--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Вопрос про джин

Чего пьем
990
22
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
evil nn
07.05.2021
Всем привет. В джинах вообще ничего не понимаю (да и не пью их практически), поэтому вопрос - Langley's, который в "Отдохни" - как он по отношению к самым распространённым Бифитеру и Гордону?
evil nn писал(а)
как он по отношению к самым распространённым

Интересная форма постановки вопроса...
Ответ напрашивается автоматически - он менее распространен ))
Я про органолептические показатели, но думаю, что ты и сам это знаешь, приколист :-)
Сам по себе джин...ну,так себе. Как будто кто-то пожевал можжевеловых веточек и потом поссал. На последнем фесте я пил 3 разных вида джина из одной линейки. Сами джины, вроде, английские были, причем очень дорогие, я потом их нагуглил.
Они все были весьма неплохи, и классический и торфяной( да, был и такой) . Но, это дорогой джин( 6 тыс. за 0.7, впрочем это в России) А джин за полторы штуки наверняка весьма посредственного качества.
Это не ответ на твой вопрос, просто поделился впечатлениями.
зачем так говорить? так можно про твой любимый напиток сказать же, что чё-нить пожевал и поссал, очень некрасиво и глупо, явно не алкоэксперт
Органолептика у джинов весьма резкая и даже грубоватая в сравнении с коньяками и молтами, ведь они в небольших количествах призваны влиять на вкус коктейля, так что нужно пробовать самому, подбирая под свой вкус и даже настроение.
Лично мне из известных марок "по отношению к самым распространённым Бифитеру и Гордону" наиболее интересным показался Бомбей Сапфир, но я признаюсь, что не пробовал массу других брендов
Нашел эту серию шотландских джинов с лисенком на этикетке.
На фесте были 3 из 4х , представленных в этом бутике. ( кроме выдержки в порт-бочке).
Цены дикие, 7+т.р. Фиркин-джин.
www.vintage-m.ru/catalog/gin/scotland/

Джин Firkin
,,Крафтовый джин <<Фиркин>> - уникальный напиток, который производитель называет <<ботаническим бурбоном>>. Он изготавливается мелкими партиями (250 бутылок) по особой технологии - после перегонки спирты вызревают в дубовых бочках из-под шотландского виски. Выпускаются 3 линейки джина Firkin: Original, Islay Rested и Try Me Naked (производится путем 4-кратной дистилляции)."
можно купить и в Нижнем. Цена около 9 тыс. за бутылку.
Не, такой алкоголь нам не нужен! :-)
tch
10.05.2021
очень вряд ли хуже- что бифитер что гордонс по большому счету хороший коктейльный джин. на коктейли даже самый дешевый (кинг роберт) из отдохни годится- по акциям в райне 550 выходит. того же производителя лондох хилл уже получше...
а если чистым пить- наверное ничего из вышеперечисленного не годится.
Ну вот примерно это и хотел услышать. Жене в коктейли, совсем уж дешёвый как-то не хотелось брать. Спасибо.
у меня друган до брака и перепрограммирования тестем на самогон опустошал именно бутылки с джином, перескажу что успел от него усвоить
если не брать в расчет вышеупомянутые извращения с бочками (это дипломированные маркетологи добрались и до этой индустрии), то основное отличие джина в градусах
дешевые типа бифитер/гордон ныне идут 40%, герой вопроса лэнгли так вообще 38% как погляжу
времена разгуливающего с бутылкой 47% гордона пола ньюмана прошли, когда в середине прошлого века производители начали занижать градус под коктейльщиков и даже вышел специальный британкий закон, запрещающий называть все говно ниже 37,5% джином
с одной стороны на коктейли сканает что угодно, в половине русских баров и клубов вообще мохито или лонг с водкой делают
с другой - если хочется настоящего джина с яркой ароматикой, то придется раскошелиться минимум на бомбей/танкерей или если угодить опять же маркетологам, то выбрать хендрикс... первые по классике идут 47%, последний 44%
жене в коктейли я бы без сомнений взял голубенький
Надо ж, какая тут дискуссия разгорелась!) Я брал в Отдохни
www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_old_tom_47_0_7_2103001400000000/ По акции получилось 1380.
Хороший джин, можно сказать классический, 47 %. Пьется прекрасно, но все равно нужно привыкнуть.
Но в сравнении с Caoruun (от Balmenach) Лэнглиз жестковат, такой слишком прямолинейный. Джин от винокурни изящней и богаче по органолептике. Но Лэнглиз интересней однозначно южно-африканского Cruxland (от известного KWV) Тот на фоне англичанина скучный и какой-то закрытый. Впрочем, рассказываю по памяти, впрямую не "сталкивал". Сравнивать их с Сапфиром считаю не корректным, ну если только в том ключе, что основа у всех можжевельник)) Хм, осталось только вскрыть Botanist 23 (от Bruichladdich), и почувствовать, так сказать, разницу! И отдельным рядом стоят джины с ягодными добавками (малина, бузина и иже с ними) Мне нравится, пьешь как алкогольный компот, прикольно и очень вкусно, но употреблять осторожно, ибо с копыт улетаешь быстро))
Я знал, что ты к джину неравнодушен! :-)
респект
надо цепануть будет другану на праздник что-нибудь из предложенного =)
у него подобных вещей я не видел, таскал ему от нижегородских дютифришников всегда литрухи бомбея как раз
tch
11.05.2021
Cruxland совсем не интересный? периодически смотрю на него по акциям и думаю нужен он мне или нет...
Не то чтобы совсем. Есть и в нем своя изюминка. Надо пробовать. А по акции надо брать, как по-другому понять вкус.
tch
12.05.2021
меня смущает винная база (дистилят?) и всякие грибы- не будут ли они давать сильного вкуса убивающего коктейль? (ну например тот же женевьер на коктейли уже плохо годится из-за сильного солодового привкуса)
Дистиллят - обычный зерновой никакой не винный. Далее по списку) Грибы в джине?! Подосиновики??!! Маслята???!!! А коктейли я вообще не употребляю, никакие. Лучше без смущения окунуться в новый для себя мир, и только в чистом виде)
О, вот что значит заработался! Разговор-то о конкретном южно-африканском изделии, а я все о своем, о девичьем!)))) Звиняйте. На самом деле я его выпил в чистом виде, виноградных спиртов не чувствуется вовсе, а уж, чтобы почувствовать вкус местного трюфеля надо видимо метрическую тонну этого джина выпить. Про коктейли написал истинную правду) Короче, дерзайте и воздастся!)
кентачнес писал(а)
герой вопроса лэнгли так вообще 38% как погляжу

Где-то не там ты глядишь. На этикетке 41,7%.
я в гугле смотрел langley's gin из дешевых с желтой этикеткой, который везде на полках лежит во всяких перекрестках
если вопрос был про тот, о котором Глеб пишет, то там и все остальное уже в этой ценовой категории
но и у вас градусы не совпадают тоже =) видимо понаделали кучу всего под одинаковыми названиями
У меня про обычный, Лэнглиз No8 : www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_8_41_7_0_7_2103001500000000/
У него, кстати, даже несколько медалек всяких есть.
У Глеба - Лэнглиз Олд Том, он вроде бы с травяными добавками:
www.somelie.ru/products/dzhin_lengliz_old_tom_47_0_7_2103001400000000/
Медали тоже имеются.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов