», который проводился в парке «Швейцария» несколько лет назад — главной звездой неоднократно выступал известный шеф-повар Константин Ивлев. В 2024 мы писали, что он отказался от дальнейшего участия в подобных мероприятиях, а руководство общественного пространства заявило, что думает над аналогом гастрофестиваля. Так что в этот раз Ивлев вряд ли станет одним из шеф-поваров, которые примут участие «За одним столом».