--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Подскажите проверенный рецепт вкусного и мягкого теста для пиццы

ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
2202
17
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Собственно, вопрос в названии темы.
Приготовила пиццу: начинка - очень классная получилась, а тесто - жесткое.
Готовила впервые, поэтому первый блин, как говорится, комом.

Поделитесь простыми рецептами вкусного теста для пиццы, пожалуйста.
helene2
03.05.2016
2 стакана горячей воды, полстакана раст масла, по чайной ложке сахара и соли, полпачки дрожжей люкс. 4 стакана муки. Все смешать, дать постоять часик и можно печь. Дрстаточно многт получается.
Люкс - это название дрожжей? Я обычно саф-момент беру. Сколько времени выпекать?
helene2
03.05.2016
Люкс, да. Это живые дрожжи. Есть точно в пчтерочках. Выпекать...не знаю сколько, как зарумянится. Тесто очень мягкое выходит.
avt-nat
03.05.2016
Делюсь своей темкой на другом форуме) www.nn.ru/community/hobby/delicatessen/testo_dlya_pitstsy_kak_gotovit_vy.html
Kulibin15
03.05.2016
Тесто из этого рецепта всегда получается у меня
www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
Делаю из обычного дрожжевого, как на пироги, хлеб ( если интересно, пропорции в галерее 'пироги'
А вы начинку какую делали?
Немного майонеза, кетчупа (смазала ими тесто), колбаса вареная, колбаса копченая, помидор, сладкий перец, соленый огурец, оливки, сыр.
Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"
www.povarenok.ru/recipes/show/18534/
Отличный рецепт, всегда получается,как заядлый пиццаман говорю).
я такое же на воде делаю и без хлебопечки. отличное тесто получается.
tchainka
04.05.2016
Делаю по Андрею Рудькову: 125 мл воды, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 6 г сухих дрожжей (1.25 ч. л.), 200-220 г муки. Замешиваю в хлебопечке.
Я тоже делаю по этому рецепту. Мне с дочерью очень нравится))
andychef.ru/recipes/pizza-testo/
Все делаю пошагово, как на сайте.
tchainka
04.05.2016
Да-да, он самый. Я в основном закрытую пиццу делаю, пирожки кальцоне. Раскатываю до 2 мм.
Я с этого сайта делала пирог с яблоками. Очень вкусно))
tchainka
04.05.2016
О, я и с яблоками, и с персиками, и кексы разные, а уж лимонный с макоммммм - за это же Родину можно продать.
Amoret
04.05.2016
Ни разу не пробовала делать на дрожжах.. Надо будет испробовать... )Готовлю как на пирог с той же капустой, например. Пышно, нежно, вкусно. Но кому-то не нравится такое тесто, кто-то ищет тонкие варианты.

Кефир гасим солью с содой. В это время пока отдельно на муке измельчаем около 250-300 гр маргарина, перемешиваем. Затем уже добавляем в кефир и далее месим.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Постельные комплекты эконом

В наличии имеются комплекты постельного белья для односпальных кроватей: Комплект мпо (матрац ватин, подушка синтепон, одеяло синтепон)...
Цена: 1 200 руб.

Новые брюки STILNYASHKA, р.164

Новые классные брюки STILNYASHKA. Размер 164. Цвет: синий в клетку. Состав: 100%полиэстер. Померить - Автозавод (Соцгород 2), без...
Цена: 1 100 руб.

Ограждение, барьер, заборчик для детских садиков и домов ребенка

Ограждение, барьер, заборчик для детских садиков и домов ребенка. ООО ЭКСИМО ФОРТА изготавливает по индивидуальным размерам и чертежам...
Цена: 5 000 руб.

Продам зимнюю шапку на девочку Новую

Продам зимнюю шапку на девочку. Не ношенную. Обхват 52 см на возраст 3-5 лет (обхват можно регулировать) За 1500 рублей Тел +7(908)...
Цена: 1 500 руб.