Авто
18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Сбор-13 до 05/03. Леденцовая фабрика. Все для приготовления леденцов, мармелада, козинаков, трафареты для тортов и кофе. Форма чупа-чупс. Новинки!
)))
Набор "Чупс" Артикул: Ч01
Форма для приготовления ярких, вкусных Чупа-Чупсов в домашних условиях! Сделать круглый леденец теперь очень просто! Леденец, сделанный своими руками, -- самый вкусный, особенно для ребенка!
Форма проста и удобна в использовании, имеет оригинальный дизайн и сделана из пищевого алюминия, который не вызывает аллергии.
Подходит для приготовления леденца, мармелада и шоколада
в составе набора:
- 2 полуформы, зажимы, держатель палочки
- 10 деревянных палочек
- инструкция
Материал формы: пищевой алюминий.
Диаметр: 2,5 см.
цена: 165 р
fedsp.com/showcase/product/10697700
Фруктовый рай
1. Возьмите 100 грамм любимых свежих фруктов, можно ярких сочных ягодок. Могут вполне сгодиться бананы, клубничка, земляника, вишенки. Чтоб было сладко, нужна горсть сахара и несколько ложек меда.
2. Перебейте фрукты в блендере, можно любым другим способом превратить их в пюре.
3. Подсластите пюре медом и всыпьте немножко сахара.
4. Грейте, пока сахар не превратится в пахучую карамельку.
5. Распределите по формочкам, дождитесь, чтобы полученная вкусняшка загустела.
6. Приладьте палочки в каждую конфетку.
7, Быстренько уберите в холодильник, пока дети не съели их уже на этом этапе
Форма для приготовления ярких, вкусных Чупа-Чупсов в домашних условиях! Сделать круглый леденец теперь очень просто! Леденец, сделанный своими руками, -- самый вкусный, особенно для ребенка!
Форма проста и удобна в использовании, имеет оригинальный дизайн и сделана из пищевого алюминия, который не вызывает аллергии.
Подходит для приготовления леденца, мармелада и шоколада
в составе набора:
- 2 полуформы, зажимы, держатель палочки
- 10 деревянных палочек
- инструкция
Материал формы: пищевой алюминий.
Диаметр: 2,5 см.
цена: 165 р
fedsp.com/showcase/product/10697700
Фруктовый рай
1. Возьмите 100 грамм любимых свежих фруктов, можно ярких сочных ягодок. Могут вполне сгодиться бананы, клубничка, земляника, вишенки. Чтоб было сладко, нужна горсть сахара и несколько ложек меда.
2. Перебейте фрукты в блендере, можно любым другим способом превратить их в пюре.
3. Подсластите пюре медом и всыпьте немножко сахара.
4. Грейте, пока сахар не превратится в пахучую карамельку.
5. Распределите по формочкам, дождитесь, чтобы полученная вкусняшка загустела.
6. Приладьте палочки в каждую конфетку.
7, Быстренько уберите в холодильник, пока дети не съели их уже на этом этапе
)))
Рецепты мармелада в формочках
Мармеладки со свекольным соком
нам понадобится
1 ст. л. желатина
4 ст. л. воды
2 ст. л. свежевыжатый свекольный сок
4 ст. л. сахара
щепотка ваниль
форма для мармелада
Смешиваем воду и сок, растворяем желатин и оставляем набухать на 10 минут. Полученной массы хватит на 10-12 мармеладок.
Затем ставим на плиту на медленный огонь, пока желатин не разойдется и не станет жидким. Нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорело.
После добавляем сахара и ваниль. Все тщательно перемешиваем.
Заливаем полученную смесь в формочки, ждем 5-10 минут и готово! Приятного аппетита и будьте здоровы!
Мармелад на соке ягод
нам понадобится
0,5 кг ягоды (смородина красная или черная, сливы, малина, вишня и др. )
1,25 стак. сахар (1 стак. для мармелада и 0,25 для обсыпки)
1 ст. л. вода
форма для мармелада
Ягоды перебрать и промыть. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Ягоды с косточками очистить от косточек. В кастрюле потомите под крышкой с небольшим количеством воды -- до размягчения.
Затем протираем все через мелкое сито.
Смешиваем с сахаром и варим до готовности, примерно 40-50 минут. Проверить готовность желе можно следующим образом: капаем каплю желе на холодную тарелочку. Если капля не растекается, то желе готово и можно разливать по формочкам.
Смазываем формочки небольшим количеством растительного масла.
Разливаем по формочкам и оставляем на ночь сохнуть.
Вынимаем из формы и обваливаем в сахаре. Все, лакомство готово!
Мармеладки со свекольным соком
нам понадобится
1 ст. л. желатина
4 ст. л. воды
2 ст. л. свежевыжатый свекольный сок
4 ст. л. сахара
щепотка ваниль
форма для мармелада
Смешиваем воду и сок, растворяем желатин и оставляем набухать на 10 минут. Полученной массы хватит на 10-12 мармеладок.
Затем ставим на плиту на медленный огонь, пока желатин не разойдется и не станет жидким. Нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорело.
После добавляем сахара и ваниль. Все тщательно перемешиваем.
Заливаем полученную смесь в формочки, ждем 5-10 минут и готово! Приятного аппетита и будьте здоровы!
Мармелад на соке ягод
нам понадобится
0,5 кг ягоды (смородина красная или черная, сливы, малина, вишня и др. )
1,25 стак. сахар (1 стак. для мармелада и 0,25 для обсыпки)
1 ст. л. вода
форма для мармелада
Ягоды перебрать и промыть. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Ягоды с косточками очистить от косточек. В кастрюле потомите под крышкой с небольшим количеством воды -- до размягчения.
Затем протираем все через мелкое сито.
Смешиваем с сахаром и варим до готовности, примерно 40-50 минут. Проверить готовность желе можно следующим образом: капаем каплю желе на холодную тарелочку. Если капля не растекается, то желе готово и можно разливать по формочкам.
Смазываем формочки небольшим количеством растительного масла.
Разливаем по формочкам и оставляем на ночь сохнуть.
Вынимаем из формы и обваливаем в сахаре. Все, лакомство готово!
Рецепты печенья в формочках
Пеппаркакор в глазури
нам понадобится
65 г сливочного масла
125 г сахар
3 ст. л. сметана
3 ст. л. мёд
1 ч. л. разрыхлитель теста (сода)
1 ч. л. имбирь (молотый)
1 ч. л. корица (молотая)
1 ст. л. какао-порошок
250 г мука
форма для печенья
Растираем размягченное масло в миске.
Частями высыпаем сахар и продолжаем растирать до получения однородного крема.
Добавляем сметану, мед и хорошо размешиваем.
Добавляем разрыхлитель, молотый имбирь, корицу и какао-порошок. Масса должна стать однородной.
Муку просеиваем и добавляем в тесто, пока оно не станет мягким, но не липким.
Далее тесто оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на несколько часов.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Раскатываем тесто и при помощи формочек разных форм и размеров вырезаем фигурки.
Печем примерно 15 минут.
После оставляем печенье на 10 минут на противнях, а затем перекладываем его на ровную поверхность до полного остывания.
Когда печенье остынет, украшаем разноцветной мастикой. Вместо мастики можно использовать взбитый с сахаром белок. Взбиваем белки в крепкую пену с сахаром и лимонной кислотой, покрываем поверхность печенья. Можно также рисовать узоры и потом подсушить в духовке.
Шоколадные конфетки с арахисом
нам понадобится
100 г арахис
1 ст. л. молоко (по желанию)
шоколад
форма для леденцов
Орехи обжариваем на сковородке на среднем огне до коричневого цвета.
Пока арахис остывает, подготавливаем формочки -- смазываем растительным маслом.
Выкладываем арахис в формочки либо в растопленный шоколад.
На водяной бане плавим шоколад и добавляем молоко. Должна получиться консистенция сметаны. Молоко добавлять не обязательно.
Выкладываем шоколадную массу в смазанные маслом формочки и убираем в холодильник до полного застывания. Если хотите конфетку на палочке, то положите палочку в заполненную форму.
Когда конфетка полностью застыла, достаем из холодильника и даем постоять несколько минут.
Пеппаркакор в глазури
нам понадобится
65 г сливочного масла
125 г сахар
3 ст. л. сметана
3 ст. л. мёд
1 ч. л. разрыхлитель теста (сода)
1 ч. л. имбирь (молотый)
1 ч. л. корица (молотая)
1 ст. л. какао-порошок
250 г мука
форма для печенья
Растираем размягченное масло в миске.
Частями высыпаем сахар и продолжаем растирать до получения однородного крема.
Добавляем сметану, мед и хорошо размешиваем.
Добавляем разрыхлитель, молотый имбирь, корицу и какао-порошок. Масса должна стать однородной.
Муку просеиваем и добавляем в тесто, пока оно не станет мягким, но не липким.
Далее тесто оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на несколько часов.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Раскатываем тесто и при помощи формочек разных форм и размеров вырезаем фигурки.
Печем примерно 15 минут.
После оставляем печенье на 10 минут на противнях, а затем перекладываем его на ровную поверхность до полного остывания.
Когда печенье остынет, украшаем разноцветной мастикой. Вместо мастики можно использовать взбитый с сахаром белок. Взбиваем белки в крепкую пену с сахаром и лимонной кислотой, покрываем поверхность печенья. Можно также рисовать узоры и потом подсушить в духовке.
Шоколадные конфетки с арахисом
нам понадобится
100 г арахис
1 ст. л. молоко (по желанию)
шоколад
форма для леденцов
Орехи обжариваем на сковородке на среднем огне до коричневого цвета.
Пока арахис остывает, подготавливаем формочки -- смазываем растительным маслом.
Выкладываем арахис в формочки либо в растопленный шоколад.
На водяной бане плавим шоколад и добавляем молоко. Должна получиться консистенция сметаны. Молоко добавлять не обязательно.
Выкладываем шоколадную массу в смазанные маслом формочки и убираем в холодильник до полного застывания. Если хотите конфетку на палочке, то положите палочку в заполненную форму.
Когда конфетка полностью застыла, достаем из холодильника и даем постоять несколько минут.
)))
Рецепты леденцов на палочке
Классический леденец
3 ст. л. сахара
3 ст. л. воды
2 капли сок лимона
2 шт. форма для леденцов
Поместите сахар и воду в железную посуду.
Смажьте форму растительным маслом перед заливкой. Излишки масла рекомендуем убрать ватной палочкой, иначе лицевая часть леденца будет нечеткой.
Поставьте на плиту. После закипания сироп варить на среднем огне. Готовность сиропа к заливке определяется появлением пены карамельного цвета и карамельным запахом.
Как только появится пена, выключите плиту и подождите, пока пена осядет в течение 30-40 секунд. В этом случае леденец получится янтарного цвета, прозрачный и очень аппетитный!!!
Разлейте сироп по формам, положите палочку в углубление. Подождите, пока леденец остынет. Ваш леденец готов!
Витаминный леденец с морковным соком и облепихой
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. морковного сока
1 ст. л. воды
по вкусу ягоды облепихи
2 шт. форма для леденцов
Перемешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Варим минут 7-10. Готовность определяется очень просто. Макните деревянную палочку в кипящий сироп и после этого в холодную воду. Если сироп не тянется, а откусывается и при этом хрустит, значит готово!
Снимаем с огня. Даем постоять сиропу секунд 30-40, чтобы пена осела, после можно заливать в формы. Пока сироп немного остывает, смазываем формы небольшим количеством масла, и кладем немного свежих ягод облепихи.
Можно поставить формы в холодильник, так как с ягод может немного вытечь сок. А в холодильнике быстрее все застынет.
Минут через 7 можно вынимать леденец из формы и лакомиться!
Леденцы с восточной пряностью <<Куркума>>
4 ст. л. сахара
2 ст. л. молока или сливок
1 ст. л. мёда
0,5 ч. л. куркумы
форма для леденцов
Куркуму растворяем в молоке, добавляем сахар, мед. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы получится 5 леденцов.
После закипания варим леденцы на медленном огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Готовность определяется очень просто. Макните деревянную палочку в кипящий сироп и после этого в холодную воду. Если сироп не тянется, а откусывается, значит готово!
Пока сироп варится, смажьте формы растительным маслом.
Готовый сироп снимите с огня и оставьте на 30-40 секунд, чтобы пена осела.
Разлейте сироп по формам.
Подождите, пока леденцы застынут. Они застывают очень быстро, не более 5 минут!
Вынимайте леденцы и лакомьтесь!
Классический леденец
3 ст. л. сахара
3 ст. л. воды
2 капли сок лимона
2 шт. форма для леденцов
Поместите сахар и воду в железную посуду.
Смажьте форму растительным маслом перед заливкой. Излишки масла рекомендуем убрать ватной палочкой, иначе лицевая часть леденца будет нечеткой.
Поставьте на плиту. После закипания сироп варить на среднем огне. Готовность сиропа к заливке определяется появлением пены карамельного цвета и карамельным запахом.
Как только появится пена, выключите плиту и подождите, пока пена осядет в течение 30-40 секунд. В этом случае леденец получится янтарного цвета, прозрачный и очень аппетитный!!!
Разлейте сироп по формам, положите палочку в углубление. Подождите, пока леденец остынет. Ваш леденец готов!
Витаминный леденец с морковным соком и облепихой
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. морковного сока
1 ст. л. воды
по вкусу ягоды облепихи
2 шт. форма для леденцов
Перемешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Варим минут 7-10. Готовность определяется очень просто. Макните деревянную палочку в кипящий сироп и после этого в холодную воду. Если сироп не тянется, а откусывается и при этом хрустит, значит готово!
Снимаем с огня. Даем постоять сиропу секунд 30-40, чтобы пена осела, после можно заливать в формы. Пока сироп немного остывает, смазываем формы небольшим количеством масла, и кладем немного свежих ягод облепихи.
Можно поставить формы в холодильник, так как с ягод может немного вытечь сок. А в холодильнике быстрее все застынет.
Минут через 7 можно вынимать леденец из формы и лакомиться!
Леденцы с восточной пряностью <<Куркума>>
4 ст. л. сахара
2 ст. л. молока или сливок
1 ст. л. мёда
0,5 ч. л. куркумы
форма для леденцов
Куркуму растворяем в молоке, добавляем сахар, мед. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы получится 5 леденцов.
После закипания варим леденцы на медленном огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Готовность определяется очень просто. Макните деревянную палочку в кипящий сироп и после этого в холодную воду. Если сироп не тянется, а откусывается, значит готово!
Пока сироп варится, смажьте формы растительным маслом.
Готовый сироп снимите с огня и оставьте на 30-40 секунд, чтобы пена осела.
Разлейте сироп по формам.
Подождите, пока леденцы застынут. Они застывают очень быстро, не более 5 минут!
Вынимайте леденцы и лакомьтесь!
Профессиональная форма <<Классика>> чугун
После смыкания форма зажимается пластиковыми зажимами. Форма сильно не нагревается. Готовые леденцы можно доставать уже через 5 минут после заливки сиропа. Благодаря естественному покрытию, леденцы очень хорошо вынимаются из формы.
Размеры леденцов: Медведь (3x5,5 см, вес 16 г), Бабочка (5,5x4,5 см, вес 28 г), Петух (4x5 см, вес 16 г)
С формой в комплекте: 30 палочек, инструкция по использованию чугунной формы и приготовлению леденцов
цена: 800 р
fedsp.com/showcase/product/10699860
Для ПЕЧЕНЬЯ нам понадобится
1 шт. яйцо
3 ст. л. сахар
1 ст. л. мёд
3 ст. л. растительное масло
2 ст. л. молоко либо сливки
на глаз мука
щепотка сода
щепотка ваниль
форма для печенья
Взбиваем яйцо и сахар, добавляем молоко, масло, мёд, муку, соду и ваниль.
Все тщательно перемешиваем.
Полученное тесто скатываем в шарики размером с грецкий орех и кладем в формы смазанные маслом, закрываем форму
Печем 3-5 минут, готово!
Получается очень вкусное медовое печенье, и, что немаловажно, приготовление не требует много времени!
После смыкания форма зажимается пластиковыми зажимами. Форма сильно не нагревается. Готовые леденцы можно доставать уже через 5 минут после заливки сиропа. Благодаря естественному покрытию, леденцы очень хорошо вынимаются из формы.
Размеры леденцов: Медведь (3x5,5 см, вес 16 г), Бабочка (5,5x4,5 см, вес 28 г), Петух (4x5 см, вес 16 г)
С формой в комплекте: 30 палочек, инструкция по использованию чугунной формы и приготовлению леденцов
цена: 800 р
fedsp.com/showcase/product/10699860
Для ПЕЧЕНЬЯ нам понадобится
1 шт. яйцо
3 ст. л. сахар
1 ст. л. мёд
3 ст. л. растительное масло
2 ст. л. молоко либо сливки
на глаз мука
щепотка сода
щепотка ваниль
форма для печенья
Взбиваем яйцо и сахар, добавляем молоко, масло, мёд, муку, соду и ваниль.
Все тщательно перемешиваем.
Полученное тесто скатываем в шарики размером с грецкий орех и кладем в формы смазанные маслом, закрываем форму
Печем 3-5 минут, готово!
Получается очень вкусное медовое печенье, и, что немаловажно, приготовление не требует много времени!
ап
Заказ
ДД! Благодарим за заказ)))
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО!
Сбор-4 до 05/03. By hand - очаровательные бантики и заколки ручной работы. Наряжаем дочек. Море новинок! Ленты! Распродажа!
www.nn.ru/community/sp/deti/...haem_dochek.html
Сбор-4 до 05/03. By hand - очаровательные бантики и заколки ручной работы. Наряжаем дочек. Море новинок! Ленты! Распродажа!
www.nn.ru/community/sp/deti/...haem_dochek.html
Заказ
Фигурный шоколад из шоколадки
нам понадобится
100 г шоколад
форма для леденцов
Положите кусочки шоколада в железную посуду.
Нагревайте на водяной бане 2-5 мин, пока шоколад не растаял.
Смажьте форму небольшим количеством растительного масла.
Переложите мягкий шоколад в форму, положите палочку и поставьте в прохладное место. Подождите, пока шоколад застынет.
Когда шоколадка полностью застыла, достаем из холодильника и даем постоять несколько минут.
Ваша шоколадка готова!
Мороженое <<Леденчики>>
нам понадобится
3 ч. л. клубника или любых ягод (можно замороженные)
3 ст. л. сахар
150 г кефир
2 ст. л. сметана или сливки
форма для леденцов
Взбиваем в блендере ягоды, добавляем сахар, кефир и сливки (или сметану).
Разливаем по формам и убираем в морозильник до полного застывания.
Вынимаем и лакомимся! ?
нам понадобится
100 г шоколад
форма для леденцов
Положите кусочки шоколада в железную посуду.
Нагревайте на водяной бане 2-5 мин, пока шоколад не растаял.
Смажьте форму небольшим количеством растительного масла.
Переложите мягкий шоколад в форму, положите палочку и поставьте в прохладное место. Подождите, пока шоколад застынет.
Когда шоколадка полностью застыла, достаем из холодильника и даем постоять несколько минут.
Ваша шоколадка готова!
Мороженое <<Леденчики>>
нам понадобится
3 ч. л. клубника или любых ягод (можно замороженные)
3 ст. л. сахар
150 г кефир
2 ст. л. сметана или сливки
форма для леденцов
Взбиваем в блендере ягоды, добавляем сахар, кефир и сливки (или сметану).
Разливаем по формам и убираем в морозильник до полного застывания.
Вынимаем и лакомимся! ?
0217 НАБОР ТРАФАРЕТОВ ЖЕНСКИЕ РАДОСТИ
Набор многоразовых трафаретов, 3 шт.
В качестве кулинарного трафарета его можно использовать след.образом:
- посыпать поверхность торта сахарной пудрой/какао/корицей/цветным пищевым порошком/мука (ржаная, миндальная, гречневая)
- с помощью скалки прокатать мастику или марципан, чтобы получить узор
- айсингом (глазурь) нанести рисунок через трафарет
- аэрографом нанести рисунок через трафарет
Для очищения трафарета, необходимо промыть теплой водой
Цена D8см - 127 руб (зависит от диаметра)
fedsp.com/showcase/product/11613188
Набор многоразовых трафаретов, 3 шт.
В качестве кулинарного трафарета его можно использовать след.образом:
- посыпать поверхность торта сахарной пудрой/какао/корицей/цветным пищевым порошком/мука (ржаная, миндальная, гречневая)
- с помощью скалки прокатать мастику или марципан, чтобы получить узор
- айсингом (глазурь) нанести рисунок через трафарет
- аэрографом нанести рисунок через трафарет
Для очищения трафарета, необходимо промыть теплой водой
Цена D8см - 127 руб (зависит от диаметра)
fedsp.com/showcase/product/11613188
)))
Согласитесь, увлекательно не только печь пряники и мини-торты, но и декорировать их ! Даже если вы не умеете рисовать, ничего страшного, главное, что был под рукой трафарет для росписи и айсинга.
? Материал трафарета: пленка ПВХ.
? Материал формы: полипропилен.
? Размер режущей части формы: 137х137х22 мм.
fedsp.com/showcase/product/19491466
? Материал трафарета: пленка ПВХ.
? Материал формы: полипропилен.
? Размер режущей части формы: 137х137х22 мм.
fedsp.com/showcase/product/19491466
Много ли вы знаете о печенье? Вот и интересных фактов:
- Прежде печенье делали несладким, ведь лишь Индии был доступен сахар. Когда часть земель страны перешла Великобритании, сахар стал доступен и для других европейских государств. Теперь же ни одно кондитерское блюдо не обходилось без этого продукта. Среди таковых и печенье.
- Оказывается, вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе <<смывает>> все ощущения прежде, чем человек успевает насладиться десертом.
- Самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.
- Гурманы утверждают, что вкус овсяного печенья раскрывается только с красной рыбой и сыром.
- Прежде печенье делали несладким, ведь лишь Индии был доступен сахар. Когда часть земель страны перешла Великобритании, сахар стал доступен и для других европейских государств. Теперь же ни одно кондитерское блюдо не обходилось без этого продукта. Среди таковых и печенье.
- Оказывается, вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе <<смывает>> все ощущения прежде, чем человек успевает насладиться десертом.
- Самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.
- Гурманы утверждают, что вкус овсяного печенья раскрывается только с красной рыбой и сыром.
Кому-то нравятся леденцы <<дутые>>, кому-то с пузырьками воздуха внутри, а кому-то -- прозрачные как вода. Но не всегда удаётся получить такие светлые леденцы. В чем же секрет прозрачных леденцов?
- Совет 1. Чтобы карамель получилась бесцветной, надо её снять с огня на несколько секунд раньше. Чем дольше держите карамель на огне, тем она темнее. Но надо ещё учитывать такой нюанс: в процессе разлива по формочкам карамель, как правило, темнеет, поэтому последние леденцы могут оказаться темнее, чем первые.
- Совет 2. Следует оставить нагретую карамельную массу на огне на 5-7 минут без вмешательства. Огонь при этом должен быть минимальным.
- Совет 3. А вот такие советы дала наша подписчица Елена Терехова. Сахар должен быть самый белый и самый мелкий. Мешать сироп нужно до размягчения сахара. Больше мешать нельзя, но нужно постоянно по стенкам проходиться кисточкой, смоченной водой (можно водой в уксусе), чтобы избежать кристаллизации и потемнения будущих леденцов.
- Совет 1. Чтобы карамель получилась бесцветной, надо её снять с огня на несколько секунд раньше. Чем дольше держите карамель на огне, тем она темнее. Но надо ещё учитывать такой нюанс: в процессе разлива по формочкам карамель, как правило, темнеет, поэтому последние леденцы могут оказаться темнее, чем первые.
- Совет 2. Следует оставить нагретую карамельную массу на огне на 5-7 минут без вмешательства. Огонь при этом должен быть минимальным.
- Совет 3. А вот такие советы дала наша подписчица Елена Терехова. Сахар должен быть самый белый и самый мелкий. Мешать сироп нужно до размягчения сахара. Больше мешать нельзя, но нужно постоянно по стенкам проходиться кисточкой, смоченной водой (можно водой в уксусе), чтобы избежать кристаллизации и потемнения будущих леденцов.
заказ
Айсинг -- что-то холодное? Нет, сладкое!
В переводе с английского языка этот термин обозначает <<ледяной узор>>. И это неудивительно, так как изделия из него похожи на ледяные (по цвету и консистенции). Айсинг даёт возможность создавать необычайные украшения не только для десертов, но и для различных блюд.
? Что такое айсинг?
Это густая клейкая масса из свежих яичных белков, сахарной пудры и лимонного сока. Ее помещают в кондитерский конверт и с помощью айсинг-трафаретов рисуют по контурам узор белоснежного цвета.
Для приготовления айсинга нам понадобится:
? сахарная пудра - 1 стакан;
? свежий яичный белок - 1 шт.;
? лимонный сок или кислота - 1 чайная ложка.
1. Сахарную пудру просеиваем через мелкое сито.
2. Аккуратно отделяем белок яйца от желтка.
3. Взбиваем его венчиком и постепенно всыпаем сахарную пудру до легкой пены. Пользоваться миксером запрещается, поскольку с ним получается совсем другая структура смеси.
4. Лимонный сок разбавляем таким же количеством воды и, продолжая взбивать нашу массу, медленно вливаем туда. Продолжаем взбивать до нужной густоты.
В переводе с английского языка этот термин обозначает <<ледяной узор>>. И это неудивительно, так как изделия из него похожи на ледяные (по цвету и консистенции). Айсинг даёт возможность создавать необычайные украшения не только для десертов, но и для различных блюд.
? Что такое айсинг?
Это густая клейкая масса из свежих яичных белков, сахарной пудры и лимонного сока. Ее помещают в кондитерский конверт и с помощью айсинг-трафаретов рисуют по контурам узор белоснежного цвета.
Для приготовления айсинга нам понадобится:
? сахарная пудра - 1 стакан;
? свежий яичный белок - 1 шт.;
? лимонный сок или кислота - 1 чайная ложка.
1. Сахарную пудру просеиваем через мелкое сито.
2. Аккуратно отделяем белок яйца от желтка.
3. Взбиваем его венчиком и постепенно всыпаем сахарную пудру до легкой пены. Пользоваться миксером запрещается, поскольку с ним получается совсем другая структура смеси.
4. Лимонный сок разбавляем таким же количеством воды и, продолжая взбивать нашу массу, медленно вливаем туда. Продолжаем взбивать до нужной густоты.
Первое лакомство )
А какая у вас была самая любимая сладость в детстве?
А какая у вас была самая любимая сладость в детстве?
)))
Заказ
С 20 февраля по 20 марта день рождения у тех, кто родился под знаком Рыбы ?
Рыбы очень разборчивы в кулинарных пристрастиях, и чтобы им угодить нужно постараться. Гастрономически их удивить вам поможет форма для вырезки печенья и пряников "Рыбы". Вы можете подарить саму форму или оригинальное печенье . А можете подарить и совместное приготовление печенья или пряников )))
А у вас в семье или среди друзей есть "рыбки"?
Форма для печенья и пряников "Рыбы" - При использовании формы произходит обрезка контура и оттиск внутреннего рисунка
Размер формы: 85х80х15 мм
цена: 60 р
fedsp.com/showcase/product/19491432
Рыбы очень разборчивы в кулинарных пристрастиях, и чтобы им угодить нужно постараться. Гастрономически их удивить вам поможет форма для вырезки печенья и пряников "Рыбы". Вы можете подарить саму форму или оригинальное печенье . А можете подарить и совместное приготовление печенья или пряников )))
А у вас в семье или среди друзей есть "рыбки"?
Форма для печенья и пряников "Рыбы" - При использовании формы произходит обрезка контура и оттиск внутреннего рисунка
Размер формы: 85х80х15 мм
цена: 60 р
fedsp.com/showcase/product/19491432
Слово <<Карамель>> произошло от словосочетания арабского <<кара мело>>, что переводится как <<черный мед>>. И название связано с тем, что во время уваривания карамель приобретает темный оттенок.
Ну а самая известная карамель, наверное, леденцовая . Леденцы бывают витаминизированные и лечебные, молочные (с добавлением сливок, молока и сливочного масла) и с начинкой. Все виды не перечесть, ведь фантазия кондитеров рождает всё новые и новые вкусы и формы.
Ну а самая известная карамель, наверное, леденцовая . Леденцы бывают витаминизированные и лечебные, молочные (с добавлением сливок, молока и сливочного масла) и с начинкой. Все виды не перечесть, ведь фантазия кондитеров рождает всё новые и новые вкусы и формы.
Чтобы НАЧАЛО ВЕСНЫ прошло весело и беспростудно, учимся готовить сладкое средство от кашля и просто полезные леденцы )))
Нам понадобится:
- 1 ст.л (или 2 пакетика) мятных листьев
- 1 ст.л (или 2 пакетика) ромашки
- 0,5 ч.л молотой корицы (или настрогайте коричную палочку)
- 0,5 ч.л молотого имбиря
- 3/4 стакана кипятка
- 0,5 стак меда
- форма для леденцов
1. Сухие ингредиенты засыпаем в кипяток и варим 10 минут. Дайте полчаса настояться и отожмите жидкость в небольшую кастрюльку.
2. Добавьте мед. Прогревайте смесь на маленьком огне, до кипения. Чтобы смесь превратилась в леденец, ее придется уварить.
3. Когда смесь начнет густеть -- снимите с огня и залейте в форму для леденца.
4. Дайте остыть 10 минут и можете наслаждаться. Ваш леденец готов!
Нам понадобится:
- 1 ст.л (или 2 пакетика) мятных листьев
- 1 ст.л (или 2 пакетика) ромашки
- 0,5 ч.л молотой корицы (или настрогайте коричную палочку)
- 0,5 ч.л молотого имбиря
- 3/4 стакана кипятка
- 0,5 стак меда
- форма для леденцов
1. Сухие ингредиенты засыпаем в кипяток и варим 10 минут. Дайте полчаса настояться и отожмите жидкость в небольшую кастрюльку.
2. Добавьте мед. Прогревайте смесь на маленьком огне, до кипения. Чтобы смесь превратилась в леденец, ее придется уварить.
3. Когда смесь начнет густеть -- снимите с огня и залейте в форму для леденца.
4. Дайте остыть 10 минут и можете наслаждаться. Ваш леденец готов!
Формочки покупала в прошлом году. Довольна и я, и внуки. Отдельное спасибо за рецепты. А нет ли случайно рецепта молочной карамели или вареного с молоком сахара? И еще, как правильно делать козинаки? Заранее спасибо.
Ваш дитятко не любит молоко? Тогда стоит проявить смекалку и приготовить леденцы с молоком и сливочным маслом. Такие леденцы полезны и любимы детками.
Итак, нам понадобится:
-сахар-песок - 150 гр.
-масло сливочное - 20 гр.
-молоко - 30 мл.
-ванилин - по вкусу
-Форма для леденцов
1. Первым делом высыпем сахар в небольшую медную емкость и поставим на медленный огонь.
2. Добавим сливочное масло, молоко и щепотку ванилина. Пусть сахар тает, только его надо все время мешать, чтоб не пригорел. Когда сахар с маслом и молоком растает, а со дна начнут подниматься пузырьки. Мы карамель снимем с огня.
3. Затем разольем по формочкам, пока карамель горячая и не застыла. Формочки лучше брать не глубокие, так карамель застынет быстрей и есть леденец будет удобнее. Как леденцы начнут застывать вставим в них палочки.
4. Ждем пока карамель затвердеет, это происходит быстро, если все правильно сделать, минут 10-15. И наслаждаемся лакомством !
Итак, нам понадобится:
-сахар-песок - 150 гр.
-масло сливочное - 20 гр.
-молоко - 30 мл.
-ванилин - по вкусу
-Форма для леденцов
1. Первым делом высыпем сахар в небольшую медную емкость и поставим на медленный огонь.
2. Добавим сливочное масло, молоко и щепотку ванилина. Пусть сахар тает, только его надо все время мешать, чтоб не пригорел. Когда сахар с маслом и молоком растает, а со дна начнут подниматься пузырьки. Мы карамель снимем с огня.
3. Затем разольем по формочкам, пока карамель горячая и не застыла. Формочки лучше брать не глубокие, так карамель застынет быстрей и есть леденец будет удобнее. Как леденцы начнут застывать вставим в них палочки.
4. Ждем пока карамель затвердеет, это происходит быстро, если все правильно сделать, минут 10-15. И наслаждаемся лакомством !
)))
)))
Посыпка кондитерская "Конфети яркие мини"
вес 750 гр.
цена: 320 р
fedsp.com/showcase/product/10699888
вес 750 гр.
цена: 320 р
fedsp.com/showcase/product/10699888
Магнит на холодильник "Бабочка" (чугунное литье) - отлично "примагничивает" листы для записей, полотенца, прихватки. А также является отличным элементом декора.
Смотрится замечательно, очень изысканно и благородно.
Чугунное литье
На изделие "Бабочка" установлено два неодимовых магнита, которые очень хорошо крепят к холодильнику не только бумажные записки, но и кухонные принадлежности.
Размер магнита "Бабочка": 10х8 см
цена: 300 р
fedsp.com/showcase/product/10697754
Смотрится замечательно, очень изысканно и благородно.
Чугунное литье
На изделие "Бабочка" установлено два неодимовых магнита, которые очень хорошо крепят к холодильнику не только бумажные записки, но и кухонные принадлежности.
Размер магнита "Бабочка": 10х8 см
цена: 300 р
fedsp.com/showcase/product/10697754
Поздравляем наших очаровательных девушек и женщин с 8 Марта!!!
Пусть цветёт природа ярко --
Всё светлее, всё теплей!
Пусть прекрасные подарки
Принесёт вам этот день!
Пусть согреет душу счастье,
Поздравленья и цветы!
Пусть в реальность воплотятся
Все заветные мечты!
Пусть цветёт природа ярко --
Всё светлее, всё теплей!
Пусть прекрасные подарки
Принесёт вам этот день!
Пусть согреет душу счастье,
Поздравленья и цветы!
Пусть в реальность воплотятся
Все заветные мечты!
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО!
Сбор-16 до 05/03. Проверено на детях! Уникальные ортопедические рюкзаки 4*А*l*l для детского и подросткового творчества. Мешки для обуви, пеналы с битами.
www.nn.ru/community/sp/deti/...ly_s_bitami.html
www.youtube.com/watch?v=dHe6rSuEags
Сбор-16 до 05/03. Проверено на детях! Уникальные ортопедические рюкзаки 4*А*l*l для детского и подросткового творчества. Мешки для обуви, пеналы с битами.
www.nn.ru/community/sp/deti/...ly_s_bitami.html
www.youtube.com/watch?v=dHe6rSuEags
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО!
Сбор-46 до 15/03. Столбушинский сбитень. Долой простуды! И вкусно, и полезно) А также мед, орехи, чаи и варенье.
www.nn.ru/community/sp/food/...e.html#199907888
www.youtube.com/watch?v=hzmBrdDbMbo
Сбор-46 до 15/03. Столбушинский сбитень. Долой простуды! И вкусно, и полезно) А также мед, орехи, чаи и варенье.
www.nn.ru/community/sp/food/...e.html#199907888
www.youtube.com/watch?v=hzmBrdDbMbo
)))
Вот такой салатовый тортик получился)))
Пищевой гелевый краситель
Производитель: Россия.
Вес - 100 гр.
Размеры(вес): алый/красный бирюзовый жёлтый зеленый оранжевый
цена: 200 р
fedsp.com/showcase/product/10697760
Пищевой гелевый краситель
Производитель: Россия.
Вес - 100 гр.
Размеры(вес): алый/красный бирюзовый жёлтый зеленый оранжевый
цена: 200 р
fedsp.com/showcase/product/10697760
Форма для приготовления козинаков "Классическая"
С такой формой приготовить козинак в домашних условиях очень просто!
Форма проста и удобна в использовании, имеет оригинальный дизайн и сделана из пищевого алюминия, который не вызывает аллергии.
материал формы: пищевой алюминий.
ножки: деревянные или пластиковые.
размер козинаков: 7,0x2,5x0,8 см.
цена: 120 р
fedsp.com/showcase/product/10697690
Козинаки из семечек с кунжутом
Возьмите семечки и очистите их от шелухи. Если семечки сырые, зерна необходимо обжарить на сковородке. Делать это нужно очень быстро, поскольку семечки могут пригореть буквально за пару минут.Высыпьте семечки в сухую сковороду и помешивайте, не отходя от плиты. Вместе с семечками (в одной посуде) можно слегка обжарить семена кунжута.
После этого готовят карамель. Выложите в миску сахар и воду, сварите сироп.
Для вкуса можно добавить в него пряности по вкусу. Добавьте немного мускатного ореха, имбиря, корицы или лимонного сока, чтобы придать сладости особый аромат и необычное послевкусие.
Последний этап - добавляем в массу мед. Тщательно все перемешиваем и ждем, кода мед растворится. После этого выкладываем в кастрюлю сухую составляющую и быстро-быстро все перемешиваем.
Затем выкладываем в формочки. Оставьте лакомство застывать в холодильнике. Уже через несколько часов сладостью можно угощать гостей.
С такой формой приготовить козинак в домашних условиях очень просто!
Форма проста и удобна в использовании, имеет оригинальный дизайн и сделана из пищевого алюминия, который не вызывает аллергии.
материал формы: пищевой алюминий.
ножки: деревянные или пластиковые.
размер козинаков: 7,0x2,5x0,8 см.
цена: 120 р
fedsp.com/showcase/product/10697690
Козинаки из семечек с кунжутом
Возьмите семечки и очистите их от шелухи. Если семечки сырые, зерна необходимо обжарить на сковородке. Делать это нужно очень быстро, поскольку семечки могут пригореть буквально за пару минут.Высыпьте семечки в сухую сковороду и помешивайте, не отходя от плиты. Вместе с семечками (в одной посуде) можно слегка обжарить семена кунжута.
После этого готовят карамель. Выложите в миску сахар и воду, сварите сироп.
Для вкуса можно добавить в него пряности по вкусу. Добавьте немного мускатного ореха, имбиря, корицы или лимонного сока, чтобы придать сладости особый аромат и необычное послевкусие.
Последний этап - добавляем в массу мед. Тщательно все перемешиваем и ждем, кода мед растворится. После этого выкладываем в кастрюлю сухую составляющую и быстро-быстро все перемешиваем.
Затем выкладываем в формочки. Оставьте лакомство застывать в холодильнике. Уже через несколько часов сладостью можно угощать гостей.
Заказ данные с предыдущей закупки
ДН! Ваш заказ принят, спасибо)))
"Пряничная скалка 1" для приготовления печенья и пряников, а также приготовления пирогов"
Теперь приготовить красивое печенье стало проще, а готовить вкусности дома - экономичней и, что не менее важно, экологичней!
Пользоваться пряничной скалкой очень просто. Поместите ее на предварительно
раскатанное тесто и оттисните узор. Если хотите, чтобы узор на прянике или печенье был
более рельефным, оставляйте тесто более толстым.
Пряничная скалка - это отличный подарок близким и родным!
Материал - липа, без пропитки.
Перед использованием скалку рекомендуется обработать растительным маслом,
просто смазав ее кисточкой. Это позволит тесту лучше отслаиваться, а вам будет приятнее
работать с деревянной поверхностью
цена: 1400 р
fedsp.com/showcase/product/10697782
Теперь приготовить красивое печенье стало проще, а готовить вкусности дома - экономичней и, что не менее важно, экологичней!
Пользоваться пряничной скалкой очень просто. Поместите ее на предварительно
раскатанное тесто и оттисните узор. Если хотите, чтобы узор на прянике или печенье был
более рельефным, оставляйте тесто более толстым.
Пряничная скалка - это отличный подарок близким и родным!
Материал - липа, без пропитки.
Перед использованием скалку рекомендуется обработать растительным маслом,
просто смазав ее кисточкой. Это позволит тесту лучше отслаиваться, а вам будет приятнее
работать с деревянной поверхностью
цена: 1400 р
fedsp.com/showcase/product/10697782
Домашнее печенье на сметане -- совершенно простой по продуктам и не сложный в приготовлении рецепт печенья.
Нам понадобится:
* маргарин сливочный - 250 г
* яйца - 2 шт.
* мука - 4 стакана
* сметана - 200 г
* сахар для теста - 1 стакан, для посыпки - 1/3 стакана
* ванилин - 0,5 пакетика
* соль - щепотка
* сода - 0,5 ч. л.
* уксус 9% - несколько капель
* Форма для печенья
1. Маргарин растопить в глубокой миске, остудить и всыпать сахар. Хорошо перемешать.
2. Яйца взбить миксером со щепоткой соли до пышной пены.
3. Перелить взбитые яйца в миску с маргарином и сахаром, добавить сметану и ванилин. Тщательно все перемешать.
4. В эту смесь добавить соду, гашеную уксусом, снова перемешать. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Тесто получится очень нежное и мягкое.
5. Разделить тесто на 3 части, каждую часть обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут. Далее каждую часть поочередно раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать формой для печенья различные фигурки. Обмакнуть одну сторону печенья в сахар или посыпать сверху. Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье.
6. Выпекать это замечательное и очень вкусное домашнее печенье на сметане в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут до чуть золотистого цвета. Готовое печенье остудить и подать к чаю на радость Вашим близким.
Нам понадобится:
* маргарин сливочный - 250 г
* яйца - 2 шт.
* мука - 4 стакана
* сметана - 200 г
* сахар для теста - 1 стакан, для посыпки - 1/3 стакана
* ванилин - 0,5 пакетика
* соль - щепотка
* сода - 0,5 ч. л.
* уксус 9% - несколько капель
* Форма для печенья
1. Маргарин растопить в глубокой миске, остудить и всыпать сахар. Хорошо перемешать.
2. Яйца взбить миксером со щепоткой соли до пышной пены.
3. Перелить взбитые яйца в миску с маргарином и сахаром, добавить сметану и ванилин. Тщательно все перемешать.
4. В эту смесь добавить соду, гашеную уксусом, снова перемешать. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Тесто получится очень нежное и мягкое.
5. Разделить тесто на 3 части, каждую часть обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут. Далее каждую часть поочередно раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать формой для печенья различные фигурки. Обмакнуть одну сторону печенья в сахар или посыпать сверху. Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье.
6. Выпекать это замечательное и очень вкусное домашнее печенье на сметане в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут до чуть золотистого цвета. Готовое печенье остудить и подать к чаю на радость Вашим близким.
)))
Заказ.
Шоколадные леденцы - это удовольствие два в одном. А если к нему добавить орех, изюм и курагу, то получится настоящая феерия вкуса. Готовим и наслаждаемся!
Нам понадобится:
* белый шоколад - 100 г
* молочный шоколад - 100 г
* горсть любимого ореха (лучше обжаренный фундук)
* горсть изюма
* курага - 3 шт.
1. Курагу нарезать маленькими кусочками.
2. Орех измельчить в крошку.
3. Белый и молочный шоколад по отдельности растопить на водяной бане.
4. В форму вылить шоколад, разровнять и понемногу налить в центр шоколад другого цвета.
5. Сверху посыпать орехами, курагой и изюмом.
6. Помещаем деревянные палочки. Даем шоколаду полностью остыть.
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
* белый шоколад - 100 г
* молочный шоколад - 100 г
* горсть любимого ореха (лучше обжаренный фундук)
* горсть изюма
* курага - 3 шт.
1. Курагу нарезать маленькими кусочками.
2. Орех измельчить в крошку.
3. Белый и молочный шоколад по отдельности растопить на водяной бане.
4. В форму вылить шоколад, разровнять и понемногу налить в центр шоколад другого цвета.
5. Сверху посыпать орехами, курагой и изюмом.
6. Помещаем деревянные палочки. Даем шоколаду полностью остыть.
Приятного аппетита!
Вам кажется, что сладкое и мода - это два несочетаемых понятия?
Как бы не так...
В Париже ежегодно проходит необычный модный показ - на подиум выходят модели в нарядах из шоколада. Причем из него были сделаны не только платья, но также шляпки, бусы и другие аксессуары. <<Съедобную>> коллекцию демонстрируют под классическую музыку - шоколадные наряды, которые едва не растаяли под софитами, примерили и оперные певицы.
Кстати, леденцы тоже вполне могут стать украшением вашего стильного образа
Как бы не так...
В Париже ежегодно проходит необычный модный показ - на подиум выходят модели в нарядах из шоколада. Причем из него были сделаны не только платья, но также шляпки, бусы и другие аксессуары. <<Съедобную>> коллекцию демонстрируют под классическую музыку - шоколадные наряды, которые едва не растаяли под софитами, примерили и оперные певицы.
Кстати, леденцы тоже вполне могут стать украшением вашего стильного образа
)))
1097 НАБОР ИЗ 5 ТРАФАРЕТОВ СВЕРОК, УЗКИЙ
Размеры(вес): 7х18см - 292 руб 10х25см - 376 руб 15х38 - 599 руб
fedsp.com/showcase/product/11613430
Размеры(вес): 7х18см - 292 руб 10х25см - 376 руб 15х38 - 599 руб
fedsp.com/showcase/product/11613430
УВАЖАЕМЫЕ УЧАСТНИКИ!
К ОГРОМНОМУ СОЖАЛЕНИЮ , МИНИМАЛКУ НЕ НАБРАЛИ(((
ЗАКУПКА ЗАКРЫТА!
ЕСТЬ ПРИСТРОЙ ПО ДАННОЙ ЗАКУПКЕ!
https://www.nn.ru/~gallery131717?MFID=289340
К ОГРОМНОМУ СОЖАЛЕНИЮ , МИНИМАЛКУ НЕ НАБРАЛИ(((
ЗАКУПКА ЗАКРЫТА!
ЕСТЬ ПРИСТРОЙ ПО ДАННОЙ ЗАКУПКЕ!
https://www.nn.ru/~gallery131717?MFID=289340
подскажите, открыта ли новая закупка?
ДВ! завтра утром отправляем заказ
www.nn.ru/community/sp/food/...chupa-chups.html
www.nn.ru/community/sp/food/...chupa-chups.html
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
