--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

друзья,а вы думали уже о новогоднем меню?

Просто общение
8
230
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
что вкусненького будете готовить? я вот такую красоту хочу :-)
)Tanya
05.12.2015
Прикольно. Ну так в чём дело, хочешь, дык делай на Новый год эту красоту. Обезьянка то из фруктов, а мышки наверное из сырков с чесноком и майонезом обваленные в крабовых палочках.
а ты что будешь готовить? :-)
)Tanya
05.12.2015
Ну как всегда селёдочку под шубой, оливье буду делать с говядиной и солёными огурцами (люблю это сочетание), холодец, кальмары с грибами всегда делаю, запекаю, курочку запеку, фрукты конечно будут, нарезочка, может рыбку и мясцо закоптим,чего нибудь придумаю, почти месяц впереди. :-)
а я гранатовый браслет всегда делаю. )))больше всего его люблю.
ptichka56
05.12.2015
Я пока еще не думала, но украшательством заниматься уже не для кого, так что, просто, чтобы вкусно было, чё-нить придумаем)))
мальчишки не собираются делать тебя бабушкой?
ptichka56
05.12.2015
Не-а, они у меня какие-то не семейные :( Старший весь в работе, а младший еще не наигрался, хоть в 2016-м уже тридцатник стукнет
для мужчины 30 лет не возраст :-) пусть гуляет пока :-)
ptichka56
06.12.2015
А тот, которому 38? С ним что делать?
просто он не встретил ещё свою половинку. остается только ждать,наверное.
ptichka56
06.12.2015
Вот и сижу - ждююююю
Никогда бы не подумала, что у Вас могут быть такие взрослые дети :-[
как ты,красавица? где пропадала?)
Да я то тут, то там...Всё с документами бегаю. Вот скоро уже должно всё закончиться :-)
Всё как-то зиму настоящую ждём, а она пропала, мы уже привыкли лопатой снег убирать с дорожек, а тут его и нет почти :-) но новогоднее настроение всё равно присутствует, я тут всяких снежинок красивых на вырезала, только украсить окна осталось :-) пора и ёлку уже доставать, хоть мы и уедем, а всё равно хочу красивый дом сделать :-)
ptichka56
08.12.2015
Лилечка, чудо мое! Спасибо тебе, но.... куда ж денешься от своего возраста?Это я только в своих мечтах еще молода и красива *yahoo*, ну, и по жизни никак перестроиться не могу, самой не верится
ptichka56 писал(а)
и по жизни никак перестроиться не могу


и правильно, зачем перестраиваться, нам и так очень нравится :-*
Mariliana
05.12.2015
А мы без горячего и салатов всегда, налегке отмечаем. Нарезки, фрукты, какие-нибудь улитки, шампанское.
PS: а голова у обезьяны из какого фрукта?
Mariliana писал(а)
какие-нибудь улитки

настоящие?
Машунь,я думаю,что это яблоко.но не уверена.
)Tanya
05.12.2015
Даже и не поймёшь что за фрукт то, рот какой прикольный из апельсинчика. :-)
яблоко потемнеть должно.. вроде :-)
ага. и уши))а шапочку ты узнала? :-)
ptichka56
05.12.2015
Шапка. похоже, конфетка. а вот голова - точно не яблоко, больно уж сочный зеленый цвет под шкуркой
я решила,что кругляшки-это киви. нет? тогда что это за фрукт? :-)
ptichka56
06.12.2015
фигегознает :-D Но про киви я тоже сначала подумала)))
хоть бы кто умный в тему зашёл и подсказал нам :-)
ptichka56
06.12.2015
Где тут их нашла? :-D
:-D тут молодёжи много, а они всяко умнее нас :-)
ptichka56
06.12.2015
Ну, это - да! мотаются по свету, много видят, может, и фрукт такой видели)))
говорят,что это дыня и киви,похоже,там нет. :-)
я тоже про дыню подумала) тем более, если посмотреть, рыба справа вырезана из того же фрукта))
ага. я уже тоже рыбу разглядела)) у нас,наверно,такую дыню не купить.
купить-то может и можно...) сейчас ведь через тырнет можно хоть чёрта заказать)) вопрос цены..))
ptichka56
07.12.2015
И есть будет жалко, и выкидывать, когда "помрет", тоже жаба задушит...И чё, будешь травиться потом???
не,Надь,надо просто заменить дыню на что-нибудь недорогое :-)
ptichka56
07.12.2015
Мячик теннисный :-D
:-D ага. чтоб самый "трезвый" гость подавился :-D
ptichka56
07.12.2015
Так не давай кушать-то - это ж символ года! Кстати, мой)))
не,мать,я не хочу в новогоднюю ночь быть смотрителем за несъедобной головой обезьяны :-)
класс. у тебя и у моей старшей дочери должен быть удачный год :-)
ptichka56
07.12.2015
Будем надеяться. Эх, мне б еще годков, как твоей дочери!!! :-[ Я б почудила))) *rofl*
какие твои годы :-D молодая и красивая ещё :-*
ptichka56
07.12.2015
Не льстите мне, я все про себя знаю *bye*
Mariliana
07.12.2015
И я обезьянка :)
ptichka56
07.12.2015
Мы с тобой одной крови))) :-*
Mariliana
07.12.2015
Да, родственницы :)
sharrlinn
07.12.2015
на яблоко можно.... если вот прям нужен зеленый цвет - можно чуток пищевым красителем согрешить)
можно и без красителя,прилепить киви :-)
)Tanya
07.12.2015
:-D Галя, голова будет маленькая и больно зелёная... :-D
:-D Тань,я ж про кругляшки к голове-яблоку :-D
)Tanya
07.12.2015
:-D Ну если кругляшки, то нормально, а я подумала что голову такую прилепить хочешь. :-D
Mariliana
06.12.2015
Ага, настоящие
Все гадаю, что за фрукт, может апельсин? Только кожура тонко счищена ножом, чтоб белый слой остался. Или грейпфрут, так как крупный.
Либо колобок из теста :)
у апельсина другой цвет подкорки. мне так кажется.
а улитки вкусные?или ты их как-то специально готовишь?
Mariliana
06.12.2015
Может и не апельсин.
Я их готовлю с соком лимона, примерно так. Они на любителя, мы такие вот любители с мужем.
а Лерочка такое кушает?
Mariliana
06.12.2015
Нет, не кушает пока. Но интересуется усиленно :-D
а для неё что готовишь?
Mariliana
06.12.2015
Она ужинает часов в 6-7 вечера обычно. А новогодним вечером сколько просидит с нами, ест тоже, что и мы. Второй год будет с нами встречать. До этого всегда в 9 часов спать, я строгая мама, режим для детей у меня всегда.
в праздники,Машунь,режим можно нарушать :-)
Mariliana
06.12.2015
Малы еще для праздника ночного, малолетним детям это не нужно вовсе. Ну сейчас 7 лет, уже на НГ разрешаю не много Лере, в прошлом году чуть-чуть. А до 6 лет ни-ни.
Говорю же, строгая
а с виду ты совсем добрая и нежная-нежная принцесса :-)
Mariliana
07.12.2015
Ну, скажешь тоже :).Выдерживать стараюсь строгость в этом, но не ругаюсь. Сейчас уже многое разрешать стала Лере, подросла.
а Яшу тоже строго воспитываешь?
Mariliana
07.12.2015
Нет, и поэтому страдаю, неслух страшный
он красавчик :-D выздоровел?
Mariliana
07.12.2015
Спасибо :).
Любимец наш, лучше уже гораздо но до конца не выздоровел пока.
и не только ваш :-) я его,Миру и Нику тоже шибко люблю :-)
Mariliana
07.12.2015
И я тоже люблю , а Пончик мне снится , в такую погоду спит, наверное, весь день, да?
перерывы на еду делает :-D
приезжай.Пончик будет очень рад обнимашкам. :-)
Mariliana
07.12.2015
Пончик - чудо :)
У меня тоже спит, даже есть не просыпается сегодня
bastik
07.12.2015
Вот читать Пончик не умеет, иначе бы он тебе все сказал про твои любови :-D
:-) Пончик знает,что их я люблю нежно,но на расстоянии. а без него я просто не могу жить. :-P
Mariliana
06.12.2015
Сейчас дочь предположила, что это маленькая круглая дыня очищенная от корки-- голова обезьяны.
Эх, тоже нет, внутри зеленое что-то
Олег тоже говорит про дыню.
Mariliana
06.12.2015
Да, похоже на разновидность дыни
sensa
06.12.2015
смешные)
у меня все скучно: делаю 2-3 салата, чуть-чуть нарезки, безешный торт. горячее перестала - ночью не лезет)
мы теперь тоже) просто что-нибудь красивенькое))
а с каким разрядом тебя поздравляют? :-) мы тоже поздравлять хотим :-*
sensa
06.12.2015
я помню - ты всегда на стол че-нить этакое мастеришь))
*с 3-м взрослым велосипедным)
здорово. умничка ты. а танцы не бросила?)
sensa
06.12.2015
это у меня дочь на танцы ходит, а я вообще не умею)
ты не поверишь,а я на старости лет учусь брейк танцевать :-D надеюсь,что в следующем году буду младшую дочь замуж выдавать. вот хотим с папой жениха танец молодым подарить ,чтоб все над нами поржали :-D
sensa
06.12.2015
обалдеть!!
у старшей на свадьбе Катя пела,а мальчишки переодевались и танцевали.типа Московская группа поздравлять молодых приехала. все присутствующие смеялись до слёз. но так как гости будут почти одни и те же,уже такое не повторишь. надо новое. молодежь,конечно, сами что-то придумают,но и наш сюрприз думаю всех порадует :-)
sensa
06.12.2015
не то что порадует - затмит всех остальных))
1310
06.12.2015
Затейница!))
Супер! :-D
Креативненько! Молодцы! :-D
yanika80
06.12.2015
Я обычно выискиваю два-три новых рецепта салатов. Ни селёдки под шубой, ни оливье( наедаемся их в течение года :-D ) Горячее по желанию.
Вот такие делала
yanika80
06.12.2015
Это к году змеи... а на этот тоже что-нить придумаю. Правда много готовить не хотса, втроём всегда справляем.
красота :-) а у нас один гость ничего кроме оливье не ест. поэтому обязательно надо)
Голова у обезьяны -это либо Свити...очищенный до белой кожицы... Либо....десертная дыня с зеленой мякотью...типа сорта Галилей..
Склоняюсь ко второму варианту.
спасибо.я и не видела таких дынь((
sensa
06.12.2015
начиталась тут про салаты - не выдержала, пошла кальмаровый делать)
есть ночью будешь? :-D
sensa
06.12.2015
да!)) хачунимагу
1310
06.12.2015
Как салат?) Что в нем кроме кальмаров есть?) А то я только один знаю - кальмары сварить и порезать соломкой, добавить лук репчатый полукольцами, плюс майонез. Хочется еще что-то вкусное из кальмаров делать научиться).
sensa
06.12.2015
хорош, наелися)
кальмары, яйца, рис, кукуруза, лук пассерованный, вместо риса можно огурец (будет полегче) с зеленью тоже вкусно и красиво, но нет у меня ее щас
1310
06.12.2015
Надо попробовать!
вот так всегда.готовить долго,а есть пять минут :-D
sensa
07.12.2015
я решила сразу много сделать, и на сегодня осталось))
1310
06.12.2015
Шампанское Мондоро Асти и икра).
Еду делаю с расчетом так, чтобы в ночь поесть, на утро вкусного осталось, ну и 1-го, понятно дело, не готовить. Стараюсь не сильно много наименований, лучше любимые блюда, но побольше)). Народу нас мало - не люблю сначала 2 часа все раскладывать, а потом ночью еще 2 часа мучиться все несъеденное в холодильник запихивать). Часть вкуснятины вообще в холодильнике лежать остается - на утро или следующий вечер).
Сестра заказывает, чтоб делала салат с креветками. И чтоб креветок побольше, а остальных ингредиентов поменьше)).
Оливье - обязательно. Мне без него НГ не НГ!))) Только последние лет несколько экспериментируем - то соломкой порезать, то к ветчине еще чего мясного добавить. Люблю делать рулетики из ветчины с сыром и чесноком, и побольше - утром хорошо идут). Люблю рыбку красную посолить - в ночь ее можно и не есть, а вот под вечер 1-го января - очень хорошо!)
Еще хорошо мороженку заранее прикупить и какой-нито вкусный сироп к нему сделать). Торт - это сразу на утро, на второй завтрак)).
Из горячего - картошечку запечь, мясное - стараюсь не экспериментировать, готовлю проверенное вкусное - курочку запечь, свинину пожарить - чтоб и вкусно, и никаких лишних проблем с пищеварением)). Половину ночью съедим, половину потом в обед.
Вот как-то так).
А по части какого-то особенного украшения салатов - мало делать не интересно, а много - половина останется, придется в холодильник убирать, а это тот еще квест)).
всё. я иду к тебя 31 декабря :-D :-D :-D
если серьезно,то такая же ночная проблема с холодильником возникает каждый год.
1310
06.12.2015
А что - может реально новогоднюю встречу лютиков организовать?) Ведь 10 дней выходных)).
планируем в новогодние каникулы :-)
1310
06.12.2015
Да, люблю я в новый год вкусно поесть)). Это на мороз гулять меня фиг выгонишь - только если на чуток - салют посмотреть. А вот поесть с удовольствием, из красивой посуды, в красиво украшенной комнате... Причем, не обжираться, а на два дня растянуть... Мммм!))) У меня это целый ритуал - есть вкусно, с хорошим настроением, с хорошими мыслями, под хорошую музыку - настроиться на прием удачи на весь год!))
чудо ты :-D а телик не смотришь в новогоднюю ночь?
1310
06.12.2015
Смотрю). Мне так нравилось, когда Первый (или Россия?) делали новогодние музыкальные сказки с участием артистов! А теперь экономят!))) Просто концерты делают. Но тоже ничего)). Главное - чтоб на мороз не выгоняли. А то любят некоторые в новогоднюю ночь гулять, песни орать, салюты пускать... Потом у них на утро похмелье, а у меня ангина)). Всем праздники, а мне неделю лечиться)).
:-) а ты потеплее одеваться пробовала? :-D
1310
07.12.2015
Пробовала). Но в любых сапогах от гуляния на морозе у меня ноги мерзнут. Как лапки замерзли - так и вся промерзать начинаю. Как промерзла - еще часик гуляния и привет ангина)). Я ж маленькая, худенькая, жирка нет - зимой мерзну)).
покупай пимы. :-D в них мы гуляем на Севере в минус 50 :-)
1310
07.12.2015
Ага, хорошие пимы и стоить будут 50 тысяч!))) И ради чего?) Нет уж! Лучше я себе на эти деньги новый диван куплю!)))))))
:-D кто бы про диван говорил :-) ты же спортом занимаешься :-) я,кстати, фанат передачи "правила движения".скоро увидишь меня и не узнаешь. :-D
1310
07.12.2015
Одно другому не мешает)). Я ж спортом не целые сутки занимаюсь. Так, через день, минут по 20-30)). И на хорошем диване посидеть оччччень даже люблю)).

Да уж заинтриговала танцем-то! Хоть бы видео с репетиций показала... ;-))
1310 писал(а)
И на хорошем диване посидеть оччччень даже люблю)).

а я полежать с Пончиком :-D
не..я ж пока только учусь,хотя дети уже "вовойгудым" обзывают :-D потом случившийся факт позора покажу :-D мы под шансон сначала вдвоем изгаляться будем, а потом выйдет мой брат и реально отожгёт :-) он старше меня на 1год, 3 месяца и 1день, но танцует очень хорошо. в школе ещё научился.
1310
07.12.2015
Класс!!!
yanika80
07.12.2015
Я кстати тоже эту передачку полюбила! И дядечка там классный такой!
ага. доступно всё объясняет и никакой рекламы дорогостоящих лекарств.
Sol**
07.12.2015
А я секрет знаю! Когда ноги мерзнуть перестают! Сама раньше мерзлячкой была))
1310
07.12.2015
Я тоже знаю, когда они мерзнуть перестают - летом!))) И никакой это не секрет))))))).
Sol**
08.12.2015
можно и подождать, конечно)))
а нам тайну открыть? :-*
Sol**
08.12.2015
Галя, да никаких тайн)) Только интрига)))


Вот скажи я прямым текстом: приходи на йогу.
Можно получить ответ: что мы там не видели? Или: плавали, знаем!
А так может и случится) Занятия-занятию рознь))

Меню-то составила?
1310
08.12.2015
О, да!)) Пробовала я йогу)). Подружка все хотела записаться и меня звала. А я - че, думаю, сразу в группу-то записываться - надо хоть в инете посмотреть. Занимаются же как-то дома). Нашла на ю-тубе йогу для начинающих, курс основные позы. После первой позы у меня так хрустнула коленка... Но, что удивительно, с тех пор она не болит)). Еще какая-то одна получилась. А на всех остальных я поняла, что от растяжки моей хорошей почти уже ничего не осталось)).
В общем, решила обойтись пока без йоги). Оставила свою обычную зарядку и усилила растяжки. А позы йоги иногда вспоминаю, некоторые даже делаю. Но хорошо получается только одна - отдыхательно-заключительная - поза трупа)).
Sol**
10.12.2015
Вот потому-то ее и не делают самостоятельно. тут главное не только в асану зайти, но и правильно выйти. чтобы ничего не хрустнуло и не защемило.
А шавасана - да)). Основная завлекательность на занятии. В практике йоги считается одной из сложнейших асан. Это, конечно, если правильно делать)) и качественно расслабляться. Тогда за 20 минут можно отдохнуть, как за целую ночь сна.
Заходите к нам на пробное занятие на Комсомольскую площадь
1310
10.12.2015
Сначала хотя бы продольный шпагат верну)). И жирок на брюшке сброшу).
Там для половины поз растяжка хорошая нужна. А в полсилы делать неинтересно)).
Sol**
10.12.2015
Немного не так... Наташа, любое движение делается в практике максимально. Но с учетом реальных возможностей тела на этот момент. Поэтому эффективность есть всегда, если вкладываться полностью. Вы ведь так и не были на занятиях.. Да и тренер-тренеру рознь.
Удачи, Наташа. Я ведь только предлагаю возможность. Да и цель не может быть абстрактной))) Когда планируете выполнить первые два пункта?))
1310
10.12.2015
Ко мне можно на "ты").
Первые два пункта - точно не знаю, но планирую к марту.
Потихоньку делаю зарядку - жирок на руках уже сошел, а на брюшке не хочет)).
Со шпагатом сложнее. С детства связки плохо тянутся - продольный шпагат еще осиляла, а вот поперечный - так ни разу и не села полностью. А без растяжки мне плохо - прям даже ходить как-то неудобно)).
Sol**
10.12.2015
Отлично. Все по плану. Жирок-жирку рознь. Может нужен он? Он всеж-таки женские гормоны запасает. Для пущей неотразимости.
Но у нас тут есть тоже специальное упражнение))
sensa
06.12.2015
1310 писал(а)
Люблю рыбку красную посолить - в ночь ее можно и не есть, а вот под вечер 1-го января - очень хорошо!) ...

точно, чуть не забыла!
Селёдка под шубой - без неё новый год не новый год ))
Tau
06.12.2015
Однозначно!)...плюс муж у меня без оливье не понимает новогодний стол (я в течении года им наедаюсь)
Ой, какие люди! Да с каким уровнем! *drink*
Tau
07.12.2015
знакомство с нн ру началось именно с этого форума...на мой взгляд, это самый доброжелательный, жизнерадостный форум...а красоты здесь сколько!...сейчас редко здесь пишу, но захожу часто, заряжаюсь позитивом:)
Tau писал(а)
но захожу часто,

в поговорить с нами? :-)
да-да. селедка и оливье-обязательные атрибуты :-) их можно не есть,но на столе они быть обязаны :-D
Галина Юрьевна писал(а)
на столе они быть обязаны

Вот тут в точку)))
Галь, а ты по какому рецепту делаешь Оливье? У всех он всегда разный, причём очччень!
я обычный совсем делаю,Оль. только там много-много зеленого горошка))
Что для тебя обычный?)
вареная колбаса (или отварное мясо),зеленый горошек,яйца,морковь, картофель,
свежие или соленые огурцы. соль,майонез.
у тебя другой? :-)
Ага, у меня нет моркови)
я то с ней,то без неё. если моркови нет дома,то в магазин специально не пойду:-)
bastik
07.12.2015
а я не кладу в оливье картошку, вместо нее больше яиц и только со свежим огурцом, ну и без моркови, просто зелени побольше.
ты до сих пор ничего не ешь?
bastik
08.12.2015
ты искренне считаешь, что отказашись от хлеба, конфет и картошки я ничего не ем :-D :-D :-D :-D
тогда да, не ем.
bastik писал(а)
конфет

у тебя железная сила воли.
bastik
08.12.2015
а то :-D :-D
Sol**
07.12.2015
Галя, умеешь ты задать новогоднюю тему))
А я буду что-нибудь вкусное фруктовое, чернослив со сметаной и и Панчо. очень мне этот торт с фруктами нравится. Но с пьяной вишней тоже хорош!
батюшки, неужели ты вкусную еду стала кушать? :-) прям настоящий торт?))
Sol**
07.12.2015
Гости 1 января. Положение гостеприимной хозяйки обязывает))
мы купили коптилку, сейчас пробуем, тренируемся, поэтому на столе точно будет обязательно нарезка из домашнего копчения,
что еще пока не знаю, рыбу еще посолю,пару салатов приготовлю, бутербродики с икрой, ну и фрукты конечно же. горячее не хочу делать
здорово.молодцы. я копченое очень люблю. особенно запах,когда коптят)
ага)
ща на рыбе оттачиваю мастерство) первый раз дико не до солила, в эти выхи делала терпуг, в гости ходили взяла с собой, всем очень понравилось)
грудинку тоже очень не до солила... ща на очереди рулька)))))

мы тоже любим все вредное.... соленое копченое.... но ща, я опять на диету села, так что в НГ позволю себе лишнего)
пиявочка писал(а)
, я опять на диету села

я не люблю,когда себя обижают. ты и так очень красивая.
а там к коптильне поваренной книги нет?
еще раз пасиб за комплимент)
но я хочу избавиться от лишнего не из-за красоты, а для здоровья))))))
вон титьки у меня уже пропали..... какая ж тут красота))))))))))))))) одно расстройство))))))

а книге не было.... мы купили самую обычную, так что экспериментируем)))
ptichka56
08.12.2015
Юль, а вы дома коптите? Копоть куда деваете? :-D Просто не понимаю, как этот процесс дома проходит, объясни, пожалуйста)))
не, мы на улице коптим.
ещё один плюс своего дома)))))
а так я даже коптилку на веранде оставляю.
ptichka56
09.12.2015
Дааа, дома на улице хорошооооо, а дома на кухне :( .... И на аэрогриль разоряться неохота, уже и так гаджеты т.н. девать некуда, да и не используется половина(((( Одни пустые траты
у меня есть айрогриль. это совсем не то, он не коптит... но у меня он самый обычный.
я в нем в основном ножки/крылья куриные жарю.
Юль,они разные,наверно. Ксения (бантик) пишет,что коптит в аэрогриле.
Ага, они разные. У нас именно копченые весЧи получаются.
только сейчас этот аэрогриль днем с огнем в Нижнем не найти(
Извините, вмешаюсь, в ваш разговор.
Мы коптим дома в аэрогриле. Копоти нет практически
Красный бантик писал(а)
Извините, вмешаюсь, в ваш разговор.

не надо здесь так писать :-) мы очень любим болтать со всеми :-) вмешивайтесь почаще :-)
)Tanya
09.12.2015
А у нас в гараже коптильня, мы там коптим. :-)
*write*
Спасибо!)
Буду знать!
1310
07.12.2015
А еще вкусно толстолобика большого в Ленте купить, только обязательно выпотрошенного - у него внутренности ужасно воняют)), помыть, посолить, лимончиком побрызгать и в духовку. Сначала в фольге, а потом открыть и подрумянить. Но на НГ делать не буду - мясо у него очень вкусное, белое, плотное, но пока готовишь... потом полдня проветривать надо!)))
а готовый он вкусно пахнет?
1310
07.12.2015
Да). Когда чешуя на гриле (у меня духовка с грилем) зажарится и подрумянится - он уже так не воняет. А когда кожуру снимешь и есть начнешь, то вообще вкуснятина)). Просто я до жути не люблю рыбу чистить. И чешую с нее особенно. Мне кажется, это она так и воняет. Ну, может голова еще маленько - я ж с головой запекаю). У форели шкура так не воняет)). Но мясо толстолобика мне очень нравится.
в для меня самая вкусная рыба-палтус. я попробовала ее первый раз на Сахалине. все дни там ела жареный палтус)))
1310
07.12.2015
Не удивительно!)) Сравниииила!)) Палтус свежевыловленный и толстолобика из магазина))))))).
ptichka56
07.12.2015
А если его в солевой шубе запечь, то, может, не будет вонять?
1310
07.12.2015
Это для меня уже сложно)).
Он когда в фольге парится - много влаги вытекает, а потом она на гриле с вентилятором выпаривается и шкурка зажаривается.
Пробовала как-то без фольги - усох он у меня. А мало держать - боюсь, вдруг какой гельминт там? Вдруг помереть не успеет?)
В фольге вся соль растворится и рыба будет пересоленая.
1310 писал(а)
вдруг какой гельминт там? Вдруг помереть не успеет?)

умора с тобой :-D :-D :-D
ptichka56
07.12.2015
Надо просто на фольгу положить в солевой шубе, а потом сбить ее - и вот тебе пареное мясо))) Главное - диетическое получится А соли рыба берет, сколько ей нужно
1310
07.12.2015
Для нее соль нужно крупную. Мне бы за рыбой для начала доехать, лимон не забыть купить)), так еще и за солью в магазин идти! Это уже сложный рецепт)).
у меня сейчас пропал скотч. я собралась класть черничные семена в холодильник.приготовила рюмку с торфом,взяла в руки скотч и ножницы. и тут зазвонил телефон.пока поговорила,скотч исчез. полчаса искала.никакие просьбы к черту не помогли. как сквозь землю провалился. пришлось использовать лейкопластырь. закончила с семенами, открываю холодильник,а там...кто-то подложил скотч :-D пора лечится.
1310
07.12.2015
Холодильник - он такой!))) У меня однажды варежки припрятал!))) А уж хлеб, чай - это частенько))).
ptichka56
07.12.2015
Когда хлеб в холодильнике пропадает - это нормально. У моего сыночка недавно колбаса в хлебнице "пропала", я ее обыскалась. Нашла, когда уже кушать было нельзя, а сначала на Гриню все свалили! Я за него так заступалась. Не мог мой хороший малыш скушать то, что ему не предлагали
1310
07.12.2015
:-D
Надь,а Гриня совсем ничего со стола не берет? даже когда один дома?
ptichka56
08.12.2015
Ни-ког-да!
1310
08.12.2015
Какой хороший мальчик!
ptichka56
08.12.2015
И на улице тоже никогда не подойдет, если что лежит - ну, только, может, понюхает иногда. Мороженое очень любит, когда я ем - всегда рядом, но не смотрит, а ждет. Однажды по улице шли, у кого-то целое с палочки упало, прошел мимо скромно :-)
)Tanya
09.12.2015
Вот это сила воли у собачки, молодец. :-)
мне бы самой такую силу воли :-D
ptichka56
09.12.2015
Галя =-OТы что-то подбираешь на улице =-O =-O =-O ??? *crazy*
не..я со стола всё сметаю :-D
ptichka56
09.12.2015
Чудачка))) Я тоже люблю вкусно поесть и попробовать все, но в гостях: вкус своих блюд я знаю, и мне они не интересны(((
мне нельзя давать конфеты.пока я все не съем,я буду их трескать))))
ptichka56
09.12.2015
А я конфеты люблю закусывать чем-нибудь остреньким, да хоть кусок колбаски схомячить, а то во рту сладко больно ;-)
Ни фига се))) Как бы мою научить такой же выдержке :-D
Мы обязательно запомним-где что вкусное лежит,и потом,когда мама например зашла на секундочку в ванную,или в другую комнату-в две секунды уничтожаем))) И тут же оказываемся рядом-типа-ой,а разве что пропало? И удивленный взгляд.Сначала мне даже казалось,что у меня амнезия-это я спорола)
мой при мне никогда ничего не возьмёт, а вот если уйти на улицу и оставить курицу или конфету на столе...только когда я уезжаю на несколько дней,он объявляет бойкот. и тогда ничего не помогает. Пончик совсем ничего не ест. даже оставленный на столе творог. :(
1310
09.12.2015
Он конфетки любит?!)
больше всего он любит мандарины,киви и творог. :-)
larky
09.12.2015
мы покупаем мясо в большом кол-ве, на год, так сказать. и эту тушу складываем в прихожей до разбора по пакетам. собака даже нос не повернет в эту сторону, но когда я ей выделяю кусочек, кладу в ее миску - тут да, радости нет предела, это уже ее и можно есть)
1310
09.12.2015
Офигеть!!! Вот это выдержка!!!
)Tanya
09.12.2015
Какая умная собачка, молодчинка. :-)
1310
07.12.2015
А меня одну смущает, что Иннуля в теме не появилась?)
ptichka56
07.12.2015
Она с Сырной косичкой затаились, высматривают- кто-что приготовит, чтоб потом нагрянуть в гости :-)
К тебе первой придём! ;-)
ptichka56
08.12.2015
Валяй)))
1310
08.12.2015
ptichka56 писал(а)
Валяй)))

...и вкусняшек приноси!)))
пока тему читала, чуть слюной не захлебнулась))
Пельмени лепить точно буду. Много-много, чтоб тесто тонюсенькое и много мяса)
здорово. мы когда рядом все жили,мама всегда на н.г. делала домашние пельмени. вся семья собиралась за одним столом. а теперь все по разным городам живем((
Вот и я хочу всех собрать в этом году, как в детстве. хоть бы получилось!!
хоть бы получилось .) Ваши близко все? мои все в разных концах(( Ухта,Сочи,Сахалин,Липецк,Краснодар и я по середине в Нижнем.
мои ближе Ваших)
Но тоже, кто в Казани, кто в Москве. Будем стараться)
дай Бог,чтоб у Вас всё получилось.
Спасибо большое!
1310
08.12.2015
Пельмени домашние - это хорошая мысль!) Надо кого-то сподобить и в гости прийти)).
А я все собираюсь сделать такую вкусную штуку - один раз в кафешке ела и все вспоминаю)) - мешочки из слоеного теста, а внутри фарш бараний с зеленью. С говядиной, наверно, тоже вкусно будет).
sharrlinn
08.12.2015
)) из теста фило наверное?

слоеное размокнет.....

фило готовое замороженное сейчас продают.... его еще на пахлаву можно)
Ага из него)
1310
08.12.2015
Вот ведь тонкости!))) Пошла изучать, что такое тесто фило)).
Я как-то делала дома с курицей. Баранину не люблю :(
ой,это очень вкусно.мы в Казани ели с бульончиком :-)
А мы на НГ поедем в Беларусь на все каникулы, 30 декабря у мужа ДР - юбилей, там и отпразднуем. У нас всегда получается ДР, плавно переходящий в НГ :-) жаль только, что опять я со встречей пролетаю :'(
1310
08.12.2015
Маленькая Лили писал(а)
жаль только, что опять я со встречей пролетаю :'(

Придется потом к каждой по отдельности в гости ездить))).
Кто бы позвал - поехала бы, пока не работаю :-)
1310
08.12.2015
В январские каникулы - можно, а сейчас я по выходным с племянником).
у моего 3 января, но мы в этом году не будем отмечать, у меня у дедушки година.
а так да, понимаю тебя, тяжело когда др рядом с НГ
ЗН_
12.12.2015
Селёдка под шубой, оливье, домашние пельмени, рыба или курица в духовке, домашний торт, мандарины - это стандартный новогодний стол, готовлю много лет и не надоедает )
Девушки, запомните, в оливье кладутся только солёные огурцы и только репчатый лук ) свежие огурцы и зелёный лук - это окрошка )
ЗН_ писал(а)
Девушки, запомните, в оливье кладутся только солёные огурцы и только репчатый лук ) свежие огурцы и зелёный лук - это окрошка )

так всегда говорила моя бабушка :-)
ЗН_
12.12.2015
О! Бабушка плохого не посоветует )
N28
12.12.2015
По поводу солёных огурцов :-)
Википедия:
Салат оливье
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики -- 1/2 штуки. Картофель -- 3 штуки. Огурцы -- 1 штука. Салат -- 3-4 листа. Провансаль -- 1 1/2 стол. ложки. Раковые шейки -- 3 штуки. Ланспик -- 1/4 стакана. Каперсы -- 1 чайная ложка. Оливки -- 3-5 штук.

Способ приготовления: Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль.
Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.
По некоторым данным, первоначальный рецепт[4][5] салата таков: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Думаю что во времена СССР зимой проблематично было достать свежие огурцы, ну а солёные и маринованные были всегда.
)Tanya
12.12.2015
И я всегда с солёными огурчиками делаю и с говядиной, не люблю с колбасой и свежим огурцом, так только окрошку ем.
Elena@net
12.12.2015
Будешь делать по этому рецепту?
N28
12.12.2015
Не люблю этот салат :-D
Других настрогаю :-)
Elena@net
12.12.2015
Аналогично
N28
12.12.2015
*drink*
Родня, чО?
lely@
23.12.2015
Из горячего мясо по-французски, салат с кальмарами и "мимозу" с копченой рыбкой, бутерброды с печенью трески. Пока так. А там, может еще что захочется. Всех с наступающим!
lely@ писал(а)
"мимозу" с копченой рыбкой,

а я только рецепт с консервами знаю :-)
lely@
24.12.2015
С консервой- это классика жанра. Просто заменяю ее копченой рыбкой и получается немного другой салатик, но не менее вкусный.
надо попробовать)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов