--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

как правильно делать шаурму, настоящую!(блин)

Встречи/Тусовки/ Дни Рождения
181
25
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Кавказцы присвоили себе право называться шаурмятниками, опровергнем %))) причем мы сделаем это дома, вот рецепт:
сразу говорю, к шашлычкам, где сначала яйца почесал, а потом за продукт взялся это отношения не имеет, итак:
0. готовим соус - в нем должы быть кетчуп, майонез - а далее все что пожелаете, замешиваете это все в своих любимых пропорциях, а дальше:
1. Берем 3 вида мяса (свинятина ;), говядина и курица.
2. Режем их на кубики см на см (примерно)
3. Льем на сковороду много масла и ждем когда оно начнет закипать (5-6 секунд)
4. Сначала обжариваем говядину ( 2,3 минуты)
5. Потом добавляем свинину - 1 мин. обжарки.
6. Потом добавляем курицу - 1 мин. обжарки.
7. Накрываем крышкой.
8. Берем все овощи (обязательно должны быть: перец, капуста, морковь, редис, помидоры и огурцы) и быстро, быстро их режем мелко (кроме перца, его надо резать длинными полосками).
9. Потом раскладываем лаваш как свою девушку, т.е. полностью, мажем соусом снизу.
10. Выкладываем на заготовку мясо.
11. На него выкладываем еще соус.
12. Аккуратно перемешиваем.
13. Заворачиваем.
14. угощаем свою женщину.
15. После того как она наелась тащим ее в свою пещеру %)))

Времени у вас это займет около 20 минут %)))
у вас в рецепте не указано, куда кладутся нарезанные овощи *write*
я шаурму не люблю, но вот неплохой рецепт домашнего приготовления нашла,
вроде там всё подробно написано: www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133951
Bonus777
06.08.2017
Тинуся писал(а)
я шаурму не люблю

А какое ты блюдо любишь? *write*
солянки, борщи, харчо, жульены - это на первое...
голубцы, шашлыки, пельмени, бифштексы, бефстроганов, плов, манты, пасты, гуляши, тефтели, антрекоты, мясные рулеты, запеканки мясные, домашние котлеты - ну это на второе...
пироги, беляши, ватрушки, слойки, чебуреки, плюшки, круассаны, шарлотки - это на десерт...
/люблю повеселиться, особенно покушать/ *five*
Bonus777
06.08.2017
Помедленнее! Я же зописываю. *write*
это ещё только то, что я вспомнила *scratch*
FreeCat
06.08.2017
Тинуся писал(а)
то, что я вспомнила

а щи :-[ ?
horntail
06.08.2017
Зописываю -это от сокращения ЗОП (здоровый образ питания)?
Bonus777
06.08.2017
:-) Да!
horntail
06.08.2017
Вот я умница, сразу поняла :))
Free Cat
06.08.2017
Тинуся писал(а)
жульены - это на первое

=-O
FreeCat
06.08.2017
Тинуся писал(а)
мясные, домашние котлеты - ну это на второе...

*five* *yahoo* *dance2* *dance2* *dance2*
FreeCat
06.08.2017
Спасибо! *thank-you* *five*
*dance1*
Человек2001 писал(а)
в нем должы быть кетчуп,


Как раз много где читал что кетчуп в соусе для шаурмы это моветон.
Обычно соус делается на основе йогурта, кефира, майонеза или сметаны. Я использую густой йогурт или сметану, добавляя туда чеснок, перец или пасту из зелени.
Bonus777
06.08.2017
ManFromTown писал(а)
Я использую густой йогурт или сметану, добавляя туда чеснок, перец или пасту из зелени.

Отлично! Записал! *write*
Collins
05.08.2017
Я бы не мешал различные виды мяса (например, лично я свинину совсем не уважаю ни в каком виде), ну и заправка из майонеза и кетчупа несколько удивила. Это точно рецепт шаурмы?
мусульмане могут кушать баранину.
Bonus777
06.08.2017
А вегетарианцы? Кстати их сейчас очень много развелось.
FreeCat
06.08.2017
Bonus777 писал(а)
А вегетарианцы?

они ненавидят животных *secret* *crazy* :-D ...
Bonus777
06.08.2017
FreeCat писал(а)
они ненавидят животных

Враки! Они их просто не едят!!! :-\\
FreeCat
06.08.2017
Bonus777 писал(а)
Они их просто не едят!!!

ага, ага ... они их лишают ПИЩИ! *secret* *crazy* :-D ...
vfpnn
06.08.2017
Это не совсем шаурма. Скорее жаренное мясо в "салате". И соглашусь, что мешать три вида мяса, это слишком.
horntail
06.08.2017
Скажите, а в аутентичной шаурме майонез какой надо использовать: исконно французский (оливковое масло+лимонный сок+желтки) или можно просто "Рябой" обойтись? Не пострадает ли от замены вкус шавермы?
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Мужской Хочу свою соседку   -  Anonim_2 18.09.2024 в 17:56:50 26