Ощущается как +21

747мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

вопрос по яблочному соку

Вопрос новичка

795

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

*elenochka*

04.09.2020

Добрый день! делала сок яблочный через соковыжималку, потом варила с сахаром и в стерилизованные бутылки. На стенках образуется налет (на фото). Что сделать, чтобы налета не было? и кто знает из-за чего он появляется?

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Тигра-мур

10.09.2020

Вы пену вместе с остатками мякоти снимали при варке?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*elenochka*

10.09.2020

пену сначала убирала как только отжала, потом еще убирала в кастрюле и
процеживала когда варила, там, конечно, осадок есть небольшой, но не критично для меня, но вот на стенках пленка..это тоже от пены, думаете?!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Тигра-мур

10.09.2020

Когда сок закипает, то остатки мякоти вместе с пеной поднимаются наверх, и я все это нещадно убираю, хотя этих отходов получается довольно много.
Могу только предположить, что это мякоть прилипла на стенки...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*elenochka*

17.09.2020

да, я вроде тоже убираю , несколько раз процеживаю через марлю еще, но вот, что-то не помогло

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Тигра-мур

17.09.2020

А после марли ещё раз кипятите?
Марля тоже под вопросом, что на ней. Я как-то купила, а от нее сильный запах непонятный. В общем, я не процеживаю, в процессе кипячения все сверху снимаю и кипящим разливаю, и всё.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Вы бы дали второй шанс человеку, который однажды предал? 1135

Натяжной потолок в ванную комнату. СтОит, или нет? 8922

как отправить фрукты продукты в другой город, по рф? 27838

Блаблакар у всех не работает? 45408

Зачем Путину нужен Донбасс? 470

давайте что ли тогда проведем встречу нашего чудесного городского форума 1441

Иннуля

17.09.2020

Никогда у меня такого не было. Остатки мякоти я не убираю если ее не много, пену убираю, но ее много не образуется если сахар добавить в самом конце.
А почему у вас бутылка не полная? Я под завязку всегда наливаю. Может в этом дело? *scratch*

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*elenochka*

17.09.2020

потому что это открытая уже)
пены очень много через соковыжималку, может вы делаете через соковарку? через нее пены думаю нет совсем

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Иннуля

19.09.2020

Нет у меня соковарки.
Я заметила, что пены намного меньше, если сахар не класть при варке (прямо в бутылку/банку ложку сахара кладём иногда или две), или в самом конце варки. Ну и не кипятим мы до полного кипения (стараемся по крайней мере).

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях