--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Купить баранину

OFF
1034
37
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
RDS
17.07.2021
Автофорум знает все) Хочу сделать плов в казане, озадачен поиском баранины. И желательно курдючного жира. Подскажите где можно прям сейчас купить, рынок или ещё где
997
17.07.2021
На авито искал?
RDS
17.07.2021
На авито от 6-7 кг. Мне не надо столько
Ant_1_
17.07.2021
В самый раз. Половина на плов, половина на шашлык.
RDS
17.07.2021
Мы с женой вдвоём)) Обожремси))
Zozer
17.07.2021
Попробуй сюда - yandex.ru/maps/47/nizhny-nov...50153633875&z=19
Только отпишись потом, купил или нет
RDS
17.07.2021
Ок попробую сейчас доехать
RDS
17.07.2021
Купил, норм мясо и курдюк. Спасибо!
чопачом?
RDS
17.07.2021
Баран 550 кг, говядина около 400. Курдюк не помню )
баран целиком? или там пофиг - лопатка или корейка?
RDS
18.07.2021
Пофиг. Я ногу взял
Shalan
17.07.2021
На Украинской подряд два ларька
Это Гара. Норм Азер. У него надо брать!
Shalan
17.07.2021
Я много лет там и беру. И ещё рис, сыр, ну и по мелочи. ТС я так понимаю тоже туда ездил.
Ну хоть где то ты сделал правильный выбор)
Ник не помну , брал у неё +7-920-002-74-37.
Goga
17.07.2021
Жесть, человек до рынка не может доехать и выбрать...
RDS
17.07.2021
Так я спрашивал где рынок с бараниной. Я на рынке последний раз был три года назад)
На рынках баранина не везде есть
martovsky
19.07.2021
А ещё бывает продают нашу романовскую породу, которую в России вообще вывели чтобы шерсть получать.
martovsky
17.07.2021
Рекомендую взять у Саида в торговых рядах у Жар-птицы, у него хорошая курдючная баранина
RDS
17.07.2021
Учту на будущее, спасибо!
SSR699
17.07.2021
Канавинский рынок.
bell-off
17.07.2021
на Кузасской, на рынке ларек есть
прямо от входа метров 30
Муромская, 37
kolek_nn
19.07.2021
+
тоже сюда езжу за бараниной.
+ там специй хороший выбор, а также пельмени, долма и прочие вкусности
+++
Пару лет назад 31 декабря только у них нашел свежайшую баранину.
Теперь только туда.
410
22.07.2021
лучшая баранина в городе.
только у них беру.
ещё у них есть манты, вкусные
Можно у вас спросить рецепт плова?
Gl(.)(.)m
19.07.2021
в ютубе на любой вкус и цвет!
martovsky
19.07.2021
Рекомендую этот. Только воды всё-таки надо <<на глаз>>, а не как Марат пишет. Его рецепты кстати мне нравятся больше, чем у Сталика.

На плов рекомендую брать переднюю ногу. С ней конечно с разделкой больше пляски, меньше мякоти, но нажористей зирвак и мясо мягче.

dunduk-culinar.ru/stoprocentnyj-plov-po-ferganski/
M1Xan
19.07.2021
Лазерсона посмотрите, у него хороший профессиональный рецепт, без всякой лишней хрени про духовность и обязательные ингредиенты типа "перо из жопы совы":
www.tveda.ru/journal/shkola-...eaziatskiy-plov/
Спасибо
Барбарис надо только ещё и чеснок в момент закладки риса.

А вообще вы не поверите, (конечно в казане это здорово и на огне это другое...), но обалденный плов в мультиварке получается. Я сама была против, но сделала один раз, вкусно очень и рис рассыпчатый в любом случае.
Для понимания нюансов лучше сначала поприсутствовать при приготовлении.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов