Краснокнижную «грибную капусту» нашли в нижегородском лесу

В Керженском заповеднике обнаружили редкий гриб — спарассис курчавый, в народе известный как «грибная капуста». Он считается съедобным, но собирать его нельзя — вид занесён в Красную книгу РФ.

Спарассис курчавый заметили у подножия дерева в сосновом лесу — ранее в Керженском заповеднике этот гриб не встречался. Размер найденного экземпляра составляет 15*25 см. Как отметили специалисты заповедника, ближайшее выявленное место произрастания этого гриба — окрестности деревни Лыково в Семёновском районе.

Ранее в парке «Швейцария» в Нижнем Новгороде был обнаружен краснокнижный гриб — грифола курчавая. Из-за необычной формы его еще называют «гриб-баран» или «танцующий гриб».