more
Сейчас
+12°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+12° arrow
пасмурно, дождь
Ощущается как +10
pressure
748мм
kaplya
100%
Подробнее
Пробки
1/10
USD 92.13
EUR 98.71
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Рыба конгрио - поделитесь секретами приготовления, кто знает!)

SOS! Срочные вопросы, информация, помощь.
9488
31
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
рондо
16.02.2013
Ни разу не готовила, но хочу попробовать!
Послушала бы тех, кто имел дело с этой рыбкой :о)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Djoy
16.02.2013
всё то же самое, что и с любой другой рыбой.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
16.02.2013
Ну разные виды рыбы по-разному себя ведут при варке, жарке и т.д.
Мне хочется именно об этой рыбке узнать :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Djoy
16.02.2013
она ничем не отличается от приготовления минтая или пикшы, да и на вкус тоже.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
вечное перо
16.02.2013
А главное, креветками она ни разу не пахнет!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Djoy
16.02.2013
так она ими питается, с чего ей ими пахнуть)
корова травой питается, но мясо сеном не пахнет)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
вечное перо
17.02.2013
Свежее мясо коровы деревенской коровы до одури пахнет молоком.
Мясо конгрио, уверяли меня, пахнет креветками.
А в реальности оно пахнет перемороженной рыбой, стоялым холодильником, и еще всем чем угодно, что может в нем стоять.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Djoy
17.02.2013
насчёт запаха молока соглашусь), но опять же она им не питается.
конгрио на меня тоже впечатления не произвёл, рыба как рыба.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
вечное перо
18.02.2013
А как быть с корюшкой, которая пахнет огурцом и морской капустой, потому что она ж ими и питается?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Наля
17.02.2013
С ней не нужно мудрить. Чем проще, тем лучше. Ни специй, ни каких-то добавок не нужно, чтобы не забивать ее нежный креветочный вкус и аромат. Либо запечь целиком, натерев предварительно солью, либо порезать на стейки, тоже посолить, запанировать в муке и пожарить или просто отварить на пару. :) И сделать к ней сливочный соус, или зелень пожарить на сливочном масле.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
17.02.2013
Спасибо!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Helen.ru
17.02.2013
Вкус деликатный. Поэтому главное - не испортить :) Я как-то просто запекала, выложив между кусочками и сверху половинки виноградин (ессно без косточек). Но это уж так, баловство :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
17.02.2013
Спасибо! Кстати, именно об этом способе (с виноградом) я прочитала где-то в нете, хочу так и попробовать)) Там сначала она должна полежать в виноградном соке, а потом так, как Вы написали)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
дилемма
17.02.2013
дело вкуса... наслушавшись хвалебных од креветочной рыбе конгрио, купила ее.
и приготовила элементарно просто - соль-перец черный -чуть лимонного сока, запекла в собственном соку.
мне не понравился вкус этой рыбы. остатки были презентованы кошкам дворовым)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
17.02.2013
хм... спасибо за ответ, буду и к такому исходу морально готова))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Кошище
18.02.2013
Дважды пыталась ее приготовить, тоже прочитав советы не мудрить с соусами и приправами. Брала по минимуму, чтобы просто не была пресной. И просто даже солью натирала.
Выкинула, коты есть тоже не стали. Возможно руки не из того места)
Отпишитесь плз потом, что у Вас получилось и с чем. Потому что у меня лежат еще 2 тушки в морозильнике, я не теряю надежды осилить ее приготовление)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
18.02.2013
Отпишусь на этой неделе, мне уже страшно к ней подступаться)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Нескафэ(шка)
18.02.2013
вот оно што....
а я-то думаю, почему мою улитку сварить хотели)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
02.03.2013
Кошище писал(а)
Отпишитесь плз потом, что у Вас получилось и с чем.

Отписалась ниже :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
настроение
18.02.2013
готовлю ее просто на пару.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
18.02.2013
Не пресно получается?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
настроение
18.02.2013
рыба конгрио, имхо, имеет свой тонкий вкус, мне его достаточно. вот для курицы на пару очень уместным считаю добавить в воду травок и специй, тогда пар получается очень ароматным и пропитывает собой птицу - то же самое можно делать и с рыбой, если есть желание. когда готовлю семгу на пару, то сверху на рыбу кладу ломтики лимона. если в воду ничего не добавляю, любую рыбу заворачиваю в фольгу.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
вечное перо
19.02.2013
Это самовнушение. Рыба конгрио пахнет рефрижератором, где чего только до нее не хранилось А по вкусу - на порядок переоцененная рыба хек.
И не спорьте со мной, я родилась у Японского моря.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
настроение
19.02.2013
пойду внушу кильке, что она пахнет стерлядью, у меня же способности))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
вечное перо
20.02.2013
Ну!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
02.03.2013
Всем спасибо за советы и отклики, я все ж таки сделала это!))
Запекла рыбку с виноградом и помидоркой, предварительно вымочила в белом вине ;)
Одной рыбки двоим хватило минут на 10-15, а то и меньше, хорошо, что успела сфотографировать))
http://www.nn.ru/~gallery215769?MFID=343730&IID=6644061
Получилось вкусно, действительно нежное мясо, никаких дополнительных неприятных привкусов не обнаружено.
В следующий раз попробую сварить из нее уху или рыбный супчик, начиталась в нете, что в Чили очень уважают это блюдо, вот только рецепт найду)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
дилемма
02.03.2013
с удачным экспериментом вас)
я думаю вымачивание в вине сделало свое дело)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
02.03.2013
Спасибо, может быть, Вы и правы))
Эксперимент буду продолжать, ибо рыбка еще осталась в морозилке ;)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
10.03.2013
Сегодня запекла рыбку целиком в духовке.
Немного натерла солью, немного перчиком, обрызгала лимонным соком, сверху еще кусочки лимона положила (после приготовления их убрала, т.к. они малость обуглились))
http://www.nn.ru/~gallery215769?MFID=343730&IID=6710705
Получилось вкусно! Даже не знаю, как больше понравилось - в первый раз или во второй)) Посторонних неприятных привкусов и запахов снова нет! ;)
Хотя, справедливости ради скажу, что мои ожидания в отношении этой рыбки были бОльшими :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Кошище
10.03.2013
Интересные отчеты, попробую все таки предыдущий Ваш способ с оставшейся тушкой... просто соль и перец у меня "не пошли" -((
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
рондо
10.03.2013
Там не только соль и перец, лимонный сок еще, на 2 небольших тушки я выжала целый лимон, хорошо выжала))
Я так понимаю, еще от свежести исходного материала зависит, насколько в морозилке выморожена рыбка...
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Мой малыш - Основной Пристраиваю 2 билета Денискины рассказы театр Вера 27 апреля 15.00 суббота   -  Юллльчик 26.04.2024 в 05:45:46 1
Городской форум "Освободители"   -  NZT 26.04.2024 в 05:44:11 18
Автофорум главный Аренда камеры для покраски,где?   -  Курвуазье 26.04.2024 в 00:01:14 22
Дачный. Основной. Нужны ваши огурцы, томаты, перец!   -  Carmancy 25.04.2024 в 23:53:27 13
Техно-форум Запретить установку шрифтов юзерами.   -  acella 25.04.2024 в 23:49:34 18
Флирт, Любовь, Знакомства ФЛЗ литературный   -  Не обнажай в таверне 25.04.2024 в 23:45:32 15
Строительный форум (основной) Усилитель антенны.   -  Helelen1 25.04.2024 в 23:26:51 21
Туризм, отдых, экстрим Про мотор на катамаран   -  Petrov 25.04.2024 в 22:57:53 38
Халявный (основной) Одежда д/д р92-140,уступаю, постоянное обновление   -  АленаТ 25.04.2024 в 22:47:23 38
Интернет-НН Билайн поднял цену на домашний интернет   -  Беспечный ездок 25.04.2024 в 20:50:30 21

Объявления на НН.РУ - Хобби

 Добавить объявление
Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru