Ощущается как +10

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Продам иван-чай

Продажа прочее

378

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

08.10.2018

Осталась 300-400 г иван-чая (взвешу, все вместе) — 90 р/100 г
много ферментированных листьев малины — продам 1 кг за 500 руб (без деления)
немного ферментированных листьев вишни — 200 г за 100 руб
смесь герани луговой и малины — 200 г за 100 руб.
отдам 100 г с небольшим чаги

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

08.10.2018

https://www.nn.ru/~gallery1274867?MFID=1427039&IID=46910357
Это листья малины: когда открываешь банку, аромат сухофруктов очень чувствуется, мне малина нравится больше всего, поэтому набрали очень много)
Чай из ферментированных листьев вишни пахнет листьями вишни (кто варил изумрудное варенье, знает) плюс немного терпких ноток. Пробовали впервые: сначала очень непривычно, мешали с черным чаем, чабрецом и всем подряд. Вчера заварила только его и поняла, что понравился. Тем, кто захочет сам ферментировать листья вишни, могу написать, как это делать. Потому что у нее очень необычные свойства.
Это чага
https://www.nn.ru/~gallery1274867?MFID=1427039&IID=46910462

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

08.10.2018

На иван-чай бронь.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

09.10.2018

https://www.nn.ru/~gallery1274867?MFID=1427039&IID=46925750
вот еще такой есть, "Малина с лепестками роз" (шиповник, конечно)) -- 60 руб. 100 г

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

09.10.2018

осталось:
малина -- 1 кг (500 руб)
вишня -- 100 г (50 руб)
луговая герань+малина -- 100 г (50 руб)
чага -- бесплатно
малина с лепестками цветов шиповника -- 100 г (60 руб)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

surova

14.10.2018

Пожалуйста, напишите как ферментируете иван-чай.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

14.10.2018

Пожалуйста: сначала крутили руками, теперь через мясорубку -- разницы никакой. Приносим, один перебирает, другой прокручивает. Раскладываем всю массу по кастрюлям и пластиковым мискам, каждую емкость накрываем влажным полотенцем (у нас были льняные и х/б, про другие не знаю). Все кладу наверх, на шкафы, там жарко (30-35). Когда меняю полотенца, начинаю нюхать))) как только появился запах сухофруктов, сразу в духовку. Обычно это случается не раньше, чем через 1,5 дня. Чаще всего 2-3 дня. В духовке главное следить за температурой. Я сушу в несколько приемов, чтобы гранулы не пересохли и наоборот, не отсырели потом. Делаю паузу, смотрю на них, завариваю чай))) если не нравится результат, досушиваю. У меня получается очень долго.
У вишни есть особенность: ее листья выделяют клей и забиваются в мясорубке. Поэтому их сначала промораживаем в морозилке, потом чуть-чуть подсушиваем, просто оставляю недолго. Так можно прокрутить, все равно тяжело. Но запах интересный.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

surova

14.10.2018

большое спасибо.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ngol

22.10.2018

А какой мясорубой пользуетесь, скажите,пожалуйста? У меня электромясорубка, марку не помню,простенькая. мощность заявлена 1800вт. Забивается.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

22.10.2018

А у нас просто сломалась(((( поэтому пришлось привезти из сада старую ручную)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ngol

24.10.2018

Спасибо. Ручной мне очень тяжело. Может кто-нибудь имел опыт прокручивания листьев через электромясорубку и посоветует нормально работающую.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

24.10.2018

Очень тяжело((((( поэтому я сына прошу. Мы ему помогаем, конечно, но основную работу он делает)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

25.10.2018

Еще напишу про крупные ячейки. На двух ресурсах прочитала, что нужно прокручивать через большие, тогда и гранулы станут лучше. Все получилось с точностью до наоборот. То, что прокручивали в обычную сетку, держит форму. А начали это делать в крупную, рассыпалось после сушки.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

стопмодель

27.11.2018

Если осталось, заберу.89103964165

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

27.11.2018

приват

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Мой малыш - Основной Пристраиваю 2 билета Денискины рассказы театр Вера 27 апреля 15.00 суббота - Юллльчик 26.04.2024 в 05:45:46 1

Городской форум "Освободители" - NZT 26.04.2024 в 05:44:11 18

Автофорум главный Аренда камеры для покраски,где? - Курвуазье 26.04.2024 в 00:01:14 22

Дачный. Основной. Нужны ваши огурцы, томаты, перец! - Carmancy 25.04.2024 в 23:53:27 13

Техно-форум Запретить установку шрифтов юзерами. - acella 25.04.2024 в 23:49:34 18

Флирт, Любовь, Знакомства ФЛЗ литературный - Не обнажай в таверне 25.04.2024 в 23:45:32 15

Строительный форум (основной) Усилитель антенны. - Helelen1 25.04.2024 в 23:26:51 21

Туризм, отдых, экстрим Про мотор на катамаран - Petrov 25.04.2024 в 22:57:53 38

Халявный (основной) Одежда д/д р92-140,уступаю, постоянное обновление - АленаТ 25.04.2024 в 22:47:23 38

Интернет-НН Билайн поднял цену на домашний интернет - Беспечный ездок 25.04.2024 в 20:50:30 21

Объявления на НН.РУ - Дом

Добавить объявление

Ремонт холодильников, стиральных и посудомоечных машин. Звоните!

Мастер по ремонту бытовой техники на дом. Починю при Вас! Бесплатный выезд и диагностика. Гарантия. Большой опыт работы. Частный...
Цена: 100 руб.

Подключение электроплит

Электромонтажные работы по подкючению электроплит, варчных панелей, духовых шкафов и пр. энергоемкой техники, требующей определенных...
Цена: 2 000 руб.

Портативный видеопроигрыватель с двойным монитором

Портативный DVD-плеер с 7-дюймовым двойным монитором Модел:EB-RM707T Бренд:E-Balance Интерфейс управлением настройками: Английский,...
Цена: 3 000 руб.

Куплю самовар угольный

Покупаем угольные самовары в любом состоянии. выезд бесплатно.
Цена: 50 000 руб.