Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
В Нижегородской области производство творога в январе-мае сократилось более чем на 40%
Новости
68
34
Поделиться
Сокращение производства молочной продукции отмечается в январе-мае 2017 года в Нижегородской области, сообщает Нижегородстат. За первые пять месяцев в регионе производство молока уменьшилось на 5,6 % по отношению к аналогичному периоду 2016 года. Вследствие этого отмечается и снижение объемов выработки сыров на 11,8%, а также творога — на 42,6%. Одновременно на 10,5% сократилось производство мяса, а также мясных консервов (на 21%), замороженных и охлажденных мясных полуфабрикатов (на 10%). На 46% снизился объем производства сахара.
Между тем, ведомство отмечает рост производства мяса птицы, колбасных изделий, муки и круп. Всего индекс производства пищевых продуктов в январе-мае 2017 года по отношению к соответствующему периоду 2016 года составил 106,4%.
www.kommersant.ru/doc/3336256
Между тем, ведомство отмечает рост производства мяса птицы, колбасных изделий, муки и круп. Всего индекс производства пищевых продуктов в январе-мае 2017 года по отношению к соответствующему периоду 2016 года составил 106,4%.
www.kommersant.ru/doc/3336256
Дефицита творога и молочных продуктов не наблюдается.
Конечно, народу это не по карману.
Да, перестаньте.
Честно. Это начинаешь понимать при определенном доходе.
А ты реально посмотри. Я пришел в Ленту в пятницу вечером. Всегда раньше в это время были огромные очереди в кассу. Все с телегами, набитыами доверху.
Тоже очередь. Чуть поменьше. А телеги - едва на четверть груженые. При чем у всех. И основная загрузка - крупы и макароны.
Тоже очередь. Чуть поменьше. А телеги - едва на четверть груженые. При чем у всех. И основная загрузка - крупы и макароны.
Да полгорода в четверг еще сваливают из города. А правительство только еще заикнулось сделать пятницу выходным днем :)))
Мы тоже стали реже ездить и меньше покупать, но при этом меньше выбрасвать
То, что сейчас лежит в магазинах, трудно назвать творогом и сыром...
Tom-Cat писал(а)
То, что сейчас лежит в магазинах, трудно назвать творогом и сыром... ...
То, что сейчас лежит в магазинах, трудно назвать творогом и сыром... ...
Зато стоимость поднялась..
Производится корректировка фактического срока дожития.
Зато стабильность в стране и президент, за которого не стыдно.
пусть хоть сыр нормальный начнут производить, коли молока много - сейчас не сыр, а просто бесстыдство сплошное
Чего много? Вы точно поняли, о чем пост?
ваще-то да, пусть вас это и удивляет, выработка ( это производства) и надои(колхозы и фермы) - разные вещи, вырабатывать стали меньше, т.к. видимо упал спрос - у народа денег мало, так вот ОБИСНЯЮ для очень умеющих читать, что можно употребить на качество продукции,а не уменьшеть производство говна - понятна моя мысль?
Молока нет, вырабатывать нечего, цена растет. А у вас реки молочные текут, понятно.
Спрос упал,вот и сокращают, цены ужас как подняли.
а спрос на пальмовое масло вырос у производителей за этот же период?
Есть за январь:
В январе 2017 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 12%
Вопрос о пальмовом масле остро встал в России после введения продовольственного эмбарго в ответ на западные санкции в 2014 году. Из-за роста цен на еду производители стали предлагать товары из более дешевых ингредиентов, в частности широко заменяя животный жир пальмовым маслом.
Подробнее: www.newsru.com/finance/20mar2017/palmoil.html
В январе 2017 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 12%
Вопрос о пальмовом масле остро встал в России после введения продовольственного эмбарго в ответ на западные санкции в 2014 году. Из-за роста цен на еду производители стали предлагать товары из более дешевых ингредиентов, в частности широко заменяя животный жир пальмовым маслом.
Подробнее: www.newsru.com/finance/20mar2017/palmoil.html
что и требовалось доказать.
насколько понимаю пальмовое масло используется далеко не во всех типах творога, а в основном аккурат десертные (припоминаю похожий привкус)
нажмите, чтобы увидеть спрятанный текст
Поддельный творог
Мы уже давно отвыкли от скудного ассортимента в продуктовых магазинах, теперь в супермаркетах есть все, что хочется и чего не хочется тоже. Например, вместо творога покупателям предлагается сомнительная консистенция из пальмового и кокосового масла. Эти масла взбивают в густую белую пену, добавляют загустители, ароматизаторы, вкусовые добавки, и вот, пожалуйста, <<творожок>> готов. А ведь творогом имеет право называться только молочный продукт, который выработан из стопроцентного молочного жира, а вовсе не растительного. Поэтому в фальсифицированном твороге доля белка много ниже, чем в натуральном кисломолочном продукте - по ГОСТу в твороге белка должно быть не менее 16%, в реальности же его всего около 9%. Зато жира в фальшивом твороге предостаточно - раза в 2 больше, чем должно быть. Тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, такой продукт употреблять не стоит.
Что касается вкуса творога, то он здорово отличается от натурального деревенского, и тот, кому довелось их сравнить, сейчас же почувствует разницу. Сколько бы ароматизаторов и вкусовых добавок не добавляли ли бы в пальмово-кокосовую смесь, органолептические показатели более чем средние, а вкус не совсем творожный, а скорее шипучий, с кислинкой и странным для кисломолочной продукции привкусом.
Мы уже давно отвыкли от скудного ассортимента в продуктовых магазинах, теперь в супермаркетах есть все, что хочется и чего не хочется тоже. Например, вместо творога покупателям предлагается сомнительная консистенция из пальмового и кокосового масла. Эти масла взбивают в густую белую пену, добавляют загустители, ароматизаторы, вкусовые добавки, и вот, пожалуйста, <<творожок>> готов. А ведь творогом имеет право называться только молочный продукт, который выработан из стопроцентного молочного жира, а вовсе не растительного. Поэтому в фальсифицированном твороге доля белка много ниже, чем в натуральном кисломолочном продукте - по ГОСТу в твороге белка должно быть не менее 16%, в реальности же его всего около 9%. Зато жира в фальшивом твороге предостаточно - раза в 2 больше, чем должно быть. Тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, такой продукт употреблять не стоит.
Что касается вкуса творога, то он здорово отличается от натурального деревенского, и тот, кому довелось их сравнить, сейчас же почувствует разницу. Сколько бы ароматизаторов и вкусовых добавок не добавляли ли бы в пальмово-кокосовую смесь, органолептические показатели более чем средние, а вкус не совсем творожный, а скорее шипучий, с кислинкой и странным для кисломолочной продукции привкусом.
Хорошее качественное пищевое пальмовое масло мало кто отличит по вкусу. Чувствуется обычно техническое, которое недобросовестные производители закупают по дешевке.
Судя по прилавкам магазинов, не скажешь, тем более что на 40%.
удивительно,а на прилавках молочное изобилие.Значит, привозят много молочных продуктов.
Стали меньше покупать.
не знаю.. лет пять как сам его дома делаю...
качество магазинного никогда не устраивало - помню из нормальных это финский Valio и прибалтийский Сваля (правда их я брал только десертные)...
качество магазинного никогда не устраивало - помню из нормальных это финский Valio и прибалтийский Сваля (правда их я брал только десертные)...
Валио не пишут на упаковке полный состав добавок. А они есть. Загустители у них не обозначены. Йогурты и творог прекрасные. Только вот в Европе им за это анальную кару выписали, а у нас - упомянули. Детям лучше не давать.
вполне может быть.. я нюансов не знаю в этом..
раньше у частников все покупал, а сейчас сам делаю.. по десертным - выше написал.., по описанию похоже, что и туда тоже добавляют.. привкус вспоминается
раньше у частников все покупал, а сейчас сам делаю.. по десертным - выше написал.., по описанию похоже, что и туда тоже добавляют.. привкус вспоминается
Тоже сам делаю. Но молоко нужно из под коровы, а не из под химии. Приходится закупать. Неудобно. Тем более, что фермеры сдают перекупам по 8 рублей за литр, а в город привозят по 65 рублей за литр. Скромняги.
да... молоко аккурат натуральное покупаю... чет меня с магазинного не торкает, а если магазинное с пару месяцев попить и перейти на фермерское, то пучить начинает...
мне везет, покупаем напрямую - дороже правда чем по 8 руб.., но им же его еще в НН и привезти за 100км надо..
зы: знакомый для изготовления сыров вообще по всей области катает))
мне везет, покупаем напрямую - дороже правда чем по 8 руб.., но им же его еще в НН и привезти за 100км надо..
зы: знакомый для изготовления сыров вообще по всей области катает))
Ну я для себя только делаю. Если бы на продажу - замутил бы и бидонами возить. А так шести литров хватает.
у нас просто несколько квартир "подписаны".. сам то тоже литров 6-8 беру в неделю
Так вот кто все молоко в области выкушивает.
Не заметила, беру в выходные у знакомой молочницы, у неё 2 коровы, так что есть и молоко, и сметана, и творог, а иногда даже сливочное масло настоящее домашнее :)
Летом вообще натурального молока больше, это закон природы вобщем-то. И куры в природе несутся не круглый год, зимой очень мало яиц от них, если на стимуляторы не сажать. На птицефабриках, конечно, яйца производят круглый год, но разве их сравнишь с домашними...
Летом вообще натурального молока больше, это закон природы вобщем-то. И куры в природе несутся не круглый год, зимой очень мало яиц от них, если на стимуляторы не сажать. На птицефабриках, конечно, яйца производят круглый год, но разве их сравнишь с домашними...
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.