18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Сбор до 13.07. Цены снижены! Кедровая продукция (орех, ядро, шишка, масло, подушки, живица). Дары Сибири. Все виды орехов и сухофруктов.
Вы не можете отвечать в этой теме.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Всем привет, меня зовут Света, ко мне на ты.
Открываю всеми любимую и самую полезную закупку кедровой продукции. Буду рада видеть Ваш отзыв вот здесь
www.nn.ru/community/sp/main/...zhay_2014_g.html
Внимание!!! В продаже появились все виды орехов и сухофруктов!!!
Орех кедровый крупный, вкусный!
В наличии также подушки из пленки кедрового ореха, жир барсучий, жир медвежий, живица, кедровое масло.
Условия закупки:
- Орг. Zvetochek
- Минималка 30000 р
- Постоплата, 18% (оплата на карту сбер)
- Стоп 13 августа, возможно продление до набора минималки, после Стопа отказы не принимаю.
- Раздачи через все ЦР, курьер от ЦР (ИЗ ДОМА НЕ ВЫДАЮ! Заказ забирать СТРОГО на раздаче! )
- транспортные расходы, согласно правилам сп.
- Цены в галереи без орг.сбора!
- ЧС не участвует!
- За информацию, предоставленную поставщиком, ответственности не несу.
Порядок сбора заказов:
-Записываемся в галерее.
-Отписываемся в теме о сделанном заказе.
-Отказываемся от заказа тоже в галерее. В теме отписываемся о сделанном отказе. Отказы из темы не принимаю. Отказы после СТОПа не принимаю.
После того, как сделали заказ оставляем данные по форме (если форма у вас по какой-то причине не открывается, то присылаем данные в приват):
docs.google.com/forms/d/e/1F...DcueH-Q/viewform
Без данных заказ не принимаю.
Вопросы задаём в теме ответом на первый пост.
Подпишитесь на мой блог, чтобы получать информацию о ходе закупки и об открытии сборов заказов!
Можете добавить меня в друзья, тогда Вам будут приходить оповещения в приват об открытии сбора заказов!
Еще есть очень удобная вкладка <<Покупки>> (сверху, рядом с <<Слежу за темами>>), там появляются все раздачи и сборы предоплаты, в которых Вы участвуете!
_____________________________________
Сoвмecтнaя Пoкупкa - это добровольное объединение группы людей с целью покупки товара по оптовой цене. Организатор - это посредник между поставщиком и участниками СП. На наши отношения не распространяется закон о защите прав потребителей.
На форуме СП действуют правила:
www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2766717&topic_id=64941654
Каждый, кто участвует в закупке, с правилами ознакомился, принимает их и обязуется действовать в соответствии с ними.
Напоминаю всем об обязанности участника самостоятельно следить за темой и об обязанности ЗАБРАТЬ ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР. Участники, не забравшие свои заказы своевременно, будут занесены в Черный список и в дальнейшем им будет отказано в участии в закупках.
________________________________________
Удачных покупок! :)
Открываю всеми любимую и самую полезную закупку кедровой продукции. Буду рада видеть Ваш отзыв вот здесь
www.nn.ru/community/sp/main/...zhay_2014_g.html
Внимание!!! В продаже появились все виды орехов и сухофруктов!!!
Орех кедровый крупный, вкусный!
В наличии также подушки из пленки кедрового ореха, жир барсучий, жир медвежий, живица, кедровое масло.
Условия закупки:
- Орг. Zvetochek
- Минималка 30000 р
- Постоплата, 18% (оплата на карту сбер)
- Стоп 13 августа, возможно продление до набора минималки, после Стопа отказы не принимаю.
- Раздачи через все ЦР, курьер от ЦР (ИЗ ДОМА НЕ ВЫДАЮ! Заказ забирать СТРОГО на раздаче! )
- транспортные расходы, согласно правилам сп.
- Цены в галереи без орг.сбора!
- ЧС не участвует!
- За информацию, предоставленную поставщиком, ответственности не несу.
Порядок сбора заказов:
-Записываемся в галерее.
-Отписываемся в теме о сделанном заказе.
-Отказываемся от заказа тоже в галерее. В теме отписываемся о сделанном отказе. Отказы из темы не принимаю. Отказы после СТОПа не принимаю.
После того, как сделали заказ оставляем данные по форме (если форма у вас по какой-то причине не открывается, то присылаем данные в приват):
docs.google.com/forms/d/e/1F...DcueH-Q/viewform
Без данных заказ не принимаю.
Вопросы задаём в теме ответом на первый пост.
Подпишитесь на мой блог, чтобы получать информацию о ходе закупки и об открытии сборов заказов!
Можете добавить меня в друзья, тогда Вам будут приходить оповещения в приват об открытии сбора заказов!
Еще есть очень удобная вкладка <<Покупки>> (сверху, рядом с <<Слежу за темами>>), там появляются все раздачи и сборы предоплаты, в которых Вы участвуете!
_____________________________________
Сoвмecтнaя Пoкупкa - это добровольное объединение группы людей с целью покупки товара по оптовой цене. Организатор - это посредник между поставщиком и участниками СП. На наши отношения не распространяется закон о защите прав потребителей.
На форуме СП действуют правила:
www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2766717&topic_id=64941654
Каждый, кто участвует в закупке, с правилами ознакомился, принимает их и обязуется действовать в соответствии с ними.
Напоминаю всем об обязанности участника самостоятельно следить за темой и об обязанности ЗАБРАТЬ ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР. Участники, не забравшие свои заказы своевременно, будут занесены в Черный список и в дальнейшем им будет отказано в участии в закупках.
________________________________________
Удачных покупок! :)
ап
Добрый день, подскажите, пихтовое масло в галерее-это эфирное или выжатое из семян шишек?
ДД! Сейчас уточню у поставщика
ап
Немного отзывов постоянных клиентов))
"Оставлю то же запоздалый отзыв. Брала орешки очищенные, очень вкусные сладкие, крупные. Шишки еще брала, аромат, умереть просто. весь шкафчик пропах ими. Мне все очень понравилось. Брала орехи в другой закупке, неполохие, но эти мне больше понравились, так что я снова с вами."
www.nn.ru/community/sp/food/...l#product-305447
"Оставлю то же запоздалый отзыв. Брала орешки очищенные, очень вкусные сладкие, крупные. Шишки еще брала, аромат, умереть просто. весь шкафчик пропах ими. Мне все очень понравилось. Брала орехи в другой закупке, неполохие, но эти мне больше понравились, так что я снова с вами."
www.nn.ru/community/sp/food/...l#product-305447
ап
Кальций - это основа структурной костной ткани человеческого организма. Этот элемент считается самым необходимым минеральным веществом, начиная с рождения человека до глубокой старости. В основном, имеющийся в человеческом организме кальций находится в зубах, скелете, волосах и ногтях.
Кальций принимает участие в работе центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Мужчины и женщины от 19 до 50 лет должны потреблять 1000 мг кальция в день. Подростки (от 14 до 19 лет), должны получать 1300 мг кальция в день.
Большинство людей думает, что единственный источник кальция - молочные продукты питания. Но они забывают об очень важном натуральном продукте, который подарила нам природа - орехах. Кроме того, что орехи богаты клетчаткой и белком, жирами и аминокислотами, они также содержат кальций.
Миндаль
Миндаль содержит больше кальция, чем другие орехи. Высокое содержание в нем кальция и витамина Е делает миндаль очень полезным при малокровии, нарушении зрения, судорогах, язве желудка и бессоннице.
Кроме кальция, в миндале содержится много калия, магния и фосфора. Сочетание этих минеральных веществ делает миндаль очень полезным для сердечно-сосудистой системы.
Бразильский орех
Бразильский орех содержит фантастически большое количество питательных веществ - клетчатку, протеин, селен, фосфор, магний и тиамин. В нем также имеется значительный запас витамина Е, В6, ниацина, кальция, калия, железа, цинка и меди.
Фундук (лесной орех)
Кальций и калий, содержащиеся в лесном орехе, благотворно влияют на стенки гладкой мускулатуры сердца и сосудов, помогая им оставаться эластичными. Также фундук считается хорошим подспорьем в борьбе с заболеваниями крови, например, при малокровии. С помощью этого чудесного средства можно подправить все, что касается вен и сосудов - фундук принимают при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, проблемах с капиллярами и трофических язвах голени. Кроме того, лесной орех помогает при повышенном давлении, хронической усталости, сахарном диабете, <<умеет>> выводить токсины из печени и укрепляет иммунитет человека.
Грецкие орехи
Ядра грецких орехов являются источником кальция, калия, магния, железа, фосфора, йоде, марганца, цинка, меди и др. минеральных веществ. Кроме того, грецкие орехи содержат большое количество белков, жиров, углеводов и витаминов С, В, Е. Минеральный состав грецкого ореха способствует более полному усвоению витаминов и минералов, содержащихся в пищевых продуктах, употребляемым вместе с грецким орехом.
Семена кунжута
Еще одним источником кальция являются семена кунжута. В них содержится примерно 500 мг кальция, а это даже больше, чем в твороге. Особенно полезен кунжут для здоровья зубов. Ежедневное употребление 1 ч. ложки кунжута способствует сохранению идеального состояния зубов. Кроме высокого содержания, в семенах кунжута кальций содержится в легкоусвояемой форме, чем большинство продуктов не могут похвастаться.
Как правило, увеличение в рационе питания кальция в течение ограниченного периода времени не вызывает побочных эффектов. Однако, получая более высокое количество кальция в течение длительного периода времени у некоторых людей повышает риск образования камней в почках.
Кальций принимает участие в работе центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Мужчины и женщины от 19 до 50 лет должны потреблять 1000 мг кальция в день. Подростки (от 14 до 19 лет), должны получать 1300 мг кальция в день.
Большинство людей думает, что единственный источник кальция - молочные продукты питания. Но они забывают об очень важном натуральном продукте, который подарила нам природа - орехах. Кроме того, что орехи богаты клетчаткой и белком, жирами и аминокислотами, они также содержат кальций.
Миндаль
Миндаль содержит больше кальция, чем другие орехи. Высокое содержание в нем кальция и витамина Е делает миндаль очень полезным при малокровии, нарушении зрения, судорогах, язве желудка и бессоннице.
Кроме кальция, в миндале содержится много калия, магния и фосфора. Сочетание этих минеральных веществ делает миндаль очень полезным для сердечно-сосудистой системы.
Бразильский орех
Бразильский орех содержит фантастически большое количество питательных веществ - клетчатку, протеин, селен, фосфор, магний и тиамин. В нем также имеется значительный запас витамина Е, В6, ниацина, кальция, калия, железа, цинка и меди.
Фундук (лесной орех)
Кальций и калий, содержащиеся в лесном орехе, благотворно влияют на стенки гладкой мускулатуры сердца и сосудов, помогая им оставаться эластичными. Также фундук считается хорошим подспорьем в борьбе с заболеваниями крови, например, при малокровии. С помощью этого чудесного средства можно подправить все, что касается вен и сосудов - фундук принимают при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, проблемах с капиллярами и трофических язвах голени. Кроме того, лесной орех помогает при повышенном давлении, хронической усталости, сахарном диабете, <<умеет>> выводить токсины из печени и укрепляет иммунитет человека.
Грецкие орехи
Ядра грецких орехов являются источником кальция, калия, магния, железа, фосфора, йоде, марганца, цинка, меди и др. минеральных веществ. Кроме того, грецкие орехи содержат большое количество белков, жиров, углеводов и витаминов С, В, Е. Минеральный состав грецкого ореха способствует более полному усвоению витаминов и минералов, содержащихся в пищевых продуктах, употребляемым вместе с грецким орехом.
Семена кунжута
Еще одним источником кальция являются семена кунжута. В них содержится примерно 500 мг кальция, а это даже больше, чем в твороге. Особенно полезен кунжут для здоровья зубов. Ежедневное употребление 1 ч. ложки кунжута способствует сохранению идеального состояния зубов. Кроме высокого содержания, в семенах кунжута кальций содержится в легкоусвояемой форме, чем большинство продуктов не могут похвастаться.
Как правило, увеличение в рационе питания кальция в течение ограниченного периода времени не вызывает побочных эффектов. Однако, получая более высокое количество кальция в течение длительного периода времени у некоторых людей повышает риск образования камней в почках.
Польза сухофруктов
Как уже отмечалось, свежие фрукты почти не сохраняют полезные вещества - большинство витаминов и минералов в них теряется при хранении, а сухофрукты сохраняют всё полезное, и могут снабжать нас витаминами и минералами в течение всего года.
Если подвергнуть свежие фрукты термообработке, то полезных веществ в них станет ещё меньше, а сухофрукты просто станут мягче, но при этом не потеряют своей пищевой ценности. Правда, для этого их не надо варить, а только довести до кипения, а потом поставить на пару часов в тёплое место - настой, который при этом получится, тоже будет богатым и питательным.
Что ещё содержится в сухофруктах, кроме витаминов и минералов? Органические кислоты и клетчатка, легко усвояемые натуральные сахара, балластные вещества, позволяющие забыть о проблемах с пищеварением.
Лечебные свойства сухофруктов
В лечебном питании сухофрукты используются уже давно: при сердечнососудистых и эндокринных заболеваниях хорошо употреблять курагу; при анемии и заболеваниях ЖКТ поможет чернослив; расстройство желудка успокоит груша; ослабленный организм укрепит инжир; недостаток витаминов и минералов восполнят яблоки, попутно улучшив и процесс пищеварения.
Сухофрукты, в которых сохранилась сердцевина, намного полезнее тех, из которых её удаляют - именно в сердцевине полезных веществ больше всего.
Если не поедать сухофрукты полными тарелками, а добавлять их в блюда - выпечку, салаты, каши, использовать в качестве сахарозаменителей или есть, как отдельное блюдо, то лишние килограммы вам не грозят, а вот здоровье и самочувствие будут улучшаться.
Как уже отмечалось, свежие фрукты почти не сохраняют полезные вещества - большинство витаминов и минералов в них теряется при хранении, а сухофрукты сохраняют всё полезное, и могут снабжать нас витаминами и минералами в течение всего года.
Если подвергнуть свежие фрукты термообработке, то полезных веществ в них станет ещё меньше, а сухофрукты просто станут мягче, но при этом не потеряют своей пищевой ценности. Правда, для этого их не надо варить, а только довести до кипения, а потом поставить на пару часов в тёплое место - настой, который при этом получится, тоже будет богатым и питательным.
Что ещё содержится в сухофруктах, кроме витаминов и минералов? Органические кислоты и клетчатка, легко усвояемые натуральные сахара, балластные вещества, позволяющие забыть о проблемах с пищеварением.
Лечебные свойства сухофруктов
В лечебном питании сухофрукты используются уже давно: при сердечнососудистых и эндокринных заболеваниях хорошо употреблять курагу; при анемии и заболеваниях ЖКТ поможет чернослив; расстройство желудка успокоит груша; ослабленный организм укрепит инжир; недостаток витаминов и минералов восполнят яблоки, попутно улучшив и процесс пищеварения.
Сухофрукты, в которых сохранилась сердцевина, намного полезнее тех, из которых её удаляют - именно в сердцевине полезных веществ больше всего.
Если не поедать сухофрукты полными тарелками, а добавлять их в блюда - выпечку, салаты, каши, использовать в качестве сахарозаменителей или есть, как отдельное блюдо, то лишние килограммы вам не грозят, а вот здоровье и самочувствие будут улучшаться.
ап
В чем же заключается польза клюквы?
В первую очередь это сильный антиоксидант: защищает клетки организма от вредных радикалов, препятствует старению;
В этой ягоде, содержится много калия, витамина С. Употребляя ее ежедневно, вы сможете предотвратить простудные заболевания, защитить организм от вирусных инфекций;
Чай с клюквой является одним из первых помощников при повышенной температуре. Эта ягода выводит, вместе с мочой и потом, все вредные вещества и на следующий день человек ощущает себя гораздо лучше - жар спадает;
Также клюква будет полезной для женщин, которые страдают циститом. Для профилактики развития и обострения заболевания, врачи рекомендуют пить по 300 мл сока каждый день (активные вещества - бензойная кислота и проантоцианиды);
Употребление клюквы предотвращает появление вредных микроорганизмов в мочевом пузыре;
Это растение улучшает состояние сосудов: витамины С и РР препятствуют образованию кристаллических бляшек, варикозному расширению вен, появлению тромбов;
Употребляя её, вы сможете снизить риск возникновения рака желудка и язвы (антибиотики в ягоде уничтожают микробы на стенках ЖКТ);
Оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, улучшает аппетит;
Регулирует свертываемость крови;
Повышает физическую и умственную активность.
Улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
Также подобная чудо-ягода будет полезна при колите, гастрите, воспалении поджелудочной железы (употреблять только после тепловой обработки).
Даже после сушки, эта ягода, сохраняет свои полезные свойства, практически не уступая по химическому составу свежесорванной ягоде.
Как уже было сказано, в ней содержится бензойная кислота, которая является мощным природным консервантом, позволяющим сохранить почти все витамины и минералы.
В первую очередь это сильный антиоксидант: защищает клетки организма от вредных радикалов, препятствует старению;
В этой ягоде, содержится много калия, витамина С. Употребляя ее ежедневно, вы сможете предотвратить простудные заболевания, защитить организм от вирусных инфекций;
Чай с клюквой является одним из первых помощников при повышенной температуре. Эта ягода выводит, вместе с мочой и потом, все вредные вещества и на следующий день человек ощущает себя гораздо лучше - жар спадает;
Также клюква будет полезной для женщин, которые страдают циститом. Для профилактики развития и обострения заболевания, врачи рекомендуют пить по 300 мл сока каждый день (активные вещества - бензойная кислота и проантоцианиды);
Употребление клюквы предотвращает появление вредных микроорганизмов в мочевом пузыре;
Это растение улучшает состояние сосудов: витамины С и РР препятствуют образованию кристаллических бляшек, варикозному расширению вен, появлению тромбов;
Употребляя её, вы сможете снизить риск возникновения рака желудка и язвы (антибиотики в ягоде уничтожают микробы на стенках ЖКТ);
Оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, улучшает аппетит;
Регулирует свертываемость крови;
Повышает физическую и умственную активность.
Улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
Также подобная чудо-ягода будет полезна при колите, гастрите, воспалении поджелудочной железы (употреблять только после тепловой обработки).
Даже после сушки, эта ягода, сохраняет свои полезные свойства, практически не уступая по химическому составу свежесорванной ягоде.
Как уже было сказано, в ней содержится бензойная кислота, которая является мощным природным консервантом, позволяющим сохранить почти все витамины и минералы.
ап
Кедровое масло
По количеству витамина Е на единицу веса кедровое масло в разы превосходит оливковое и кокосовое масла. Этот витамин относится к группе активных антиоксидантов и снижает количество холестерина в крови. Кроме того, в кедровом масле очень высокое содержание витамина F, в три раза больше, чем в рыбьем жире.
По количеству витамина Е на единицу веса кедровое масло в разы превосходит оливковое и кокосовое масла. Этот витамин относится к группе активных антиоксидантов и снижает количество холестерина в крови. Кроме того, в кедровом масле очень высокое содержание витамина F, в три раза больше, чем в рыбьем жире.
ап
Шиповник - боремся с простудой и гриппом!!!
Полезные свойства шиповника являются неоспоримым фактом. Известно, что шиповник содержит большое количество аскорбиновой кислоты (или витамина С), количеством от четырех до шести процентов, а иногда и около восемнадцати процентов, кроме этого, в семенах шиповника есть витамин Е, а в ягоды, кроме аскорбиновой кислоты, входят и такие витамины как В, К, Р (также называемый рутином), каротин и т. п.
Шиповник служит также для снятия воспаления, является хорошим мочегонным и желчегонным средством, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта. Большим плюсом является то, что при всем этом не оказывает негативного воздействия на ткани почек. Содержащийся в шиповнике витамин С положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма. Ещё одним его плюсом является способность торможения отложений в кровеносных сосудах атероматозных масс, а также благодаря шиповнику уменьшается количество холестерина в крови и приостанавливается распространение заболевания атеросклероз.
Содержащийся в шиповнике каротин положительно сказывается на иммунитете организма, витамин К улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина, витамин Р укрепляет капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина С, витамины В2 и В1 воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного пурпура и играют роль в формировании желтого фермента.
Полезные свойства шиповника являются неоспоримым фактом. Известно, что шиповник содержит большое количество аскорбиновой кислоты (или витамина С), количеством от четырех до шести процентов, а иногда и около восемнадцати процентов, кроме этого, в семенах шиповника есть витамин Е, а в ягоды, кроме аскорбиновой кислоты, входят и такие витамины как В, К, Р (также называемый рутином), каротин и т. п.
Шиповник служит также для снятия воспаления, является хорошим мочегонным и желчегонным средством, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта. Большим плюсом является то, что при всем этом не оказывает негативного воздействия на ткани почек. Содержащийся в шиповнике витамин С положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма. Ещё одним его плюсом является способность торможения отложений в кровеносных сосудах атероматозных масс, а также благодаря шиповнику уменьшается количество холестерина в крови и приостанавливается распространение заболевания атеросклероз.
Содержащийся в шиповнике каротин положительно сказывается на иммунитете организма, витамин К улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина, витамин Р укрепляет капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина С, витамины В2 и В1 воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного пурпура и играют роль в формировании желтого фермента.
ап
ап
Дона шурак - соленые косточки абрикоса
Знаете ли Вы, что такое дона шурак? Представьте себе восточный базар. Вы идете между рядов с фруктами, проходите горы арбузов и дынь, попадаете в ряды с сухофруктами и орехами, и вдруг до вашего слуха доносится незнакомое вам выражение: <<Дона шурак>> или <<Шур донак>>. Вы оглядываетесь - что это может значить? <<Что такое дона шурак?>>, спрашиваете Вы. И тут вам показывают маленькие косточки, покрытые кристалликами соли или белым налетом, с запахом золы. О, божественное создание природы, к которым прикоснулись руки человека! Соленые орешки арахиса не составят даже доли конкуренции дона шурак. Итак,...
Дона шурак - соленые косточки абрикоса, которые употребляют в Узбекистане повсеместно! Это даже не закуска к пиву, это неотъемлемая часть любого стола в Узбекистане на все случаи жизни.
Соленые косточки абрикоса - дона шурак по-узбекски, делают из косточек абрикоса, причем чем меньше косточка, тем она ценнее. Это весьма трудоемкий процесс, в котором задействован не один человек. Сначала, вынутая из плода абрикоса и очищенная от мякоти, каждая косточка попадает в руки человека. Каждую косточку ударяют молотком, чтобы в ней появилась трещина. Заметьте, это действие требует немалого умения, так как если присмотреться к горсти дона шурак, то практически все косточки имеют равную трещину, проходящую прямо по кромке верхней стороны косточки. Затем все эти <<треснутые>> косточки проваривают в соленой воде. После этого их высыпают в огромный чан с песком или золой и ставят на огонь. Там они прожариваются в песке или золе дополнительные минут 20. В некоторых областях Узбекистана вдобавок ко всему, после прожарки косточек, смешивают их с мелом, придавая им белый налет, но это делают не везде. И вот дона шурак готов! Как же его есть?
Едят дона шурак так: берут одну косточку в руку, другой рукой, используя одну половинку уже раскрытой косточки, вставляют эту половинку в трещину и поворачивают, словно рычаг, открывая косточку. А в ней соленое ядро! Ну а дальше сноровка и умение! И этот незабываемый соленоватый вкус ядра косточки, с привкусом костра...невозможно оторваться!!!
Кстати, дона шурак был признан самым дорогим экспортным товаром Узбекистана. От $ 3000 до $ 4000 за тонну! Оно и понятно, ведь каждая косточка проходит уникальный процесс. Но вкус этого продукта незабываем и не сравним ни с чем.
Дона шурак - незабываемый вкус Узбекистана!
Знаете ли Вы, что такое дона шурак? Представьте себе восточный базар. Вы идете между рядов с фруктами, проходите горы арбузов и дынь, попадаете в ряды с сухофруктами и орехами, и вдруг до вашего слуха доносится незнакомое вам выражение: <<Дона шурак>> или <<Шур донак>>. Вы оглядываетесь - что это может значить? <<Что такое дона шурак?>>, спрашиваете Вы. И тут вам показывают маленькие косточки, покрытые кристалликами соли или белым налетом, с запахом золы. О, божественное создание природы, к которым прикоснулись руки человека! Соленые орешки арахиса не составят даже доли конкуренции дона шурак. Итак,...
Дона шурак - соленые косточки абрикоса, которые употребляют в Узбекистане повсеместно! Это даже не закуска к пиву, это неотъемлемая часть любого стола в Узбекистане на все случаи жизни.
Соленые косточки абрикоса - дона шурак по-узбекски, делают из косточек абрикоса, причем чем меньше косточка, тем она ценнее. Это весьма трудоемкий процесс, в котором задействован не один человек. Сначала, вынутая из плода абрикоса и очищенная от мякоти, каждая косточка попадает в руки человека. Каждую косточку ударяют молотком, чтобы в ней появилась трещина. Заметьте, это действие требует немалого умения, так как если присмотреться к горсти дона шурак, то практически все косточки имеют равную трещину, проходящую прямо по кромке верхней стороны косточки. Затем все эти <<треснутые>> косточки проваривают в соленой воде. После этого их высыпают в огромный чан с песком или золой и ставят на огонь. Там они прожариваются в песке или золе дополнительные минут 20. В некоторых областях Узбекистана вдобавок ко всему, после прожарки косточек, смешивают их с мелом, придавая им белый налет, но это делают не везде. И вот дона шурак готов! Как же его есть?
Едят дона шурак так: берут одну косточку в руку, другой рукой, используя одну половинку уже раскрытой косточки, вставляют эту половинку в трещину и поворачивают, словно рычаг, открывая косточку. А в ней соленое ядро! Ну а дальше сноровка и умение! И этот незабываемый соленоватый вкус ядра косточки, с привкусом костра...невозможно оторваться!!!
Кстати, дона шурак был признан самым дорогим экспортным товаром Узбекистана. От $ 3000 до $ 4000 за тонну! Оно и понятно, ведь каждая косточка проходит уникальный процесс. Но вкус этого продукта незабываем и не сравним ни с чем.
Дона шурак - незабываемый вкус Узбекистана!
ап
===============================================================
Р А З Д А Ч И!!!!!
===================================================================
www.nn.ru/community/sp/razda...semena_chia.html
Р А З Д А Ч И!!!!!
===================================================================
www.nn.ru/community/sp/razda...semena_chia.html
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Особые дети
Официальные варианты и ответы по праву: 11 класс школьный этап ВсОШ 2024/25 для 50 региона (Московская область)
- user_282699745
1
Наши дети
19 сентября 2024 Школьный этап 2024 олимпиада по обществознанию ответы и задания 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 класс
- user_282734725
1
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
