Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Чай каркаде укрепляет стенки сосудов
Здоровье, здоровое питание
1850
66
Поделиться
Что такое каркадэ?
Национальный египетский напиток каркадэ, обладающий необычным кисловатым вкусом и изысканным ароматом, в последние годы приобретает все большую популярность. Чем обусловлен такой интерес к каркадэ?
Кустарники или деревья каркадэ, из цветков которых и делается напиток, имеют еще названия гибискус (Hibiscus sabdariffa) и суданская роза. Растут эти деревья и кустарники семейства мальвовых во многих южных странах. В некоторых мусульманских странах, например, в Малайзии, цветки гибискуса считаются символом страны, так как, по утверждению приверженцев этой религии, пять красных лепестков символизируют пять заповедей ислама.
Судя по тому, что лепестки гибискуса были обнаружены археологами в гробницах знатных египтян вместе с другими атрибутами захоронения — фигурками слуг, благовониями и одеждой, можно предположить, что напиток из суданской розы был, популярен и любим у древних египтян. Как утверждают ученые, древние египтяне использовали его для восстановления жизненной энергии и утоления жажды.
Чай из цветов каркадэ (красный чай) является национальным египетским напитком и употребляется с незапамятных времен. В качестве прохладительного напитка в жару пьется горячий красный чай, также делается холодный каркадэ с сахаром, напоминающий по вкусу морс.
Постепенно напиток каркадэ стали употреблять и в других арабских и африканских государствах. В Старый Свет готовые для приготовления напитка лепестки цветков каркадэ стали регулярно ввозиться с XVII века, однако большим спросом они не пользовались. Причина этого явления до сих пор остается загадкой. Но в наши дни европейцы решили реабилитироваться, изменив свое отношение к напитку.
Например, по данным статистики некоторых компаний, торгующих этим напитком, каркадэ регулярно покупает каждая третья скандинавская семья. А жители стран Средиземноморья напиток из лепестков суданской розы пьют повсеместно, особенно летом. В России и Украине пока каркадэ не приобрел такой популярности, мы, в основном, предпочитаем ставшие традиционными кофе и чай.
Толстые, крупные лепестки, до 10 см в диаметре, собирают и засушивают. Заваренный каркаде кроваво-красный, это происходит от того, что он содержит большое количество антацианов, богатых витамином Р. Чашечки цветков могут быть как крупнолистовыми, так и измельченными в порошок. Самый полезный, конечно же, крупнолистовой чай, а в порошковый часто добавляют всевозможные добавки, которые меняют как вкус, так и качество.
Каркадэ — напиток универсальный: пить его можно как горячим, так и холодным, иногда даже с добавлением льда. Но и в любом случае очень важно правильно заварить суданскую розу, не подвергая лепестки слишком длительной термической обработке. При правильном приготовлении напитка каркадэ он приобретает светло-рубиновый цвет.
Способы приготовления каркаде различны: от простого заваривания, как и обычный чай, в течение 5 минут, до процесса варки с сахаром в течение 10-15 минут. Но стоит помнить, что при длительной варке теряется вкус и аромат.
Особое внимание стоит уделить посуде, в которой будет завариваться этот чудо-чай. Лучше всего подойдут сосуды стеклянные, керамические или фарфоровые. Ни в коем случае не используйте металлическую посуду, так как получите бесцветный и безвкусный напиток.
Обычно большинство людей заваривают каркадэ, как чай, в Египте делают иначе. Чтобы сварить каркадэ, заметьте, не заварить, а именно сварить, высушенные красные цветки кладут в холодную воду и доводят до кипения. И так варят 3-5 минут, так как только вываривание позволяет извлечь из лепестков всю вкусовую гамму. Потом добавляют сахар по вкусу, так как напиток получается очень кислый (можно, конечно и без сахара).
Заваривать лепестки каркадэ можно только один раз, поскольку они полностью отдают свой сок. Такой способ приготовления рекомендуют компании, занимающиеся продажей каркадэ. А вот способ, который предлагает в своем «Кулинарном словаре» Вильям Похлебкин, автор популярных книг по кулинарии, немного отличается от вышеприведенного.
Он рекомендует следующее: «10 лепестков (целых) или две чайные ложки (дробленых) завариваются крутым кипятком в фарфоровой чашке (пиале), которая 10 минут должна стоять на конфорке газовой плиты с зажженной духовкой». Правда, немного неудобный и хлопотный способ, но позволяющий в большей мере сохранить в приготовленном напитке все его наилучшие качества.
Дело в том, что под воздействием высоких температур разрушаются многие полезные вещества, содержащиеся в лепестках цветка каркадэ. Первым на нагревание реагируют антоцианы (красящие вещества растения) и витамин С. Если передержать, приготавливаемый напиток на огне, то большая часть этих веществ разрушится.
Чтобы избежать всего этого, можно не заваривать каркадэ кипятком, а настаивать его на воде комнатной температуры. Конечно, при этом уйдет намного больше времени для приготовления напитка, где-то около часа, зато в напитке сохранятся все микроэлементы.
В Египте каркадэ считается лекарством от многих болезней. По исследованиям врачей, напиток благодаря содержащимся в нем витаминам и органическим кислотам действительно обладает оздоравливающим воздействием.
Каркаде применяется как народное средство от многих недугов. Сердечная недостаточность, неврозы, гипертония, гастрит, язвенная болезнь - ему это все по плечу. Только особое предупреждение для людей, страдающих непостоянным давлением. Ведь в различном виде каркаде оказывает разное действие. Так в холодном виде он понижает давление, а в горячем - повышает.
Гибискус является кладезем витаминов, микроэлементов и кислот, так необходимых человеку для поддержания жизненного тонуса. Также он незаменим для профилактики простудных заболеваний — все же лучше, чем глотать таблетки. Хотя надо отдать должное, что и традиционная медицина признает его благотворное влияние на организм. Ведь наряду с вышеперечисленным, каркаде также снижает уровень холестерина в крови, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя, обладает антисептическим и антибактериальным действием. На Бирме семена этого растения используют как средство снижения возбудимости, а листья — как смягчающее средство. Тайваньцы знают семена гибискуса как диуретическое, слабительное и тонизирующее средство. На Филиппинах используют кислый корень гибискуса в качестве тонизирующего средства, способствующего повышению аппетита. Ангольцы рекомендуют листья в качестве смягчающего напитка при кашле. Центральные африканцы применяют листья при абсцессах.
Было доказано, что каркаде уменьшает всасываемость спирта в кровь.
Распаренные и размякшие в воде лепестки гибискуса также не теряют своего оригинального и неповторимого кисло-сладкого вкуса, и поэтому их можно употреблять в пищу как прекрасную витаминную добавку, которая благодаря высокому содержанию витамина С защищает организм от вирусных инфекций. В этих лепестках также содержится обширный набор микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ, которые благотворно влияют на пищеварение.
В некоторых южных странах, где произрастает гибискус, его свежие листья добавляют в салаты, тушат с мясом или рыбой, а семена поджаривают и кладут в супы. Из суданской розы даже делают великолепное варенье. Никаких возрастных ограничений в приеме этого напитка не существует, он подойдет для людей любого возраста. Ведь благодаря содержанию лимонной кислоты, наряду со всеми полезными свойствами, он является еще и отличным утолителем жажды. Вот и получается, что при приеме этого чая совмещается приятное (утоляется жажда) с полезным (профилактика многих заболеваний).
В наше время чай пьют практически все. Чайная культура, пришедшая к нам с Востока, широко распространилась и у нас. Выберите для себя: кисленький вкус самого гибискуса, без всяких добавок, или смесь ароматов каркаде и, например, сухофруктов. Кому что по вкусу! А летом можно собирать листья черной смородины, мелиссы и других ароматных растений и добавлять по листочку в заварочный чайник, чтобы придать чаю ароматные нотки. Это будет гораздо полезнее и вкуснее.
Национальный египетский напиток каркадэ, обладающий необычным кисловатым вкусом и изысканным ароматом, в последние годы приобретает все большую популярность. Чем обусловлен такой интерес к каркадэ?
Кустарники или деревья каркадэ, из цветков которых и делается напиток, имеют еще названия гибискус (Hibiscus sabdariffa) и суданская роза. Растут эти деревья и кустарники семейства мальвовых во многих южных странах. В некоторых мусульманских странах, например, в Малайзии, цветки гибискуса считаются символом страны, так как, по утверждению приверженцев этой религии, пять красных лепестков символизируют пять заповедей ислама.
Судя по тому, что лепестки гибискуса были обнаружены археологами в гробницах знатных египтян вместе с другими атрибутами захоронения — фигурками слуг, благовониями и одеждой, можно предположить, что напиток из суданской розы был, популярен и любим у древних египтян. Как утверждают ученые, древние египтяне использовали его для восстановления жизненной энергии и утоления жажды.
Чай из цветов каркадэ (красный чай) является национальным египетским напитком и употребляется с незапамятных времен. В качестве прохладительного напитка в жару пьется горячий красный чай, также делается холодный каркадэ с сахаром, напоминающий по вкусу морс.
Постепенно напиток каркадэ стали употреблять и в других арабских и африканских государствах. В Старый Свет готовые для приготовления напитка лепестки цветков каркадэ стали регулярно ввозиться с XVII века, однако большим спросом они не пользовались. Причина этого явления до сих пор остается загадкой. Но в наши дни европейцы решили реабилитироваться, изменив свое отношение к напитку.
Например, по данным статистики некоторых компаний, торгующих этим напитком, каркадэ регулярно покупает каждая третья скандинавская семья. А жители стран Средиземноморья напиток из лепестков суданской розы пьют повсеместно, особенно летом. В России и Украине пока каркадэ не приобрел такой популярности, мы, в основном, предпочитаем ставшие традиционными кофе и чай.
Толстые, крупные лепестки, до 10 см в диаметре, собирают и засушивают. Заваренный каркаде кроваво-красный, это происходит от того, что он содержит большое количество антацианов, богатых витамином Р. Чашечки цветков могут быть как крупнолистовыми, так и измельченными в порошок. Самый полезный, конечно же, крупнолистовой чай, а в порошковый часто добавляют всевозможные добавки, которые меняют как вкус, так и качество.
Каркадэ — напиток универсальный: пить его можно как горячим, так и холодным, иногда даже с добавлением льда. Но и в любом случае очень важно правильно заварить суданскую розу, не подвергая лепестки слишком длительной термической обработке. При правильном приготовлении напитка каркадэ он приобретает светло-рубиновый цвет.
Способы приготовления каркаде различны: от простого заваривания, как и обычный чай, в течение 5 минут, до процесса варки с сахаром в течение 10-15 минут. Но стоит помнить, что при длительной варке теряется вкус и аромат.
Особое внимание стоит уделить посуде, в которой будет завариваться этот чудо-чай. Лучше всего подойдут сосуды стеклянные, керамические или фарфоровые. Ни в коем случае не используйте металлическую посуду, так как получите бесцветный и безвкусный напиток.
Обычно большинство людей заваривают каркадэ, как чай, в Египте делают иначе. Чтобы сварить каркадэ, заметьте, не заварить, а именно сварить, высушенные красные цветки кладут в холодную воду и доводят до кипения. И так варят 3-5 минут, так как только вываривание позволяет извлечь из лепестков всю вкусовую гамму. Потом добавляют сахар по вкусу, так как напиток получается очень кислый (можно, конечно и без сахара).
Заваривать лепестки каркадэ можно только один раз, поскольку они полностью отдают свой сок. Такой способ приготовления рекомендуют компании, занимающиеся продажей каркадэ. А вот способ, который предлагает в своем «Кулинарном словаре» Вильям Похлебкин, автор популярных книг по кулинарии, немного отличается от вышеприведенного.
Он рекомендует следующее: «10 лепестков (целых) или две чайные ложки (дробленых) завариваются крутым кипятком в фарфоровой чашке (пиале), которая 10 минут должна стоять на конфорке газовой плиты с зажженной духовкой». Правда, немного неудобный и хлопотный способ, но позволяющий в большей мере сохранить в приготовленном напитке все его наилучшие качества.
Дело в том, что под воздействием высоких температур разрушаются многие полезные вещества, содержащиеся в лепестках цветка каркадэ. Первым на нагревание реагируют антоцианы (красящие вещества растения) и витамин С. Если передержать, приготавливаемый напиток на огне, то большая часть этих веществ разрушится.
Чтобы избежать всего этого, можно не заваривать каркадэ кипятком, а настаивать его на воде комнатной температуры. Конечно, при этом уйдет намного больше времени для приготовления напитка, где-то около часа, зато в напитке сохранятся все микроэлементы.
В Египте каркадэ считается лекарством от многих болезней. По исследованиям врачей, напиток благодаря содержащимся в нем витаминам и органическим кислотам действительно обладает оздоравливающим воздействием.
Каркаде применяется как народное средство от многих недугов. Сердечная недостаточность, неврозы, гипертония, гастрит, язвенная болезнь - ему это все по плечу. Только особое предупреждение для людей, страдающих непостоянным давлением. Ведь в различном виде каркаде оказывает разное действие. Так в холодном виде он понижает давление, а в горячем - повышает.
Гибискус является кладезем витаминов, микроэлементов и кислот, так необходимых человеку для поддержания жизненного тонуса. Также он незаменим для профилактики простудных заболеваний — все же лучше, чем глотать таблетки. Хотя надо отдать должное, что и традиционная медицина признает его благотворное влияние на организм. Ведь наряду с вышеперечисленным, каркаде также снижает уровень холестерина в крови, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя, обладает антисептическим и антибактериальным действием. На Бирме семена этого растения используют как средство снижения возбудимости, а листья — как смягчающее средство. Тайваньцы знают семена гибискуса как диуретическое, слабительное и тонизирующее средство. На Филиппинах используют кислый корень гибискуса в качестве тонизирующего средства, способствующего повышению аппетита. Ангольцы рекомендуют листья в качестве смягчающего напитка при кашле. Центральные африканцы применяют листья при абсцессах.
Было доказано, что каркаде уменьшает всасываемость спирта в кровь.
Распаренные и размякшие в воде лепестки гибискуса также не теряют своего оригинального и неповторимого кисло-сладкого вкуса, и поэтому их можно употреблять в пищу как прекрасную витаминную добавку, которая благодаря высокому содержанию витамина С защищает организм от вирусных инфекций. В этих лепестках также содержится обширный набор микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ, которые благотворно влияют на пищеварение.
В некоторых южных странах, где произрастает гибискус, его свежие листья добавляют в салаты, тушат с мясом или рыбой, а семена поджаривают и кладут в супы. Из суданской розы даже делают великолепное варенье. Никаких возрастных ограничений в приеме этого напитка не существует, он подойдет для людей любого возраста. Ведь благодаря содержанию лимонной кислоты, наряду со всеми полезными свойствами, он является еще и отличным утолителем жажды. Вот и получается, что при приеме этого чая совмещается приятное (утоляется жажда) с полезным (профилактика многих заболеваний).
В наше время чай пьют практически все. Чайная культура, пришедшая к нам с Востока, широко распространилась и у нас. Выберите для себя: кисленький вкус самого гибискуса, без всяких добавок, или смесь ароматов каркаде и, например, сухофруктов. Кому что по вкусу! А летом можно собирать листья черной смородины, мелиссы и других ароматных растений и добавлять по листочку в заварочный чайник, чтобы придать чаю ароматные нотки. Это будет гораздо полезнее и вкуснее.
Вред и противопоказания к приему чая каркаде
Чай каркаде повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.
Также не стоит пить чай каркаде при обострении мочекаменной и желчнокаменной болезнях. Конечно же, бывают индивидуальные аллергические реакции, что также стоит учитывать.
Заблуждения, связанные с напитком каркаде: некоторые полагают, что этот чай в горячем виде повышает давление, а в холодном – понижает его. Утверждение неверное, так как в желудок чай поступает примерно одной и той же температуры, несмотря на исходную температуру напитка.
Чай каркаде повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.
Также не стоит пить чай каркаде при обострении мочекаменной и желчнокаменной болезнях. Конечно же, бывают индивидуальные аллергические реакции, что также стоит учитывать.
Заблуждения, связанные с напитком каркаде: некоторые полагают, что этот чай в горячем виде повышает давление, а в холодном – понижает его. Утверждение неверное, так как в желудок чай поступает примерно одной и той же температуры, несмотря на исходную температуру напитка.
Как правильно и как часто можно пить чай каркаде
Об уникальных свойствах гибискуса
Национальный египетский напиток из цветков суданской розы буквально завоевал Европу - каждая третья скандинавская семья употребляет чай каракаде, а в странах средиземноморья - чай из гибискуса самый популярный. Интерес человечества к этому напитку объясняется актуализацией вопросов здорового образа жизни и здорового питания. А поскольку чай каркаде заслужено называют лекарством от всех болезней, то понятны причины его популярности.
Об уникальных свойствах гибискуса (розы суданской) знали еще во времена фараонов. Лепестки цветов этого растения были найдены археологами среди атрибутов захоронения в гробницах богатых египтян. В свитках обнаружены записи о том, что гибискус «…восстанавливает жизненную энергию и утоляет жажду».
И действительно, когда ученые вплотную занялись изучением свойств гибискуса, они были поражены его лечебными свойствами. Он укрепляет кровеносные сосуды, регулирует давление, очищает организм от ненужных отходов метаболизма, стимулирует выработку желчи, активизирует обменные процессы, убивает болезнетворные микроорганизмы и много еще чего полезного может гибискус (суданская роза).
Помимо заваривания, это растение широко используют в кулинарии. Кисловатые, мясистые листья гибискуса - прекрасный ингредиент для салатов, приправ, мясных и рыбных блюд. В цветках содержится до 9,5% белка, 13 аминокислот, из которых 6 - незаменимых, 2,4% пектина, полисахариды.
Чай каркаде совсем недавно появился на наших прилавках и еще далеко не все оценили его волшебные свойства, отдавая по привычке предпочтение пакетированными Лептонам и растворимому кофе. Многие не решаются его использовать, поскольку не знают, как часто можно пить каркаде и в каких количествах.
Как правильно пить чай каркаде?
Данный вопрос - далеко не праздный. Есть несколько рекомендаций, относительно чая каркаде:
При потреблении чая каркаде учитывайте уровень своего давления. Если у вас склонность к гипертонии, вам лучше пить каракаде в холодном виде. При пониженном давлении - предпочтительнее горячий каркаде, т.к. он давление повышает.
При наличии камней в желчном пузыре и почках лучше не увлекаться чаем каркаде.
Также при обострении гастрита или язвенной болезни каркаде не желателен.
Но часто вопрос о правильном питье чая из гибискуса - это вопрос, по существу, о том, как правильно заваривать каркаде, чтобы не испортить уникальные свойства растения.
Чай каркаде смело можно назвать поливитаминным столовым напитком, который может приготавливаться по разным рецептам, и пить его можно так часто, как того хочется.
Рецепты приготовления чая каркаде:
Предварительно замочить заварку (цветы гибискуса) на несколько часов или на ночь. Затем довести до кипения и на медленном огне дать покипеть в течении пяти минут и снять.
Далее - по вкусу можно добавить сахар и пить либо горячим или охладить и пить холодным. Можно использовать отвар, как основу для других напитков.
Лепестки не замачиваются, а просто закладывается сухая заваркуав кипящую воду и кипятится 3 минуты. Вода окрасится в рубиновый цвет, и приобретет сладковато-кисловатый привкус. Можно пить с сахаром, но лучше - без него.
Залить каркаде крутым кипятком и настаивать от 5 до 10 минут, регулируя таким образом крепость заварки. Чтобы чай был более насыщенным и полнее раскрылись свойства гибискуса, предпочтительнее заварку выдерживать 10 минут.
Засыпать 2-3 чайных ложки цветков гибискуса в турку (200-250 мл), залить холодной водой и поставить в раскаленный песок.
Дать возможность напитку прокипеть минут 4-5. Пить можно, как в горячем, так и в холодном виде.
В холодный каркаде добавить мед и разлить по бокалам со льдом.
Можно вообще не заваривать каркаде, а пить настоянные на воде в течение 8-12 часов цветы гибискусов.
Добавьте в заварку специи (корицу, имбирь, цедру, гвоздику, ваниль), травы (мяту, мелису, тархун), фрукты (малину, смородину, ежевику) и тоже получите напиток с изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
Вы можете проявить фантазию и на основе заваренного каркаде сделать любой освежающий или согревающий напиток - безалкогольный (или алкогольный) пунш, например.
Об уникальных свойствах гибискуса
Национальный египетский напиток из цветков суданской розы буквально завоевал Европу - каждая третья скандинавская семья употребляет чай каракаде, а в странах средиземноморья - чай из гибискуса самый популярный. Интерес человечества к этому напитку объясняется актуализацией вопросов здорового образа жизни и здорового питания. А поскольку чай каркаде заслужено называют лекарством от всех болезней, то понятны причины его популярности.
Об уникальных свойствах гибискуса (розы суданской) знали еще во времена фараонов. Лепестки цветов этого растения были найдены археологами среди атрибутов захоронения в гробницах богатых египтян. В свитках обнаружены записи о том, что гибискус «…восстанавливает жизненную энергию и утоляет жажду».
И действительно, когда ученые вплотную занялись изучением свойств гибискуса, они были поражены его лечебными свойствами. Он укрепляет кровеносные сосуды, регулирует давление, очищает организм от ненужных отходов метаболизма, стимулирует выработку желчи, активизирует обменные процессы, убивает болезнетворные микроорганизмы и много еще чего полезного может гибискус (суданская роза).
Помимо заваривания, это растение широко используют в кулинарии. Кисловатые, мясистые листья гибискуса - прекрасный ингредиент для салатов, приправ, мясных и рыбных блюд. В цветках содержится до 9,5% белка, 13 аминокислот, из которых 6 - незаменимых, 2,4% пектина, полисахариды.
Чай каркаде совсем недавно появился на наших прилавках и еще далеко не все оценили его волшебные свойства, отдавая по привычке предпочтение пакетированными Лептонам и растворимому кофе. Многие не решаются его использовать, поскольку не знают, как часто можно пить каркаде и в каких количествах.
Как правильно пить чай каркаде?
Данный вопрос - далеко не праздный. Есть несколько рекомендаций, относительно чая каркаде:
При потреблении чая каркаде учитывайте уровень своего давления. Если у вас склонность к гипертонии, вам лучше пить каракаде в холодном виде. При пониженном давлении - предпочтительнее горячий каркаде, т.к. он давление повышает.
При наличии камней в желчном пузыре и почках лучше не увлекаться чаем каркаде.
Также при обострении гастрита или язвенной болезни каркаде не желателен.
Но часто вопрос о правильном питье чая из гибискуса - это вопрос, по существу, о том, как правильно заваривать каркаде, чтобы не испортить уникальные свойства растения.
Чай каркаде смело можно назвать поливитаминным столовым напитком, который может приготавливаться по разным рецептам, и пить его можно так часто, как того хочется.
Рецепты приготовления чая каркаде:
Предварительно замочить заварку (цветы гибискуса) на несколько часов или на ночь. Затем довести до кипения и на медленном огне дать покипеть в течении пяти минут и снять.
Далее - по вкусу можно добавить сахар и пить либо горячим или охладить и пить холодным. Можно использовать отвар, как основу для других напитков.
Лепестки не замачиваются, а просто закладывается сухая заваркуав кипящую воду и кипятится 3 минуты. Вода окрасится в рубиновый цвет, и приобретет сладковато-кисловатый привкус. Можно пить с сахаром, но лучше - без него.
Залить каркаде крутым кипятком и настаивать от 5 до 10 минут, регулируя таким образом крепость заварки. Чтобы чай был более насыщенным и полнее раскрылись свойства гибискуса, предпочтительнее заварку выдерживать 10 минут.
Засыпать 2-3 чайных ложки цветков гибискуса в турку (200-250 мл), залить холодной водой и поставить в раскаленный песок.
Дать возможность напитку прокипеть минут 4-5. Пить можно, как в горячем, так и в холодном виде.
В холодный каркаде добавить мед и разлить по бокалам со льдом.
Можно вообще не заваривать каркаде, а пить настоянные на воде в течение 8-12 часов цветы гибискусов.
Добавьте в заварку специи (корицу, имбирь, цедру, гвоздику, ваниль), травы (мяту, мелису, тархун), фрукты (малину, смородину, ежевику) и тоже получите напиток с изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
Вы можете проявить фантазию и на основе заваренного каркаде сделать любой освежающий или согревающий напиток - безалкогольный (или алкогольный) пунш, например.
Каркаде повышает или понижает давление?
Для того чтобы убедиться в пользе цветочного чая, а также для того, чтобы узнать как действует чай каркаде: повышает или понижает давление, американские ученые провели эксперимент. Они пригласили для участия в нем 65 человек, возраст которых был от 30 до 70 лет. Все люди, согласившиеся на участие в данном эксперименте, страдали от повышенного артериального давления. Ученые разделили испытуемых на две группы: первой группе они на протяжении полутора месяцев давали настоящий чай из цветков гибискуса, а второй группе – специальные лекарственные средства, способствующие понижению давления. В результате у людей из первой группы было зафиксировано значительно снижение артериального давления на 15%, а у больных из второй группы давление снизились лишь незначительно, на 1-1,5%.
Для того чтобы убедиться в пользе цветочного чая, а также для того, чтобы узнать как действует чай каркаде: повышает или понижает давление, американские ученые провели эксперимент. Они пригласили для участия в нем 65 человек, возраст которых был от 30 до 70 лет. Все люди, согласившиеся на участие в данном эксперименте, страдали от повышенного артериального давления. Ученые разделили испытуемых на две группы: первой группе они на протяжении полутора месяцев давали настоящий чай из цветков гибискуса, а второй группе – специальные лекарственные средства, способствующие понижению давления. В результате у людей из первой группы было зафиксировано значительно снижение артериального давления на 15%, а у больных из второй группы давление снизились лишь незначительно, на 1-1,5%.
Каркаде - лечебные свойства
В составе каркаде имеется большое количество кислот, включая винную, аскорбиновую, лимонную, яблочную и др. Помимо этого суданская роза содержит слизь и антоцианы, придающие чаю уникальный ярко-рубиновый оттенок и помогающие поддерживать здоровое состояние кровеносных сосудов. В его составе также имеются полисахариды и флавоноиды, очищающие организм от шлаков и токсинов.
Перечень лекарственных свойств каркаде стоит начать с его способности оказывать мочегонное действие. Он также способен понижать артериальное давление при гипертонической болезни, защищать от поражения кровеносную систему, препятствовать образованию тромбов и улучшать циркуляцию крови. Известно его свойство бороться с патогенной микрофлорой кишечника, не оказывая при этом негативного воздействия на полезных бактерий.
Препараты на основе цветков суданской розы применяются также при лечении заболеваний органов дыхания и как противокашлевое средство, так как чай каркаде способен разжижать мокроту и способствовать ее лучшему отхождению от бронхов.
Помимо этого каркаде используется при спазмах гладкой мускулатуры (матки и ЖКТ), а также как мягкое слабительное средство. Кроме того, каркаде обладает тонизирующей способностью, дает общеукрепляющий эффект и очень хорошо помогает при похмельном синдроме. Наружно препараты на основе цветков суданской розы применяют при экземе и абсцессах.
Каркаде - лекарственные формы
Препараты из каркаде для наружного и внутреннего применения готовятся из засушенных измельченных цветков растения. Цветки вместе в подчашиями собирают в период окончания цветения, высушивают на солнце или в специальных сушилках, режут и укладывают в сухую герметичную тару.
Каркаде – рецепты
При применении каркаде в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства его заваривают как чай. Крепость напитка определяется индивидуальными предпочтениями, но в основном берут 1 ст. ложку цветков на 1 литр воды. Следует отметить, что заваривать лепестки нужно очень горячей, но не кипящей водой, затем настоять в течение 10-15 минут и пить в горячем или холодном виде. Вопреки распространенному заблуждению, на понижение или повышение артериального давления температура чая не влияет.
Настой каркаде для наружного применения готовят из 15 г цветков, залитых 1 литром кипятка. Жидкость настаивают 20 минут, периодически энергично взбалтывая, затем используют для компрессов.
В составе каркаде имеется большое количество кислот, включая винную, аскорбиновую, лимонную, яблочную и др. Помимо этого суданская роза содержит слизь и антоцианы, придающие чаю уникальный ярко-рубиновый оттенок и помогающие поддерживать здоровое состояние кровеносных сосудов. В его составе также имеются полисахариды и флавоноиды, очищающие организм от шлаков и токсинов.
Перечень лекарственных свойств каркаде стоит начать с его способности оказывать мочегонное действие. Он также способен понижать артериальное давление при гипертонической болезни, защищать от поражения кровеносную систему, препятствовать образованию тромбов и улучшать циркуляцию крови. Известно его свойство бороться с патогенной микрофлорой кишечника, не оказывая при этом негативного воздействия на полезных бактерий.
Препараты на основе цветков суданской розы применяются также при лечении заболеваний органов дыхания и как противокашлевое средство, так как чай каркаде способен разжижать мокроту и способствовать ее лучшему отхождению от бронхов.
Помимо этого каркаде используется при спазмах гладкой мускулатуры (матки и ЖКТ), а также как мягкое слабительное средство. Кроме того, каркаде обладает тонизирующей способностью, дает общеукрепляющий эффект и очень хорошо помогает при похмельном синдроме. Наружно препараты на основе цветков суданской розы применяют при экземе и абсцессах.
Каркаде - лекарственные формы
Препараты из каркаде для наружного и внутреннего применения готовятся из засушенных измельченных цветков растения. Цветки вместе в подчашиями собирают в период окончания цветения, высушивают на солнце или в специальных сушилках, режут и укладывают в сухую герметичную тару.
Каркаде – рецепты
При применении каркаде в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства его заваривают как чай. Крепость напитка определяется индивидуальными предпочтениями, но в основном берут 1 ст. ложку цветков на 1 литр воды. Следует отметить, что заваривать лепестки нужно очень горячей, но не кипящей водой, затем настоять в течение 10-15 минут и пить в горячем или холодном виде. Вопреки распространенному заблуждению, на понижение или повышение артериального давления температура чая не влияет.
Настой каркаде для наружного применения готовят из 15 г цветков, залитых 1 литром кипятка. Жидкость настаивают 20 минут, периодически энергично взбалтывая, затем используют для компрессов.
Мой любимый летний чай!
Напиток из каркаде с имбирем и лимоном
Для приготовления напитка из каркаде вам понадобится:
на 1 литр воды:
4 ст. л. чая каркаде;
4 ст. л. сахара;
1/2 лимона;
3 см корня имбиря.
Имбирь очистить, нарезать пластинками. Вместе с сахаром положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения и варить до полного растворения сахара. Снять с огня.
Всыпать чай каркаде, накрыть крышкой и настаивать 15 минут.
Затем процедить, добавить лимон (дольками или только сок - по вкусу). Остудить. При подаче можно добавить в стаканы с напитком лед.
Вкусный, ароматный, полезный напиток из каркаде с имбирем и лимоном готов.
Для приготовления напитка из каркаде вам понадобится:
на 1 литр воды:
4 ст. л. чая каркаде;
4 ст. л. сахара;
1/2 лимона;
3 см корня имбиря.
Имбирь очистить, нарезать пластинками. Вместе с сахаром положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения и варить до полного растворения сахара. Снять с огня.
Всыпать чай каркаде, накрыть крышкой и настаивать 15 минут.
Затем процедить, добавить лимон (дольками или только сок - по вкусу). Остудить. При подаче можно добавить в стаканы с напитком лед.
Вкусный, ароматный, полезный напиток из каркаде с имбирем и лимоном готов.
Чай каркаде с пряностями и лимоном
Вода 1.5 л
Гвоздика 5 шт.
Корица палочками 2 палочки
Лимон 0.5 шт.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Перец душистый 5 шт.
Сахар 2 ст. л. 4 г
Чай каркаде 4 г
Лимон нарезать кружочками, а затем каждый кружочек ещё раз разрезать пополам.
В воду всыпать каркаде и все пряности.
Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Снять кастрюлю с плиты, плотно накрыть крышкой, укутать в полотенце и оставить на 10 минут. Напиток процедить, подсластить по вкусу и разлить по чашкам.
В каждую чашку положить по ломтику лимона и сразу же подавать.
Вода 1.5 л
Гвоздика 5 шт.
Корица палочками 2 палочки
Лимон 0.5 шт.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Перец душистый 5 шт.
Сахар 2 ст. л. 4 г
Чай каркаде 4 г
Лимон нарезать кружочками, а затем каждый кружочек ещё раз разрезать пополам.
В воду всыпать каркаде и все пряности.
Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Снять кастрюлю с плиты, плотно накрыть крышкой, укутать в полотенце и оставить на 10 минут. Напиток процедить, подсластить по вкусу и разлить по чашкам.
В каждую чашку положить по ломтику лимона и сразу же подавать.
Освежающий или согревающий напиток
4 стакана крепкого насыщенного свежесваренного каркадэ
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
сок 1-2 лаймов
2 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. свежего имбиря-тертого на терке
сахар по вкусу.
Все соединить, довести до кипения, варить 3 минуты, процедить. Пить горячий или холодный.
4 стакана крепкого насыщенного свежесваренного каркадэ
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
сок 1-2 лаймов
2 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. свежего имбиря-тертого на терке
сахар по вкусу.
Все соединить, довести до кипения, варить 3 минуты, процедить. Пить горячий или холодный.
Безалкогольный глинтвейн из каркаде
Каркаде (соцветия) — 10-12 шт
Вода (кипяток) — 750 мл
Гвоздика (в бутонах) — 5 шт
Имбирь (корень, 5-7 тонких кружочков)
Корица (палочка или 0.5 ч.л. молотой) — 1 шт
Мед (жидкий, по вкусу) — 2-3 ст. л.
Напиток готовится не просто, а очень просто. Отсчитываем нужное нам количество соцветий каркаде, бутонов гвоздики и палочку корицы (у меня ее не было и я просто добавила полчайной ложки молотой).
Отрезаем небольшой кусочек корня имбиря, моем его и режем тонкими пластинами.
Добавляем имбирь к специям, заливаем кипятком и оставляем настаиваться минимум на 20 минут. В идеале лучше на час да еще и посуду укутать.
Процеживаем сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавляем 2-3 ложки меда.
Каркаде (соцветия) — 10-12 шт
Вода (кипяток) — 750 мл
Гвоздика (в бутонах) — 5 шт
Имбирь (корень, 5-7 тонких кружочков)
Корица (палочка или 0.5 ч.л. молотой) — 1 шт
Мед (жидкий, по вкусу) — 2-3 ст. л.
Напиток готовится не просто, а очень просто. Отсчитываем нужное нам количество соцветий каркаде, бутонов гвоздики и палочку корицы (у меня ее не было и я просто добавила полчайной ложки молотой).
Отрезаем небольшой кусочек корня имбиря, моем его и режем тонкими пластинами.
Добавляем имбирь к специям, заливаем кипятком и оставляем настаиваться минимум на 20 минут. В идеале лучше на час да еще и посуду укутать.
Процеживаем сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавляем 2-3 ложки меда.
Прикольный чай! Тоже нравится!) ....
Да Вы знаете толк в чае.
Гурманы потомуШто. ...
:-[ *drink*
Кот, а ты тут чего делаешь?
... а ЧТО =-O ?
Тут у нас встреча и Вы не приглашены.
так а типа контролирую :-D ...
Ты нам мешаешь каклеты кушать разговоры секретные разговаривать.
а вы говорите, говорите ... я перебивать не буду :-D ...
Также ты мешаешь правильному и здоровому перевариванию каклет. :-\\
а вы со мной поделитесь - сразу легче будет :-D ...
Мну и так хорошо. :-\\
а будет ещё лучше :-D ...
Не верю. :-\\
... а ты попробуй хоть :-D ...
Больно уж подозрительно уговариваешь.
А КАК надо =-O ?
Могу сказать только за каклетку.
... я и сам знаю :-\\ ...
Вот и хорошо. Каклетки целей будут.
Дурында, я ж хотела за свою каклетку. :-D
Дурында, я ж хотела за свою каклетку. :-D
ДАВАЙ! 8-)
Ни разочку не сумневалась.
Холодный красный чай с гранатовым соком
Каркаде ¼ стакана
Кипяток 4 стакана
Сок гранатовый 1 стакан
Вода 4 стакана
Лимоны по вкусу
В миску насыпьте каркаде и залейте кипятком. Накройте и оставьте на 3–4 минуты.
Процедите чай в графин. Добавьте гранатовый сок и холодную воду. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Подавайте со льдом, украсив дольками лимона.
Каркаде ¼ стакана
Кипяток 4 стакана
Сок гранатовый 1 стакан
Вода 4 стакана
Лимоны по вкусу
В миску насыпьте каркаде и залейте кипятком. Накройте и оставьте на 3–4 минуты.
Процедите чай в графин. Добавьте гранатовый сок и холодную воду. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Подавайте со льдом, украсив дольками лимона.
FreeCat писал(а)
Подавайте со льдом, украсив дольками лимона
Подавайте со льдом, украсив дольками лимона
Давай, Кот, подавай. Я согласная. :-)
.. а у тебя каркадэ уже не осталось =-O ?
А ты хотел ей только льда насыпать? Хитрец! ...
... заодно бы и морозилку бы освободил :-D ...
От "трупа"? :-D
=-O
Шутка. .... *rofl*
.. будешь так шутить - Фокс тебя тяпнет :-D ...
Это тоже шутка? 8-)
Не верь кАту.
Не буду. ...
Верь мне! ]:->
А то что? :-D
... а то разочаруешься :-D ...
Ага. Молодец. :-D *drink*
А он мне угрожает! :'(
Вот неХодяй. ]:->
Даввай утри сопли/слюни и мы ему покажем кузькину мать.
Даввай утри сопли/слюни и мы ему покажем кузькину мать.
Может музькину кать? ... :'(
Ну, давай её покажем.
Я поняла, ты не придёшь на ВДФ из-за кАта, ты его боишься. Точно?
Я поняла, ты не придёшь на ВДФ из-за кАта, ты его боишься. Точно?
Фоксиковый писал(а)
Точно?
Точно?
Да. :-[
=-O
Я так и знала. Вот каков неХодяй.
=-O
Он такой. И ещё каклетку у него не допросишься. ... @=
... зато батончики твои тебя ждут :) ... надеюсь дождутся :) ...
Мясные?
питательно-полезные :-D ...
"Кисельные берега"
Кисель (сухой, концентрат с витаминами "Золотой шар", клюквенный) — 3 ст. л.
Каркаде (Гибискус сухой, измельчённый в порошок) — 1 ч. л.
Вода — 400 мл
Ряженка — 120 мл
Отмерить 4 десертных ложки кисельного концентрата (или 3 столовых).
Добавить порошок каркаде (сухие лепестки истолочь в кофейной мельнице).
2/3 воды поставить на огонь. А 1/3 перемешать с концентратом киселя и порошком гибискуса.
Добавить эту смесь в кипящую воду, быстро размешать и под крышкой довести до кипения на медленном огне. Если всё время помешивать (как рекомендуют варить все кисели), то вариться будет очень долго, т. к. металлическая ложка отводит тепло. А если хорошенько размешать 1 раз и накрыть сразу крышкой, то закипит буквально через полминуты.
Как только закипит, сразу снять с огня и остудить (сначала помешивая, чтобы плёнка не образовалась, а потом просто накрыть крышкой и оставить остывать). Остыв, кисель станет гуще, чем был горячий.
При подаче налить кисель в чашку, добавить ряженку и размешать.
Кисель (сухой, концентрат с витаминами "Золотой шар", клюквенный) — 3 ст. л.
Каркаде (Гибискус сухой, измельчённый в порошок) — 1 ч. л.
Вода — 400 мл
Ряженка — 120 мл
Отмерить 4 десертных ложки кисельного концентрата (или 3 столовых).
Добавить порошок каркаде (сухие лепестки истолочь в кофейной мельнице).
2/3 воды поставить на огонь. А 1/3 перемешать с концентратом киселя и порошком гибискуса.
Добавить эту смесь в кипящую воду, быстро размешать и под крышкой довести до кипения на медленном огне. Если всё время помешивать (как рекомендуют варить все кисели), то вариться будет очень долго, т. к. металлическая ложка отводит тепло. А если хорошенько размешать 1 раз и накрыть сразу крышкой, то закипит буквально через полминуты.
Как только закипит, сразу снять с огня и остудить (сначала помешивая, чтобы плёнка не образовалась, а потом просто накрыть крышкой и оставить остывать). Остыв, кисель станет гуще, чем был горячий.
При подаче налить кисель в чашку, добавить ряженку и размешать.
Свинина в луковой шелухе c морковным пюре и луковым джемом
Свежая кинза (кориандр) 20 г
Анис (бадьян) 3 штуки
Свиная шея 2 кг
Красный лук 1 кг
Каркаде 10 г
Белое вино 500 мл
Морковь 1 кг
Соль 100 г
Мед 50 г
Оливковое масло 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и обжарить в нем лук, помешивая, в течение часа, пока он не карамелизуется. Приправить его солью, перцем и медом, обжаривать еще десять минут и снять с огня.
Параллельно в кастрюлю положить луковую шелуху, чай каркаде, сто грамм соли и налить два с половиной литра воды, вино, туда же положить свинину и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить двадцать минут, после чего выключить огонь под свининой и оставить ее на два часа остывать.
Морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить до готовности. Мелко нарубить кинзу и смешать с морковью в пюре.
Готовую свинину нарезать ломтиками и подавать с пюре и луком.
Свежая кинза (кориандр) 20 г
Анис (бадьян) 3 штуки
Свиная шея 2 кг
Красный лук 1 кг
Каркаде 10 г
Белое вино 500 мл
Морковь 1 кг
Соль 100 г
Мед 50 г
Оливковое масло 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и обжарить в нем лук, помешивая, в течение часа, пока он не карамелизуется. Приправить его солью, перцем и медом, обжаривать еще десять минут и снять с огня.
Параллельно в кастрюлю положить луковую шелуху, чай каркаде, сто грамм соли и налить два с половиной литра воды, вино, туда же положить свинину и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить двадцать минут, после чего выключить огонь под свининой и оставить ее на два часа остывать.
Морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить до готовности. Мелко нарубить кинзу и смешать с морковью в пюре.
Готовую свинину нарезать ломтиками и подавать с пюре и луком.
Чай каркаде может представлять угрозу для зубов
По данным шведских ученых, зубная эмаль разрушается из-за лимонной кислоты, которая входит в состав напитка.
Эксперты советуют добавлять в чай кальций, чтобы разрушительный эффект не имел серьезных последствий. Надо отметить, каркаде во многих странах считается едва ли не лекарственным напитком, а в России зачастую используется для похудения.
Шведские специалисты провели эксперимент, в ходе которого использовали различные стоматологические образцы: экспертов интересовало, как чай каркаде воздействует на эмаль зубов. Образцы на несколько минут помещались в напиток, после чего были подвергнуты детальному изучению. Выяснилось, что каркаде даже более опасен для здоровья зубов, чем сладкие напитки и соки с большой концентрацией сахара.
Однако положительных свойств у такого чая гораздо больше. Эксперты советуют пить его для укрепления здоровья сердца, желудка. Кроме того, употребление каркаде — отличный способ утолить жажду, а также усилить иммунитет. Готовить его следует, как и любой другой чай.
По данным шведских ученых, зубная эмаль разрушается из-за лимонной кислоты, которая входит в состав напитка.
Эксперты советуют добавлять в чай кальций, чтобы разрушительный эффект не имел серьезных последствий. Надо отметить, каркаде во многих странах считается едва ли не лекарственным напитком, а в России зачастую используется для похудения.
Шведские специалисты провели эксперимент, в ходе которого использовали различные стоматологические образцы: экспертов интересовало, как чай каркаде воздействует на эмаль зубов. Образцы на несколько минут помещались в напиток, после чего были подвергнуты детальному изучению. Выяснилось, что каркаде даже более опасен для здоровья зубов, чем сладкие напитки и соки с большой концентрацией сахара.
Однако положительных свойств у такого чая гораздо больше. Эксперты советуют пить его для укрепления здоровья сердца, желудка. Кроме того, употребление каркаде — отличный способ утолить жажду, а также усилить иммунитет. Готовить его следует, как и любой другой чай.
Чай каркаде колд брю с апельсином
вода - 1 л
апельсин - 1/2 шт.
каркаде - 6 ч.л.
корица - 2 палочки.
Подготовить 6 ч.л. каркаде.
Апельсин вымыть и обтереть досуха. Нарезать дольками половину апельсина.
Взять 2 палочки корицы.
Все перечисленное сложить в бутылку с широким горлышком или графин.
Залить холодной водой.
Убрать на ночь в холодильник. Готовый чай каркаде в стиле колд брю процедить, разлить по бокалам и подавать, добавив кубики льда сахар по вкусу.
вода - 1 л
апельсин - 1/2 шт.
каркаде - 6 ч.л.
корица - 2 палочки.
Подготовить 6 ч.л. каркаде.
Апельсин вымыть и обтереть досуха. Нарезать дольками половину апельсина.
Взять 2 палочки корицы.
Все перечисленное сложить в бутылку с широким горлышком или графин.
Залить холодной водой.
Убрать на ночь в холодильник. Готовый чай каркаде в стиле колд брю процедить, разлить по бокалам и подавать, добавив кубики льда сахар по вкусу.
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Красный чай каркаде – не только вкусный, но и очень полезный напиток. Он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет обменные процессы в организме, а также выводит из организма токсины и шлаки.
Нездоровое и нерегулярное питание, стрессы на работе и дома, малоактивный образ жизни – все эти условия ослабляют иммунитет человека и его организм в целом. Для того, чтобы предельно снизить воздействие на организм неблагоприятных факторов специалисты рекомендуют пить отвар из цветков гибискуса, более знакомый как красный чай каркаде.
Кроме выведения шлаков, при регулярном употреблении каркаде нормализуется скорость обменных процессов, стабилизируется уровень кислотности кишечной микрофлоры, отложения холестерина в кровеносных сосудах рассасываются.
За укрепление стенок кровеносных сосудов несут ответственность особые вещества – антоцианы – придающие напитку насыщенный красный цвет.
Витамины и микроэлементы, а также аминокислоты, содержащиеся в чае каркаде, заряжают человека энергией и бодростью, а также повышают иммунитет к различным инфекционным заболеваниям. Стоит также знать, что красный чай является натуральным желчегонным и мочегонным свойством.
Прохладный красный чай снижает артериальное давление, а горячий, напротив, повышает его. Следует помнить, что от этого напитка лучше отказаться людям, страдающим пониженным давлением и язвенной болезнью желудка.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.