--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

О сыре и импортозамещении. Оптимистичное.

Болталка
26
20
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Есть у нас с супругом страсть к благородно-испорченным сырам. Он больше дор-блю, а я по камамберу. То, что сейчас в магазинах осталось, стоит как чугунный мост, поэтому плесени не ели мы давно. А вчера в Ашане муж отрыл упаковку чудо-продукта под названием "Кубанский блюз". Как вы понимаете, импортозаместительный дор-блю, любовно выращенный в Краснодарском крае, станица Стародеревянковская. 60 рублей за 100 г (почти как польский "Лазур" раньше). Очень достойно. И что особо порадовало: сыр-то с голубой плесенью, как положено дор-блю, а корочка - с белой. И нашим, что называется, и вашим. В общем, рекомендую.
Наля
13.03.2015
Классно... у меня сын обожает дор блю, а я комбоцолу... очень их не хватает... :) буду в Ашане обязательно попробую, а то о наших голубых сырах слышала раньше дурные отзовы..
capone
13.03.2015
Актуально. А Ашан какой?
Фантастика. Упаковка такая насыщенно зеленая, сыр упакован как-будто вручную.
Вот, нашла картинку.
kate79
13.03.2015
А по вкусу он пикантный или просто жирный, непонятно зачем с плесенью, типа Лазура как раз?
По вкусу он как дор-блю:) Пикантный, жирность 20%. "Лазур" острее. И сейчас стал дороже в два раза.
kate79
13.03.2015
я какой- то пробовала тоже кубанский, совсем невкусный был, надо будет этот попробовать, спасибо, что поделились.
kate79
14.03.2015
попробовала. Ну, наверное, и правда на любителя. На мой взгляд, это как раз сыр, в который совершенно топорно зачем- то ввели плесень. При этом даже дор блю он не стал. Наверное, как раз для тех, кому лазур был ничего по вкусу, и этот сойдет. ТС спасибо за совет, наверное, просто не мое. Из того что было купила еще какой- то аргентина и, вроде, блюшатель Швейцария. Вот последний более- менее ничего. Аргентина тоже на любителя.
Kerdalion
13.03.2015
Обязательно заценю! Надо поискать, может еще где водится!
Мне с голубой плесенью страшно не понравился :(
С белой сойдет, но не Вау...
Возможно, нам нравятся разные фломастеры:)
Ага.
Зато мне по вкусу пришелся белорусский "Рокфорти".
Indi
14.03.2015
По сырам в понедельник статья в Деньгах была хорошая
www.kommersant.ru/doc/2678380
Если кратко - по коротким типа моцарелла, маскорпоне и т.д. у наших производителей что-то получается, потому что технологии простые и будет нам рано или поздно счастье. А вот с твёрдами - типа пармеджано, гран подано - увы(( потому что по технологии их надо делать из сырого молока, а у нас запрещено это всеми ГОСТами.... пока только через пол-года обещают какую-нибудь технологию придумать.
Соглашусь. Рикота и маскарпоне марки "Каждый день" прямо очень достойные, а замену пармезану пока найти не удалось)
Как, всё-таки, из-за нелюбви к подобным, хм, сырам приятно ощущать себя нимало не пострадавшим от санкций:-).
Kerdalion
08.04.2015
Найден такой сыр был в "Ашане" ТЦ "РИО". Цена ничуть не порадовала 161 рубль за 100 гр.!!!, и это за российского производства товар, мдяяя. На вкус приятный, только вот белой плесени не точто кот наплакал, а с лупой не углядишь.
Хм... как-то вам не повезло. Или он так подорожать успел?
alona
13.05.2015
недавно мной был обнаружен сыр с голубой плесенью производство Россия (по крайней мере так было указано на упаковке) "Голден Блю"))) называется)
покупала в Ашане, стоит где-то около 1200 руб/кг, кажется..
в общем, так понравился! соскучившись по таким деликатесам, очень даже не плохой вариантик!
timosh
08.10.2015
Вот такой ваариант есть.
Пробовал кто нибудь?
Сыр Гранд Блю с голубой плесенью, 56%, 2.6кг, Milkana, Аргентина
СЫР Гранд Блю Интенс с голубой плесенью, 56%, 2.6кг, Milkana, Аргентина
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.