--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Вопрос про джин

Чего пьем
990
22
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
evil nn
07.05.2021
Всем привет. В джинах вообще ничего не понимаю (да и не пью их практически), поэтому вопрос - Langley's, который в "Отдохни" - как он по отношению к самым распространённым Бифитеру и Гордону?
evil nn писал(а)
как он по отношению к самым распространённым

Интересная форма постановки вопроса...
Ответ напрашивается автоматически - он менее распространен ))
Я про органолептические показатели, но думаю, что ты и сам это знаешь, приколист :-)
Сам по себе джин...ну,так себе. Как будто кто-то пожевал можжевеловых веточек и потом поссал. На последнем фесте я пил 3 разных вида джина из одной линейки. Сами джины, вроде, английские были, причем очень дорогие, я потом их нагуглил.
Они все были весьма неплохи, и классический и торфяной( да, был и такой) . Но, это дорогой джин( 6 тыс. за 0.7, впрочем это в России) А джин за полторы штуки наверняка весьма посредственного качества.
Это не ответ на твой вопрос, просто поделился впечатлениями.
зачем так говорить? так можно про твой любимый напиток сказать же, что чё-нить пожевал и поссал, очень некрасиво и глупо, явно не алкоэксперт
Органолептика у джинов весьма резкая и даже грубоватая в сравнении с коньяками и молтами, ведь они в небольших количествах призваны влиять на вкус коктейля, так что нужно пробовать самому, подбирая под свой вкус и даже настроение.
Лично мне из известных марок "по отношению к самым распространённым Бифитеру и Гордону" наиболее интересным показался Бомбей Сапфир, но я признаюсь, что не пробовал массу других брендов
Нашел эту серию шотландских джинов с лисенком на этикетке.
На фесте были 3 из 4х , представленных в этом бутике. ( кроме выдержки в порт-бочке).
Цены дикие, 7+т.р. Фиркин-джин.
www.vintage-m.ru/catalog/gin/scotland/

Джин Firkin
,,Крафтовый джин <<Фиркин>> - уникальный напиток, который производитель называет <<ботаническим бурбоном>>. Он изготавливается мелкими партиями (250 бутылок) по особой технологии - после перегонки спирты вызревают в дубовых бочках из-под шотландского виски. Выпускаются 3 линейки джина Firkin: Original, Islay Rested и Try Me Naked (производится путем 4-кратной дистилляции)."
можно купить и в Нижнем. Цена около 9 тыс. за бутылку.
Не, такой алкоголь нам не нужен! :-)
tch
10.05.2021
очень вряд ли хуже- что бифитер что гордонс по большому счету хороший коктейльный джин. на коктейли даже самый дешевый (кинг роберт) из отдохни годится- по акциям в райне 550 выходит. того же производителя лондох хилл уже получше...
а если чистым пить- наверное ничего из вышеперечисленного не годится.
Ну вот примерно это и хотел услышать. Жене в коктейли, совсем уж дешёвый как-то не хотелось брать. Спасибо.
у меня друган до брака и перепрограммирования тестем на самогон опустошал именно бутылки с джином, перескажу что успел от него усвоить
если не брать в расчет вышеупомянутые извращения с бочками (это дипломированные маркетологи добрались и до этой индустрии), то основное отличие джина в градусах
дешевые типа бифитер/гордон ныне идут 40%, герой вопроса лэнгли так вообще 38% как погляжу
времена разгуливающего с бутылкой 47% гордона пола ньюмана прошли, когда в середине прошлого века производители начали занижать градус под коктейльщиков и даже вышел специальный британкий закон, запрещающий называть все говно ниже 37,5% джином
с одной стороны на коктейли сканает что угодно, в половине русских баров и клубов вообще мохито или лонг с водкой делают
с другой - если хочется настоящего джина с яркой ароматикой, то придется раскошелиться минимум на бомбей/танкерей или если угодить опять же маркетологам, то выбрать хендрикс... первые по классике идут 47%, последний 44%
жене в коктейли я бы без сомнений взял голубенький
Надо ж, какая тут дискуссия разгорелась!) Я брал в Отдохни
www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_old_tom_47_0_7_2103001400000000/ По акции получилось 1380.
Хороший джин, можно сказать классический, 47 %. Пьется прекрасно, но все равно нужно привыкнуть.
Но в сравнении с Caoruun (от Balmenach) Лэнглиз жестковат, такой слишком прямолинейный. Джин от винокурни изящней и богаче по органолептике. Но Лэнглиз интересней однозначно южно-африканского Cruxland (от известного KWV) Тот на фоне англичанина скучный и какой-то закрытый. Впрочем, рассказываю по памяти, впрямую не "сталкивал". Сравнивать их с Сапфиром считаю не корректным, ну если только в том ключе, что основа у всех можжевельник)) Хм, осталось только вскрыть Botanist 23 (от Bruichladdich), и почувствовать, так сказать, разницу! И отдельным рядом стоят джины с ягодными добавками (малина, бузина и иже с ними) Мне нравится, пьешь как алкогольный компот, прикольно и очень вкусно, но употреблять осторожно, ибо с копыт улетаешь быстро))
Я знал, что ты к джину неравнодушен! :-)
респект
надо цепануть будет другану на праздник что-нибудь из предложенного =)
у него подобных вещей я не видел, таскал ему от нижегородских дютифришников всегда литрухи бомбея как раз
tch
11.05.2021
Cruxland совсем не интересный? периодически смотрю на него по акциям и думаю нужен он мне или нет...
Не то чтобы совсем. Есть и в нем своя изюминка. Надо пробовать. А по акции надо брать, как по-другому понять вкус.
tch
12.05.2021
меня смущает винная база (дистилят?) и всякие грибы- не будут ли они давать сильного вкуса убивающего коктейль? (ну например тот же женевьер на коктейли уже плохо годится из-за сильного солодового привкуса)
Дистиллят - обычный зерновой никакой не винный. Далее по списку) Грибы в джине?! Подосиновики??!! Маслята???!!! А коктейли я вообще не употребляю, никакие. Лучше без смущения окунуться в новый для себя мир, и только в чистом виде)
О, вот что значит заработался! Разговор-то о конкретном южно-африканском изделии, а я все о своем, о девичьем!)))) Звиняйте. На самом деле я его выпил в чистом виде, виноградных спиртов не чувствуется вовсе, а уж, чтобы почувствовать вкус местного трюфеля надо видимо метрическую тонну этого джина выпить. Про коктейли написал истинную правду) Короче, дерзайте и воздастся!)
кентачнес писал(а)
герой вопроса лэнгли так вообще 38% как погляжу

Где-то не там ты глядишь. На этикетке 41,7%.
я в гугле смотрел langley's gin из дешевых с желтой этикеткой, который везде на полках лежит во всяких перекрестках
если вопрос был про тот, о котором Глеб пишет, то там и все остальное уже в этой ценовой категории
но и у вас градусы не совпадают тоже =) видимо понаделали кучу всего под одинаковыми названиями
У меня про обычный, Лэнглиз No8 : www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_8_41_7_0_7_2103001500000000/
У него, кстати, даже несколько медалек всяких есть.
У Глеба - Лэнглиз Олд Том, он вроде бы с травяными добавками:
www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_old_tom_47_0_7_2103001400000000/
Медали тоже имеются.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем