--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Блюда из ботвы

Кулинарные рецепты
3561
12
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Lazy Lady
18.09.2022
возможно кого то это удивит и рассмешит, а мне очень нравится ботвинья, борщ из свекольных листьев.
Очень нежная консистенция легкая кислинка, слегка напоминает "серые щи" или щи со щавелем.
Может быть у кого то есть еще интересные рецепты из того, что обычно считают негодными вершками?)
Lissonka
19.09.2022
Вы может быть про мангольд ? Это листовая свекла.
По моему ТС о листьях от простой плодовой свеклы пишет. По крайней мере я в борщ в конце варки кладу порезанные листья от простой свеклы
Lazy Lady
22.09.2022
да, об обычной. Мне очень нравится. Варю не только листья, со стеблями, они дают красный окрас, свеклу даже не добавляю
От одних черешков борщ красным становится? Что за сорт выращиваете?
Lazy Lady
30.09.2022
длинная свекла, не знаю как сорт называется
Я не сама выращиваю - мне друзья-садоводы презентуют, когда я им урожай из сада довези помогаю)))
Если длинная, то "Цилиндра" наверное
Наля
20.09.2022
в них еще можно фарш заворачивать как в капустные листья и тушить. Блюдо наподобие голубцов или долмы.
Lazy Lady
22.09.2022
спасибо, про долму тоже думала. Но больше интересуют необычные рецепты
Тут нагуглила например обжареную с луком ботву, залитую яйцом, или салатик с луком, зеленью, чесноком и орехами ..
моя соседка сушит на зиму листья моркови для супа

я в этом году решила всякой зелени насушить и измельчить - типа ""хмели-сунели"" приготовить...
уже есть: укроп, руккола, ботва моркови, орегано (душица), базилик...
куплен тимьян, чабер...
... и еще не вечер))

сезон в саду еще не закончен и не было похода на рынок...
Lazy Lady
30.09.2022
вот морковные листья ни разу не пробовала, не представляю, какой вкус они дадут
Lazy Lady писал(а)
какой вкус они дадут

морковный))
вероятно...
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.