Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
+4 °C
Погода в Нижнем Новгороде
+4 °C
Ночь 9°C
Утро 8°C
Завтра 6°C
Подробно
 0
Пробки
0 баллов
На дорогах свободно
73.7515
Курс USD ЦБ РФ на 10 апреля
73.7515
-0.8535
Все курсы валют
80.7358
Курс EUR ЦБ РФ на 10 апреля
80.7358
-0.3524
Все курсы валют
--}}
0
Избранные форумы
Редактировать
Добавить Городской форум для новичков
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Умрут не в своей тарелке: 7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике - обсуждение новости

Новости
165
21
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
felex.root
17 февраля в 10:02
Шоколатье, диетолог и пасечник -- о том, как портится ваша любимая еда

Полный текст: www.nn.ru/news/articles/umru...aign=newsdiscuss

С шоколадом и хлебом не согласен!
Тинуся
felex.root
17 февраля в 13:21
+4
а я согласна, в холодильнике хлеб и шоколад лучше не хранить:
1. хлеб неплохо хранится в морозилке, если вам лениво сходить лишний раз в магазин или магазин далеко расположен, например, когда находитесь на даче, потом просто достать и при комнатной температуре разморозить, достаточно 30-60 минут...
2. шоколад действительно в холодильнике теряет свой аромат, лучше его хранить в ящике письменного или компьютерного стола, да и достать его оттуда гораздо ближе, имхо *pardon*
FreeCat
Тинуся
17 февраля в 17:54
+5
хлеб можно и в холодильнике хранить :) . но до восстановления вкуса и нормального мягкого состояния придётся "распаривать" его :) . например на жарящейся или подогреваемой картошке, там где влага испаряется :) . и на это надо не 30-60 минут, а хватит по 2-3 минуты на каждую сторону ломтика :) .
vetach
Тинуся
17 февраля в 19:51
в том - то и беда...Так что - не хранится в ящике стола!
Тинуся
vetach
17 февраля в 21:12
+4
таки надоть постоянно пополнять запасы, тогда и проблема исчезнет *secret*
vetach
Тинуся
17 февраля в 21:37
Тогда другая проблема появится - слипнется что-то.
Тинуся
vetach
17 февраля в 23:04
+4
в ванне отмочишь, нашла проблему *whistle*
-=(Болтик)=-
Тинуся
20 февраля в 18:49
А зачем вообще хранить шоколад?
Тинуся
-=(Болтик)=-
20 февраля в 19:29
+4
чтобы было чем перекусить, когда захочется, не бегать же каждый раз в магазин *wall*
Free Cat
Тинуся
20 февраля в 20:06
действительно *pardon* .. вопрос абсолютно непонятен :-[ ...
-=(Болтик)=-
Тинуся
20 февраля в 20:48
Я всегда хочу перекусить... :-[
FreeCat
-=(Болтик)=-
21 февраля в 19:54
+4
носи его тогда всегда с собой :) ...
Эндер
Тинуся
21 февраля в 08:28
У некоторых шоколад совсем не залеживается. :-D
Тинуся
Эндер
22 февраля в 00:51
+4
мы когда в отпуск уезжаем, привозим обычно домой много шоколада, настоящего, а не то, что у нас продается, да и люблю я только темный шоколад. без всяких добавок...
Тинуся писал(а)
2. шоколад действительно в холодильнике теряет свой аромат,

За аромат - не скажу, но вот за внешний вид...
Если шоколад хранить в холодильнике - на нём появляется белый налёт, который вызывает подозрение на предмет свежести шоколада.. А он - свежий((
Из оглашенного списка в холодильнике храню только хлеб.
Правда, иногда - и картофель.
Картофель вообще редкий гость на моей кухне.
Но когда покупаю и не использую сразу весь - то пара-тройка картофелин попадает таки в холодильник.
кстати, прочитала про картофель, если остался очищенный картофель, нужно его хранить в целофановом пакете в холодильнике в ячейке для овощей, он цвет не потеряет в течении 5 дней...
*good*
FreeCat
Тинуся
21 февраля в 19:57
+4
если сырой - то в любом случае потеряет цвет, если не хранить в воде :) . на воздухе он темнеет из-за окисления солей железа в нём :) .
Тинуся
FreeCat
21 февраля в 22:13
+4
нет, в пакете без воды лежит точно и не темнеет, пакет завязан же и воздух туда не попадает, я специально проверяла, вычитала в интернете...
/мы как-то начистили много картошки на даче, а вот использовать всю не смогли, осталось штук 5, вот я и поэкспериментировала, даже не испортилась, в воде её столько точно держать нельзя, она испортится/
FreeCat
Тинуся
22 февраля в 23:25
+4
5 штук это совсем немного :) ...
0
Избранные форумы
Редактировать
Добавить Городской форум для новичков
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов